Суп-пюре из фасоли или сырный.

Перемкнуло меня. Дайте пож рецепт суа-пюре из фасоли. И еще из сыра... Очень хочется...

Суп из сыра не знаю,а из фасоли варю,так же по этому рецепту готовиться суп из гороха.Фасоль залейте водой и оставьте на 5 часов. Затем положите ее в кастрюлю, залейте вновь водой и положите две половинки моркови, луковицу, гвоздику. Варите 50 минут, после чего выньте морковь, лук и гвоздику, а фасоль вместе с жидкостью протрите через сито. Влейте горячее молоко и посолите, а перед подачей на стол, положите в тарелки масло. Подавайте с гренками. Если суп варится из гороха, то гвоздику не кладут. Ингредиенты: 400 г фасоли или гороха по 1 шт. моркови и лука 4 столовые ложки масла 2 шт. гвоздики 2 стакана молока 3 стакана воды.Но я молоко всегда заменяю 10% сливками.

вот тут супы http://www.eva.ru/main/forum/frames?idPost=38339459