Вопрос о системе Монтиньяка к Малахит!!!

Не кидайте в меня сразу тапками. Но подруга скинула мне ссылку с Вашим паспортом, в котором Монти-рецепты. Дело в том, что я собираюсь пересмотреть свой рацион питания в его пользу. Хочу совета: как питаться по Монти - вернее как готовить, по-скольку изначально(всю жизнь ) меня учили готовить вкусно(считалось что чем сливочнее блюдо, тем вкуснее и т.д.) Несколько слов о себе. Возраст 26 лет. Рост - 168,5см; вес на данный момент(округлю в большую сторону) 74 кг. Двое деток: старшей 3,8 лет, младшему 6 месяцев. Понимаю что может быть- радикально не смогу поменять свой рацион , но очень хочу постараться. А все в том, что я ем очень много сладкого...И главное я знаю свои слабые стороны: но без поддержки меня на долго не хватает. Поддержите-помогите. Буду очень признательна. Посоветовали мне питаться по системе Монтиньяка. Вроде много разумного. Но посколько теорию я запомнила, а вот на практике - что делать???

Как что?? Применять теорию на практике:)

+1

Я буду с Вами по крайней мере этот месяц:-). Давайте начнем с малого, с дневного рациона вашей семьи. Будем планировать заранее все, что делаете и рассматривать разные варианты. Подходит? Дайте мне свое мыло, я скину все известные мне рецепты. Я тоже люблю сладкое:-).

Малахитик, не сочтите за труд, пожалуйста, выслать рецептики и мне. Буду очень, очень благодарна. oxabahellas@list.ru

Можно и мне присоединиться? я с сегодня на Монти и у меня огромные проблемы с планирование БУ кормежек ;-)

А в чем именно проблема? Кашку не любишь?

Не могу составить меню ужинов БУ, сегодня сделала окрошку из вашего паспорта, мыслей от завтрашнем ужине никаких :-) Можно ли на завтрак есть обычные макароны? Какой марки у Вас хлебопечка и стоит ли ее покупать? Сколько в неделю БУ ужинов должно быть, разьве можно есть обычную вареную гречку и с чем? Семечки и сухофрукты когда едим?

По порядку, по своему опыту знаю, что бУ ужинов лучше не делать, исключение составляет именно окрошка, ну или на крайний случай обезжиренный творог. Для эффективного похудения бУ делайте завтраки или обеды. Я предпочитаю завтраки, т.е. это каша, хлеб, чай-кофе. Через два часа можно опять поесть, тут обычно чай-кофе сыр. Макароны нам можно есть только из твердых сортов, в идеале это вообще макароны из муки грубого помола, но на худой конец покупайте спагетти, если они тонкие совсем, то там нормальная пастификация. В блендере замутите помидорку с кинзой и например чесноком. Очень хороший соус к этим макаронам. Насчет хлебопечки, можете не заморачиваться, сейчас нормальный выбор хлеба. Берите бородинский, украинский. Утром от одного кусочка ничего не случится. Вареная гречка - идеальная каша. И зерно целое и вкус отменный. Кстати, гречка с кефиром- тоже можно как ужин бу. Сухофрукты едим в бУ, кладу в кашу. Некоторые из наших были против, но я не сдерживаюсь. семечки у меня вместо ужина, вечерком и с книжкой:-). Ну или немножко днем, после БЛ приема. Спрашивайте дальше:-).

Я спрошу. :) Поделись, что ты на ужин ешь, во сколько и когда спать идешь. У меня утром и в обед все ОК, но ужин-моя большая проблема, я не могу себя сдерживать и нарушаю :(.Спать иду в 12-1 ночи.Но если поем после семи, то моему похудению крышка.

То же самое:-). В общем, ем я в районе 6-7- вечера, ложусь в 1 ночи, приспособилась делать котлеты из куриных грудок или рыбного филе с яичным белком, естественно на пару или на тефлоне. Сама понимаешь, почти 100% белок. Такого продукта можно съесть грамм на 150, вреда не будет. Ну и салатик какой-нить, или просто огурцы-помидоры. Обрати внимание на молодую капусту, она тоже спасает, можно салянку забацать, если без масла и с помидорами, то просто прелесть, причем тоже в любом количестве. При таком раскладе все проходит отлично. А, и не забываю про детей, они у меня эти самые котлеты зажевывают за милую душу, дочка сказала, что она их ни на что не променяет:-). Весь оставшийся вечер пью чай с лимоном, зеленый или травяной, многоо, я от него не отекаю, что с моими почками почти показательно. Так что если засосет под ложечкой, это дело лучше всего запить;-).

я тоже хочу присоединиться. irina-jasli@rambler.ru

gurova_ol@mail.ru Большое спасибо за отклик - я уже и надежду потеряла, что кто-нибудь откликнется...

Только что отправила всем рецепты, если по ним будут вопросы - пишите. я из них не делала никаких десертов, кроме фруктового салата, т.к. в первую фазу это не целесообразно, а во вторую себе можно позволить и мармелад, и пастилу, и горький шоколад.

Да, огромное спасибо. Все получила. Вот сейчас со всем ознакомлюсь, если появятся вопрос - сразу же задам!!!:-9

ой - а мне можно рецепты на eku1@mail.ru или я уже опоздала:-((

Пожалуйста,скиньте мне рецепты, nvk11@yandex.ru.

Надежда,буду признательна Вам,если и мне скинете рецепты на SmirnovaElena78@mail.ru C уважением,Лена

Простите за навязчивость, но можно я присоединюсь к просьбе автора топика?

А почему только этот месяц? Что-то новенькое придумала или решила перерывчик сделать ?;)

Елочка! Дорогой мой Академик! Приветствую тебя! Рада неимоверно! Через месяц отчалю в теплые края, подозреваю, что до осени:-), как гусыня:-). Поддержи народ как можешь, ты у нас суперпрофи!

Я тоже отчалю, правда не в теплые края,поэтому тоже не смогу регулярно появляться на еве :)

Спасибо большое! Буду пробовать.

можно и мне пожалуйста kseniya_klem@mail.ru

и мне если можно рецептики)) olga_yufereva@mail.ru

Рецепты это хорошо,но лучше понять принцип и тогда вы особо не напрягаясь состряпаете что нибудь вкусненькое из того что уже есть в холодильнике. Да и по ресторанам и гостям не страшно будет ходить :) Тут есть рецепты, но лучше начать с досконального изучения метода.

Вот этим я и занимаюсь в течение недели до 10 мая. Пытаюсь нарыть много интерессного про этот метод...и настроить свой организм на данную волну, а также уговорить его наконец рапрощаться со всякими шоколадками, булками и прочими вещами, которые может и вкусные, но жутко не полезные. Я например прекрасно знаю свой организм, если я из рациона исключу булки и пр. и заменю на хлеб груб помола, откажу себе в сладком и буду следить за тем, что кладу в рот - то за 1 неделю уйдет до 5 кг веса...Но вот как себя заставить через неделю не вернуться на привычный режим питания...Вот это вопрос - здесь скорее психология....:mda

Неделя это очень мало, надо месяц хотябы потерпеть.Я только спустя месяц научилась питаться без нарушений, было довольно трудно первое время, когда думала о том что так надо питаться долго. Привычки за неделю поменять очень сложно. Я вот сорвалась после 8 мес. и до сих пор не могу заставить себя вернуться на первую фазу, хотя, справедливости ради , замечу, что привычка питаться по Монти осталась, т.е стараюсь делить приемы пищи на БУ и БЛ и выдерживать необходимые 3х часовые перерывы.

☼☼☼ Монти навсегда 1☼☼☼ http://7290000.ru/diete/diete168.htmll <> target='_blank' href='http://www.abgym.ru/article/105 http://www.abgym.ru/article/105 <> target='_blank' href='http://www.kulina.ru/diet/172.php http://www.kulina.ru/diet/172.php <> target='_blank' href='http://www.devichnik.ru/2000/05/mont.htmll http://www.devichnik.ru/2000/05/mont.htmll <> target='_blank' href='http://www.comp-doctor.ru/ves/ves_mont.php http://www.comp-doctor.ru/ves/ves_mont.php <> target='_blank' href='http://www.yamama.ru/forum/viewtopic.php?p=19987 http://www.yamama.ru/forum/viewtopic.php?p=19987 <> target='_blank' href='http://femine.ru/pagesid-514.htmll http://femine.ru/pagesid-514.htmll <> target='_blank' href='http://www.extrasize.ru/diet_006.htmll http://www.extrasize.ru/diet_006.htmll <> target='_blank' href='http://90-60-90.rodim.ru/index.php?showtopic=4822&st=0& http://90-60-90.rodim.ru/index.php?showtopic=4822&st=0& <> target='_blank' href='http://www.zdorovie-tv.ru/cgi-bin/index.pl/pat/health/18876 http://www.zdorovie-tv.ru/cgi-bin/index.pl/pat/health/18876 <> target='_blank' href='http://www.club.passion.ru/viewtopic.php?t=38351 http://www.club.passion.ru/viewtopic.php?t=38351 <> target='_blank' href='http://lady.qwertin.ru/razd2.shtml?syp3 Рецепты'>http://lady.qwertin.ru/razd2.shtml?syp3 Рецепты <> <> <> <> <> <> <> <> <> <> <> http://webwoman.ru/?ForumView&ID=144040&Date=3 Книги <> target='_blank' href='http://authors.bookprice.ru/author-montin1jak.htmll биография'>http://authors.bookprice.ru/author-montin1jak.htmll биография <> М.Монтиньяка http://pr-service.com.ua/mon_bio.php От Елки Электронная книга: http://www.yamama.ru/books/montisecrets/index.html <> target='_blank' href='http://www.devichnik.ru/2000/05/mont.htmll Таблица'>http://www.devichnik.ru/2000/05/mont.htmll Таблица <> ГИ: http://www.devichnik.ru/2000/05/pics/glycemic_index.xls <> target='_blank' href='http://www.estetik-s.com/gi.shtml http://www.estetik-s.com/gi.shtml <> target='_blank' href='http://www.pohudet.ru/en003005.html Рецепты: http://www.pohudet.ru/en003005.html Рецепты: <> target='_blank' href='http://yamamawe.u47.fastdotnet.com/books/monti/monti01.html'>http://yamamawe.u47.fastdotnet.com/books/monti/monti01.html <> <> <> http://www.shkola1278.itrent.ru/cosmetics/archiveMonti.asp <> target='_blank' href='http://www.eva.ru/static/forums/24/2005_4/316329.html Официальный'>http://www.eva.ru/static/forums/24/2005_4/316329.html Официальный <> сайт: http://www.montignac.com считалка BMI:http://www.pohudet.ru/en002003.html Мои бумажные книги: http://www.ozon.ru/context/detail/id/90181/ <> target='_blank' href='http://www.ozon.ru/context/detail/id/90181/ http://www.ozon.ru/context/detail/id/90181/ <> target='_blank' href='http://www.ozon.ru/context/detail/id/83645/ Вот'>http://www.ozon.ru/context/detail/id/83645/ Вот <> <> тебе пища для размышлений, наши старые ссылки из клубного топа:-). Советую сделать папку, распечатать таблицу с ГИ, рецепты к первой фазе и вперед!

Господи девочки, большое вам человеческое Спасибо! Все сделаю как советуете, если выдержу, то надеюсь после лета себе очень нравится....Эх, а пока это только мечты....(грустно...)

Ты все сможешь!Ты же умничка!!!

Спасибо. До даты начала осталось чуть больше суток

:-)

Начинать надо было вчера :) Первые 2-3 недели уходят на привыкание и иногда нарушаешь по-незнанию или просто так с непривычки. А в первой фазе нарушать нельзя :(, даже горьким шоколадом и сухим вином.

А почему вы решили что начинать надо было мне вчера, т.е. по вашим данным с 7 мая??? Я для себя решила начать с 10 мая, т.к. 9 мая - у мужа День рождения....вот и все...с вашей стороны довольно таки не учтиво вышло...

Извините если я вас обидела.Но мне показалось что я написала довольно понятно почему ,начинать следовало бы вчера, согласна "Надо" не очень приятное слово, вы ошибаться будете в течении месяца, все через это проходят. Да и смайлики я поставила...и про день рождения Вашего мужа не в курсе. Я не поняла вашей реакции. Отвечать мне не надо, извините, я с евой завязываю.

это же шутка была...

А можно и мне присоединиться к вопросу о рецептах? Вышлите, если это возможно. на подник.. я буду очень стараться! :-)

Девушки, кто в первой фазе этой диеты? Не могли бы Вы описать ваши завтраки, обеды и ужины, а то что-то я запуталась

А в чем запуталсь? Описывать очень долго, главное принцип понялть. Прием пищи должен быть или БУ или БЛ. А дальше уже смотрите по таблице ГИ, ччто и с чем можно есть. В первой фазе все строго, никаких совмещений и компенсаций.

с индексом разобралась. Не понимаю белки в любом приеме пищи должны присутствовать? Если я всякие мюсли и молочные продукты не ем, то что на завтрак? Если я без кофе не могу (причем качественного и с кофеином) то это критично? Мясо получается в первую фазу нельзя если у него ГИ 50 и больше? только курицу и рыбу? Ну и мне просто проще разобраться и запомнить когда есть готовые блюда какие-то и я бы знала что вот это можно на завтрак и обед съесть, а это на ужин. А то с непривычки перепутать недолго. А я еще при этом и каллории считаю потому как есть могу не ограничено.

Насчет кофе - больной вопрос:-). Пью Арабику, она в любом виде содержит пониженное количество кофеина. мясо, если без жира, не содержит большой ГИ. завтрак без молочки очень реален, у меня это кофе и зерновой хлебец, единственное, что хочу напомнить, что нам, деушкам, молочку лучше любить, вы же понимаете, что остеопороз не дремлет?

ой ну кальций я думаю достаточно получается из зеленых листьев салата, из молока кстати и не усваивается он. И если йогурт, кефир или творог я еще с горем пополам смогу съесть, то молоко в себя мне точно не впихнуть, всегда только обратная реакция :-)Если Вам не сложно пришлите рецепты kseniya_klem@mail.ru спасибо

Поспорила бы насчет молока:-), а впрочем, не хотела бы учить никого, у всех голова на плечах имеется. А кальция еще много в картофельных очистках;-). Рецепты всем отправила...

Ой ну по поводу молока я спорить не буду, я никогда не видела каких то точных данных о всасывании кальция из молока, самой интересно, просто нам еще в институте говорили что таблетки глюконата кальция не следует запивать молоком так как оно ухудшает всасывание кальция. Если вдруг у Вас есть какие-то данные, то было бы очень интересно почитать. спасибо за рецепты

Малахит или девочки, скиньте и не рецептики, плиз, litsana@mail.ru

Малахит, вышлите плиз и мне рецепты на lunnishko@yahoo.com. Спасибо огромное!

Малахит-Надежда! Я понимаю, Вас наверное замучали просьбами о рецептах:) но тоже хочу Вас попросить об этом одолжении!!! спасибо!!! буду ооочень благодарна!!!! yulianna_2002@rambler.ru

И МНЕ РЕЦЕПТЫ ПлиЗЗЗ--zez04@inbox.ru

.

Малахитик, YO лка! Посмотрите, плз, моё меню, правильно ли? Затрак: 1.йогурт, творог, зерновой хлеб, салат: помидоры, огурец, рукола, редис без масла, перед завтраком грейфут 2.яишница с беконом, помидорами, салат из овощей с маслом или сметаной. Обед: мясо, рыба с овощным салатом, грибы Ужин: 1.фрукт, окрошка овощная на кефире, иногда кусок хлеба ржаного 2.рыба, грибы, мясо, овощи, семечки, сыр Питье зеленый чай, вода, иногда томатный сок из томат пасты Помидорка Что скажите? я не худею, где-то ошибка :-(

1. Грейпфрут убрать. Фрукты едим отдельно. Поконкретнее пожалуйста, какой йогурт. 2. Бекон давай пока уберем, это для первой фазы не подходит. Какая сметана? 3. все нормально. 4. Про фрукты уже сказала. 5. семечки очень мало, а лучше отдельно. Ошибка в том, что совсем не вижу углеводов. фактически какая-то кремлевка получается, причем жестокая. При таком питании неминуемы срывы и остановки метаболизма. Добавь овсянку, гречку, коричневый рис. мясо-рыба надоест, курица, индейка, кролик тоже есть на свете. это так, навскидку. А вообще, очень много еще хороших продуктов:-). Успехов!

А почему грепфрут нельзя?

Я сидела на этой диете. Купила папе книжку что-то вроде "Диета по Монтиньяку для мужчин". В итоге сама по ней питалась. Плюс не ела после 18. Похудела очень неплохо за полгода. Была очень стройной (с 62 до 55 похудела). Рост 163см. При таком сочетании веса и роста я выгляжу худой. Никаких особых кушаний себе не готовила. Я поняла из этой книженции, что нельзя совмещать углеводы и жиры. Поэтому перестала есть бутеры с колбасой, сыром. Хлеб отдельно, колбасу отдельно. кстати, так и продолжаю. И еще есть ряд овощей и фруктов с так называемым "высоким гликемическим индексом", которые, когда худеешь, есть нельзя (картошка, морковь, свекла, кажется, бобовые, виноград). также нельзя употрелять сладкое. Но я, правда, позволяла себе горький шоколад иногда и мармелад. Вот собственно и вся диета. Самом собой, что молочные продукты должны быть маложирные (1-1,5% максимум). Хлеб тоже лучше покупать с жирами не более 1-3 гр.

Девочки,помогите разобраться!!! Можно ли кушать плавленный сыр,копченый сыр и суши?

На мой взгляд, можно. Только без углеводов, типа хлеба.

Суши с рисом не едим, остальные можно. Сыры кушаем в БЛ прием, но не увлекаемся, сами понимаете, сыры очень жирные, а копченые и рассольные вообще немножко, потому что лишняя вода в организме не нужна.

А бывают суши без риса?

Может и не суши они называются, запустите в поисковик Якитория, например, там будет много блюд просто с рыбой, овощами и водорослями.

будьте добры,вышлите и мне подборку рецептов:-) ana.kirdeika@gmail.com

Очень буду благодарна, если сможете мне выслать подборку рецептов skarlet_83_2005@mail.ru