Торонто Кефирный Грибок

Девочки, у кого есть кефирный грибок и/или чайный гриб поделитесь, пожалуйста.

Чайный есть,могу поделится. Вы где живете-то? Про кефирный грибок. Я кефир делаю и без грибка. Покупаю кефир один раз в несколько месяцев. Наливаю в чистую банку немного кефира, доливаю до верха молоко. И то, и гругое из холодильника. Оставляю просто на кухне, т.е. при комнатной температуре. На следующий день у вас целая банка свежего кефира. Отливаете немного своего кефира в чистую банку, доливаете молоко.... И так много-много раз:) Сам кефир уже содержит этот самый кефирный грибок и он может размножаться.Черз несколько месяцев замечаете, что кефир делается дольше и получается слабее, тогда идете в магазин и покупаете опять пакет кефира... Кефир надо покупать самый простой, без добавок. Не в русском магазине, а в супермаркете. Зеленая высокая упаковка под названием Butter milk. Делаю так уже много-много лет.

Большое спасибо. Я вам послала личное сообщение. Обязательно попробую сделать кефир.

Давйте сделаем так. Я отделю кусок, положу его в отдельную банку, пусть несколько дней поживет там... Я позвоню в воскресенье вечером, и договоримся о встрече. Моя дочка работает там, где Вы живете. Может она с вами встретится...

А зачем чайный? Что из него получается?:) (с транслита)

http://www.tea.ru/270.htmll http://grib.by.ru/ И еще кучу всего найдете в Гугле.

почитала ваши ссылки и тоже захотелось кусочек, уже встала в очередь, надеюсь не откажете :-) и ещё вопрос, какой он на вкус? а то выглядит честно говоря не аппетитно :-)

На квас похож:)

здорово! :-) тогда можно пожалуйста и мне?

Запросто:) Только надо подождать. Я сейчас отделю слой, потом недели через две гриб станет толще, и от него можно будет отделить еще слой.

Спасибо! буду ждать :-)

а мне еее?:) мен то мохзнооо?:) (с транслита)

систер, ты там ближе к Канаде чем я, смотайся и возьми чудо-гриб. А я потом у тебя :-)

гыгы:) иш быстрая какя?:) гыыг (с транслита)

класс, и я хочу чайный гриб. Может у кого в Штатах есть?

Ок - договорились. Пзвоните мне и мы договоримся, как забрать.

Позвонила...Никто не ответил... Позвоню завтра.

Ой, а можно и мне кусочек. (с транслита)

попрошу в очередь! ;-)

Могла бы меня без очереди пустить. Это ты со всеми кто без очереди так делаеш ;) :) (с транслита)

Можно, но надо подождать:)

Да я согласна ждать :) (с транслита)

Кефирным могу поделится, благодаря OWL мы теперь опять домашним кефирчиком и творогом балуемся :-)

мен можно кинуть/:) ыгыг (с транслита)

вот приедешь к нам тогда и тебе кину, только сомневаюсь что бы ты свой магазинчик на произвол оставила, он ведь без тебя загнётся ;-)

:) гыгы ну как хзе без меня то? как же мне без грибка то?:) ааааааа пиршли по почте?:) (с транслита)

я бы с радостью прислала, но где гарантии что меня FBI не уличит в очередной террористической акции (распространении антракса) потом им доказывай что Систер кефирчику захотелось

Систер, ну ты и конспиратор! За Мексику так мне и не ответила в твоем топе "Привет от только что вернувш-ся, гыыыыыы" А я уже лечу!

когда я теб ене ответила?:) не помню? кажется я всем ответила?:) а что ты спрахисвала и куда ты летишь?:) (с транслита)

С удовольствием возьму. Большое спасибо. А вы где живете?

А я покупаю кефир-стартер или йогурт -стартер (он в порошке, там полезные бактерии для закваски) и делаю вкуснющий кефир, а потом творог. Кстати покупаю его здесь в США а продукт канадский

+1, поэтому даже и не знаю зачем мне этот гриб:) (с транслита)

+2. Офф: а творог из этого КАК делать? А то местный "коттедж чиз" за творог не считаю, как и рикотту.

я на юге Etobicoke, но часто бываю на севере