Меню

салат с говядиной или свининой

08 Aug 2008, 12:11

Остался кусок вареного мяса , хочу ирользовать в салат, подскажите идеи, плиз

09 Aug 2008, 03:35

Салат "Русский":Вареный картофель, яйца, мясо, огурцы мелко нарезать, посолить и полить заправкой. Для заправки: 100г сметаны, 1ст.л. хрена, 2ст.л. уксуса, 1 ч. л. горчицы, зелень. Ингредиенты: — картофель (вареный) - 2 шт, яйца - 2 шт, говядиа (отварная) - 200 г, огурцы (соленые или свежие) - 2 шт, майонез - 200 г, лук - 2 шт, соль

Alexandri

13 Aug 2008, 23:58

А маринованные огурцы подойдут?:-) Уксус скольки % нужен? Горчица жгучая или зернистая?

honeybee

15 Aug 2008, 02:36

с маринованными не делала,делала со свежими огурцами,укус брала винный,горчицу русскую обычную:-)!

Tabby_cat

09 Aug 2008, 14:12

я в оливье всегда мясо кладу вместо колбасы)))

Снегурочка- dent

09 Aug 2008, 09:51

Вкусный и необычный салатик со свининой,грибами и апельсинами.600 г филе свинины-пожарить ,посолить по вкусу,остудить,нарезать тонкими ломтиками. 300-400 г шампиньонов тонко нарезать,потушить до готовности.Кисло-сладкий апельсин очистить от кожуры ,разделить на дольки,очистить от пленок,нарезать каждую дольку на 3-4 части.Нарезать тонко листья салата.Заправить всё соусом майонез+кетчуп.При подаче сверху посыпать красным сладким молотым перцем(паприкой).

Сударик

09 Aug 2008, 12:26

Салат "Мясной":отварное мясо порезать кубиками,Сделать соус:4 ст.л.муки поджарить на сковороде,дать остыть,1,5 стакана бульона влить в муку и развести майонезом 250гр.,довести до кипения.По вкусу поперчить,посолить.Добавить порезанную мелко кинзу.

T@NushK@

15 Aug 2008, 02:00

"Гранатовый салат" 1 вареная свекла 2 вареные картошки 1 луковица (нарезать полукольцами и промариновать) мясо (отварное) 4 отварных яйца 150 г твердого сыра 1 гранат 200 г майонеза Свеклу, картофель, яйца, сыр - натереть на терке. Мясо нарезать мелкими кусочками. Выкладывать слоями: свекла-майонез-картофель-майонез-лук-майонез-мясо-майонез-яйца-майонез-сыр-майонез. На последний слой сыр-майонез выложить ягодки граната так, что б гранат закрыл майонез.

Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме

Дом \ Рецепты