Яичные белки - что приготовить?
22 Jul 2008, 17:01
Осталось много белков от 6 яиц - желтки пошли в торт :) Что можно приготовить, кроме омлета и безе?
22 Jul 2008, 17:53
Ох, я постоянно живу с этой проблемой. К ней еще и добавилась мороженница недавно :) Кол-во белков растет катастрофически! Стала замораживать в формах для льда, один белок - один кубик. Замерзли - в пакеты их на застежках. Разбираться буду потом чо с ними делать. Знаю, чо с ними можно все то же самое, что и со свежими делать (даже взбивать для безе). Только разморозить в холодильнике втечение ночи и потом привести к комнатной темп-ре.
22 Jul 2008, 18:00
Отличная идея! Пожалуй, половину заморожу, а остальное пущу на шарлотку. У меня как раз яблочки "завалялись" :) РС: интересно, а есть продукты, который в принципе нельзя замораживать :mda
24 Jul 2008, 00:57
Спасибо за совет. У меня тоже скапливаются, а до замораживания своим умом не дошла:)
22 Jul 2008, 18:11
Всбить с сахаром, немного муки и в духовку. Безе готово!
22 Jul 2008, 18:12
Извиняюсь, про безе сначала не заметила :)
22 Jul 2008, 20:49
Все равно спасибо - за внимание :)
22 Jul 2008, 18:30
Ангельский торт http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=685616
22 Jul 2008, 20:55
Супер! Спасибо большое! и свежие ягоды как раз есть :) /побежала на кухню.../
22 Jul 2008, 21:26
вот ещё один вариант,координально другого цвета ;)))),от того же автора,но этот я не делала...Но думаю как всегда превосходный рецепт ;) Кофейный Ангельский Кекс http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=31970&postdays=0&postorder=asc&start=1125
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты