кефир куда деть?
09 Aug 2008, 11:39
есть литр, мы не пьем, деть уехал. Куда применить?
09 Aug 2008, 11:44
оладьи испечь, манник можно.
09 Aug 2008, 11:59
оладьи уже поднадоели мужу(а я на диете). про манник спасиб
09 Aug 2008, 12:19
Если вы на диете сделайте себе разгрузочный день на этом 1 литре кефира. -1 кг обеспечен :)
09 Aug 2008, 14:01
у меня почему-то именно этот плохо идет(био эффективный биомакс), живот болит :(
09 Aug 2008, 12:54
Можно творог сделать, но из литра получится совсем мало, на один зубок.
09 Aug 2008, 14:50
добавить молока и сделать творожок. Очень вкусный получается и для диеты самое то
13 Aug 2008, 16:57
а как делать, скажите, пожалуйста.. не оч. понятно)
13 Aug 2008, 18:54
Я делаю из 1 литра молока и 1 литра кефира, молока можно брать поменьше. Залить все в кастрюльку и на огонь. Как начнет закипать снять с огня и минут через 10-15 процедить. Если прокипятить, то он получится жесткий, а так очень нежный творожок
15 Aug 2008, 01:31
мерси)) записала)
09 Aug 2008, 12:30
Блины на кефире супер получаются, правда, конечно, диета все осложняет
09 Aug 2008, 14:01
ага((
09 Aug 2008, 15:17
Кекс можно испечь,или какой-нибудь пирог с ягодами-фруктами
10 Aug 2008, 15:19
у меня в паспорте как раз самый первый на кефире :-) http://www.eva.ru/albumpage/58625/1.html
10 Aug 2008, 21:20
Практически в любом рецепте выпечки можно заменить сметану на кефир. Я имею в виду тесто, а не крем (с транслита)
11 Aug 2008, 16:03
Мне на кифире очень нравятся пирожки, 0,5л. кифира в нем гасим 0,5ч.л. соды добавляем яйца (если есть), и муку. Замешиваем тесто, а начинка на ваше усмотрение, и жарим в растительном масле на сковородке. И быстро и сытно
11 Aug 2008, 16:37
О, да, это просто чудо, у меня в паспорте, на днях делала.
13 Aug 2008, 01:02
Да! Блины на кефире на мой взгляд самые вкусные. Пеките!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты