Можно ли есть Дор Блю?

Девули, ну я страсть как люблю этот вонючий сырок :-) А вот сейчас призадумалась... Там же плесень всякая, хоть и написано, что из пастеризованного молока сделано. Его есть можно при Б.????

Я ем. В разумных количествах.

И я ем. Не могу себе отказать в этом удовольствии, правда стараюсь не переедать.

И я ем:)

в каком-то журнале читала, что нельзя. Пришлось отказаться..... ну его, от греха подальше

Я ем иногда, спрашивала у врача, эна подтвердила, что если есть не килограммами, то можно:-)

В Англии конкретно запрещают всем беременным любые сыры ,сделанные не из пастеризованного молока.Сюда входыт мягкие французские и , конечно, все с плесенью. Кроме этого не рекомендуют паштеты из субпродуктов и всякие сырые морские продукты,а так же не прожареное мясо. Здесь при первом посещении врача выдаю брощюру беременным, где это все записано и нарисовано. (с транслита)

и что там написано? чего боятся в сыре с плесенью?

Токсоплазмоз

токсоплазмоз????????? он же только в сыром мясе и кошачьих испражнениях? причем тут непастеризованное молоко????????

В непастеризованном молоке тоже бывет, но много вы у нас такого молока видели :-) Сыров из такого молока у нас в России в продаже точно нет - если только кто сам делает. Так что не волнуйтесь!

ужас какой!!! Неужели правда?

листериоза

Это я тоже читала. Но у нас таких сыров нет ни одного - все только с пастеризованным молоком - Дор Блю в том числе. Вот во Франции... ммммм... Какая там непастеризованная вкуснятина была...... А в плесени просто какие-то бактерии особые, я вот из-за низ то и интересуюсь.. А молоко - точно пастеризованное - я только что пачку изучила!

Да вроде Евросоюз своей очередной Директивой не так давно запретил сыры из непастеризованного молока? Теперь даже рокфор из него не делают. По крайней мере, официально

Запрет касается продаж этих сыров в другие страны. Для внутреннего потребления делают и из непастеризованного молока. Я такие сыры во Франции специально сравнивала. Были и из непастеризованного. Но, возможно, уже совсем запретили, все может быть.

В Канаде также1 (с транслита)

Я и в прошлую беременность ела, и в эту ем, правда не ДорБлю, а РегинаБлю, но в принципе это практически одно и то же, т.к. и там и там благородная плесень есть. Главное особо с этим сыром не усердствовать, он очень солёный.

В штатах запрещают. (с транслита)

Я ела спокойно, очень любила этот сыр, а вот после Б. как-то и забыла про него. Спасибо, что напомнили - пойду и куплю завтра :)

Спасибки :-) Пойду радовать свой желудок :-)

И я лопаю в удовольствие, почему нет, если кусочек-другой :-)

а бактерии все рав но кусочек или кило.Кто вам может запретить,еште если вам без них прямо не жить и за ребенка не страшо (с транслита)

можно-можно, не заморачивайтесь. Но есть еще один - Регина Блю - мне кажется, он вкуснее :))

Можно. Только они соленые ведь очень... :-)

нет!!!!Ето практически единственное,чего нельзя беремнным:мягкие сыры и сыры с плесенью. (с транслита)

Ну предположим это не единственное ограничение в еде, и по риску подцепить какую либу заразу занимает далеко не первое место. В разумных количествах уверена, что ничего страшного. Мне, как раз известно, что надо избегать употребления твердых сыров из сырого молока. То бишь многие швейцарские сыры : Тилситер, Ементаллер, Аппенцеллер, Сбринц, Грюьер и из итальянских это Пармиджано-Риджано и Грано-Падано. Все эти сыры изготавливаются из сырого молока и могут содержать в себе инфекцию токсоплазмоза. ПРо мягкие сыры и сыры с плесенью, это наверно уже из-за листерии, но не как из-за токсоплазмоза. Инфекция токсоплазмоза погибает при термической обработке, а так же при заморозке -20 С. Поэтому если мне очень хочется ростбифа, то я филе говядины всегда замораживаю, и только затем готовлю.

до минус 20 этож тока на улице и то, не во всех регионах :-) А что такое ли...как их там листерии чтоли? Звучит как глисты :-)

-20 это в специальных холодильных камерах, у меня стоит такая в подвале. Хотя может она и меньше -20, но я не гружусь и думаю все же что токсоплазмоз подыхает ;) По поводу листерий http://www.cironline.ru/articles/pregfail/114/ Но если честно, я с этими листериями не заморачиваюсь. Все первую беременность отходила ни сном ни духом не ведая, про эту заразу, мой врач сейчас мне тоже ни слова. Почитаешь интернет, так не то что ребенка рожать, лучше сразу самой стрелятся. Как вообще человечество выжило-загадка!

ага, не говорите! :-)

Еще мясо,рыбу без термической обработки. (с транслита)

По-моему, не токсоплазмоз, а листериоз??? И паштеты нельзя и суши, и карпаччо...

суши можно,нельзя сырую рыбу,и то если рыба была предварительно заморозенна,то можно,но я все равно не ем с рыбой,не верю я им ,они тут шо хош скажут,лиш бы ты купил)))) (с транслита)

а случаем не лептаспироз Вы имели ввиду??? если зарубаться на такие вещи, то тогда лучше не подходить к животным вообще, к собакам на улице, не купаться в водоемах и так далее)))

к собакам не страшно,у них болезней передаюшихся человеку нет)))А вот кОкашки за кошечками ,лучше не убирать)))))а вобоше запретов не тк уж и много,по большому счету сырая рыба,мягкие сыры,недожаренное мясо,печеночные паштеты,думаю для здоровя ребенка ето не такие уж большие лишения.я понимаю ,что шанс может быть один на 1000,но как то не охота дергать судьбу за хвост. (с транслита)

Лучше, конечно, по возможности отказаться.

мне врач - разрешила. я специально узнала, потому что в токсикоз 1трим не могла вообще никакой сыр, кроме таких - дорблю, рокфор, горгонзола. от твердых типа российский, эдам, маасдам и проч - рвало. (да и что с того чт там плесень? пенициллин натуральный, хоть и антибиотик, но природный, не заводской химический, да и с кучей других вещей, которые наверняка способствуют нормальному усвоению. в сырах вообще может быть вреден сычужный фермент (в твердых сырах), да и какие там еще добавки... или молоко - фиг разберешь. а тут пишут - коровье молоко, овечье молоко...

Я нюхаю, страдаю, но позволила себе всего 2 раза, по паре кусочков. Боюсь я.