олпдьи никогда не пекла
26 Jul 2008, 18:20
есть поллитра кефира,полпачки сметаны, яйца,мука,манка,растит маслоСахар,соль ,сода..научите печь оладушки,вкууусные
26 Jul 2008, 20:08
Вот очень легкий рецепт: На 1 стакан кефира: 1 яйцо, 2-3 столовые ложки сахара (на вкус), мука и щепотка соды. Все хорошо размешать и тесто должно быть немного гуще сметаны, чтобы его можно было брать столовой ложкой и выкладывать на сковородку. Очень вкусно в тесто добавить корицу, ванильный сахар. Можно натереть на мелкой терке яблочко. Разогреваем сковородку с растительным маслом, столовой ложкой выкладываем тесто и на огне между маленьким и среднем жарим оладушки с двух сторон.
28 Jul 2008, 16:03
Если не разу не пекли попробуйте такой рецептик: 1 яйцо, сметана ( не кефир) 2-3 столовых ложек,сахар 1-3 ст.ложки- смешать всё; разрыхлитель для теста смешать с мукой 2-3 ст. ложки. Всё перемешать. Тесто должно быть не слишком густое. Дать постоять минут 15 . Растительное масло разогреть на сковороде. Ложкой выкладываем оладушки, огонь средний, переворачиваем, обжариваем и наслаждаемся :-)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты