Ситуация в ресторане

Не знаю в какой раздел писать, пишу сюда потому что дело происходит в Америке. Мы здесь довольно давно и это родина ребёнка, но с таким отношением сталкиваемся впервые. Сидели всей семьёй в ресторане, спациально попросили кабинку, чтобы никому не мешать и нам никто не мешал. Но кабинка такая, что видно головы за другим столиком. Так вот всё было хорошо, пока за соседний столик не села семья с ребёноком, девочкой. Девочка сразу стала лезть к нам, стала говорить неприличные слова, обзывать моего ребёнка. Я пересела на другую сторону, тогда девочка с соседнего стола стола стал походить к нам, ходит' вокруг, выражаясь очень неплично. В итоге служащий персонал увидел, что мы чивствуем себя некомфортно и предложил пересадить нас, но у нас насторение было испорчено окончательно и мы ушли. Скажите, вы сталкивались с таким отношением здесь? Как правильно реагировать? Понятное дело, что ни родителям, ни их ребёнку мы не будем что то говорить. Первый раз сталкиваюсь с такими родителями, которые позволяют своему ребёнку так неприлично выражаться! (с транслита)

Позвать менеджера ресторана при первом признаке проблемы

вас только пересадить могут и всё.вмешаться в воспитание той девочки они не имеют прав,может ребенок с отклонениями умственными,придется учиться жить рядом и с такими детьми-людьми,можете своего ребенка этому начинать учить,от всех с недовольным лицом не сбежишь.удачи.

Можно я про свою спрошу тут тоже? Просто любопытно. Мы были в ресторане дороже среднего, бф заказал стейк. Принесли, стейк внутри оказался такой сырой, что не отрезать, не пожевать. Попросили поджарить получше, отдали официанту. Я сидела ела свою рыбу, бф голодным взглядом провожал :) пока стейк не вернули. Я думала, нам десерт бесплатно предложат или другое что в качестве компенсации. Неа, ничего. Это так и должно быть?

Это ничего. Все нормально, в следующий раз будете четко оговаривать, насколько нужно прожарить стейк. Потому как может быть несколько вариантов и ресторан начинает с наименее прожаренного, что исправимо. То, что Вы продолжали есть рыбу, пока БФ голодными глазами провожал--это Ваш личный выбор. Многие не делают этого, даже если партнер говорит, что это ОК.

Ну он им конечно сказал какой он хочет, когда заказывал. Совсем не такой как принесли. (с транслита)

обычно предлагают или сладкое,или напитки,всегда должны извиниться.

Они могут принести сделать бонус в качестве компенсации, а могут и не сделать. Это их право.

А почему Вам должны что-то предлагать? Ведь дожарили до Вашего вкуса. В следующий раз заказываете "среднюю прожаренность". :-) (с транслита)

Так сначала они проявили непрофессионализм, подав мясо сырым. Нет? Ресторан с претензией, цены выше, официанты все за 40 мужики, типа вышколенные и опытные. Мы когда уходили, прошли еще мимо одного на выходе, так он нас просто проигнорировал, как будто пустое место. Я уже привыкла к дежурным фразам приходите еще, ля-ля-ля. Неприятное впечатление короче, мы туда больше не пойдем, конечно. (с транслита)

Забудьте и больше туда не ходите.

А Вы его каким заказывали? :-) Некоторые люди любят мясо с кровью (бееее). В любом случае, зачем Вам туда еще идти? :-) Я ни в магазины, ни в рестораны, обслуживание в которых меня не устроило, больше не хожу. Хотя надо сказать, что раз на раз не приходится. Иногда сервис - супер, а иногда... (с транслита)

Да мы и не пойдем. Я просто не уверена была, плохой это сервис или я придираюсь.

Нам никогда не предлагали бесплатные десерты, если мы просили что-то дожарить. :-) Мне кажется, что это настолько нормальная практика, что что-то давать бесплатно за "неудобства" просто неблагоразумно. (с транслита)

Надо было самим спросить, что они могут предложить. (с транслита)

А вы с начала обговорили какой вы хотите стейк? Может ваш бойфриенд не уточнил каким должен был быть стеак? (с транслита)

официанты обычно сто раз переспрашивают какой стейк нужен :)

у нас тоже была такая ситуация когда мы были в квибек сити,она сыграла дурочку что не поняла нас,типа английского не знает.Принесли стейки которые плавали в крови.Попросили дожарить.Просто извенились и всё.Потом если подошву :-)

О , забыла спросить. А чаевые бы вы все 15% дали, или меньше? (с транслита)

10%

вообще ничего не дам,если не понравились отношение и еда.

10% оставляю всегда, выше - если понравилось обслуживание.

С чаевыми в данном случае засада. Дело в том, что обычная практика такова, что официанты отдают 2% от стоимости сего заказанного и приготовленного повару. Т.е. если неувязка произошла по вине повара, а вы не дали чаевых, то официант все равно заплатит эти 2% со стоимости блюда. Поэтому я разделяю официантские ошибки и поварские. В данном случае я бы оставила как всегда 15% чаевых, но больше в этот ресторан ни ногой.

Согласна с Онион. Здесь ошибка повара, а не официанта. Он наверяка сказал какой стейк вы заказали. Это повар недожарил его. (с транслита)

Но от официанта зависит загладить ситуацию. Не повар же ето будет делать? (с транслита)

Думаю что не официант решает предлагать или нет бесплатный десерт в такой ситуации. Наверное хозяин прижимистый оказался :( Я знаю одного владельца ресторана . Он на самом деле очень прижимистый, и официанты , естественно, подстраиваются под него. Может и здесь также? ПС. Хотя у него ресторан маленький, но готовят там хорошо, и клиентов у него достаточно много. Но в случае недоразумений он не предлагает компенсацию. (с транслита)

У нас тоже была такая же ситуация, в ресторане, в Манхаттане. Повели туда одноклассников из Германии. Стеик был резиновыи. Попросили дожарить. Никому не портили настроение, и себе, в том числе. Ну, может для кого то , етот стеик, был и по зубам. Принесли дожаренныи:) Дали чаевые, как всегда. Все равно, посидели хорошо, на нас, как то, етот стейк не произвел огорчительного действия;)

а почему повар виноват? Ведь это официант записывает степень прожаренности стейка для клиента. И если он неправильно записал, то повар не так и пожарил.

Не, ну в етом случе думаю повар :) Разве бывает такая степень прожаренности, когда сверху только корочка, а внутри полностю сырое? (с транслита)

Бывает, именно в хороших ресторанах так и делают по правилам. А то что мы обычно готовим дома - это называется "как подошва"

Не, я знаю, что некоторые любят мидиум рэер или рэер, но это было просто сырое внутри. Это рэер или нет? Впрочем, все равно мы рэер на заказывали.

Да, это оно самое. Его приносят обычно "по-умолчанию", если не оговорить специально более поджаренный вариант.

Видела по телевизору, как делать стейк с кровью. Они его обжаривают при очень большой температуре буквально несколько секунд с каждой стороны. Снаружи стейк приобретает красивый цвет, а внутри он с кровью. Лично я такое не ем, бр-рр, но многие люди заказывают. (с транслита)

Я думаю что официант записал именно так, как ему сказали. А повар, скорее всего готовил не один стейк, а несколь ко одновременно, вот и перепутал кому какой нужен. Я однажды была на кухне ресторана во время ужина. Там миллион заказов в секудну поступает. Немудрено что повар перепутал. ИМХО, ничего страшного не произошло. Просто попросили дожарить и все. (с транслита)

У многих знакомых девочки официантками подробатывают,ни рзу неслышала,чтобы они с поваром делились... (с транслита)

Я тоже это не с потолка взяла :-)

разумеется 15%, официант не виноват, он не готовит. Особенно плохого отношения я не увидела, люди старались угодить (дожарили)

ещё бы не дожарили :-),можно было развернуться и уйти

Если сервис поганый то оставляю 1 цент, плачу Амексом так как несколько раз была ситуация когда оффициант самолично добавлял себе чаевые, а Амекс мастерски умеет "нагибать". За хороший сервис 10%, за очень хороший 20%