●●●●МАЙский САД 2003
04 Jun 2008, 12:46
Привет друзья)вот и снова новый этап в нашей с вами жизни,вернее у наших деток)...давайте дружить и не пропадать!Мы ведь 5 лет уже вместе(а некоторые и больше).Здоровья всем и успехов!!
04 Jun 2008, 13:13
ура, мы в новом разделе, бум его обживать)))
04 Jun 2008, 13:29
ужОс, не хотим взрослеть :-)
04 Jun 2008, 18:59
УРРРРАААА!!!! Доползли, слава богу!!!! :-) А ведь когда-то и о малышах с трех до пяти не мечтали, до года бы протянуть :-) Девочки, я вас всех люблю!!!! Пять лет вместе с детьми, а еще всю беременнось, считай, почти шесть - боже мой, да пол-жизни мы уже знакомы :-)
04 Jun 2008, 19:11
и я всех люблю и безумно рада что мне так повезло в жизни и я забрела в МАЙский сад!!!БЕЗУМНОЕ СЧАСТЬЕ,мне кажется не всем оно дано и не все могут похвастаться что могут посередине ночи завалиться в дом к кому то(Россия,Украина,Германия,Корея,Ирландия,Казахстан)сказать ПРИВЕТ и тебе будут РАДЫ,в шоке конечно но РАДЫ!!!!!))))Я часто так хвастаюсь))))))
04 Jun 2008, 22:51
а вот почему ты ко мне еще ни разу не завалила????
04 Jun 2008, 23:22
как то в Москву не ездили еще,по Европе больше))к вам виза нужна да и ценами пугают))
05 Jun 2008, 09:42
ты представляешь что если когда-то все эти визы осилишь, приедешь в Москву-то эту будет такой праздник)))) тут же большая часть тусовки живет))))
05 Jun 2008, 16:21
а Москва - это че - Африка что ли?? :-) та же Европа, между прочим :-) не Евросоюз, правда, но ничего :-) визу не так уж сложно получить ;-) ты давай там, собирайся :-)
08 Jun 2008, 00:52
хихик... А в Африку виза нам не нужна, кстати, в Африку проще.
08 Jun 2008, 01:20
может нам всем в Африке встретиться?:)
08 Jun 2008, 01:30
ага... етхо идея.... Мы сейчас когда в Италии были, я подумала, может всем в Италию под#ехать. ;) Морееееее..... :) (с транслита)
08 Jun 2008, 20:07
В Африку нам тоже не нужна :-) и в африке теплоооо :-)
09 Jun 2008, 02:10
Вот и грю - давайте в Африке встретимся. :) (с транслита)
09 Jun 2008, 17:55
эх, мне пока африка не светит :(
05 Jun 2008, 09:41
Это точно)) помню набрела я на ваш топ (Сешка у меня уже был большой, наверное 2 или 3 года точно), так все тепло приняли)) а потом первая встреча в реальности, потом вторая)))) классно)))) многие такими отношением и таким взаимопониманием не могут похвастаться)))
07 Jun 2008, 02:19
надо еще майскую медальку выдать тому, кто придумал именно САД. Отлично получилось:)
07 Jun 2008, 22:11
Это была Жанна :-) Я точно помню! :-)
08 Jun 2008, 00:30
да? надо ей на одноклассниках ее выдать - она там есть:) Жанна, всмысле.
08 Jun 2008, 21:59
Вы общаетесь, да? Надо мне тоже к ней заглянуть... Хоть я и не фанат одноклассников :-)
08 Jun 2008, 22:22
не, я не общаюсь, просто видела ее там.
09 Jun 2008, 08:35
это я это я общаюсь)))
09 Jun 2008, 23:00
Ну хоть бы рассказала, че у них там нового? Сашка где? С ней или в России?
11 Jun 2008, 07:15
может Даник?
11 Jun 2008, 12:02
у Жанны Даня, Саша у Марии:)
08 Jun 2008, 00:51
Ага, точно, Катя! Полжизни! :* (с транслита)
07 Jun 2008, 02:12
Спасибо, Нютик! 5 лет...С ума сойти... Я уже наверно говорила, что вы все для меня как курс института (благородных девиц:):)):) Кто-то ближе по духу, кто-то дальше, но все такие родные!! Вот:) ПРизнание вам в начале третьего ночи:)
07 Jun 2008, 21:02
оооййййййй такой раздел уже, ОГО!
08 Jun 2008, 00:50
О какие мы бол#шие! Даже не верится!!!! :) (с транслита)
04 Jun 2008, 16:18
Не пропадем!!! Будем теперь на новом этапе опыта набираться! :-)
04 Jun 2008, 19:00
Девы, а мне кацца, не надо нам писать год :-) Мы одни такие - в Майском саду... нас и так заметно :-)
04 Jun 2008, 19:04
может и не надо)но первый разочек точно НАДО!!Чтобы знали)) и боялись) :-):-):-):-)
04 Jun 2008, 21:05
А хотя с другой стороны, я щас посмотрела по топу, у всех вроде года стоят...
04 Jun 2008, 22:46
off........................... Кать, а вы путевку в Турцию купили?
04 Jun 2008, 22:53
да уж - купили или нет? а то я чет побаиваюсь папика одного с Мишкой отправлять - пригляд нужен :-) :-)
04 Jun 2008, 23:26
Не, девы, не поедем мы в Турцию :-( Решила я вместо этого болячку свою полечить, поэтому 16 июня я ложусь в больницу на полное обследование :-)
04 Jun 2008, 23:49
удачки тебе....и доктора красивого))))
04 Jun 2008, 23:54
да там все под контролем, Нют, я ж в Костроме собираюсь ложиться, а там знакомые, мама опять же... :-)
05 Jun 2008, 00:00
поняла!!!)
05 Jun 2008, 16:22
пусть все сложится как можно лучше!!! @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
05 Jun 2008, 18:10
Пасибки! :-) А ты все ж таки не расслабляйся, може я вырвусь в Москву на пару деньков в гости к кому-нить ;-)
05 Jun 2008, 22:24
да я-таки всегда жду! :-) это ты там не расслабляйся ;-) настраивайся на мск давай :-)
05 Jun 2008, 22:37
Я уже 5 лет как настроена!!! :-) :-) :-)
08 Jun 2008, 00:58
Катюшка, всего тебе - самого пресамого. И чтоб ничего не нашли!!! ;) Пусть лучше кого-нибудь найдут..... 8) (с транслита)
08 Jun 2008, 16:50
Нееееее!!!!!!!!!!!!! Пока не надо!!!!!! :-D
09 Jun 2008, 02:11
:D :D :D
06 Jun 2008, 07:00
вот и здорово !!!! в начале здоровье !!!! а потом будут всякие ТУрции и иже с нею...
04 Jun 2008, 22:52
а у нас не будет - мы ж эксклюзиффф ;-)
04 Jun 2008, 23:27
Ну вот я ж тоже за ради эксклюзива радею ;-)
04 Jun 2008, 23:45
а мне дзыыыынььь....как скажете)))
05 Jun 2008, 16:23
усе, заметано :-)
07 Jun 2008, 02:18
да и майского САДА больше точно не будет:) Ну пусть все привыкнут, что 2003 и хорош:)
05 Jun 2008, 18:09
Фсем снова здрасте! Че-то нас к пяти годам все меньше и меньше в топе наблюдается... Прямо активность на нуле!
05 Jun 2008, 21:18
да ты права(
07 Jun 2008, 02:30
Дык ж лето на дворе;-) (с транслита)
10 Jun 2008, 10:43
поднимаем.....!!!!!!!!!!!!!!
05 Jun 2008, 21:33
А у Дашки сначала сдохла клава, а потом и весь интернет :-( Обиднаааа..... :-(
05 Jun 2008, 22:26
да уж! желаем поскорей купить новую клаву :-)
05 Jun 2008, 22:38
...а следом петю, васю и марусю..... :-D
07 Jun 2008, 02:16
хахахабебебе))) у меня петя и вася есть, только маруси нет, и клаву починили и инет. ВОТ!!!
08 Jun 2008, 01:04
Дашкаааа, возвращайсяаааа..... :* (с транслита)
08 Jun 2008, 01:20
погоди-погоди:) я тут уже:) и даже тебе строчу сообщения в одноклассниках:)
08 Jun 2008, 01:30
;) Пойду в одноклассники забегу. :) (с транслита)
08 Jun 2008, 22:00
евы вам не хватает, что ль? /ворчливо/ :-)
09 Jun 2008, 02:11
неа. :) и скайпу мало. ;) (с транслита)
09 Jun 2008, 12:50
маньячки :-) :-) а я с ними по асе буду, воть! :-Р
05 Jun 2008, 22:40
Ну че, народец, у кого какие новости? У нас вот в садике любофффь просто роковая :-D Сегодня мне было сообщено, чт "мы, мам, даже целовались уже... в щечку, как жених и невеста...."... Прямо сижу в растрепанных чуйствах, може с мамой жОниха поговорить уже следоват? :-D
06 Jun 2008, 06:59
:) мы уже вторую волну переживаем :) при чем нас кидает не на шутку от супер хулигана к супер послушному мальчику :) правда этого мальчика любят все пять подружек, но пока они на этой почве не сорятся :) :) :) :)
06 Jun 2008, 19:09
а мальчик-то, мальчик кого выбирает? :-)
06 Jun 2008, 14:21
ну ваще, какие девочки нонче ранние пошли!!! ;-)
07 Jun 2008, 02:15
ну посмотреть на жОниха точно пора...в глаза ему заглянуть))))))))))
07 Jun 2008, 12:10
мда, у меня старший только иногда говорит что кто-то ему нравится. хихикает над другом, который типа влюбился, но что поцелуи, неее, у меня даже 9-летка не дорос до такого... всетаки в саду больше свободного времени)))) вот страсти и кипят)))
07 Jun 2008, 22:13
Ага, а наш Данил однажды сказал мальчику, который Стешу обидел, мол, больше так не делай, а то я с тобой буду драться! :-D О как! :-) :-) :-)
08 Jun 2008, 00:32
А Даня даже и защищал уже от нападений свою подружку. Правда там намечалась женская драка, но мой перец все разрулил:) Не бойтесь, это не в садике было:)
08 Jun 2008, 16:54
Даньки все, что ли, такие - отважные и справедливые Робины Гуды? ;-)
07 Jun 2008, 21:06
заболели :(... вирус...
08 Jun 2008, 12:43
выздоравливайте, сейчас много гадостей ходит(((
10 Jun 2008, 10:43
спасиб :)
06 Jun 2008, 06:56
Привет! Я незримо с вами :) читаю все, писать - все никак не сложится :( Вся в работе, да Канаде ! Девча это прям невыносимо, в какой город поехать :) у меня уже все мозги набекрень :) никак не могу соотнести все плюсы с минусами :) :) :) так что если вдруг гнать начну - знайте на почве чего :)
06 Jun 2008, 14:22
:-) моя бывшая коллега с двумя сыновьями живет в Ванкувере сыновья программисты, кста - это так, просто констатация факта :-)
06 Jun 2008, 19:11
Сашки моего бывший коллега уехал в Ванкувер, вроде неплохо устроился :-)
08 Jun 2008, 01:05
Удачки в выборе!!! Ксю, я бы больше на возможность найти хорошую работу ориентировалась. Это как первый пунк для меня всегда. А потом остальное. (с транслита)
11 Jun 2008, 07:18
спасибо Лю, я все больше пока на универ ориентируюсь, хочу получить образование чтобы и мне интересно было и универ котировался... мы же сразу корни пускать в одном городе не будем.... а так к окончанию жизнь рассудит, двинемся дальше за работой или осядем в первоначальном месте :)
06 Jun 2008, 15:40
Поздравляем Лену ( Луноликую,Селена???) с днем рождения!!!!! счастья любви красоты!!
06 Jun 2008, 19:13
Леночка, конечно же поздравляем!!! Здоровья, счастья, семейного благопоучия и любви прежде всего к себе!!! ;-) Короче, надо жить и говорить мужу каждый день: "Спасибо мне, что есть я тебя!" :-)
07 Jun 2008, 02:14
Обязательно поздравляем, целуем и обнимаем и счастья-радости желаем!
07 Jun 2008, 02:33
Поздравляем!!!!Всего и много-много.:-* (с транслита)
07 Jun 2008, 10:42
Спасибо, девочки мои родные!!!!! Спасибо вам большое!!!! Всех целую миллион раз :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*
07 Jun 2008, 12:12
Поздравляю с днем Рождения))) счасть, здоровья, любви и всего самого лучшего))))
07 Jun 2008, 13:23
И мы - хоть с опозданием, но присоединяемся!!! :-) Счастья, счастья и еще раз счастья!! :-)
07 Jun 2008, 21:06
поздравляем, Леночка и тут, мен\я только из дома ева пускает, а я только сегодня инет оплатила :)
08 Jun 2008, 01:13
ПОЗДРАВЛАЮ, Леночка, и здесь. :) (с транслита)
09 Jun 2008, 13:51
Спасибо всем :-* :-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*
17 Jun 2008, 00:20
Леночка и мы тебя поздравляем от всей души, извини, что с запозданием. Будь счастлива, пусть все задуманное исполнится.
07 Jun 2008, 22:14
Девы, привет! А мы обживаем новую покупку - ДОМ!!! :-D :-D :-D ;-) ;-) ;-) Ааааа, не могуууууу....... :-D
08 Jun 2008, 00:33
ааа, класс! привез таки??! Ну и как тебе?
08 Jun 2008, 16:50
Эх, Дашка, ну не дала попонтоваться! :-D :-D :-D
10 Jun 2008, 10:44
ай девчонкииии... ;)
08 Jun 2008, 01:14
Поздравляю с покупкой!!! Катя, я одумала - вы дом купили... :) Потом разобаралась.... (с транслита)
08 Jun 2008, 16:52
А чем не дом, Люсь? :-) Два этажа, все путем... :-) Классная игрушка, я прям сама в восторге :-) Подружка была в гостях - выразила желание пошить шторы на окна :-) Теткам тридцатник, а разыгрались как дуры :-)
09 Jun 2008, 02:12
намана-намана... :)
08 Jun 2008, 12:44
фотки показывай)))) поздравляю с приобретением)))
08 Jun 2008, 16:53
Пасибки! :-) Сделаем на днях - покажу. Но он у нас еще полупустой, надо его наполнять теперь, блин :-) Жалко у нас "начинку" не купить, придется вот так по случаю в Москве приобретать...
08 Jun 2008, 22:21
ты хоть по ссылке покажи дом, примерный. Интересно ж. Это не карданный вал, я пойму)))
08 Jun 2008, 22:46
:-D :-D :-D Ну мы взяли самый простенький, называется "Мой первый кукольный домик" http://www.plantoys.ru/catalog/item/761 Купили туда семейку :-) http://www.plantoys.ru/catalog/item/813 Комнату для новорожденного: http://www.plantoys.ru/catalog/item/801 И набор бытовой техники: http://www.plantoys.ru/catalog/item/791 А теперь надо кухню, к ней всякие аксессуары, гостиную, набор домашних животных... Это мы так со Стешей решили :-) :-) :-)
09 Jun 2008, 08:38
Катя просто прелесть!!!СУПЕР!!!И я бы играла))))МОЛОДЦЫ!!!
09 Jun 2008, 23:01
Спасибки, Нют! :-)
09 Jun 2008, 12:21
какая красота))) не мелкие они? мне по картинкам показалось уж очень мелкая техника, убодно такой играть?
09 Jun 2008, 23:02
Что ты, абсолютно не мелкие! Дом сам где-то высотой полметра и глубиной полметра, фигурки примерно 8-10 см высотой, ну и все аксессуары примерно так же. Все очень удобно, прикольно и вообще просто супер! :-) А у меня Стеша и не любит большими игрушками играть, она раньше себе лепила из пластилина куколок и игралась с ними :-)
10 Jun 2008, 12:04
на картинках в каталоге все такое крошечное, хотя чем старше, тем интереснее в маленькие игрушки играть, потом как обустроите жилище-покажешь))) очень интересно каков дом в реальности)))
09 Jun 2008, 13:50
Кать, такой домик прикольный. Но, стоит, конечно, тоже прикольно и начанка к нему. Главное, чтобы Стеше было интересно играть. :-*
09 Jun 2008, 23:03
Лен, стоит, конечно, немало, согласна, но это же дерево :-) И поскольку я и для себя покупала, то на двоих нормально получается ;-)
10 Jun 2008, 10:46
крутоооо, вот МАМЕ занятие!!! :-D
11 Jun 2008, 07:19
Супер!!!! Сама бы заигралась :) Молодцы что купили !!!
09 Jun 2008, 01:36
ПОЗДРАВЛЯЮ С ДОМОМ!!!! (с транслита)
09 Jun 2008, 23:40
СПАСИБО!!! такой бы домик, да в полном размере... :-)
10 Jun 2008, 10:44
ДОММММММММММ!!!!!!!!!!!!!! МЕЧТАААААААААА!!!!!!!!!!!!! ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!!!!!!!!!!!!
10 Jun 2008, 21:28
Кать, щикарный домина ;-) Видишь, как хорошо дочку иметь ;-) Хоть сама поиграешься ;-) А у нас папа в железную дорогу играет ;-) ;-) ;-)
08 Jun 2008, 22:41
Нютик!!! Теперь видно картинку!!! Классная такая фотка! :-)
09 Jun 2008, 01:35
Сладкая парочка!!!!:-* (с транслита)
09 Jun 2008, 08:40
:-*
09 Jun 2008, 08:39
спасибо Катя))))
09 Jun 2008, 23:41
Я тебя, честно говоря, по Томеку только и узнала, ты что ль пластическую операцию сделала???? Прям на фотке лет 25 максимум!!!!
09 Jun 2008, 13:54
А еще на ДР я себе (с помощью конечно родных, друзей и работы) купила ноутбук!!!! Блин, сбылась мечта идиота наверное :-) Он мне особо не нужен, конечно, но мячта была :-)
09 Jun 2008, 18:06
ну это же здорово, когда мечты сбываются!! :-)
09 Jun 2008, 23:06
Вещь хорошая, нужная, поэтому мы тебя от всей души поздравляем!!! :-)
10 Jun 2008, 10:47
я тоже мечтала, а когда муж подарил на д.р так и валялся полгода, а сейчас комп сломался сижу на ноуте тоже, однако мне на компе удобнее всё равно, хотя тут всё компактнее.
09 Jun 2008, 17:42
ДЛЯ МАРГУСИКА!!! http://www.parentclub.ru/userfiles/p2documents/951pp.doc.doc
09 Jun 2008, 18:11
Дашик, а мы с тобой сложиться можем и на двоих организовать!! :-) :-) :-)
09 Jun 2008, 23:30
мы? запросто!!)))) только это у нас получится бескорыстное занятие, потому как оплаты непредусмотрено нам по закону:( :)
10 Jun 2008, 11:28
эх, вот так всегда!!!!!
10 Jun 2008, 12:08
спасибо)) пошла читать, просвящаться)))
09 Jun 2008, 22:06
Приколы http://ibigdan.livejournal.com/3578522.htmll <> target='_blank' href='http://www.webpark.ru/comments.php?id=26415 И'>http://www.webpark.ru/comments.php?id=26415 И <> типа хиромантии http://test.bio-met.ru/
09 Jun 2008, 23:42
Таких как я на Земле: 4.219% Встречается: Редко! Понятно вам?))))))))))))) а у всех развернутое описание соответствует реальности? Я удивлена, но на редкость точное заключение:) Лен, спасибо!
10 Jun 2008, 12:51
а таких, как я - еще меньше - 2.000% :-))))))
10 Jun 2008, 12:53
ну у тебя там мега завитки наверно:):):)
11 Jun 2008, 07:27
мне повезло меньше - целых 6,75% кстати описание очень под меня :) :) :)
09 Jun 2008, 23:07
Девочки, еще два дня и мы уезжаем... Эхххх, инета не будет, как же я две недели без вас-то.... :-(
09 Jun 2008, 23:31
а я трииии....у меня на телефоне евы нет:(
09 Jun 2008, 23:39
У меня на телефоне ваще ничего нет и не предвидится, потому как он у меня дурацкий.... Млин, дом за 4 штуки купилии, а на телефон новый матери денег нет :-D
09 Jun 2008, 23:58
)))))))) мне мужа на НГ год подарил вот такую штуку http://www.stolica.ru/pic/h/htc.p3450.jpg Я неожидала и обалдела, конечно, подружилась с ним только недавно)))) С телефоном этим, всмысле))
10 Jun 2008, 00:30
Ой... А это точно телефон???? А он разговаривает????
10 Jun 2008, 00:44
Я разговариваю))
10 Jun 2008, 10:50
))))))))))))))))
10 Jun 2008, 10:50
КПК!!!!!!!!!! или смартфон!!!! я с таким уже года полтора, читаю запоем на нём, иногда в инет выхожу на море, но деньги ест зараза, так что поздравляю супер вещь!!! а когда на конференции поняла что не взяла речь с собой, мне муж по инету сбросил, я его в вордовском формате на этом КПК и вытянула, так что шпора была под рукой :)!
10 Jun 2008, 11:18
да, удобная штука. Скорее не смартфон, а кпк или коммуникатор или как его там. А у меня денег за инет не много ест. Хотя я особо не лазаю. Пользуюсь активно аськой, если нет рядом компа, почтой, gismeteo и одноклассники. У всего есть pda или wap версии, так что траф практически не идет. Главное, не забывать выключать инет:)
10 Jun 2008, 12:30
Даша а аську задуть надо на телефон да??а откуда взять??я как то мсном пользовалась только))
10 Jun 2008, 12:52
у меня mChat стоит . Удобно, туда можно запихать много протоколов и асю и msn и еще что-то. Она с тырнета скачивается. Посмотри тут. http://www.hpc.ru/soft/software.phtml?id=11166
10 Jun 2008, 16:36
спасибо!!
10 Jun 2008, 10:48
ооо и нас не будет 2 недели после выходных в инете, так что сори...
10 Jun 2008, 11:19
мертвый сезон намечается:)
10 Jun 2008, 10:51
всем привет, я в отпуске :)
10 Jun 2008, 11:20
отлично! поздравляю:):) А я вещи пакую:)
10 Jun 2008, 12:41
а мы уже получается в этом году напаковались что ли..Ирландия.....Германия....но я безумно рада))))
10 Jun 2008, 13:11
А ты куды опять намылилась???
10 Jun 2008, 13:29
а мы все туда же на Азовское море. Нас муж туда отвезет 11 июНя, а мы обратно 4 июЛя своим ходом, на поезде. У нас в этом году облом со всеми загородными вариантами, вот и решили свалить на море:) Тем более, что по деньгам одинаково что нам тут жить, что там:)
10 Jun 2008, 13:39
ну и правильно)) коль одинаково, зато там море и морской воздух)))) хорошего отдыха)))
10 Jun 2008, 16:59
спасибо!!
10 Jun 2008, 16:03
Даш, а вы в санатории будете жить? А питание там как?
10 Jun 2008, 16:58
Мы жить будем у знакомых. Снимаем у них жилье уже не первый раз. Питание - либо я готовлю, либо договариваюсь с хозяйкой и готовит она. Я просто потом больше плачу в конце. Так что домашняя кухня - все оч вкусна. Фрукты все свои. Молоко коровье и козье, а так же сметана и творог от соседей. По сравнению с Москвой - просто копейки. (Козье молоко 40р литр)
10 Jun 2008, 22:05
Эх, красота!!! :-9
10 Jun 2008, 13:12
О, поздравляю! Надолго? Куда собираетесь? Я в отпуск с 30 июня на 2 недели :-)
10 Jun 2008, 21:30
Девочки, вы все прям как сговорились душу мне потравить :-) Отдохните и за меня тогда, плиз :-)
10 Jun 2008, 21:49
угу:)обязательно! Не переживай, мы с мелкими тоже не выезжала на море:( Разве что на дачу и всякое подмосковье с озерами
11 Jun 2008, 11:24
да у меня даже в другом дело-то... мне на работе отпуск не дают :( типа, раз я дома работаю - то считается что практически в отпуске :(
10 Jun 2008, 22:08
Ну, милок, у тебя дитятко малое :-) если бы у меня было я бы тоже не поехала, сама понимаешь :-) А так - руки свободны. Но, в принципе, я бы лучше твой вариант бы выбрала :-*
11 Jun 2008, 11:21
:-* Так за чем дело стало? ;-)
11 Jun 2008, 07:44
Светуль не переживай ! Я с тобой! Мы тоже в этом году никуда не едем. все как-то не сростается :( будем тут вдвоем форум охранять :)
11 Jun 2008, 11:23
ага, шоб не упер никто!!! :-) :-) :-) а сколько у вас билеты до Канады стоить будут?
11 Jun 2008, 14:02
веселенькая сумма получается :) при чем выгоднее взять туда-обратно и обратно потом сдать :)яж тебе че давно хотела сказать :) у нас Агуша появилась :) яже ее так долго ждала :)
12 Jun 2008, 01:03
да, сейчас она очень во время и очень в тему оказалась :-)
14 Jun 2008, 20:19
да уж, не прошло и три года, как говорится :-)
11 Jun 2008, 13:04
не переживай, мы тоже в городе это лето, возможно и следующее, зато потом отдохнем)) а вы уже в следующее сможете куда-то выехать)))))
11 Jun 2008, 12:05
Отчаливаю я сегодня в ночь. Всем пока пока и до встречи недели через 3, наверно, т.к. евы там не будет. Едем на машинке, так что буду с кем - нибудь общаться ночью шоб не уснуть (кое-кто, ты меня слышишь?:):)) Вот:)
11 Jun 2008, 14:05
удачно вам отдохнуть/доехать/устроиться/напиться молока/наесться сметаны и т.д. и т.п. Кстати с тобой что-то непонятное в аське случилось, вроде и добавила, но не вижу в списке :(
11 Jun 2008, 16:58
91700475 добавляй исчо раз:) а ты у меня всегда оффлайн, могу тебе послать что-то...
12 Jun 2008, 03:19
Отличного вам отдыха,Даша. :) в догонку... (с транслита)
14 Jun 2008, 00:10
хорошего отдыха, Дашик! :* (с транслита)
12 Jun 2008, 03:36
Поздравляем нашу сладкую девочку Настеньку и её мамочку Наташеньку с 5 днём варенья!!!! Мне сегодня ровно пять, Меня будут поздравлять: И подарочки дарить, И стихами говорить. Мама, папа, баба, дед, Расцелую вас в ответ, Чтобы снова через год Подарили вкусный торт. А теперь давайте вместе Запоем мы громко песни! День твоего рождения пришел И это замечательная дата. Пусть в этот день все будет хорошо И весело с рассвета до заката. А знаешь, что тебе я подарю? Лесное озеро и целый луг ромашек, И самую счастливую зарю, И ветерок, что ходит на распашку. И лунный свет, что плавает в пруду, Берёзы шелест, песню тихой ночи... Ещё тебе я подарю звезду, Ты выбери, которую захочешь А убирать подарки не спеши, Ты положи их где то под рукою. Они отрадой будут для души И в трудные минуты успокоят. (с транслита)
12 Jun 2008, 07:19
Присоединяюсь к такому замечательному поздравлению !!!!!!!!!!! Очаровательных принцесс обеих и большим праздником!!!!!!!!!!!!
12 Jun 2008, 09:10
Н+Н (НАСТЯ И НАТАША) ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С ПРАЗДНИКОМ ЮБИЛЕЕМ(ХИ ХИ ) всего вам найлучшего и главное здоровья!!Я вас люблю и целую и надеюсь на встречу))) Ты СУПЕР МАМА(неспящая по ночам))))) и у тебя супер нежная лапочка дочка!!!!! Успехов вам в танцевальном поприще)))))) ЦЕМ-ЦЕМ-ЦЕМ-ЦЕМ-ЦЕМ-ЦЕМ!!!
12 Jun 2008, 09:55
Настюшу поздравляем с 5 ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!! Пусть исполняются желания, будет успех во всем, всего самого прекрасного!!!!! Целуем вас, Настик и Наташенька очень крепко!!!!! :-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-* :-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-* :-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*:-*
14 Jun 2008, 00:10
Поздравляем сладкого Настика и ее замечател#ню мамочку. :*:*:*:* (с транслита)
14 Jun 2008, 20:21
:-* :-* :-) подписываюсь под каждым словои этого потрясающего поздравления!!! :-)
14 Jun 2008, 21:23
И ещё, желаем отличного отдыха на морях:) (с транслита)
15 Jun 2008, 20:48
да-да.. и этого тоже желаем. ;) (с транслита)
16 Jun 2008, 23:42
Мы тоже поздравляем Настеньку с 5-ти летием.
16 Jun 2008, 02:05
Добрый ночер!!!! Доброго вам понедельника:) (с транслита)
16 Jun 2008, 17:34
и вам того же :-) я сегодня застукала сына за тем, что он встал на корачки и пытался ползти!
20 Jun 2008, 12:47
:-О:-О:-О:-О Мой на корачки не встают.Только если за ручки потянуть,помоч' сесть он сразу ноги выпрямляет и встаёт.:):):) (с транслита)
20 Jun 2008, 17:46
ну, ну если ручки предложить, он сам подтягивается и садится, а если вверх приподнимать - то тоже ноги выпрямляет :-) а на корачки - это он лежа на животе встает :-) правда, с переменным пока успехом :-)
16 Jun 2008, 18:08
Мы открыли сезон,на море побывали 1,5 дня)))
16 Jun 2008, 18:42
http://www.eva.ru/albumpage/26140/23.html
20 Jun 2008, 13:05
От фотки следоффф мы подстАлом.Мистика!!! кого закопали в песок?:):):)А качели с небес-это чйто-то.А Том красафчик,зацелуй от нас ! (с транслита)
20 Jun 2008, 17:55
ты прям Ева - сидишь на небесных качелях и яблоко грызешь :-) а Адам явно фоткает!! :-)
18 Jun 2008, 23:06
C открытием сезона вас, Аня. Судя по фоткам, было холодно? Фотка, где вы с Томом такая классная.
19 Jun 2008, 10:36
Спасибо))ну да,еще холодно у нас...но море это всегда море...любим мы просто посидеть около него))
16 Jun 2008, 23:40
Привет всем. Мы вернулись с отдыха, были 17 дней в Греции. Отметили Денискин ДР и в эту же ночь уехали. Отдохнули хорошо, полет все перенесли спокойно. Все купались,сначала в бассейне, потом в море 20-22 градуса, воздух был ближе к 35. 2 раза были сильные грозы, что меня сильно пугало. Антошка меня почти не отпускал от себя, постоянно на мне висел. Дениска из воды не выходил и нырял и как-то плавал, вредничал с едой. Были в отеле завтрак-ужин, на обед ходили в разные таверны. Выбирали местечко, чтобы было куда выйти, вечерами гуляли. Очень понравилось отношение греков к туристам, все улыбаются, помогают и ничего за это не хотят, в аэропорту на контроле проводят без очереди, практически в каждой таверне есть детский стульчик, что очень удобно было для Антошки. 17 дней пролетело очень быстро, хотя в первые дни Дениска хотел в Москву, с подарками же не успел поиграть. Анотшка очень обрадовался дому, сразу к игрушкам ппполз и мама не нужна была.
18 Jun 2008, 18:49
Классно!! С возвращением!!! :-) Греция - моя мечта!! В каком отеле были? в каком месте? что еще понра? рассказывай уже скорее :-) и фотки, фотки в студию :-)
18 Jun 2008, 23:22
Спасибо Света. Мы были на полуострове Кассандра, в городке Ханиоти, в отеле Сусарас. http://tophotels.ru/main/gallery_new/?categ=1&ID=5507&number=1&_mode=0 Отель 3 звезды, но очень достойный, нам его рекомендовали, как проверенный вариант.
20 Jun 2008, 17:41
Классный!!! по картинкам мне очень понра! :-)
18 Jun 2008, 23:47
Немного фоток с отдыха здесь http://picasaweb.google.ru/solopova/2008?authkey=oAeNJpObFC0
20 Jun 2008, 13:03
Лен,с возвращением вас!Классно отдохнули!Фоток маловато будет.Какие мальчишки у тебя большие уже! Мне Греция,больше Турции понравилась.Цевилизовенее страна,турки дикари,только отели у них новые;-) (с транслита)
20 Jun 2008, 17:45
класс!!! а кто там за третий мальчик? :-)
21 Jun 2008, 01:47
Свет, это наш племянник, со стороны Сережи. Его родители с бабушкой отправили отдыхать. А сами готовились родить братика ему и родился братик в день нашего приезда, так что, на одного племянника стало больше. Назвали Алешей, а старший Сережа.
22 Jun 2008, 20:28
супер!! Поздравляю с новым племянником!! :-)
23 Jun 2008, 15:37
С возвращением))) хороший отдых у вас получился. молодцы))))
17 Jun 2008, 20:27
Привет, мои самые хорошие! Я по вам так соскучилась... здесь меня не пускает на еву сеть. Вот сегодня я что-то тут поднастроила, бым надеяться, я теперь с вами!
17 Jun 2008, 20:27
А я замуж вышла!!! ВОТ!!! Щас фотки вам покажу! http://www.facebook.com/album.php?aid=120628&l=2787b&id=819975566 Я не знаю работает ли у вас эта ссылка, если нет, я в альбом загружу
17 Jun 2008, 22:02
Ааа я первая увиделаа)))))))))))))) Маша во первых поздравляю от всей души!!От всего сердца!!Такой праздник,такое счастье!!ЧМОКИ ВАМ и 100 лет!!!!!!!!!!!!!!!!!!
17 Jun 2008, 22:08
СПАСИБО!!!
17 Jun 2008, 22:05
НАША МАРИЯ просто прелесть,красотка!!!ТЫ МНЕ НРА)))))))))))))))))))))))) Платье ПРЕЛЕСТЬ..фигура БЛЕСК!!!!!А цветы это это это что то необыкновенное я их обожаю!!Короче скромно и со вкусом!!!!!!! А сынуляяяяя вауууу мужичееек...и это я так понимаю доченька его да????КРАСОТКА!!!!!!! и главное КК ВЫ ПОЛАДИЛИ??????КАК??я чувствую что все у вас ХОРОШО!!!ДА????
17 Jun 2008, 22:12
неа, не угадала... Это моя сестра родная! Она из Штатов к нам на свадьбу приезжала! А дочки не было, тк у него с ней рамс большой был и она вообще отказалась меня принимать и наговорила много гадостей ему... в общем, все было без нее и мне было спокойнее!
18 Jun 2008, 00:38
ocen zal cto ja osziblas((((((rasstroilas ja((((
17 Jun 2008, 22:15
ЗА комплименты спасибо! Я такого раньше не чувствовала! Я действительно счастлива! Он у меня самый лучший!!! Свадьба была маленькая - 5 человек (он, я, Сашуля, моя сестра и его брат) всего! Все было по-семейному, тепло и хорошо и просто! Я правда волновалась накануне так, что не спала...
18 Jun 2008, 00:41
molodec cto scastliva....pust eto prodolzajetsia beskonecno))) A cto nespala eto i poniatno...
20 Jun 2008, 13:40
МАШААААААА!!!КАКАЯ ТЫ КРАСАВИЦА!!!!!!!! СЧАСТьяА ВАМ!!!!На долгие лета!!!Сестричка у тебя тоже красавица !Обворожительная улыбка. (с транслита)
18 Jun 2008, 18:47
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!! Ты просто СУПЕР!!!! прям пищу от восторга! :-) Нютик права - и платье, и фигурка точеная - ВАУ!!! все просто ВАУ!!!! :-) от всей души желаю тебе СЧАСТЬЯ!!! невзирая ни на что и ни на кого!!!! и пусть вся ваша дальнейшая жизнь будет овеяна счастьем этого первого супружеского дня! :-) а у нас 17 числа 8 лет было, вот :-)
18 Jun 2008, 19:27
ВАУ!!! 8 лет! Мои поздравления!!! Пусть вы всю оставшуюся жизнь пройдете рука об руку, как и эти 8 лет! Поцелуйчиков и улыбок тебе побольше!!!
20 Jun 2008, 17:49
спасибо!!! :-* а тебе желаю, чтоб в ваши и 8, и 58 ые годовщины были такие же чувства, как и в первую!! :-*
18 Jun 2008, 23:08
Свет, с запозданием поздравляю, желаю, чтобы всегда было взаимопонимание. У нас тоже в этом году будет 8 лет, 15 июля.
20 Jun 2008, 17:51
спасибо огромное! :-) надо будет не забыть поздравить вас :-) надо запомнить - у моей мамы 15 июля ДР :-)
23 Jun 2008, 15:47
поздравляю с восьми летием))) молодцы)))))
25 Jun 2008, 13:06
спасибо! :-* а у вас какая уже дата? :-)
26 Jun 2008, 10:38
у нас в январе этого года было 11 лет ;-)
18 Jun 2008, 23:12
Маша, какая красота, ты очень красивая, здорово вы смотритесь вместе. Желаю вашей семье счастья, взаимопонимания. А, Сашка, видно, был шокирован таким праздником, да?
19 Jun 2008, 05:41
Спасибо, Леночка! Сашку я готовила к такому событию... он был очень горд, что кольца нес! Только он был удивлен, почему это у нас на свадьбе так мало народу и никто не пришел (он был на свадьбе у моего двоюродного брата, а там народу было много!) ;-)
21 Jun 2008, 01:45
На его личике очень заметно удивление.
23 Jun 2008, 15:42
Поздравляю)))) какая невеста красивая))) фигурка отпад)))))
26 Jun 2008, 18:26
Спасибо, Ритуль! Это я тебя поздравляю! У тебя пузик!!! Так здорово!!! Мы вот тоже хотим, очень-очень, но пока нельзя нам... подождем немного!
25 Jun 2008, 08:08
СУПЕР!!! Поздравлялки :)
26 Jun 2008, 18:33
Спасибки! :-)
17 Jun 2008, 20:30
вот пробилась сегодня сюда и искала вас в Малышах от 3 до 5... Ищу и думаю себе: Это ж просто безобращие какон-то - никто не обзается, все куда-то пропали...
17 Jun 2008, 22:06
мы переехали))
17 Jun 2008, 22:10
ага, вот и потом вспомнила, сколько лет то нам уже!
17 Jun 2008, 20:31
Всех-всех целую и обнимаю крепко! И мамочек и деток!!! С ДНЯМИ РОЖДЕНИЯМИ!!! Растите большими! и главное здоровенькими!
17 Jun 2008, 20:33
Ксюш, вы куда собираетесь-то? Какие города рассматриваете? и Главное, КОГДА? Если вы в Торонто полетите, нужно обязательно встретиться... Если я к тому времени машинку приобрету, я вас в аэропорту встречу обязательно!
17 Jun 2008, 20:35
Девули, у кого скайп имеется? Давайте там законнектимся (а то я здесь вылетаю) мой ник luckymaria78 Рада буду всем!
17 Jun 2008, 22:07
уже))
21 Jun 2008, 01:44
Я тебя к себе добавила, мой ник s_lenchik
19 Jun 2008, 10:38
Привет привет сонииии...летний застой да???)))
19 Jun 2008, 15:27
Аня, посоветуй, что испечь. Есть много изюма, сливочное масло, яйца.
19 Jun 2008, 18:10
кекс))))
20 Jun 2008, 17:53
лучший рецепт в студию! ;-)
24 Jun 2008, 19:52
ТВОРОЖНЫЙ кекс 600 г творога (даже если суховатый, нормально) 250 г молока 2 желтка 2 ст.л сахара 1 ст.л крахмала Взбиваем в комбайне или хорошенько перемешиваем получается смесь густотой как сметана 20%. Отдельно в миксере взбиваем: 2 белка соль на кончике чайной ложки Смешиваем творожную массу и белки, еще раз в комбайне. Форму мажем маслом сливочным, заливаем смесь, сверху маленькие кусочки масла кладем. Выпекаем 45 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! ***** Кекс «Снежинка» ***** 1 банка сгущённого молока, 1 яйцо, 6 полных ст. л. крахмала картофельного, 1/2 ч. л. соды, по вкусу - какой-нибудь ароматизатор. Яйцо растереть, ввести сгущёнку, ароматизатор. Крахмал смешать с содой и соединить со сладкой массой. Добавить соли на самом кончике ножа. Дно формы выстелить промасленной калькой. Печь при 180-200С до готовности. ********************************** КЕКС "МАРГО" (с красным вином) 250 г. мягкого масла( маргарина) 4 яйца 1 пакетик ванильного сахара 1 ч.л. корицы 1 ч.л. какао 250 г. муки 20мл. сухого красного вина 10гр пекарского порошка (сода:лимонка 1:1) 100 г. шоколадной стружки шоколадная глазурь. 250гр сахару Взбить добела масло и сахар.По одному добавить яйца, после каждого взбивать с полминуты.Всыпать ванильный сахар, корицу и какао, хорошо перемешать. Просеять немного муки, перемешать.Затем влить немного вина - перемешать, опять всыпать муку - и т.д. , чередуя муку и вино .С последней порцией муки добавить разрыхлитель. Затем шоколадную стружку. Совет: чем дольше взбивать миксером, тем пышнее будет тесто. Выпекать 1 час при температуре 180 градусов. Готовый кекс вытряхнуть из формы не сразу. Остывший - полить шоколадной глазурью. """""""""""""""""""""""""" ОРЕХОВЫЙ КЕКС 125г сливочного масла(маргарина)(размягчить) 1 ч.л.ванильного сахара 3/4ч.сахарного песка 1 яйцо 1/2ч.простого йогурта 3/4ч.обычной муки 2 ст.л.муки с пекарским порошком, self-raising flour 125г грецких орехов 1 ст.л.сахарного песка, для начинки 1/2ч.л.корицы для начинки Взбить масло, ваниль, сахар и яйцо до однородной гладкой массы. Добавить йогурт, затем добавить муку в два приема. Хорошо перемешать. Смазать хорошенько маслом и обложить пекарской бумагой хлебную форму в виде кирпичика размером 9х22см, выложить половину теста, затем 1/2 начинки из измельченных орехов, 1ч.л.сахарного песка и 1/2ч.л.корицы, сверху выложить оставшуюся половину теста, разравнять поверхность и посыпать оставшейся ореховой начинкой. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов. После выпечки дать несколько минут остыть в форме, хатем перевернуть на решетку и остудить полностью. """""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" ЛИМОННЫЙ КЕКС НАДО: 2 стакана муки 1 стакан сахару 200гр слив.масла(маргарина)(размягчить) 1 крупный лимон 1ч.л.куркумы (шафран) 4 яйца 1ч.л.соды изюм ванилин 5-10гр пекарского порошка (1 ст. л. муки, 1 ч.л. соды и 1/3 ч.л. лимонной кислоты.) КАК: смешать сахар с маслом в миксере, добавить куркуму и желтки, всё опять смешать. отдельно взбить белки (добавив щепотку соли)- миксером до густой пены. Ввсети полученную массу в тесто, перемешать и добавить цедру лимона (в измельчителе), соду развести с третью сока лимона, влить в тесто. добавить муку и ванилин, изюм. всё хорошо перемешать. обмазать форму маслом и панировачными сухарями. поставить в духовку при 160-180 гр С на 1час. Вынув, дать остыть. Теплый кеск пропитать двумя третями сока лимона, разведенные с водой 1:1. посыпать сверху пудрой, орехами... """""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" МРАМОРНЫЙ КЕКС 200гр. сливчн.масла(маргарина)(размягчить) 200гр. сахару 1ст.л.ванильного сахару 4 яйца 300гр муки 10гр пекерского порошка 6 стол.ложек молока 50 гр молотого миндаля 1стол.л.какао с горкой =100гр тертого шоколада паниров сухари для формы все ингридиенты смешать, как в лимонном кексе, тесто разделить на две части, в одну добавить какао, вливать оба теста по очереди, перемешивая немного. выпекать 1час """""""""""""""""""""""""""" КЕКС СТОЛИЧНЫЙ 5яиц 1,5 стак.сахару 250г.масла (маргарина)(размягчить) 250гр сметаны 10гр пекарского порошка(разрыхлителя-1ч.л.) 2,5 стак. муки и на выбор в тесто можно: орехи, какао, изюм, яблоки, цедра лимона взбить масло, сахар и сметану в миксере, добавить разрыхлитель , ванилин и желтки. Белки взбить отдельно с щепоткой соли до густой пены. всё перемешать и далее, в зависимости от начинки . выпекать 1час. """"""""""""""""""""""""""""" ПРОСТОЙ КЕКС 1 яйцо 1стак.сахару 100гр слив.масла 6стол.ложек молока 2 стол л.картоф.крахмала 1стак.муки 0,5ч.л.куркумы (шафран) 1ч.л.разрыхлителя(пекарского порошка) ванилин изюм 30гр орехи 50гр(измельчить) масло взбить с сахаром, ввести желток, разрыхлитель, куркуму и ванилин. добавить крахмал. Отдельно взбить белок с щепоткой соли до густой пены. всё перемешать и добавить молоко, затем муку и начинку. форму смазать маслом с сухарями и на 1час при 180грС. """""""""""""""""""""""""""" "ХОЗЯЮШКА" 6 яиц 300гр сахару 300гр слив.масла(маргарина)(расмягчить) 1,5 стак.крахмала 0,5 стак.муки 1ч.л. разрыхлителя соль цедра мандарина, сок лимона. готовить и печь, как лимонный кекс. """""""""""""""""""""""""""" КЕКС С КЛЮКВОЙ (брусникой) Шоколад, которым кекс посыпан сверху, придает легкую пикантную нотку. При приготовлении этого кекса у меня был один, но важный промах . Я взяла слишком маленькую форму. Последствия: - кекс поднялся, уперся в фольгу и намертво к ней приклеился; - после силового снятия фольги половина белого теста осталась на ней, а вторая половина опала; - тем не менее, после снятия фольги, темный слой еще подрос и кекс гордым холмиком вылез из формы. И поэтому, при заключительной посыпке, шоколад весело скатывался с горы и его приходилось отлавливать в воздухе. СОСТАВ 50г шоколада, желательно белого ТЕМНЫЙ СЛОЙ 100г сливочного масла, 3 ст ложки какао, 1+1/4 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 ст ложка сметаны, 2 яйца, 1 стакан клюквы, 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин СВЕТЛЫЙ СЛОЙ 170г сметаны (2/3 стакана) , 5 ст ложек сахара, 50г сливочного масла, 3 ст ложки с горкой муки, 1 яйцо, 1/3 ч ложки соды, 2 ч ложки разрыхлителя, в ванилин ТЕМНЫЙ СЛОЙ В маленькой кастрюльке растопить масло, всыпать какао, сахар и положить сметану. Перемешать (сахар должен остаться крупинками). Снять с огня и остудить до теплого. Яйца взбить и, не прекращая взбивать, прямо под лопости миксера влить тонкой струйкой шоколадную массу. Вмешать муку, смешанную с разрыхлителем. В готовое тесто всыпать клюкву. Если клюква замороженная, то размораживать ее не нужно. Но тесто от мороженной клюквы быстро "схватится" - затвердеет. Поэтому нужно заранее подготовить форму и тесто, сразу после вмешивания клюквы, вылить в форму. В этой ситуации есть существенный плюс - два разноцветных теста меньше перемешаются друг с другом, чем если они оба будут жидкие. На пропекаемость теста замороженная клюква не влияет. Форму смазать маслом, обсыпать мукой и влить тесто. СВЕТЛЫЙ СЛОЙ Масло комнатной температуры взбить с сахаром. По очереди ввести яйцо, сметану, муку (смешанную с ванилином, содой и разрыхлителем), после каждого компонента взбивая массу. Аккуратно вылить светлое тесто в форму на темное так, чтобы слои не перемешались. Важно, чтобы тесто заполняло форму не выше, чем на половину высоты. Форму сверху затянуть фольгой. Духовку разогреть до t=200°С и выпекать до готовности (45~50мин в широкой и низкой форме, типа небольшого противеня с бортиками, или 1ч~1ч 10 мин в высокой прямоугольной "хлебной" форме). Шоколад заранее натереть и поставить в холодильник. Готовый кекс обсыпать сверху шоколадом. Остудить до слегка горячего состояния и вынуть из формы. """"""""""""""""""""""""""""""""""" КЕКСИКИ С ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ Очень приятные кексики. Тесто сухое и хрустящее, а начинка влажная, ароматная и кисленькая. Я не люблю в выпечке специфическую горечь цитрусовых, поэтому, чтобы от нее избавиться, при приготовлении начинки я специально обработала лимон. Но если эта горчинка нравится, то лимон не нужно вываривать, а свежим провернуть через мясорубку или потереть на терке вместе с кожурой (косточки, естественно, нужно выбросить). СОСТАВ На 10 маленьких кексиков (объем формочки 40мл) ТЕСТО 200г сливочного масла, 2 стакана муки, 1/2~2/3 стакана сахарной пудры, 1/4 ч ложки соды, 1 ч ложка лимонного сока, 3~4 ст ложки воды НАЧИНКА 1 лимон (~150г), 5~6 ч ложек сахара, 1 ч ложка крахмала Лимон положить в маленькую кастрюльку, залить водой и на большом огне довести до кипения. Поварить 1~2 минуты. Воду слить. Залить свежую воду. Опять довести до кипения, огонь выключить и дать лимону постоять в горячей воде 10 минут. Воду слить. Лимон остудить в холодной воде. Лимон разрезать, внутреннюю часть выдавить в маленькую мисочку и выбрать все косточки. Корочку лимона провернуть через мясорубку или очень мелко порезать (квадратиками со стороной не более 5мм). Если измельчать корочку на мясорубке, то чуть ли не половина ее остается намотанной на винт. Оттуда ее нужно снять и мелко порезать. Смешать измельченную корочку с выжатым соком, сахаром и крахмалом. Сделать песочное тесто. Масло растереть с мукой, сахарной пудрой и содой. Добавить 1 ч ложку лимонного сока (можно прямо из лимона для начинки) и холодной воды столько, чтобы получилось эластичное тесто. (Воду нужно вливать постепенно, по ложке, иначе можно влить слишком много.) Тесто положить в холодильник на 15~20 минут. Четвертую часть теста раскатать в пласт толщиной 1 см и вырезать столько же кругов, сколько формочек. Диаметр кругов должен быть таким же (или чуть больше), как верхний диаметр формочек. Обрезки от пласта смешать с остальным тестом. Оставшееся тесто разделить на столько равных частей, с колько формочек. Заполнить формочки тестом так, чтобы внутри оставалось место для начинки, а края теста немного, на 1~2мм, свешивались с краев формочки. В углубления разложить начинку. Сверху на формочки уложить заранее вырезанные кружки и обжать края так, чтобы лишнее тесто срезалось острыми краями формочек. Духовку разогреть до t=180°С. Формочки поставить на противень и выпекать до готовности (45~50мин). Если духовка печет не равномерно, то формочки нужно периодически менять местами (дальше-ближе). Готовые кексы вынуть из духовки, дать постоять 1~2 мин и вытряхнуть из формочек. Если низ кексов бледный, то их нужно на несколько минут поставить в духовку дном вверх при t=220~250°С. """""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" Апельсиново-медовый кекс с изюмом (от Annush) 500 гр муки хорошо смешать с 14 гр. разрыхлителя(пакетик) (если есть самовосходящая мука, то лучше ее, тогда без разрыхлителя) 1 стакан апельсинового сока (стакан-это у меня 200 мл) 1\2 стакана раст. масла 2 яйца 1\2 ст. сахара 200 гр. изюма все смешивается и печется при 180 градусов. разрезается и поливается медом. """"""""""""""""""""""""""""" Кекс ТВОРОЖНЫЙи №2. 1 пачка маргарина 1 стак сахара 200 гр творога (1-1,5 пачки) 1-1,5 стакана муки 2-3 яйца 1\2 ч л соды Все перемешать, взбить, вылить в форму и выпекать в духовке. """""""""""""""""""""""""""""""""" Апельсиновый кекс. 2.5 стакана муки смешать с 1 ч.л разрыхлителя или взять самовошодящую муку. 1 стакан апельсинового сока 1/2 стакана раст.масла 1 стакан сахара 3 яйца. Все смешать,выпекать при 180 градусов.Ставить уже в разогретую духовку. Можно добавить изюм/сухофрукты, а перед подачей кусочки кекса слегка полить медом. """"""""""""""""""""""""""""" Тирольский шоколадный кекс. На 1 форму длиной 30 см нужно: 200 г миндаля, 150 г нежного горького шоколада, 200 г размягченного масла, 200 г сахара, 6 яиц, 125 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. рома, 200 г жирной шоколадной глазури. Размельчить миндаль и крупно натетерь шоколад, перемешать. Взбить масло в пену, при этом постепенно добавлять сахар небольшими порциями. Разделить яйца на желтки и белки. .Желтки поочередно добавить в масляную смесь. добавить миндаль и шоколад, при этом каждый раз помешивая. Смешать муку и разрыхлитель и просеять их на масляную смесь. Белки взбить в стойкую белую пену и вместе с ромом добавить в тесто. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать форму маслом и посыпать панировочными сухарями. Кекс выпекать в середине духовки 1 час при темп применрно 170град. После того как выключите духовку не вынимайте кекс 10 минут. Выложить кекс на кухонную решетку и залить глазурью. Получился замечательный кекс. Только я заменила миндаль - лесными тертыми орехами, масло - маргарином, ром -водкой. Глазурь: 1 стакана сахара, 1 стакана 20% сливок 2 ст.л. какао. В конце варки добавила 1 ст.л. слив. масла. """""""""""""""""""""""""""""""""""" простой кекс на скорую руку: растительное масло - 1/2 стакана кефир - 1 стакан сахар - 1 стакан яйца - 3 шт. мука - 2 стакана ванилин - 1 пакетик сода - 1ч.л. смешать и в форму до готовности. """"""""""""""""""""""""""""""""" РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС. Для теста вам понадобится: 4 яица, 1 стакан сахара, 100мл сметаны, 4 ст. л растит масла, 1,5-2 стакана муки, 10 гр пек порошка, 1 стакан сухофруктов (курага, чернослив, изюм), щепотка ванилина. Яйца растереть с сахаром и ванилином. Вмешать сметану и масло. Всыпать муку смешанную с пек порошком. Все хорошо размешать. Должно получиться густое льющееся тесто. Сухофрукты промыть, воду хорошо слить. Сухофрукты желательно обсушить на полотенце. Потом их обвалять в муке (при использовании этого метода они равномерно распределятся в тесте и не опустятся ко дну.) Добавить сухофрукты в тесто и вылить всю эту массу в предварительно смазанную маслом и обсыпанную мукой форму. Выпекать в разогретой духовке около часа при температуре 170-180 градусов. Лимонная глазурь. 1 белок, 1 ч. ложка лимонного сока, 150 г сахарной пудры. Пока наш кекс в духовке, делаем лимонную глазурь. Белок смешиваем с лимонным соком, взбиваем миксером и постепенно добавляем сахарную пудру. Когда кекс будет готов, дать ему немного остыть и полить его лимонной глазурью. Приятного аппетита! """"""""""""""""""""""""""""" ***** Кекс «Снежинка» ***** 1 банка сгущённого молока, 1 яйцо, 6 полных ст. л. крахмала картофельного, 1/2 ч. л. соды, по вкусу - какой-нибудь ароматизатор. Яйцо растереть, ввести сгущёнку, ароматизатор. Крахмал смешать с содой и соединить со сладкой массой. Добавить соли на самом кончике ножа. Дно формы выстелить промасленной калькой. Печь при 180-200С до готовности. *********** творожный кекс №3 600 г творога (даже если суховатый, нормально) 250 г молока 2 желтка 2 ст.л сахара 1 ст.л крахмала Взбиваем в комбайне или хорошенько перемешиваем получается смесь густотой как сметана 20%. Отдельно в миксере взбиваем: 2 белка соль на кончике чайной ложки Смешиваем творожную массу и белки, еще раз в комбайне. Форму мажем маслом сливочным, заливаем смесь, сверху маленькие кусочки масла кладем. Выпекаем 45 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! """""""""""""""""""""""" Коричный кекс к кофе 100гр маргарина, размягчить 1 и 1/4 стак. сахара 1пакетик ванилина 2 яйца 1,5 стак. муки 1/2 ч.л. соли 1 стак. сметаны 1 ст.л. молотой корицы 1 ч.л. пекарского порошка-разрыхлителя 1/2 стак. дробленых орехов Взбить масло с 1 стак. сахара, чтобы воздушно получилось. смешать ванилин , вбить яйца. Добавить смесь муки, пек.порошка и соли в тесто небольшими порциями. Затем то же самое со сметаной - понемногу вбивая в тесто. Лучше всего использовать форму с дыркой посередине. Смазать форму жиром, обсыпать мукой. Ложкой выложить треть теста. Смешать корицу, орехи и остаток (1/4 стак.) сахара. Высыпать половину смеси на тесто, затем повторить, чтобы получилось тесто-смесь-тесто-смесь-тесто в итоге. Выпекать 175С 50-60 минут. Охладить 10 минут, потом вынуть из формы на решетку для полного остужения. """""""""""""""""""""""""" Банановый кекс 125гр. масла, 3/4 чашки (имеется в виду 250 мл.емкость) сахара, 2-3 размятых переспевших (коричневых уже) банана, 2 яйца, 1 пакетик разрыхлителя, 1,5 чашки муки. Взбить масло с сахаром, добавить размятые бананы, яйца. Добавить к банановой смеси просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Выпекать в духовке 30-40 мин. при t 180С. Проверить готовность деревянной палочкой. Готовый остывший пирог покрывается глазурью: Смешивается 0,5 чашки сахарной пудры и 2 ст.л. лимонного сока. Этой глазурью намазать кекс. """""""""""""""""""""""""" ** Шоколадные маффины ***** 3 ст.л. масла (90г, растопить) 60-80 г тёмного шоколада 200 г муки 100 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 2 ст.л. какао 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. питьевой соды 2 яйца 150 г молока В одной миске хорошо смешать все сухие компоненты. В другой яйца, молоко и масло и слегка взбить. Шоколад порубить на маленькие кусочки. Аккуратно добавить яичную массу к сухим продуктам и перемешать, чтобы масса стала однородной. Затем добавить кусочки шоколада и снова аккуратно перемешать. Разогреть духовку до 180С. Форму для маффинов смазать или застелить специальными бумажными формочками. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 3/4. Выпекать 20-25 минут, а затем оставить их на 5 минут в выключенной духовке. **************************************** ОТ.. [2008.04.19 20:35:07] Natasha sako: ОТ МУСЕЧКИ ***** Кекс ***** (из заветной тетрадочки) 3 яйца и 1 стакан сахара хорошо растереть. Добавить 50 г маргарина, 1 ст. сметаны, 1 ч.л. (без верха) соды (погасить), ванилина, изюма без косточек. Всё тщательно смешать. Выпекать в хорошо прогретой духовке на малом огне около 1 часа. *************************** ***** Кекс «Рашель» ***** (с бабушкиной пометкой "вкусный" ) 4 ст. муки 2 ст. сахара 200 г маргарина 1 ст. молока 2-3 л сметаны (не написано каких, скорее всего столовых) 3 яйца 1 ч.л соды без верха (погасить) ванилин, изюм, орехи. 1 стакан сахара хорошо растереть с маргарином. 1 стакан сахара хорошо взбить с яйцами. Затем тщательно смешать всё вместе. Далее как обычно – переложить в смазанную жиром форму или формочки для кексиков. выпекать 45 минут при 200С . Примечание: Количество сахара можете уменьшить по своему вкусу. ************************** ***** Кексы "Все, что угодно"***** 1 яйцо, 1 стакан молока, 1/4 стакана растительного масла или маргарина (можно «Rama» ), 2 стакана муки, 1/4 стакана сахара, 1 ст.л. разрыхлителя для теста, 1 ч.л. соли (можно меньше) Разогрейте духовку до 220С. Смажьте жиром донышки форм для кексов или выложите в формы специальные бумажные стаканчики. Слегка взбейте яйцо. Вмешайте масло и молоко. Отдельно перемешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Всыпьте в молочную смесь. Осторожно перемешайте (не сильно, пусть остаются комочки, они уйдут потом). Уже можно выложить в формы и выпекать 20-25 минут до готовности, но можно добавить что-нибудь из нижеследующего (только одно): 1.стакан ягод (размороженных или из компота, но дайте соку стечь); 2.мелко порезанное яблоко средних размеров, можно добавить орехи; 3.стакан мелко порезанных фиников (я не пробовала, но специалисты рекомендуют); 4.стакан измельчённого изюма; 5.стакан кокосовой крошки или стружки; 6.полстакана тёртого остренького сыра; 7.любую другую добавку по вашему вкусу. Получается 12 кексов. ************************************************** *****Золотистые овсяные кексы***** 1 стакан муки, 1 ст.л. разрыхлителя, 1/4 стакана сахара 1/2 ч.л. соли, 1 стакан "Геркулес Экстра" или "Нордик"(подойдут овсяные хлопья или хлопья из 4 злаков), 1 взбитое яйцо, 3 ст.л. растительного масла, 1 стакан молока Разогрейте духовку до 240-250С (жар выше среднего, почти сильный). Перемешайте муку, разрыхлитель, сахар,соль. Добавьте овсянку. Отдельно перемешайте яйцо, молоко и масло. Влейте в сухую смесь. Размешайте до однородности. Вылейте в смазанную жиром форму. Присыпьте сахаром. Выпекать около 15 минут, до образования золотистой корочки. Получается 12 кексов. ************************************************** *****Кексы из кабачков (цуккини)***** 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана растительного масла, 1 ст.л. жидкой ванили (можно обойтись без неё, или использовать вместо обычного сахара ванильный, продающийся в пакетиках), 2 стакана тёртых кабачков или нечищенных цуккини (слить сок, отжать), 1/2 ч.л.отечественной соды или 1 ч.л. импортной пекарской соды 1/4 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соли, полторы ч.л. молотой корицы, 2 стакана муки, 1/2 стакана измельчённых орехов (любых), 1 стакан изюма. Разогреть духовку до 180С (средненький, не сильный жар).Перемешайте первые 5 ингредиентов (яйца, сахар, масло, ваниль и кабачки). Перемешайте сухие ингредиенты (кроме изюма и орехов) в отдельной кастрюле. Вылейте жидкую смесь в сухую. Размешайте до однородности. Вмешайте изюм и орехи. Выложите в смазанные жиром формочки. Выпекать 20 минут. Рецепт рассчитан на 22-24 кекса (Если хотите, чтобы было 24, кладите в формы немного меньше, чем обычно). ************************************************** ***** Кексы с яблоками и орехами ***** 1 яйцо, 2/3 стакана молока, 1/2 стакана растительного масла, 1 ч.л. жидкой ванили (можно обойтись и без неё, а можно воспользоваться ванильным сахаром вместо обычного, он продается в пакетиках), 2 стакана муки, 1/4 стакана обычного сахара, 1/4 стакана коричневого сахара (можно заменить обычным), 1 ст.л. разрыхлителя теста, 1/2 ч.л. соли, 1/2 стакана измельчённых орехов (любых) 1 среднее или крупное яблоко, порезанное мелкими кусочками. Разогрейте духовку до 230С (жар выше среднего). Смажьте форму для кексов жиром или выложите бумажными стаканчиками для кексов. В большой кастрюле взбейте яйцо, молоко, масло и ваниль до однородности. Вмешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль, НЕ СИЛЬНО перемешивая (просто чтобы перемешалось, пусть будет с комками, они потом уйдут) Вмешайте орехи и яблоко. Выложите в формочки. Присыпьте сахаром и корицей. Выпекайте 20 минут или до образования золотистой корочки. Получается 12 кексов. ************************************************** Рецепт покойной подруги моей мамы, царство ей небесное, КАК она пекла! Я всю свою жизнь буду помнить вкус её божественного «Наполеона», пирогов, кексов. ***** Кекс простой ***** 200г маргарина- растопить 1 стакан сахара 1 стакан кефира 2 яйца 1 стакан блинной муки 1 стакан простой муки изюм по вкусу Смешать всё, кроме изюма и хорошо размешать веселкой. Добавить изюм и ещё раз перемешать. Разлить по формам, заполняя на 2/3 формы, т. к. кексы здорово поднимаются. Выпекать до румяности и до того, пока лучинка, воткнутая в кекс в серединке не будет абсолютно сухой. Время от 30 минут до часа в зависимости от размера формы. ************************************************** ***** Банановые кексы ***** на 12 кексов 1 стакан хлопьев (пшеничных или с зернами, типа овсяных), 1 стакан (250 мл) молока, 75 мл растительного масла, 1,5 стакана сахара, 2 яйца, 2 стакана муки, 1 ст.л. соды гашёной уксусом (или специального порошка для выпечки), 1 ч.л. соли, 2 спелых банана, 0,5 стакана изюма или 1 стакан черники Хлопья залить молоком и дать постоять минут 5-10. Растительное масло и сахар слегка взбить вилкой. Добавить яйца и взбивать ещё немного, пока масса не станет лёгкой и воздушной. Добавить массу с хлопьями и перемешать. Смешать все сухие ингредиенты и затем добавить к молочно-яичной массе. Перемешать до однородности. Бананы раздавить вилкой в отдельной посудине и добавить к тесту. Туда же всыпать изюм или чернику, по желанию. Формы для кексов смазать жиром и наполнить их до верху тестом. Духовку разогреть до 200 С. Выпекать около 25 минут. Когда кексы готовы, дать им слегка остыть, вытащить из формы и остудить полностью на кухонной решетке. ************************************************** ***** Бананово – шоколадные кексы ***** На 12 штук. 200г муки 2 ч ложки порошка для выпечки 1/2 чайной ложки соды 1/4 чайной ложки корицы 3 ст. ложки порошка какао 1 яйцо 175 г сахара 0,1 л нейтрального растительного масла 0,125 л пахты (кефир, йогурт) 3 спелых банана средней величины 200 г шоколадной глазури (шоколада) Муку просеять в миску и тщательно её перемешать с порошком для выпечки, содой, какао, корицей. Яйцо взбить в просторной миске. Добавить сахар, растительное масло, пахту (кефир, йогурт).Всё хорошо перемешать. Бананы очистить, размять их вилкой и добавить получившееся пюре в яичную массу, взбить её миксером. В заключении добавить мучную смесь и аккуратно перемешать. Духовку разогреть заранее до180С. Тесто разложить в формочки смазанные маслом и выпекать 20-25 мин. Готовность проверить лучинкой. Если она сухая, кексы готовы. Остывшие кексы покрыть глазурью, по желанию можно украсить мелкими цветными конфетками. ************************************************** ***** Апельсиновые кексы ***** на 12 штук 260г муки 2ч.л. порошка для выпечки 1\2ч.л. соды 2ч.л. цедры апельсина (можно и больше) 3 средних апельсина 1 яйцо 150г жёлтого сахара 0,1л растительного масла 0,25л пахты Муку смешать с порошком для выпечки, содой, цедрой. Апельсины почистить (как картошку, срезая часть плёнок), разобрать на дольки, по возможности убрать остальную кожицу (уж как получится, сильно не упорствуйте). Порезать на мелкие кусочки (советую дать немного стечь). Яйцо взбить, добавить сахар, масло, пахту, кусочки апельсина. Перемешать. Добавить мучную смесь, аккуратно перемешать. Разложить в смазанные формочки. Печь (если 12шт.) 20 - 25мин при 180С до золотистой корочки. Чуть-чуть остудить, вынуть из форм. Можно есть тёплыми. Важно: не передержать в духовке - могут осесть (но всё равно - вкусно). ************************** МИНДАЛЬНЫЙ кекс 1 стакан мака 1 стакан орехов (грецких, или миндаля, или фундука) 1 стакан муки 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 2 яйца 0,5 чайной ложки соды (не гашеной) Всё смешать в любом порядке. Перемешать хорошенько. Вылить в форму (можно просто средних размеров сковородку), смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Поставить в разогретую до 200 С духовку. Мой совет, который применяю к любой выпечке (хотя вы, наверняка, и так знаете) -под вашу форму поставьте сковородку или кастрюлю с водой, она будет испаряться, чтобы не пригорало снизу. Через минут 30 - 40 можно вынимать. Он получится тёмно - коричневого цвета. Беспроигрышный, простейший вариант, всегда пользуется успехом. ************************** ***** Шоколадный кекс ***** Растопить 250 грамм сливочного масла в кастрюльке, добавить в масло 1,5 стакана сахара (я кладу 1 стакан, не люблю сильно сладкое, но в оригинале рецепта было именно полтора стакана), 4 столовых ложки какао (я даже с горкой кладу!), ванилин (щепотка), 0,5 стакана молока. Всё размешивается и доводится до кипения. Необходимо, чтобы сахар растворился. Несколько столовых ложек (3-4) смеси переложить в отдельную ёмкость (это будет глазурь!). Остальное остудить. Взбить 4 яйца с щепоткой соли (я взбиваю всё сразу, но миксером и долго до густой и пышной пены). В яйца добавить масляную смесь, и 2 стакана муки с 1 чайной ложкой (с горкой) разрыхлителя. Тесто готово. Теперь тесто перелить в смазанную маслом форму и выпекать. Время не называю. У моей духовки время выпекания отличается о нормы. От получаса (особенно, если выпекаю в круглой форме с дыркой посередине) до 1 часа. Вынуть кекс и облить глазурью! ***************************** ***** Кекс «Столичный» ***** Из книги Кенгиса, получается точно такой как в детстве, покупной. Я его и кирпичиком и отдельными кексиками делаю. Ужасно вкусно. 1 стакан муки 3/4 гранёного стакана сахарного песку 3/4 стакана изюма 130 г сливочного масла 3 яйца 1/8 ч.л. соли 1/8 ч.л. соды 1 ст.л. коньяка 1 ст.л. сахарной пудры Мягкое масло растереть с сахаром, добавить яйца, соль и коньяк. Взбивать 15-20 мин лопаточкой, затем добавить изюм и муку с содой, быстро замесить тесто. Выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, выровнять поверхность, печь кексики массой по 60-100 г в течение 25 - 35 мин, а массой по 500 - 600г в течение 60 - 70мин при 190 - 200С. Дать остыть, вынуть из формы, обсыпать сахарной пудрой. Поверхность готовых кексов обычно имеет продолговатые трещины. ************************************************** ***** O'Harlem's muffins ***** 1 стакан муки 1/2 cтакана сахара, включая 1 пакетик ванильного сахара 40 мл оливкового масла (можно брать растительное) 1 яйцо 75 мл ряженки или кефира 75 мл сока "фруктовая смесь" (или любой фруктовый) 1 ч.л. разрыхлитель 1 ст.л. корицы 3 ст.л. кокосовой стружки 1 стакан яблок "Granny Smith" (очистить от кожуры и порезать маленькими кубиками 1х1 см) Муку смешать с разрыхлителем, кокосом, корицей и сахаром. Добавить яблоки - перемешать вилкой. Масло смешать с соком, яйцом и кефиром - вылить в смесь из муки и яблок, снова перемешать вилкой. Бумажные формы вставить в металлические, выложить тесто ложкой. Духовку нагреть до 180 С. Выпекать 20 -25 минут. Дать остыть, не накрывать полотенцем иначе отсыреют. Думаю, глазурь делать не стоит иначе будет слишком много вкусностей за один раз, да и слишком мягкие кексы для глазури. ************************************************** ***** Маффины "Капучино" ***** 125 г масла, 3 ч.л. растворимого кофе (или 3 ст.л. какао) 165 г сахара, 2 яйца, 225 г муки 80 мл молока Творожная верхушка: 250 г творога (я брала «Рикотту", очень нежная получилась) 1 ч.л. ванильной эссенции, 80 г сахарной пудры, 1 яйцо Взбить ингредиенты для маффинов. Выложить в формочки и выпекать при 175С 10 мин. Вытащить маффины из духовки и осторожно выложить на них творожную массу. Поставить в духовку и печь ещё 10-15 мин. Остудить, посыпать сверху какао или тёртым шоколадом. Творожная верхушка: Взбить творог и эссенцию до воздушности, добавить остальные ингредиенты и взбить. ************************************************** При наличии миксера, тесто делается за 3 мин + выпечка. Они такие воздушные, ммм. ***** Шоколадно-творожные кексы ***** Для 12 маленьких кексов. для начинки: 150г мягкого творога (я покупаю обезжиренный) 1,5ст.л. сахара 1пакетик ванильного сахара (маленький) для теста: 200г муки (можно чуть больше, смотреть по консистенции) 2ч.л. порошка для выпечки (если нет, то заменяю на соду с крахмалом 1/1) 4ст.л. порошка какао 1/2ч.л. соды 0,1л раст.масла (без зепаха ес-но) 1 яйцо 160г жёлтого сахара (кладу обычный) 0,3л пахты (можно и кефир, и ряженку, туда можно и сильно перекисшее молоко, и ложку скисшей сметаны - главное чтобы белое подкисшее жидковатое и нежирное) для украшения: 200г горького шоколада, крошка шоколадная (можно и без всего этого, но для первого раза советую с глазурью - вкуснотень) Творог с обоими сахарами перемешать, взбить в крем (если получится). Муку смешать с порошком для выпечки, содой и какао. Яйцо взбить в другой миске, добавить масло, пахту - перемешать. Добавить муку, перемешать. Четвёртую часть теста разложить в смазанные формочки. Поверх каждого куска положить по 1ч.л. творожной начинки. Сверху положить оставшееся тесто. Печь 20-25мин при 180 С. Дать остыть. Растопить шоколад. Каждый кексик окунуть или намазать шоколадом, сверху обсыпать крошкой. Я так и не обзавелась очень маленькими формочками. Делаю или в средних (получается 4шт), или в обычной форме с дыркой посередине. Правда пекутся тогда кексы чуть дольше, но можно просто проверить палочкой. Получаются нежные-нежные кексы, а на срезе белый кружочек.
25 Jun 2008, 13:11
ОООООООООО Снимаю шляпу!!!! я какой тебе самой больше всего нра??
26 Jun 2008, 18:57
А я ещё не все перепробывала;-) Последние маффины классные с творогом. Ну и простой кекс,на быструю руку,заболтала и хрумкаю утром с чайкомс;-0 (с транслита)
23 Jun 2008, 15:52
а где все? на отдыхе? а мы дома. в городе, так и бум сидеть тут, главное что пока жары сильной нет-и это очень радует)))
24 Jun 2008, 19:13
Привет!И мы пока дома.Полетим с детками 14 июля в Вильнюс.Где произойдёт историческая встреча Ани+Люды+Наташи.Жду недождусь уже. За окном дождь и холод.Может в Литве удастся погреть кости. (с транслита)
24 Jun 2008, 21:07
жалко до слез что Маши не будет.....
25 Jun 2008, 01:13
ага... или жалко что Наташи не будет, когда будет Маша... ;) (с транслита)
25 Jun 2008, 01:12
Вот прямо так 14 июля в Вилнюс??? хихик.... может сначала ко мне. ;) (с транслита)
26 Jun 2008, 18:58
Рано хихикаешь.Вот сделаю паспорт ,как залечуууу...Будет тебе не до хи-хиков (с транслита)
26 Jun 2008, 18:26
Ку-ку! А это я! Смотрю, Дашик уже в нашу сторону тут уехала, а я все прошляпила :(, вдруг бы опять заскочили. А мы в июле в отпуск собираемся, наверное в Адлер, в общем пока еще смотрим :)
Товый топ
26 Jun 2008, 19:04
http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idPost=38045024
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Наши дети \ Дошколята и младшие школьники