Как за считанные дни до
отпуска привести в порядок свою фигуру,
рассказывает наш постоянный консультант
Маргарита Королева, личный врач-диетолог
отечественных звезд и VIPов
Отпуск на носу. А вам в очередной раз не
хватило целого года, чтобы найти время для
занятий спортом, отучить себя не наедаться
на ночь, прекратить перекусы в виде чипсов
и орешков. И вы в очередной раз стоите
перед зеркалом и грустно рассматриваете
свою расплывшуюся фигуру. О том, чтобы
появиться на пляже в смелом бикини, не
может быть и речи. Большее, что можем себе
позволить, - это закрытый «монашеский»
купальник и парео до пят, желательно из
плотной ткани, чтобы не просвечивались
отвисшие бока.
С чего начать
С понимания того, что, сев на эту диету, вы
будете ежедневно терять от 500 до 1000 г. А
это очень серьезный стресс для организма.
Поэтому, прежде чем приступить к
экстремальному похудению,
проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Противопоказаниями для этой диеты служат
язва желудка, некоторые болезни сердца и
даже банальная простуда! А еще необходимо
помнить, что периодически садиться на
диету, а затем опять отрываться, переедая и
возвращая былые килограммы, которые
притащат с собой еще и «новеньких», по
меньшей мере безграмотно, по большей -
вредно. Для поддержания хорошей фигуры и
здоровья необходимо всегда соблюдать
умеренность в питании.
Этап 1: 3 дня только рис, вода и мед
Надо на 1 день: 250 г риса (длиннозерного,
белых сортов, дикий коричневый нельзя), 2 -
2,5 л отфильтрованной, нещелочной,
негазированной воды, 3 чайные ложки
меда.
Что делаем: порцию риса с вечера заливаем
холодной водой. Утром откидываем на дуршлаг
и тщательно под проточной водой промываем.
Наша задача - смыть с крупы крахмал. Затем
перекладываем в кастрюлю, заливаем горячей
водой в соотношении 1:2 и варим 15 минут.
Готовый рис разделяем на 5 - 6 равных
частей и едим в течение дня, не позволяя
себе ощущать чувство голода. Последняя
порция должна быть съедена до 8 часов
вечера. Параллельно с рисом пьем воду.
Выпитый объем должен быть не менее 2 - 2,5
л в день. Причем воду нужно распределять
равномерно, так же, как и рис, не допуская
больших объемов жидкости в вечернее время.
Так, к примеру, после 7 - 8 вечера у вас
должен остаться невыпитым 1 стакан воды.
Параллельно с рисом и водой съедаем до 3 ч.
ложек меда в день. Ни на что при этом мед
не намазываем, а едим просто так -
ложечкой, запивая водичкой. И так 3
дня.
Что происходит с организмом: рис в данном
случае выступает как этеросорбент, вычищая
из кишечника шлаки и токсины, которые там
неизбежно скопились с прошлого и
позапрошлого года.
Этап 2: 3 дня курица (рыба), вода и мед
Надо на 1 день: курица - 1200 - 1300 г (вес
при покупке) или готовое куриное мясо или
нежирная рыба (треска, ледяная, сибас и т.
д.) 700 - 800 г - через день, 2 - 2,5 л
воды, 3 ч. ложки меда.
Что делаем: берем хорошую курочку или рыбу
и с вечера в пароварке отвариваем. Утром
сначала выпиваем 1 стакан воды, затем
приступаем к завтраку. Если это курица, то
сначала снимаем с нее кожу, а затем с
удовольствием съедаем целую ножку и часть
спинки. Это примерно составит пятую часть
всей птички. Остальное мясо отделяем от
костей, обязательно перемешиваем белое мясо
с красным и, разделив на 5 частей, доедаем
в течение дня. Но не забываем, что
последний прием пищи должен быть не позднее
7 часов вечера.
Если наше предпочтение - рыба, то делим ее
на 6 равных частей и поступаем так же, как
и с курицей, - едим в течение дня, не
допуская чувства голода. К рыбке можно
взять немного, примерно 2 см, стебля
любимой зелени (укроп, петрушка) и сдобрить
несколькими каплями лимонного сока.
Рыбные и куриные дни можно чередовать, но
не совмещая в один день рыбу и курицу.
Параллельно не забываем про воду и мед. См
часть 1. И так 3 дня.
Что происходит с организмом: в организм
поступает белок, а жировая клетка
расстается с жиром.
При точном соблюдении рекомендаций за 9
дней у людей средней комплекции теряется до
3 - 4 кг лишнего веса, у «богатырей» более
внушительных размеров - до 6 - 9 кг.
Этап 3: 3 дня овощи, вода и мед
Надо на 1 день: 1 кг овощей, 2 - 2,5 л
воды, 3 ч. ложки меда.
Что делаем: берем 1 кг овощей, отдавая
преимущество белым и зеленым (белокочанная
капуста, лук, молоденькие кабачки). Не
забываем и про морковку, свеклу и помидоры,
но их должно быть меньше, чем белых и
зеленых. Примерно 0,5 кг овощей мелко
нарезаем и тушим на воде или отвариваем в
пароварке. Из остальных готовим
салат-щетку.
Быстро сбросить вес перед отпуском
несложно. Гораздо сложнее его удержать.
Салат-щетка
НАДО: 1 сырая свекла, 1 сырая морковь,
несколько листов белокочанной капусты,
немного свежей зелени, несколько капель
лимонного сока, 1 ч. ложка оливкового
масла, 1 столовая ложка воды.
ГОТОВИМ: 1. Очищенные овощи натираем на
крупной терке, капусту и зелень мелко
нарезаем. 2. Смешиваем и заправляем
лимонным соком с оливковым маслом,
добавляем столовую ложку воды (так салат
будет сочнее).
Разделяем тушеные овощи на 3 части и
салат-щетку - тоже на 3 части. В течение
дня чередуем эти блюда. Так же, как и в
предыдущие дни, пьем воду и едим мед.
Что происходит с организмом: восполняется
витаминно-минеральный комплекс. Уменьшается
объем живота, поскольку салат-щетка удаляет
из кишечника сами знаете что.
Как на отдыхе удержать достигнутый вес
Возвращаемся к светской пище, но исключаем
из рациона:
- гиперсоленые продукты (вобла, селедка и
все виды солений);
- колбасы и копчености;
- орехи, семечки, чипсы;
- сладости, десерты и хлеб;
- сладкие газированные напитки.
- Вводим в рацион нежирный сыр (до 50 г в
день), диетические хлебцы (3 - 4 шт. в
день). Продолжаем пить воду (до 2,5 л) и
придерживаться графика приема пищи. Едим не
менее 4 раз в день, по 250 г за прием. Не
ужинаем после 7 вечера.
КСТАТИ
Если по возвращении из отпуска вы захотите
потерять еще несколько килограммов, тогда
вам еще на 10 - 12 дней придется исключить
из рациона соль или хотя бы попытаться ее
существенно ограничить. При этом оставляем
в меню нежирный сыр, диетические хлебцы
вместо хлеба и продолжаем пить воду (до 2 -
2,5 литра в день). Не забываем также
пунктуально придерживаться графика приема
пищи: едим дробно - 5 - 6 раз в день, до 7
вечера и не более 250 граммов пищи за один
прием.
ВАЖНО!
Эта диета, хоть и не «голодная», но
достаточно экстремальная, поэтому на время
ее проведения исключите физические
нагрузки: занятия спортом, фитнесом,
вскапывание дачных грядок и т. д. А вот во
время отдыха, наоборот, старайтесь побольше
двигаться: ходить пешком, плавать,
танцевать. Это поможет вам удержать
достигнутый вес и вернуться из отпуска еще
более неотразимой.
Прежде чем приступить к экстремальному
похудению, проконсультируйтесь с лечащим
врачом!
Между нами, девочками
Маргарита КОРОЛЕВА:
- Если вы понимаете, что в отпуске не
сможете устоять перед фуршетным изобилием и
неизбежно будете переедать, то мой вам
совет: не прибегайте к такого рода
экстремальным диетам. Этим вы только
поставите под угрозу собственное здоровье и
красоту. Если быть пышечкой - это ваше
кредо на всю жизнь, то и любите себя такой,
какая вы есть. Побольше общайтесь с
интересными людьми, правильно подбирайте
гардероб, гоните прочь уныние и тоску, и
никто не посмеет вам сказать, что вы не
сексуальны. |