Нешлифованный или коричневый рис.
26 дек 2006, 16:58
Кто знает, как правильно его готовить и какие есть идеи по приготовлению. Огромное спасибо.
26 дек 2006, 17:38
я из него делаю обычный плов - получается не хуже, чем с белым рисом) или делаю вот так: в сковородку наливаю масло, режу в него чеснок (много) и немного обжариваю, добавляю сухой рис и обжариваю в масле с чесноком (запах идет офигительный!), добавляю специи всякие, после заливаю водой как на плов и тушить на маленьком огне до готовности)не солю) потом использую как гарнир, поливаю соевым соусом) очень ароматный рис получается)) попробуйте, может, и вам понравиться))
26 дек 2006, 18:54
Варю 40 минут согласно инструкции, потом ем:-)
26 дек 2006, 23:13
А он за 40 мин. варится до сьедобного состояния? :)))
27 дек 2006, 05:27
У меня да:-) Я покупаю японский обычно, он вкуснее.
27 дек 2006, 22:44
У меня тайландский, попробую приготовить:) Спасибо за совет!
26 дек 2006, 19:08
Готовлю в пароварке,с ним делаю ленивые рыбные голубцы или овощи тушу,добавляю в рыбный же салатик(отварная рыбка+рис+свежая зелень салата+соус из горчицы,раст.масла и апельсинового сока с мякотью),просто ем с рубленой свежей зеленью+немного бальзамического или винного уксуса и раст.масла.
26 дек 2006, 23:15
на ночь замачиваю в холодной воде обязательно. А готовлю из него только плов
26 дек 2006, 23:17
Также как когда то белый варю и ем в любом виде и блюде.
29 дек 2006, 00:00
Абсолютно как белый
30 дек 2006, 18:32
Этот варить дольше нужно.
30 дек 2006, 19:36
Это неправильный рис. Если его меньше 30 минут варить нужно, то он во вред будет
31 дек 2006, 10:44
А вы этот рис вымачиваете предварительно? А то жестковатый он оказался...
31 дек 2006, 19:57
Нет. Я люблю когда он слегка твердый. В детском садике размазни рисовой наелся на всю жизнь:-)
29 дек 2006, 15:18
В паспорте есть рецепт кальмаров, фаршированых смесью с диким (коричневым) рисом и креветками, это блюдо я буду готовить на НГ стол. Попробуйте и Вы, очень рекомендую:-). С Наступающим!
29 дек 2006, 17:40
Спасибо!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Красота, здоровье, отдых \ Фитнесс и диеты