овощи-фрукты или соки?

пытаюсь научиться питаться с пользой. приятельница, сведущая в этом деле, сказала, что гораздо полезнее пить соки, чем есть свежие овощи и фрукты. объясняет тем, что овощи и фрукты, покупаемые в супермаркетах (не свои с дачи, а именно магазинные) напичканы таким количеством химикатов и столько времени летели-ехали-лежали, что в них природных витаминов уже не осталось. а соки из пакетов, даже после всех пастеризаций-стерилизаций сохранили этих витаминов больше. здесь много сведущих людей. скажите, так ли это. только, пожалуйста, без рекомендаций есть овощи с дачи и самой выжимать соки - это все понятно :) давайте рассмотрим именно магазинные соки и фрукты-овощи :)

Согласна, что овощи и фрукты напичканы химикатами,но магазинные соки сделаны из тех же фруктов, вернее из химически обаботаных концентратов ,плюс туда добавлены такие химикаты которых нет во фруктах: красители, ароматезаторы ,вещества предотвращающие брожение , сахар и вода , что полезного осталось ? (с транслита)

я была на соковом заводе как-то, мне там говорили, что концентраты делают там же, где и собирают фрукты - то есть во всяких жарких странах, где все само хорошо растет, а потом тут водой до первоначального объема разбавляют. судя по составу на упаковках, сахара и консервантов в соках крупных производителей нет. или этим надписям не стоит верить?

Этого нам никто не расскажет ;) Я если и пью соки,то стараюсь детские покупать,конечно без сахара и с мякотью,а так пока свой есть сок+яблоки и овощи покупаю на фермерском рынке,не в магазине

Всем привет!!! Ну не знаю, кто там что говорит, но я без фруктов и соков не могу жить!! и отлично себя чувствуюю....могу есть целый день одни я блоки, могу только арбуз...и килограммы сами куда-то испаряются!!!

Свежевыжатые соки, согласна полезны, снабжают организм необходимыми аминокислотами, минеральные солями, витаминами, но магазинные вряд ли. Насчет овощей и фруктов, бесспорно полезны, опять же лучше свежие.

как поставлен сам вопрос,то лучше есть овощи-фрукты ,там есть полезная для организма клетчатка,а кожура особенно богата ею и иногда в ней даже больше витаминов,чем в мякоти фрукта.А потребление клетчатки способствует хорошему пищеварению. А вот какие овощи и фрукты есть,конечно не обработанные химией.