Как долго хранятся выпешные изделия?
13 Aug 2008, 16:04
Как правильно хронить пирожки с начинками, как долго могут хранится пирожки с капустой, что-бы капуста не испортилась и не запахла. Как правильно хронить? вот такие вопросы. П.С спасибо огромное всем кто отвечал мне на тему " тесто на пирожки" сделал из теста от микулишны, отпад:) (с транслита)
13 Aug 2008, 21:05
блин ХрАнить... ну что я за дурында:) (с транслита)
13 Aug 2008, 21:14
Это про "выпешные" изделия? А вообще выпеченные изделия хранятся около 72 часов, лучше в холодильнике после того как остынут.
13 Aug 2008, 21:23
Забыла написать - это с условием хорошо прожаренной или проваренной начинки.
13 Aug 2008, 21:32
А без начинки могут неделю стоять под колпаком, главное чтобы были хорошо пропеченные. Вот у меня давеча кекс- и все как новый :)))
14 Aug 2008, 00:51
Это точно, раньше хлеб пекли по технологии которая позволяла более месяца его хранить.
14 Aug 2008, 09:23
Меня саму этот вопрос интересует! В холодильник из засунешь, уже потом вроде не то, а без холодильника тут же плесневеет :(
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты