Морской коктейл, что приготовить?
28 Jul 2008, 20:31
Девочки, подкиньте идею. Что приготовить из "смеси" креветок, мидий, кальмаров и осьминожек?
29 Jul 2008, 19:56
паэлью с морепродуктами
29 Jul 2008, 20:02
А можно поподробней пжлста????))
29 Jul 2008, 21:26
я делаю на глаз, попробую поточнее написать. Рецепт давали на Еве, не помню кто( Сварить бульон на 1 окорочке (примерно литр воды, можно чуть меньше). Быстро обжарить пару зубчиков мелкопорезанного чеснока на небольшом количестве оливкового масла, добавить 1 луковицу (тоже мелко порезать), через пару минут влить 2-3 стакана бульона и чайную ложку карри или куркумы, соль (я иногда смешиваю и прибавляю паприку). После того как закипит, всыпать стакан риса и накрыть крышкой. Морепродукты (около 0,5 кг) залить оставшимся горячим бульоном и дать постоять, потом слить бульон в рис. Мясо с окорочка порезать. Огонь регулируйте, т.к. если бульона много, на медленном огне рис переварится. Минут за 5 до готовности риса, добавить в него порезанный сладкий перец, а за минуты 2-3 морепродукты и курицу. Приятного аппетита. Извиняюсь за сумбур)
29 Jul 2008, 16:23
ап
30 Jul 2008, 10:27
пасту (йа предпочитаю спагетти) с морепродуцтами "паста маринара" умммм .. :) (с транслита)
30 Jul 2008, 18:59
Берёте Весь этот коктель, сли он уже готовый добавляете помидоро, перезанных кубиком, парочку варённых яиц, перчик соль по вкусу и заправляете майонезом!! Очень вкусный салатик!
10 Aug 2008, 00:12
вок, а что это у Вас такое аппетитненькое в паспорте, а?..:-)) Поделитесь рецептиком!!! А по поводу салатика, что одного помидора и пары яиц будет достаточно?.. Тогда же в салате практически одни морепродукты будут... И потом коктейль же обычно продают сырым, как его готовить для салата нужно?..
30 Jul 2008, 19:25
пиццу
03 Aug 2008, 23:33
на оливковом масле быстро помешивая обжарит чеснок, потом коктеил, подогрет, залит 10% сливками. До кипения не доводите. Здорово и с рисом, и с пастои (с транслита)
10 Aug 2008, 00:06
Iced Green Tea, простите, не поняла, морской коктейль тоже нужно обжаривать или только подогреть?.. Предварительно его нужно размораживать?
04 Aug 2008, 13:01
Можно сделать так http://www.eva.ru/albumpage/120193/4.html
05 Aug 2008, 18:26
Вчера делала - очень вкусненько! Спасибо за рецепт!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты