Где найти СЕЛЕДКУ в Америке?
12 ноя 2003, 05:44
Здравствуйте! Дело вот в чем. Я ужасно соскучилась по рыбе селедке, малосольной, или соленой, но однозначно соскучилась. Оказалось, в Америке селедки нет. То, что продается в банках, не в счет, потому как вкус - омерзительно-сладковатый, а мне нужна соленая селедка! Я хочу селедку под шубой! Это правда, что мне и не найти селедку в Америке? Тогда другой вопрос, чем можно ее заменить? Какой рыбой? Я могу сама ее замариновать, но хочется что-то максимально напоминающее по вкусу эту милую рыбку. :)Спасибо за ответы.
12 ноя 2003, 05:52
Посмотрите в русском магазине.
12 ноя 2003, 05:59
Обрыла пять русских магазинов. Селедки нет. Только красная икра, но она к делу не относится. :)
12 ноя 2003, 07:12
А Вы в каких краях Америки? Трудно поверить, что на восточном побережье в пяти русских магазинах не было селедки. Попробуйте магазин, где продают международные продукты. Например в Сент Луисе это Глобал Фуд.
13 ноя 2003, 19:11
Странно. У нас и развесная имеется и в банках. В русском магазине в Бостоне. А где вы?
12 ноя 2003, 05:58
или в kosher food магазинах или таких же отделах (открытых холодильных полках) в продуктовых центрах. А вообще в каком вы городе? Может здесь есть поблизости живущие, которые посоветуют что-то в вашей эрии.
12 ноя 2003, 08:50
В русских магазинах. Удачи :) (с транслита)
12 ноя 2003, 10:32
ой такая же беда загибаюсь без селёдки прошу постоянно чтоб мне с родины привезли
12 ноя 2003, 10:44
а китайские магазины у вас есть?где рыба продается? там, вроде бы можно купить похожую рыбу и самому посолить. А лосося мы сами солим тоже.
12 ноя 2003, 17:16
Искала в китайских. Ну, буду солить лосося. :)
12 ноя 2003, 10:46
Для засолки я беру скумбрию (макрель), покупаю свежую целиком в китайском магазине. Рецепты здесь: http://delo-kmv.narod.ru/tehnol/rb/posol/posol.html http://www.millionmenu.ru/recipes/collection/drecip1578/ http://www.cooking-book.ru/recepts/fish/solenye Загляните в топик "Русские продукты" (он последний раз был активен 9 ноября, поищите внизу), там много еще полезного найдете.
12 ноя 2003, 17:24
Спасибо, буду макрель мариновать. А еще рецепты были в форуме "рецепты", тема "Малосольная селедка", по-моему.
12 ноя 2003, 18:24
Я не знаю в каких магазинах вы искали но в Квинсе в любом русском магазине есть селедка бочкова вкуснючая большая селёдка 2 доллара.Сама постоянно беру.
12 ноя 2003, 22:34
В Бруклине метро J avenue там есть русский магазин как выходите из метро не переходя улицу идете налево или Брайтон Бич там на каждом углу
14 ноя 2003, 18:43
V Volmarte, v ribnom otdele...:)
14 ноя 2003, 18:43
В Волмарте, в рибном отделе... (с транслита)
15 ноя 2003, 09:25
Не знала, что в Волмарте есть рыбный отдел.
15 ноя 2003, 11:07
Есть, конечно, обычно рядом с мясным. Имеется в виду WalMart supercenter, само собой.
16 ноя 2003, 08:44
A, у нас таких вообче нет.
16 ноя 2003, 09:32
Не может быть!!! Дайте мне ваш зип-код, я посмотрю. Мне прямо не верится, они в любой деревне, на интерстейте стоЯт...
14 ноя 2003, 18:46
Оы, еше, советую в маринад при мариновании добавльать цедру лемона... вкус придаыет - обалденниы!!!;) (с транслита)
14 ноя 2003, 18:49
Дело в том, что в русских магазинах (по крайней мере в трех я такое видела) селедка соленая из бочки продается, а ценника или вывески о ней нету. :( То есть у продавца спросите, есть ли соленая селедка.
15 ноя 2003, 18:23
у анс в русских магазинах( будь они не ладны) по 4 сорта етой селёдки.. (с транслита)
16 ноя 2003, 08:36
И у нас в Чикаго тоже. (с транслита)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Жизнь Евы.Ру \ Заграница