☼☼☼МОНТИ навсегда №3☼☼☼

Монти жил,жив и будет жить.
Еще немного и мы полностью разоблачимся до маечек и шортиков.А топ,почему-то заглох :(
Как у вас дела?
Как только я добавила в свою жизнь чуть больше движения Монти опять заработал :),объемы стали уменьшаться.Почему-то нет новичков :(,неужели не интересно?
________________________________________________

ССЫЛКИ!!!
Все полезные ссылки, которые знаю:

Электронная книга: http://yamamawe.u47.fastdotnet.com/books/montisecrets/index.html
http://www.devichnik.ru/2000/05/mont.htmll

Таблица ГИ: http://www.devichnik.ru/2000/05/pics/glycemic_index.xls
http://www.estetik-s.com/gi.shtml
http://www.pohudet.ru/en003005.html

Рецепты:
http://yamamawe.u47.fastdotnet.com/books/monti/monti01.html
http://www.shkola1278.itrent.ru/cosmetics/archiveMonti.asp
http://www.eva.ru/static/forums/24/2005_4/316329.html

Официальный сайт:
http://www.montignac.com

считалка BMI:http://www.pohudet.ru/en002003.html

Мои бумажные книги:
http://www.ozon.ru/context/detail/id/90181/
http://www.ozon.ru/context/detail/id/90181/
http://www.ozon.ru/context/detail/id/83645/

Спасибо за ссылки!!Очень полезно почитать.
(с транслита)

Изучаю книжку.Пару дней пытаюсь питаться по Монти. Вроде получается.Есть вопросы.Примите в компанию?

Конечно примем.Для этого мы здесь и тусуемся,чтобы своим опытом делиться и новое узнавать.

я почти новичок. уже пару лет приглядываюсь к Монти, да всё никак не найду времени книгу прочитать и взяться за ум. Поможете? :)

Мой любимый Монти!!!
Я не новичок, но и не очень долго на Монти, но за то время, как я была с ним полюбила и больше 5кг сбросила. Сейчас временно на Протасове, но через 1,5 недели уже с Вами.
Как хорошо что Вы открыли топик про Монти, а то без него очень тоскливо, я всегда на него захожу с привеликим удовольствием, для меня это просто отдушина.
Очень скоро я с Вами

Девченки, я прочитала книгу про Монти, вся запуталась что с чем есть, а что с чем нельзя и пошла на Протасова..Ка вы все запомнили?

Все просто- есть Белково-Углеводный прием пищи с продуктами ГИ до 50,в этот прием не едим продукты с жирностью больше 1%(1,5% допустимо),а есть Белково-Липидный прием пищи,в этот прием не едим продукты с ГИ больше 20-30,практически не едим молочку,ее обезжиренную в БУ.Много нюансов.Спрашивайте конкретнее.

Спасибо за ответ, но можно привести примеры какие нибудь, типа с жареным нельзя гарниры типа риса и гречки только с овощами, или с молочной можно только то то, то то)
Спасибо.

Автор Данюшка
"ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ!
Примерное меню по Монтиньяку
ЗАВТРАК:
1 вариант Белково- углеводный (то есть без жиров!!!)
• Каша на воде или молоке до 1,5% овсяная, перловая, гречневая
• Фасоль, горох отварной, макароны, без масла, возможен соус без муки, например
тушеные томаты со специями и чесноком взбитые в блендере
• Фрукты – яблоки, груши, сливы, цитрусы, клубника, малина, вишня, клюква, виноград (не много),
смородина, брусника, персики, абрикосы ( но не бананы, ананасы, арбуз, дыня, манго, папайя,)
• Сухофрукты –курага, чернослив, инжир, сушеные яблоки, груши (но не изюм, не финики)
• Молочные продукты обезжиренные , до 1,5% желательно без сахара и крахмала – йогурты, кефир,
наринэ, молоко, творог и т.д.
• Хлеб – ржаной, лучше отрубной, без семечек, кунжута, орехов, цукатов, в составе жира должно
быть как можно меньше!
• Овощи – огурцы, помидоры, перец болгарский, салат, травы, капуста любая, шпинат, сельдерей,
морковь сырая, фасоль стручковая, кабачки, патиссоны, баклажаны , можно заправить чайной ложкой
раст.масла, уксусом. ( но не картофель, свекла, репа, тыква, морковь вареная, брюква)
• Яйца -еще лучше без желтка, или немного
• Чай черный, зеленый, кофе можно обычный, сок свежевыжатый из разрешенных фруктов, или покупной без сахара
2 вариант Белково липидный (то есть без углеводов!!!)
• Омлет, яичница, жареная на масле
• Бекон, колбаса, сосиски, мясо, птица, рыба, морепродукты можно жареные
• Овощи - огурцы, помидоры, перец болгарский, салат, травы, капуста любая, шпинат, сельдерей,
фасоль стручковая, кабачки, патиссоны, баклажаны, можно жареные, тушеные, вареные, или сырые
можно заправить сметаной, майонезом, раст. маслом, а также супы на мясе, рыбе, из этих овощей
• Творог жирностью до 60%, сливки жирные, без сахара, без фруктов, можно добавить ваниль, корицу,
сахарозаменитель, посыпать горьким (от 65% какао) шоколадом
• Чай черный, зеленый, кофе-декаф (без кофеина), с долечкой горького шоколада
• Яйца в любом виде
• Фрукты – НЕЛЬЗЯ!

ОБЕД:
1 вариант Белково- углеводный (то есть без жиров!!!)
2 вариант Белково липидный (то есть без углеводов!!!)

УЖИН:
1 вариант Белково- углеводный (то есть без жиров!!!)
2 вариант Белково липидный (то есть без углеводов!!!)

Компоновать можно по желанию, но опытным путем проверено, что для интенсивной потери веса
оптимальным будет сочетание БУ завтрак, БЛ обед и БЛ ужин, несколько раз в месяц можно
также сделать БУ обед или БУ ужин. Перерыв между БУ и БЛ приемами пищи должен быть не менее
трех часов! Перекусы возможны овощами (капуста, огурцы, помидоры, салат, перец болгарский).
Яблоком также можно, но не желательно!

Мишель Монтиньяк "Метод похудания Монтиньяка.Особенно для женщин",изд.Оникс,М.,2004г
стр.123.
Табличка Белково-липидная пища,фаза 1
Углеводы с очень низким ГИ
Гарниры:
Рекомендованы:зел.бобы,брокколи,баклажаны,шпинат,грибы,цукини,сельдерей,репа,лук разный,помидоры,перец,цветная капуста,
кваш.капуста,зел.салат,мусс из овощей(без картофеля),артишоки
Запрещены:манная крупа,чечевица,сухие бобы,горошек,каштаны,картофель,морковь вареная,рис,макаронные изделия,свекла."

Девочки! Принимайте толстуху :) Рост 160-162 (точно не знаю), вес нормальный добеременный 50. Сейчас во мне 61, сижу уже несколько дней на диете, изначально было 62,50. По объемам незаметно пока. Что это, вода выходит? Еще вопрос, в обычным книжных реально купить книжку Монтиньяка что-то типа "Ешь, чтобы худеть" вроде так называется?

Я в ближайших магазинах книги Монтиньяка не видела,мне муж в "Молодой гвардии" на м.Полянка купил.
Вес очень условный показатель,предпочитаю измерять объемы,но за весом тоже слежу :)За полгода похудела на 12 кг, -5 в бедрах,-7 в талии,1,5 размера в одежде.Потом стала нарушать и полгода без изменений ±3кг.Надо еще 10 сбросить,но я особо не спешу,мне и так пока комфортно :)

Главное, что не набираем на нем, правда?

И напишите, плиз, про свои реальные достижения, очень всегда вдохновляют чужие успехи :) Еще ничего не поняла, что там со сладким, везде читаю, что Монти пишет про сахар, что это - яд, но при этом вроде допускает потребление черного шоколада. если так, то какого конкретно? Для меня вот это оказалось самое тяжелое - отказ от сладкого, даже от выпечки и хлеба довольно легко отказалась :)

Черный шоколад можно,но в очень небольших количествах и процентное содержание какао больше 70%,чем больше какао,тем лучше.Такого шоколада много не съешь.Сахар не едим ни в явном,ни в скрытом виде.Заменяем фруктозой в БУ и сахарозамом в БЛ.А лучше вообще поменьше сладкого потреблять,чтобы отвыкнуть.Если быть честной,то и шоколад на первых порах(1-2 месяца)очень не рекомендуется есть,но мы едим :),а то можно сорваться.

Я шоколад вообще не люблю, но как альтернативу сладкому употребила бы, если можно, а то уж совсем тяжко :)

Не любите- не ешьте.Вы просто не знаете какие мы десерты себе готовим,быстро и вкусно.Даже что-то вроде тирамиссу,только без печенек.Если хотите,то вышлю вам рецепты основных блюд и десертов.

Очень хочу! Спасибо.

Киньте пожалуйста. Благодарю

Адрес давайте :)

bjn_incomstrakh@optima.com.ua

Спасибо, получила

greg1972@mail.ru

Ой, и мне тоже, пожалуйста. Я только присоединилась к вам вчера. Еще не могу сообразить, что и как готовить, тем более, что муж решил меня поддержать и питаться как я

Забыла адрес написать: kovalenko-p@rambler.ru

Отправила

А я уж думала, что все, канул топик насовсем. Очень рада что есть кому восстанавливать :)
Мы через пару дней едем в Швейцарию, буду там фондю дегустировать, а в остальном постараюсь монти придерживаться.

Везет,кто-то куда-то едет:)
А у меня сезон рабочий начался,никуда не уедешь.

Девчоник, я отсидела на Протасове и к вам. Не за похуданием, а за образом жизни.
А как Монти относится к творожкам-йогуртам? Сладким и несладким7 Жирным и нежирным? Можно их или нельзя и если можно, то с чем сочетать?

И какие результаты;) на Протасове?
Нежирный йогурт или творожек в БУ,в БЛ жирный йогурт или творожок ,но в небольшом количестве(примерно 150г),в молочке много углеводов.Сладкие не едим,у них в составе сахар.

Минус пять :). И плюс один, когда выходить начала. Утешаю себя тем, что это один "гулящий" килограмм. спасибо. Пойду составлять меню дальше. Что-то сколько ни читала книги и топики, ну никак не могу научиться влет определять, что с чем можно.

А заметьте, с каким постоянством люди ходят туда сюда. Значит Монти все-таки самый-самый! Ну и Протасов на втором месте;-)!

Совершенно верно!!!!
Я очень долго готовилась и изучала всевозможные диеты и остановилась на Монти, а потом временно перешла на Протасова, т.к. сезон подошел.
Да здраствует Монти и Протасов!!
УРА!!

Я после пасхи тоже вернусь, я только сейчас на посту понимаю, как же хорош и комфортен наш Монтиньяк:'( и почему ж я это раньше не ценила:'(

Ну пост и диета - разные вещи... Хоть некоторые и путают это...

ясен пень,- разные, я его как диету и не воспринимаю, иначе бы давно уже оставила все и питалась по Монтиньяку

поднимаю,ну скажите что нибудь,у меня уже фантазия иссякла:(

девочки, привет. я еще не замонтилась, но уже готовлюсь:) Скажите, а сухофрукты можно употреблять? Изюм и чернослив интересуют.

Можно, только в бУ, или отдельно:-).

Изюм нельзя.Распечатайте себе табличку ГИ.Первые 3 месяца,я почти каждый день туда заглядывала,все-что имеет ГИ больше 50 выделила красным цветом

так в том то и дело что я изюм в табличке не нашла

Я смотрю на официальном сайте там изюм есть
(Raisins (red and golden)=65)
Чернослив 40(Dried plums/prunes=40)
Курага 40(Dried apricots=40)
Инжир 40(Dried fig=40)

спасибо, не сильна в английском:)

К сожаленю я тоде :((надеюсь временно :)).У меня стоит Лингва,вот она эту проблемку и решает.

Вопросы. Съела на БУ завтрак пшенная ( пшеничная) каша с обезжир. молоком. Только потом спохватилась- нельзя? Правильно, понимаю? Гречка, овсянка- можно?Сухарики ржаные + джем на фруктозе- фруктоза и пектин - это одно ? Консервир. фасоль - допустима как гарнира к БЛ ужину?
Вечером- что погрызть? Семечки можно? чуть-чуть?

1.Пшенку не едим :( Гречку,овсянку,рис бурый или басмати,перловку,чечевицу,фасоль в БУ можно.Только овсянка должна быть не быстрого приготовления.Каши пятиминутки не для нас.
2.Сухарики лучше заменить на хлебцы "финкрисп" или "хлебцы-молодцы"Джем на фруктозе пойдет.Фруктоза и пектин разные вещи.Пектин-растворимая клетчатка.Фруктоза-фруктовый сахар.
3.Вечером погрызите огурец :),или яблочко(соблюдая правило 3х часов).Семечки можно,но это такая зараза,что немножко не получится,остановиться трудно.
4.У консервированной фасоли внимательно читайте состав,если есть сахар,крахмал,мука,то такую не едим.Я не видела фасоль без сахара,может вам больше повезет.
В первой фазе фасоль,горох,чечевица в качестве гарнира в БЛ не допустимы.:(

Спасибо огромное) А вечером чай с джемом на фр. можно? 3 часа после БЛ ужина

Можно,но вечером лучше не перегружаться углеводами.Лучше редко ,чем часто.

а я себе в кашу (хлопья нордик совсяные с отрубями) добавляю яблочко. Так можно или нужно фрукты отдельно?

У нордика все хлопья быстрого приготовления.Купите самой дешевой овсянки и отруби.
Можно иногда яблочек покрошить,я думаю не криминально,но лучше ягоды туда.

Сейчас на Протасове, осталось 2 недели, хочу по выходу глобально перейти на Монти. За выходные книгу прочла 2 раза, не врубаюсь совсем, кроме как про фрукты - ничё не поняла. Хоть я и математиматик - не понимаю и всё тут.
Поэтому прошу помочь, то есть по возможности ответить на вопросы:
1)Белково-углеводный - это без жиров совсем, то есть мой адаптированый завтрак - овсянка с обезжиреным кефиром с курагой или черносливом. Можно запрявлять соком без сахара? ?Можно ли после овсянки есть овощной салат без масла, допустим с нулевым кефиром или творогом? Яйцо? Вариант - творог 0% с джемом на фруктозе - сюда подходит?
2)БУ ужин - это горох/крупа/фасоль с овощным салатом, можно ли кефир 0%? Можно это есть на завтак?
3)белково-липидный (обед/ужин)- это мясо/рыба с овощами/овощными салатами. Можно ли яйца? Можно заправлять маслом и жарить на нём? В таком варианте всегда можно есть сыр?
4) Соевый соус к какому варианту применим?
5) Отдельный вопос про джемы с фруктозой, после каких вариантов можно с чаем его употреблять?
6) Могут ли быть БЛ все три приёма пищи?
7) Грибы с какими вариантами можно? Только свежие, или можно промариновать?
Ну вроде всё. Про кофе, сахар, хлеб/мучное, соль - вопросов нет, потому как не употребляю. Не могу привыкнуть к тому что по этой системе свежий огурец или шпинат не совсем углеводы, это ж так? Отдельное спасибо YO лка и другим долгожителям этой темы, сразу видно что понимаете всё давно без таблиц. Спасибо всем за ответы за ранее.

1)"Белково-углеводный - это без жиров совсем, то есть мой адаптированый завтрак - овсянка с обезжиреным кефиром с курагой или черносливом. Можно запрявлять соком без сахара? ?Можно ли после овсянки есть овощной салат без масла, допустим с нулевым кефиром или творогом? Яйцо? Вариант - творог 0% с джемом на фруктозе - сюда подходит?"

-Все верно.Но с соками осторожнее,большая углеводная нагрузка.Яйцо в БЛ,у него жирный желток.В БУ можно только белок

2)"БУ ужин - это горох/крупа/фасоль с овощным салатом, можно ли кефир 0%? Можно это есть на завтак?"

-На все вопросы ДА:)

3)"белково-липидный (обед/ужин)- это мясо/рыба с овощами/овощными салатами. Можно ли яйца? Можно заправлять маслом и жарить на нём? В таком варианте всегда можно есть сыр?"

-На все вопросы ДА

4) "Соевый соус к какому варианту применим?"
-К любому,смотрите состав,чтобы патоки,крахмала,сахара там не было.Я покупаю Кикоман.

5) "Отдельный вопос про джемы с фруктозой, после каких вариантов можно с чаем его употреблять?"

-Только в БУ

6) "Могут ли быть БЛ все три приёма пищи?"

-У меня частенько так бывает.Но практически всегда БУ-БЛ-БЛ,редко ужин БУ

7)"Грибы с какими вариантами можно? Только свежие, или можно промариновать?"

-Со всеми вариантами можно.Маринуйте,но сахар замените на фруктозу.

Спасибо Вам огромное, столько ответов да означает что я почти всё правильно понимаю. Тут в процессе изучения таблицы увидела нелогично высокий ГИ кабачков, это действительно так или ошибка перевода? И вот ещё вопрос про оливки, я так понимаю жирные они, но есть их можно с БЛ едой?

У кабачков нормальный ГИ, это действительно ошибочный перевод. Оливки можно есть в БЛ.

Новеньких принимаете?))
Привет!!
я тут уже 3 дня борюсь сама)))
кушать-кушаю, но может делаю ошибки. Поддержите)?

Не было времени плотно проштудировать все написанное, думаю, кое-что уловила, а может что-то и пропустила.
Я напишу как питалась 2 дня - подкорректировать сможете?
- яичница с колбасней, шпинатом и грибами
- салат из тунца, яйца, зеленого огурца и сыра с майонезом
- гречка с молоком 0.5%

в перерывах - чернослив, курага, сухой ананас и сок без сахара яблочный

- творог Президент+творожок Презитень 0% + курага, чернослив, ананас. Сыр
-жареная икра судака и кусок судака, салат из помидоро и моцареллы
-гречка с молоком

В перерывах лучше вообще ничего не есть,а если хочется,то погрызите огурец или еще овощ какой нибудь.Ваши перекусы в перерывах ,Монтиньяка губят на корню :(,ужас.
"- творог Президент+творожок Презитень 0% + курага, чернослив, ананас. Сыр"-Ананас у нас запрещенный продукт во всех видах.И сыр в БУ нельзя,он очень жирный,его только в БЛ.

моцарелла - это ж не козий сыр?
- хде брать хлеб, пригодный для еды))?
- ананасыф я купила в упаковке - на них сверху сахар проступил. я так понимаю = это фруктоза - вряд ли ик обмакивают в сахар...
- где бы взять полную табличку продуктов с их "стоимостью"
я не совсем поняла, где на этикетках можно почерпнуть нужную информацию.
После японки (в октябре) лучший вес был 66.7 при исходном 71.
Потом резко стал 67 с хвостиком и колебался до 69 кг... Но ниже 67.7 не падал
После 3 дней сегодня 66.7. Я кормлю дитенка.

А разве нам нельзя козий сыр?Может я чего забыла?
Хлеб берем в магазине :),правильный свежеиспеченный найти практически невозможно,поэтому покупаем хлебцы Финкрисп или Хлебцы-молодцы и грызем по утрам в БУ.Вечером хлебом не увлекаться.Что это за ананасы в упаковке с проступившим сахаром :-o:-o:-o.Это вовсе не фруктоза,а самый настоящий сахар-белая СМЕРТЬ!!!Читайте состав.Истина где-то рядом :)
Табличка со "стоимостью продуктов" в ссылках,в начале топа.
То что кормите дитенка-замечательно,у нас и кормящие и беременные худели как миленькие :):):).

Я эти ананасы читала-читала - там вообще ничего не написано:( Про сыр поняла, пасиб. С курагой - учтем)))
Да, написано, что козий - низзя.

моцареллу можно

Еще вопросики- 1.оливки, наше отношение к ним?
2.При изучение состава мюсли везде обнаружены кукурузные хлопья.Что делать?
3.Полдник сухофруктами( курага, чернослив)-нормально?
4.Майонез только самодельный?Во всех сахар(((в колбасе тоже - буженину сделать?
5.Грибной суп с перловкой идет в БУ?
6.Макароны из твердых сортов?подскажите марку.

1.Оливки едим в БЛ.
2."При изучение состава мюсли везде обнаружены кукурузные хлопья.Что делать?"-
Делайте мюсли сами:крупа+разрешенные сухофрукты.Или выбирайте хлопья.Я так мучалась месяц,чувствовала себя Золушкой :)
3."Полдник сухофруктами( курага, чернослив)-нормально?",-вполне,но только надо соблудать правило 3х часов.Через несколько дней поймете,что лучше воздержаться :) от такого полдника,с этим 3х часовым правилов и таким полником,пол дня голодной проходите.
4."Майонез только самодельный?Во всех сахар(((в колбасе тоже - буженину сделать?"-,можно поискать майонез самодельный,сами мы грешим покупным,но редко и по чуть-чуть.Колбасу я беру только сервелат,но оооочень редко.
5."Грибной суп с перловкой идет в БУ?",-если там нет жира и моковки ,то в бУ отлично подойдет.
6."Макароны из твердых сортов?подскажите марку.",-не из твердых сортов,а из муки грубого помола.Марку не подскажу потому ,как избавилась от этой привычки.

Да, действительно-Золушкой себя можно почувствовать) Мое восхищение! Спасибо за ответы.С каждым днем картина более ясная становится! Вчера вот чудесный томатный бульон приготовила, как доп. к обеду.В принципе, томатный суп с креветками и мидиями тоже можно в БЛ готовить ( без гребешка)? А вот с печенью не ясно? Разные варианты встретила и "Да" и "Нет". Кстати, в консер.фасоле "Бондюэль" в составе сахаре не увидела.

Что за томатный суп?Рецептик дайте пожалуйста :)
В печени много углеводов,лучше ей не увлекаться.
Про Бондюэль возьму на заметку.Спасибо

Супчик томатный.
Помидоры потушить в оливковом масле, протереть через сито в кастрюльку, добавить смолотые в комбайне свежие грибы, специи, воды (по вкусу). Варить минут 10-15.


взято из ссылок в первом посте:)

Ха-ха,сама давала ссылки и сама ж рецепты клянчию :)

бывает, столько информации в голове не удержишь:)

Ага, типа того. В оливковом мсале обжарить лук, чеснок ( мелко-мелко порезанный), протушить+ томаты ( блендером измельченные)+ всякие травки. Ну а если добавить креветки, мидии ?

Добавляйте,в них практически один белок.Их и туда и сюда можно.

Опять про креветки и мидии.После сообщения, что в них одни белки, и их можно и в БУ, БЛ - не дает покоя мысль. Развейте мои сомнения или дайте добро. Можно к коричневому рису добавлять креветки+мидии в томатном соусе ( из помидорчиков)?

а можно мне еще бестолковый вопрос:
вот ела сегодня на завтрак обезжиренный творог с палавленным сыром, нельзя ведь? Не пойму, если творог обезжиренный а сыр жирный (40%), то смысл от творога теряется?

Обезжиренный творог - едим в БУ, можно немного фруктозки. Я иногда добавляю еще кефир, чай с хлебцем...
Сыр едим в БЛ, с мясом и овощами.

В твороге,как и во всей молочке много углеводов,поэтому в БЛ молочкой лучше не увлекаться.ГИ у обезжиренных продуктов около 35,а у жирных молочных продуктов ГИ ниже,но не на много ,что-то около 30.Есть их в БЛ можно ,но не более 100-150г

а еще, а сырую морковку можно? Натерла огромную миску салата из морковки, сельдирея и яблока и майонезом-вкусно, но не по правилам? А в качестве одно приема пищи пойдет?

Если майонез своего приготовления, то можно.... Правда яблоко фрукт, но почти не сладкий:-)...

сырую морковку, как и яблоко можно только в БУ! Поэтому с майонезом нельзя категорически, по Монтиньяку, во всяком случае:)!!!

Блин, я на обед БЛ салат (капуста+морковь+ масло) слопала( Спасибо будем знать!

А сырая морковка у нас овощ или фрукт7 Извините за идиотский вопрос. но что-то посеяли у меня сомнения...

Овощ, и вареная, и сырая. :-)

Девочки подскажите, плиз! Для стимула так сказать)Когда результаты ждать? Мне предстоит долгая борьба ( кг 20).Настроение пока боевое) Вчера мужественно резала торт на кусочки в офисе на день рождении коллеги)Поддержите своим примером) Сколько, кто уже на этом питании? Какие типичные ошибки?

Год в феврале отметила.На первой фазе за полгода 12 кг потеряла,а потом расслабилась и стала второфазничать.Еще 10 не помешало бы сбросить,но никак не могу настроится на первую фпзу :(.Вот это для меня самая большая ошибка,надо было до конца дело довести,а потом второфазничать.
Если все делаете верно и до Монти не сидели на диете,то результатов ждите очень быстро.У меня в первый месяц не смотря на ошибки ушло 4-5кг.

Вдохновляет) Я пока во вторую фазу пока не заглядывала, успею.Подкорректируйте, что не так- примерное меню сегодня: завтрак в 9 утра- овсянка на обезжир молоке+мюсли+ 2 кусочка ржаного хлеба с джемом на фруктозе обед 13ч- салатики овощные на масле+ курочка+сыр( творожный Алмете), перекус в 16- творог обезжир.+бифидойогурт ( без добавок)+ курага (1)+ чернослив(1). Ужин в 19 рыба ( карась) под сметаной в укропе (запечен. в духовке)+брокколи+ салат огурцы помидор. Яблочка ( мандаринка) часов в 23. Что лишнее - перекус допустим?

Все ОК

Ура! буду двигаться в заданном направлении!Спасибо за поддержку!

Привет, девчонки. Я тут все хожу, ошиваюсь вокруг до около. Силы воли никакой, чтобы просто начать:(

С сынулей тебя,здоровья тебе и твоим малышам ;)Хорошо,что заглянула.Корми,востанавливайся.А мы всегда здесь.Возвращайся поскорей :)

Спасибо, Ленусь:) Пнул бы кто меня, а то пожираю сладкое в неимоверных количествах, организм сходит с ума:(

Привет, девчонки! Я к Вам с понедельника присоединилась. На удивление легко втянулась. Правда сначала немного путалась в продуктах: что в БУ, что в БЛ. Теперь вечером, глядя в таблицу, составляю меню на следующий день. Очень помогает подборка, которую мне выслали - ОГРОМНОЕ спасибо.
До сих пор самая большая трудность - в БЛ не есть хлеб и не пить чай каждые полчаса.
Хотела спросить - когда ждать первых результатов?

Не поняла про чай? Разве нельзя между приёмами пищи пить чай зелёный без сахара без ничего? для меня это сложно, я выпиваю 2 л воды за день легко между приёмами пищи, но и без чая я не могу, правда чёрный не пью уже год.

Пейте чай,кофе без кофеина,воду,минералку.Соки только в БУ и без сахара.Я вот хочу опробовать сок из Шейпа :сельдерей+ огурец.Никак решиться не могу :)

Что чай можно пить я знаю. Сложно пить его без всяких вкусностей. Чай с сахаром я не пью вообще - не люблю, а вот со всякими плюшечками, пироженками и т.д. Эх! Я вот о чем писала.

Можно пить в любое время чай зелёный?

А почему бы и нет ?:)

Ну вот и я думаю, просто я, видимо, не так поняли предыдуший пост по поводу питья чая. Спасибо Вам. А ещё, ягоды, ну малина свежая или смородина, не совсем фрукты, ну не такие тяжёлые как сливы, например, может их можно по утрам в овсянку или в 0%-ный творог?

можно фрукты в творог, практически все(кроме бананов...ну и у чего у нас там ГИ больше 50, по таблие посмотрите), а сливы так вообще чуть ли не в БЛ можно, у них ГИ 30

А у меня вес встал :(

И что вы для этого сделали?У новичков так быстро вес не встает.:)

Еще как встает. Первый раз худела на обычной диете "своей", тоже самое было, теперь на этой 1,5 кг и все

Вот я и спрашиваю:"Что Вы для этого сделали?"
Давайте подробно и честно,сколько уже питаетесь по Монти,что едите,как часто нарушаете?Просто так вес не встает.Вот у меня стоит при том ,что еще лишних 10-15 кг.А стоит потому,что я нарушаю раза 3 в неделю,как только перестаю,так сразу ситуация меняется.

Елочка! Ну что, когда пойдем на первую фазу?

После Пасхи.Первый раз буду печь кулич и знаю что не удержусь и попробую :)Само собой отрубей туда напихаю и злоупотреблять не буду.
Я сегодня опробовала на себе коктейль из Шейпа (огурец+ сельдерей)по вкусу похоже на минералку без газа и пахнет сельдерей,я еще укроп добавила.Конечно не апельсиновый сок,но вполне сносно.Потом немоного салатика съела и весь вечер не тянуло на перекусы.
У мужа ДР был ,купили тортик,я кусочек проглотила и была жутко разочарована,день на смарку и никакого удовольствия не получила :(,абсолютно.торт был вкусный,но мне было всеравно.Заелась :):):)

Ну и ну! Я б не стала переживать , начала бы жизнь с чистого листа:-).
А про этот коктейль я тоже читала, нет времени доехать до большого супермаркета за зеленым сельдереем . Я думала, что у него отвратительный вкус и поэтоиу не торопилась:-). Теперь точно доберусь и куплю:-).

По поводу торта полностью с Вами согласна, точно такое же было чувство. У естры на день рождении всю дорогу ела правильно т.е. по Протасову на тот момент, а в конце, когда сестра занесла обалденного вида торт, то я неудержалась и съела кусочек тортика, ну слушайте полное разочарование и никакого удовольствия. Потом еще себя корила следующий день, что слаба в силе воле.

Елочка, скажите мне, пожалуйста, когда вес начнет уходить? Думаю, может мне не каждый день, а раз в неделю взвешиваться. Так хочется хоть каких-нибудь результатов! К вам присоединилась только в понедельник, понимаю, что совсем мало времени прошло, но все-таки...

У меня вес начал уходить в первую неделю.Могу ошибаться,давно это было.Даже сейчас,если я начинаю соблюдать строгую первую,то полкило за неделю сразу уходит.
Если вы новичек и сидели до Монти на диете,то не ждите мгновенного результата,ваш организм должен перестроится.Новичку нужно очень строго следить за едой,чтобы не было отклонений от первой фазы 1-2 месяца.За это время ваша поджелудочная оздоровится и перестанет вырабатывать лишнее количество инсулина.В первое время любое нарушение отбрасывает вас в начало пути.Многие жалуются,что у них ничего не получается,но забывают сказать,что иногда нарушают,не соблюдают 3х часовые правила и т.д.В первое время,спиртное(даже сухое вино),шоколад исключаются.Моему падению веса они не мешали,поэтому я иногда шоколадом баловалась :)

На диете вообще впервые в жизни сижу. У меня до второй беременности вес был 52 кг при росте 168. Родила сына и не сбросила ни 1 кг! Как набрала 13 кг за беременность, так они на мне и остались в районе талии - валики жировые, и в на попе-бедрах жир - хоть откачивай. При этом относительно худые руки, грудная клетка.
А вот скажите мне, правильно ли я делаю. Утро: овсянка Нордик (или такую нельзя?) на обезжиренном молоке, салат из помидоров с капелькой масла, чай с 1 мармеладкой на фруктозе и с 3 крекерами Мария(тоже на фруктозе). Обед: овощной суп на говяжьем бульоне, телячья отбивная, помидорк с майонезом, вода минеральная. Прошло 3 часа, и я поняла, что если не выпью чаю, то "отброшу копыта". Выпила кружку чая с 2 крекерами Мария. Ужин предполагаю через 3 часа: яичницу с помидорами, зеленый салат, вода. Ваше мнение?

Овсянку Нордик не едим.Крекеры меня тоже смущают.Крекеры, обычно, жирные.Состав их напишите.Капля масла растительного в БУ допустима,но я бы убрала ее на для чистоты эксперимента :)
"Прошло 3 часа, и я поняла, что если не выпью чаю, то "отброшу копыта",-поешьте нормальную еду,а не крекеры с чаем,голод в нашем деле недопустим.А так все нормально.

Спасибо. Крекеры уберу, масло тоже. Куплю обычную овсянку. Решила неделю не взвешиваться, через неделю отчитаюсь о результатах.

опять топ свалился :(.Все нарушать убежали?:)

Принимайте меня, заблудшую...
Я тут нарушала :-(
И совсем не похудела. А уже хочу обратно на Монти.
Вот беру себя в руки и иду на первую фазу. Решено.

Здесь мы,здесь) вроде даже не нарушаем) В пятницу 2 кусочка горького шоколада с чаем выпила- вознаградила себя за неделю правильного питания!Вчера семье блины пекла,не соблазнилась ни одним блинчиком! Из находок- прекрасное доп. к БУ приему пищи- в блендере- обезжир. творог+ клубника( заморож)+ кефир ( обезж)+ курага+ ч/слив, измельчить, коктейль по Монти). Суп перл.+ белый грибы ( конечно , постно), но вполне вкусно ( травок побольше). Стараюсь не жарить, а запекать в фольге, рукаве.Кажется,за неделю 1 кг ушел!

Елочка,я опять к Вам за советом. У меня 21 у детей день рождения. Старшей 6, младшему - год. Вопрос, если я немного нарушу, это сильно скажется на диете? Сильно отбросит назад? Просто планируется большой стол. И еще, может Вы знаете, я еще мелкого кормлю - это положительный момент, или наоборот ( в смысле похудения).

Если верить книжке,то каждое нарушение отбрасывает нас на 2 недели назад :(Я в таких случаях настраиваюсь на БЛ,всегда получалось.
"Вы знаете, я еще мелкого кормлю - это положительный момент, или наоборот ( в смысле похудения).",- я бы сказала ,что это момент индивидуальный :),у всех сказывается по-разному.

Спасибо. То есть мне весь день соблюдать БЛ? Попробую. Еще раз спасибо за ответ.

Елочка! Давай поговорим о сырой морковке))). С чем ее можно? Что она есть - я думала, что овощ:-)?

В БУ ее можно погрызть.Мне кажется ее нужно как и фрукты погрызть до основного приема пищи.Я читала,что в морковке витамин А(могу ошибиться)жирорастворим и чтобы он усвоился ее надо с маслицем или сметанкой поедать.А у нас такой вариант не проходит :(

Ех! А я все по-корейски брала... Значит придется завязывать с морковкой.

а я еще про фрукты не поняла: написано: в перекусах можно есть фрукт если оч хочется. Вопрос: это значит что можно съесть 1 фрукт? Или имелось ввиду что только одного вида, только яблоки например. Я вчера весь день жевала яблоки в перемешку с апельсинами, это плохо?
И вот еще вопрос: в ужин можно есть только овощи, в смысле мясо или рыбу нельзя?

Мне уже интересно, где это написано:-)?

ну:) Мы, похоже, упустили что-то приятственно-важное:)

Специально просмотрела свою книжечку, вернее М.Монтиньяка:-). Даже а тяжелой первой фазе нет таких ограничений:-). Девушка, разрешаем добавить в овощам мяско, рыбку. куру. Кстати, замечено, что такой ужин намного лучше БУ.

как нет ограничений?:-о

пфу, я уж напугалась:) я там только про фрукты и прочитала:):)

для девушки с вопросом выше- по поводу мяса и рыбы- курица и рыба по Монтиньяку-самый отптимальный ужин (мясо лучше на обед оставить)... естественно, никакого ограничения в овощах нет(ну свеклу, кортофель и морковь исключаем по определению)...А угдеводы, правильно малахит говорит, вечером вообще лучше убрать, даже в виду фруктов
Вы, похоже, что-то не то читает вообще!!!!

Если вы нормально и полноценно питаетесь,то после завтрака,обеда и т.д. в течении 3х часов чувство голода не наступит.Яблоки,кстати,увеличивают и обостряют аппетит,если погрызете яблочек,вам ,наверняка,очень скоро захочется перекусить.
"в ужин можно есть только овощи, в смысле мясо или рыбу нельзя?"- мясо тяжелая пища,поэтому не РЕКОМЕНДУЮТ его есть вечером.Но это не значит,что НЕЛЬЗЯ.
Про фрукты,тоже первый раз слышу,что можно погрызть в перерыве.Лучше погрызите огурец.Или соку попейте: огурец+сельдерей,хорошо аппетит отбивает :)

Да спасибо за совет, убрала я фрукты в качестве перекусов. На ночь(23 ч) яблоко оставила. От них еще больше кушать хочется( толку ноль!

перекусить по Монтиньяку вы можете помидором, сельдереем или капустой(ни или чем-то с ГИ до 22), но никак не фруктами!!!Если конечно этот перекус не за 3 часа до еды и не позднее 3х часом после последнего приема пищи;)

мои дела: с конца января начала монтиньячить. С примерно 82кг. На сегодняшний день 69,2 :)

Пора джинсы новые покупать :) а то просто слезают с попы :)
Но вот как жир на животе растопить..... :( да без спорта...

Вот это да!замечательный результат)

Обалдеть =D>=D>=D>
И такой результат только благодаря Монти?Я такого результата только за полгода достигла.
Жир на животе у вас растопится при помощи Монти,видимо,такое быстрое похудение привело к некоторой дряблости кожи.Нужно время ,чтобы она пишла в форму,ну и естественно некоторые усилия с вашей стороны.А почему фитнес не хотите?Необязательно идти в клуб,можно дома заниматься,можно на улице побегать,на велике покататься.

не-не! дряблости кожи на животе как раз не наблюдовывается! Просто после родов живот стал "пышным" :) Там внутри пресс есть, только сверху него прослойка жирка. А кожа не обвисла ни на бедрах, ни на животе.

У меня за неделю первую ушло 5 или 6 кг (не помню уже). Остальное - за больше чем 2 месяца. Но, видно, сейчас накой метаболизм у меня: я ведь еще кормлю грудью.

Кстати, про ГВ. могли после начала диеты пойти шлаки из организма и вызвать аллергию у ребенка? У нас месяц назад жуткая вспышка произошла. Пока расхлебать не можем. + грешу на шоколад и яйца, которых я ела мало при ГВ.

Любят последнее время все кивать на шлаки и чистится до потери сознания :).Не тот возраст :).При нормальном употреблении клетчатки все замечательным образом выводится и нигде не откладывается.Мне кажется ваша проблема не в шлаках,а в аллергии.Это надо к врачу идти.У моего малыша было что-то вроде накопительно аллергии(если так можно сказать),то ничего,то ни с того ни с сего начиналось.

вот-вот! именно накопительная и у нас. Накопилась :(

мы сдаем анализы. и параллельно начали лечение гомеопатией.

(вообще у нас сложный вариант с аллергией - в виду ПВО на БЦЖ, плюс позже - сильно аллергическая реакция Манту... тут фиг поймешь - только ли шоколад сделал свое черное дело :(((((

Приехали:-(. Хотите честно и грубо? НИКАК!!!

Вся обзавидовалась, надо было в январе начинать, ну ничё...терпение и спорт всё перетрут, а может хотя бы бодифлекс попробуете, живот немного подтянется? времени много не занимает

Кофе? Не могу отказаться от привычки начать утро с чашечки ( малюсенькой) ароматного эспрессо.Добавляла уже давно заменитель. Вычитала заменитель лучше не добавлять, все употребляемые потом углеводы идут не на пользу. Пью просто. Ничего не могу поделать- без него не просыпаюсь( Отношение к кофе Монтиньяка мне понятно и ясно. Есть у кого либо такой опыт?

Ну эспрессо может быть крепковат все ж для Монтиньяка! Но обычная арабика не влияет на похудение!Проверено! я сначала тоже пыталась без кофеина пить, но это не в моих силах:)

Вот и я такая ж нарушительница:-). Покупаю Арабику, даже в книге написано, что она с пониженым содержанием кофеина:-).

Монти не рекомендует крепкий кофе,но не запрещает,поэтому и разрешил арабику.Влияние кофеина на сахар в крови не подтверждено,кажется он сам про это пишет.Нас просто предупредили,чтобы потом не жаловались :)

СВои объемы замеряем? Я пока ориентируюсь только на вес.

Коричневый тростниковый сахар 1-2 кристалла в кофе ? Можно? Ведь по сути - фруктоза, нет? Подскажите,плиз!

Нет сахар коричневый,белый нельзя.Фруктозу только в БУ желательно,углеводная нагрузка достаточно большая.
Фруктоза-это фруктовый сахар,тросниковый здесь совершенно непричем.Существует ошибочное мнение,что в меде тоже только фруктоза,нет,нет и нет ,там столько сахаров разных и вредных,мало не покажется.

Спасибо) Фруктозу ,конечно, только в БУ (в джеме с хлебцом).

Какое то состояние непонятное ( 2 неделя)- чего то вкусного хочется, сама не пойму чего)))Знакомое чувство? Чем спасаетесь? Тяга к сладкому вроде проходит,сегодня на торт спокойно смотрела, в пятницу еще торт пережить и Пасху)

У меня всю первую неделю такое состояние было - чего-то хочу, чего - не знаю. А сейчас я уже твердо знаю, чего хочу, но от этого не легче. У моего младшего сегодня день рождения, буду стол готовить, а 21-го у старшей день рождения - постараюсь не подавиться слюной в эти два дня - буду торты печь.
Кстати, я тоже пока только на вес ориентируюсь. Потеряла 1,5 кг за 10 дней, а в объемах не уменьшилась! Вопрос - откуда ушли эти 1,5 кг? Буду ждать...

С замечательными событиями Вас)Здоровья и всего доброго деткам и маме) Держитесь!

Елочка, я опять буду мучать Вас вопросами. Я сегодня сыну буду печь творожник: яйца, творог, мука, фруктоза, масло слив. Можно ли мне хоть один малюсенький кусочек вечером? Может муку цельнозерновую поискать и с ней спечь?
А второй вопрос: когда у Вас не килограммы, а сантиметры уходить стали? Огромное Вам спасибо за все Ваши ответы!

Болела я.
Про творожник,наверное,уже не актуально.
Про объемы тоже ничего не скажу,не помню.По одежде поняла.В первый месяц,точно объемы немного сдулись.

Здоровья Вам! Не болейте)

Не бросайте, пожалуйста, нас) Нам-новичкам, без Ваших советов, тяжко!!!

никто вас тут не бросит:)- спрашивайте:)

Девочки, поделитесь , пожалуйста, проверенным рецептом майoнеза?

В стакан налить 250 гр. масла, разбить яйцо, щепотка соли и ст. ложку лимонного сока(свежего) влить, блендер опустить и на кнопке турбо 2-5- минут. Суперр!

Опять я про креветки ( люблю этот продукт!). С рисом коричневым в БУ пойдут?

На моих написано жира 1,7г на 100г.Допустимо для БУ.

Простейшие десерты)Киньте парочку самых, самых простых ( пятиминутных).

Сливки взбить с сахарозамом и вишней украсить.
Яблоки с фруктозой и корицей печеные в микроволновке.

Спасибо) Хотя думаю переживу пока без них)Но в голове отложу.Я за завтраком чайную ложечку пасхи творожной попробовала( Не смогла удержаться( так аппетитно сын с мужем кушали(

А я сегодня нарушаю по полной программе и угрызениями совести не мучаюсь,не тот день :)

Коктейль взбиваю в миксере - обезжиренное молоко с замороженной клубникой, чуть ванилина, сахарозам или фруктоза. Оччень напоминает тот, что в детстве!

Кефир(1%)? учитывая состав, в кот-м преобладают углеводы,допустим только в БУ? На ночь после БЛ ждем тоже 3 часов?

да, только БУ!

Ясно, я так и делаю) что то засомневалась.
Перелистывая очередной раз книжку, наткнулась на фразу, что творог после БЛ ужина, обеда нежелателен.А я в качестве десерта иногда в пределах 100 гр. обезжир. со сметаной употребляю, нечасто. Убрать?

Смотрите на динамику веса,мне кажется нормально,главное-много не есть

Вот с весом как раз не понятно) 1 кг за 2 недели) Но был ПМС-списываю на него

не больше 50 грамм можно в БЛ, в принципе.я в котлеты всегда творог добавляю (кто-то тут как-то посоветовал вместо хлеба)...еще рикотта- тот же творог, в принципе, наш любимый БЛ дессерт, так что, нарушением это не является, но Ёлка права- последите за весом!если среагирует сразу, то ограничьте, если нет-то ешьте спокойно:)

Монтиньячницы, и я к вам назад. Если меня еще кто-то помнит. Я в прошлом году на 10 кг похудела, а потом что-то как-то ... В общем, не набрала ничего сильно (пока), но уже полгода два килограмма туда-сюда гоняю. А хочу еще 4 кг сбросить. Давайте опять дружить, а?

Конечно помним,правда,"старички" долго у нас не задерживаются :(

Нда! Давайте держаться за руки:-).

а куда все делись? Куда Данюшка пропала - совсем иcxудала?
Yolka, а как у тебя успexи? Ты все это время непрерывно монтиньячишь или тоже был перерыв?

Данюшка давно пропала,довольно неожиданно,с тех пор о ней вообще ничего не слышно.Я все Монтиньячу,но с осени я стала второфазничать и ника теперь не соберусь подсесть на первую.

а почему опять собираешься подсесть на первую - не идет вторая фаза? Вес растет или просто не падает больше?
Ты уже не первая от кого я слышала, что вторая фаза не очень идет. Но хотя зависит, конечно от того, нужно ли худеть или просто поддерживать вес
(с транслита)

Открою страшный секрет :).В прошлом году я на первой фазе потеряла 12 кг,дохудела до 69,а потом осенью расслабилась и стала второфазничать,с тех пор вес гуляет 69-72.А мне надо 60кг,ну 62 на крайняк,сейчас много лишнего.Вторая фаза вполне оправдала себя, на ней очень хорошо держать и закреплять результаты.
А сейчас у меня нет прошлогоднего запала,вот и трудно на первую перейти.

слушай, у нас с тобой цель одинаковая, я тоже 60 хочу! У меня сейчас 62-64 уже полгода, эх, а были времена, что по килограмму за неделю!
(с транслита)

Хи:) Весна, однако:):) Скоро все опять и соберемся:)))))))))Я тоже с сегодняшнего дня опять на строгой первой фазе:))

Молодец! и я тоже с сегодняшнего. Не, даже еще со вчерашнего.
Только я уже забыла все. Единственное, что помню - можно творог с ягодами, но в этой чертовой англии не могу его найти :(
(с транслита)

Девушки, есть среди нас англичанки?
(с транслита)

В смысле живущие в Англии? Я в Ирландии живу. С Англии вроде никого не было.

Девочки, а свежевыжатый сок можно из фруктов? И, если можно, то из каких фруктов? Спасибо!

Можно в БУ.Можно сок из яблок,груш,моркови,апельсинов,из ягод.Но лучше если вы это съедите "живьем" и ГИ будет ниже и клетчатку получите,да и витаминов больше будет.

Спасибо! А фрукты или соки нужно съесть за 30 минут до БУ приема? Или можно вместе?
И еще - я кладу клубнику в овсяную кашу. Это неправильно?

Фрукты до БУ приема за 30 мин,ягоды в каше не смертельны,их можно есть после основного приема пищи.
Вы,наверное,не читали книгу,судя по вопросам :)Очень советую почитать,тогда Вы будете понимать всю суть метода и многие вопросы сами по себе отвалются.
Вот например про фрукты,когда,зачем и почему есть до еды:"ФРУКТЫ

Фрукты — это совсем особый сюжет. Знаю, что, включи я их случайно в список запрещенных продук- тов, многие из вас отложили бы эту книгу в сторону и никогда бы к ней не вернулись.
Но так как фрукты — символ французской культуры, жизни, процветания и здоровья, сразу успокою вас: я не исключаю их употребления. Однако фрукты надо есть так, чтобы извлечь из них максимум пользы и получить удовольствие, не испытывая при этом возможных неудобств (например, вздутия живота). Фрукты содержат углеводы: глюкозу, сахарозу и большое количество фруктозы, а также клетчатку, ко- торая снижает гликемический индекс и усвояемость сахара организмом. Так, яблоки и груши особенно богаты пектином (растворимая клетчатка), ограничивающим рост гликемии.
Энергия, полученная от фруктов, быстро используется мускулатурой и потому не успевает превратиться в резервный жир. Это наблюдение основано на законах химии и пищеварения.
Однако в сочетании с другими продуктами фрукты нарушают всю работу пищеварительного тракта — мешают перевариванию других продуктов и одновременно теряют свои полезные свойства (витамины и др.), ради которых мы их и едим. Поэтому самая большая ошибка — есть фрукты сразу после обеда или ужина.
Представляя скептическую улыбку у вас на устах, сразу хочу вам подробно объяснить это явление. Если вы допустили сочетание фруктов с жирами и белками, например с мясом и сыром, то фрукты, оказавшись в желудке, попадают в ловушку, в то время как им очень хотелось бы побыстрее пройти в кишечник, чтобы нормально перевариться. Но мясо имеет особенность оставаться на некоторое время в желудке, где оно проходит очень важный этап обработки соответствующими энзимами (ферментами).
Фрукты, оказавшись заблокированными в желудке, под воздействием тепла и влаги начинают фермен- тировать и даже выделять алкоголь. Таким образом, нарушается весь процесс пищеварения. Фрукты сразу теряют витамины, нарушается обмен веществ, появля- ется вздутие живота, вызванное гниением пищи. По этой причине ешьте фрукты между приемами пищи. Этому правилу надо учить со школьной скамьи, и тогда наши дети будут иметь меньше проблем с пищеварением. Хотя в молодом возрасте в организме есть дополнительные ресурсы, которые помогают справиться с этой проблемой, однако для взрослых людей, и особенно пожилых, фрукты после обеда — сущий яд.

Когда же можно есть фрукты?На пустой желудок, утром, минут за 20 до завтрака, причем завтрак должен быть белково-углеводный (цельнозерновой хлеб, элаки, снятое молоко). Старайтесь не есть после фруктов липидьт, так как даже небольшое количество инсулпна. выделенное поджелудочной железой после съедения фруктов, может привести к нежелательному отложению резервного жира из ветчины, бекона, сыра в вашем белково-углеводном завтраке. Фрукты можно есть перед сном, через 2 — 3 часа после последнего приема пищи. Если у вас есть проблемы со сном, которые должны исчезнуть, если правильно следовать нашему методу, не ешьте на ночь апельсины: витамин С придает бодрость. Лимон почти не содержит сахара, поэтому лимонный сок можно пить в любое время или использовать его в качестве заправки для рыбы или салатов. Избегайте также есть дыню перед обедом: она способствует выделению небольшого количества инсулина, способного заблокировать жиры основного блюда. Фрукты полезно есть во второй половине дня через З часа после приема пищи и не менее чем за три часа до ужина или перед сном, через 2 — 3 часа после ужина.
И последнее: ешьте фрукты с кожурой. Именно в кожуре содержится больше всего клетчатки (что способствует хорошему пищеваренню) и иногда даже витаминов.

Предпочтение отдавайте фруктам, выращенным на природе, ешьте их с кожурой, что снижает их гликемический индекс.
Следуя этим правилам, вы легко сбросите вес или просто его не наберете.
Теперь нам остается поговорить об алкоголе - продукте, который должен находиться под строгим надзором. "http://www.yamama.ru/books/montisecrets/book11.html#21

Спасибо большое! Книжку я читала, суть метода понимаю. Просто читала я ее давно, подумала, может что-то поменялось насчет фруктов (как с морковкой, например) :)

А что с морковкой поменялось ?

Ну вроде как ее вообще нельзя было есть, а теперь сырую в БУ можно. Я не права?

У сырой морковки ГИ 35(точно не помню),чего б ее не поесть в БУ:)?Если еще уметь считать углеводную нагрузку,то какое-то ее количество можно и в БЛ употребить :)

Елочка! Если ты тут, у меня к тебе большая просьба!

Я тут :)

В сливках готовим? В БЛ? курицу потушить с грибами? Жирностью лучше поменьше?

Иногда можно,но лучше жирность поменьше.

Шоколад) Раз в неделю - горький, ждем 3 ч по сле БЛ? Ягоды ? тоже - 3 ч.?

почему только раз в неделю шоколад? Шоколад - это жир по-нашему, едим его в БЛ. Но только не просто горький, а не менее 70% какао в нем должно быть. Можно есть сразу сразу после приема БЛ
(с транслита)

На первой фазе желательно исключать шоколад и вино.Но я так не могу :(

вот и я не могу:) но, если строго соблюдать все остальное, то худеется и при таком раскладе...я в прошлом году на 14 почти похудела, а шоколад ела каждый день по дольке...да и вино по выходным пила постоянно!
Только я вот еще что заметила- российский шоколад содержит еще молочный жир, вот это как-то меня настораживает, а Lind 85% точно не тормозил похудение...

а ты его можешь есть? Мне проще совсем шоколад не есть, чем 85% в себя впихивать
(с транслита)

я больше скажу- я теперь молочный не люблю:))))))))))) Большой перерыв вот сейчас сделала, теперь он мне опять нравится, а через первый 9 месяцев офигачил, конечно:):)Но если больше 80, то только Линд мне нравится...

Шоколад только в БЛ,ягоды(некоторые см.ГИ таблицу) можно в БЛ и в БУ,можно после еды.Я слабо помню чем они отличаются от фруктов,если интересно,почитайте в книге.Если руки дойдут,сама попробую найти.

как это раз в неделю?????????7:-о ну уж нетушки:)))))))))))))

Народ, объясните, плиз про фрукты-ягоды. Их только за 30 минут до БУ можно или вместе можно есть? Скажем, овсянку запивать соком свежевыжатым?

Читайте книжку ;););)
Адрес сообщения: http://www.eva.ru/forum/show?idPost=19667627

Запеченный сыр? Где-то встретила утверждение, что запеченный сыр обладает другими ( не полезными для нас) свойствами. На работу иногда приходится пообедать ( кур.грудка запечен. под сыром).Как быть с сыром? Можно нам его или нет?

Мармелад на фруктозе)Обнаружила в диет. отделе-обрадовалась) Можно чай иногда попить? В БУ?