Творожный кекс

Подскажите рецептик, остался творог, хочу что-нибудь испечь. Только ни творожную запеканку, плиз. Может какой-нибудь пирог или кекс с творогом и сухофруктами. Заранее спасибо.

творожная шарлотка 500г обезжиренного творога, 3 яйца, 4 ст.л. манной крупы, 1-2 ст.л. сметаны, 5 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 50г растопленного сливочного масла, курага, изюм, цукаты - по вкусу. Сначала взбить яйца с сахаром, соль, манная крупа, сметана, растопленное масло, а потом творог. Тщательно перемешать миксером. Затем добавить сухофрукты и еще раз ложкой перемешать. Форму смазать растительным маслом присыпать сухарями, заполнить творожной смесью и запекать в духовке при 180 градусах минут 30-40. Очень вкусно и легко!

KNV2078, а 1 чайная ложка соли это не много?.. Можно ли брать не обезжиренный творог?

Спасибо, обязательно попробую)

Видимо здесь делятся рецептами только с "бывалыми".

здесь "бывалые" делятся рецептами,с нами. Видимо до вас еще дело не дошло,или кто-то для вас уже ищет,но пока не найдет.

Да ладно вам обижаться....просто ещё не видели вашего сообщения. Лично у меня творожный кекс не получался ни разу,хотя пеку неплохо вроде..може ещё не нашла"свой рецепт".но имеются другие виды творожной выпечки.\хотите?

Хочу, Спасибо. Я честно говоря до выпечки все никак не доберусь. Готовлю вроде неплохо)), а вот выпекаю крайне редко. Времени не хватает.

ну было бы желание,научитесь! Значит ,вот этото рецепт кекса хвалят,но я его не делала,может рискнёте http://www.good-cook.ru/forum/ipb.htmll?act=ST&f=3&t=4595&st=210#entry421088

Спасибо еще раз, рискну обязятельно. Если сегодня получится, выложу фотки).

В этом рецепте "ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С СУХОФРУКТАМИ" указан "кремовый творог", Вы не знаете, что именно имеется в виду?..

наверное, имеется ввиду не зернистый, а пастообразный (однородный)

Скорее всего, спасибо!:-)

http://www.good-cook.ru/forum/topic4595s1140.htmll#entry485663-этот тоже не делала,но попробую обязательно А вот это делала ооочень вкусно было http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=300051#300051 <> target='_blank' href='http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=299597#299597 http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=299597#299597 <> target='_blank' href='http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=6206&postdays=0&postorder=asc&start=150 советую,пройдите'>http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=6206&postdays=0&postorder=asc&start=150 советую,пройдите <> <> то этому каталогу,там много чего интересного,в том числе и творожного Удачи!

Спасибо еще раз, теперь вот и не знаю какой именно пирог печь, хочу попробовать все). А сайт очень интересный, возьму на заметку)

На здоровье!Постепенно всё опробуете и выберете,что ваше,а что надо в сторону отложить

Спасибо Вам за интересные ссылки!!!

Etti, скажите, вторая и третья ссылки на один и тот же рецепт: "ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ" от Birki... Скажите почему на один и тот же рецепт ведут 2 совершенно разные ссылки?.. Запуталась я...:-))

Не знаю,почему так получилось.... А я имела ввиду 2пирога 1,творожный с яблоками от Бирки 2.Вишнёвый розочки,от той же Бирки Оба пирога СУПЕР!!!

Спасибо, теперь разобралась!:-)

Какой знатный кекс с кукинга! мерси! обычно, мой сын не ест то, что пеку , а тут...))) ура!

Девушки, вчера испекла творожный пирог с вишней, он получился не такой как на картинке, тесто ни такое воздушное, НО очень вкусный и красивый)))). Угостила коллег на работе, вот сижу и собираю комплименты) Все в восторге. Спасибо еще раз. Фотки выложу завтра, фотик дома забыла

а я делала с персиком и изюмом+мак)) ням! и сахара меньше клала, чем в рецепте..с вишнями-то , конечно, да...вкусно)))

Где же обещанные фотки?:-)

Прошу прощения, что задержалась с фотками, зато у меня в активе уже 2 кекса). Спасибо Вам, девочки, за рецепты. Фото в паспорте.

Какие красавцы! А по какому рецепту Вы делали второй кекс?

По первому рецепту, только в два раза больше ингредиентов, т.к. в первый раз мне едва хватило теста, чтобы выложить формочку. А начинку я сделала из свежих яблок и персиков. Мелко порезала и потушила на сковороде с сахаром и лимонной кислотой. Добавила немного крахмала. ВОт

Это тот, который называется "Розочки"?

Именно он

Спасибки, попробую его сделать, уже давно собираюсь :)

Очень простой в приготовлении. Удачи

Спасибо! ;)

ООоо,какоие шикарные пироги у вас получились! Молодца!Просто чудесно!