Компотик, как?

Как правильно компотик для малыша сделать? Из яблок, наверное, и чернослива? Абрикос нельзя, изюм тоже, из чего сделать и главное как??

Я заливала яблоко без шкурки, порезанное, водой (200 мл. примерно), после того, как закипит, минуты 2 варила и усе.
Из черносилва и кураги - заливала 2 штуки тогои того кипятком, в термосе, на ночь оставляла. УСе. :) Получалось вкусно, самой даже нра :)

а курагу и чернослив вы тоже 200 мл заливали? и сколько в день давали?

В термос заливала, там литр вроде. Если меньше воды - более концентрированный компот получится, но можно и разбавить простой водой, уже потом, когда настоится. А давала... просто в поильник наливаю, захочется детю пить - даю.

Мне педиатр рекомендовал такой рецепт: на 200 г воды 1 курага, 1 черносливина, 1 кусочек яблока (из сухофруктов, я покупаю на рынке сушеные райские яблочки), 1 грушка(тоже из сухофруктов), 5 изюминок. Помыть, поварить минкт 15-20 и готово. Но иногда я варю пменьше и потом настаиваю. Очень вкусно.

Я варю обычный из сухофруктов, только сахара поменьше кладу.

Ну совсем маленьким сахар нельзя :) Мы и без сахара обожаем компотик)

нам уже год - мы о существовании сахара даже не подозреваем. Все без сахара - и компотик люьой тоже. Совсем маленькой варила из сухофруктов т.к. был не сезон - курага, чернослив. А сейча с из свежих фруктов как себе.

Я варю для всей семьи: литр воды и фруктоза по вкусу, 100г яблок и 100г груш варить в кипящем сиропе 20 мин, затем добавлять 100г. кураги и 100г. чернослива варить 10 мин, затем добавить изюма 60 г и варить 5 мин. Можно капнуть сок лимона.

Если хотите, дам совет. Вернее, это совет моей подруги-повара: не варите компот больше 5 минут - исчезают все витамины (максимум остается 20-30%). Делайте так: заливаете водой холодной сухофрукты (или свежие), кидаете (если хотите фруктозу), доводите до кипения и выключаете (ну, поварите максимум 5 минут, если очень хочется). А потом настаиваете минимум 12 часов. Тогда вфрукты отдадут все витамины воде, и ребенок будет пить настоящий компот:)

Спасибо! Сегодня сделала по вашей рекомендации. Не удержалась попробовала уже. Получилось гораздо вкуснее и наверняка полезнее :-)

Здорово! Полезнее, это точно:) Попробуйте потом фрукты, скорее всего они будут бесвкусные - значит, отдали все воде!

Я там ниже такой же пост написала, но вдруг вы не прочитаете:)
Это совет моей подруги-повара: не варите компот больше 5 минут - исчезают все витамины (максимум остается 20-30%). Делайте так: заливаете водой холодной сухофрукты (или свежие), кидаете (если хотите фруктозу), доводите до кипения и выключаете (ну, поварите максимум 5 минут, если очень хочется). А потом настаиваете минимум 12 часов. Тогда вфрукты отдадут все витамины воде, и ребенок будет пить настоящий компот:)

спасибо

Беру жменю сухих яблок, курагу, чернослив, изюм, заливаю 1 л. кипятка - и в термос на ночь. Или на несколько часов. Оно хорошо настаивается, потом выливаю в кастрюлю и довожу до кипения, больше не варю. Процеживаю и в холодильник. Если в термосе большая часть водички впиталась во фрукты, добавляю воду в кастрюльку перед варкой. И НИКАКОГО сахара-фруктозы-лактозы. Зачем это ребеночку? Попробуйте компотик сами - даже просто яблочный получается достаточно вкусным, чтоб не подслащивать.
Если же не хочется возиться с термосом, просто варю все минут 10 (заливаю кипятком), потом настаиваю и процеживаю.
Это рецепт для зимы, давала такой компотик с полугода. Сейчас, конечно, делаю обычный компот из свежих фруктов, но без сахара.

нам нельзя курагу, аллергия. Изюм разве можно малышу, ведь пучит? Сахар понятно нельзя..
Спасибо, буду пока из яблока делать, как выше написали, а по вашему рецепту попозже :)

Виноград пучит, а из изюма даже Комаровский рекомендует компот варить :) Но я просто бросаю всего понемногу, в эту зиму буду еще грушку варить. А с полугода давала чернослив для каковыведения :) , яблочко и изюм.

а сколько чернослива? а то я все боюсь переборщить :) хотя какать он не любит... совсем, раз в два-три дня

я на литровую кастрюльку кладу штук 7. Но вы попробуйте меньше для начала, штуки три, а потом увеличьте по вкусу.

А я просто заливаю кипятком яблочки и клюкву...Настаиваю неск. часов. И все. Ничео не варю.

так ведь клюква кислая... получается не кисло?

На одно яблочко ст. ложку клюквы (ну нам во первых надо из-за ИМВП)+ сахарку чуть-чуть - очень вкусненько, чуть с кислинкой.

На чашку компота у меня уходит 5 долек яблока суш, щепоть белого изюма и стакан кипятка. Промытые сухофрукты заливаю кипятком на ночь. На завтра у нас тсакан компота, только мы теперь из чашки пить желаем, поэтомк компот быстро стал заканчиваться, пора на бОльшие объемы переходить:))
И ничего нас не пучит с изюма, хоть и чувствительные мы к пученью (а я так капусту люблю!:(()

Ну так изюм-то бЭлый - с него меньше пучит (почему-то).

Варю из кураги, чернослива. Из черники. Брусники. Яблок. Клюквы. Смородины.