О вреде майонеза

Напишите по пунктам. Задолбала свекровь, так и норовит ребенка "салатиками" накормить. Мои аргументы не слушает. Может, чего нового подскажете, о чем я еще ей не говорила? :)

А вы расскажите какие аргментывы уже упомянули, а мы добавим.

Дочь моей знакомой получила пиелонефрит в три года, после того как случайно съела порцию картошки жареной с майонезом. до сих пор лечатся

Пиелонефрит по моему это инфекция или нет?

Пиелонефрит
ПИЕЛОНЕФРИТ - дву- или одностороннее воспалительное заболевание почек
инфекционной (бактериальной) природы с преимущественным поражением
межуточной (интерстициальной) ткани и обязательным вовлечением в
патологический процесс почечных лоханок и чашечек.

Этиология и патогенез. Основной причиной возникновения пиелонефрита
является инфекция: наиболее часто - кишечная палочка, несколько реже -
стафилококк, вульгарный протей, клебсиелла и псевдомонас, еще реже -
энтерококк, стрептококк и др. Определенную роль играют L-формы бактерий и
протопласты, а также вирусы. Источниками инфекции могут быть кариозные
зубы, хронический тонзиллит, фурункулез, панариций, мастит, остеомиелит,
холецистит, а также воспалительные процессы в органах мочевой (уретрит,
цистит) и половой (простатит, аднексит) сферы, в клетчатке таза (парапроктит).
Возможно инфицирование при проведении инструментальных исследований
(катетеризации мочевого пузыря, цистоскопии, ретроградной пиелографии и др.).
Проникновение инфекции в почечную ткань возможно гематогенным
(нисходящим), урогенным (восходящим) и реже лимфогенным путем. В
патогенезе пиелонефрита важное значение имеют предрасполагающие
факторы: аномалии развития мочевыводящих путей, конкременты в них,
аденома предстательной железы и др., а также патологические рефлюксы -
лоханочно-мочеточниковый, пузырно-мочеточниковый и пузырно-уретральный,
приводящие к нарушению уродинамики. Способствуют возникновению
пиелонефрита и сахарный диабет, туберкулез, гиповитаминоз, заболевания
печени и др.; у женщин - беременность, длительное употребление оральных
контрацептивных препаратов.

да.... так что картошка с майонезом тут не виновата...

А майонез, он бывает несвежий, то есть там могут быть микробы, отсюда и все вытекающие...

Так любой продукт может быть несвежим:) Понятное дело что нельзя давать ребенку несвежие продукты, только майонез то тут при чем?:)
Это из той же области что девочек нельзя присаживать, из-за этого может быть загиб матки:)

Он портится быстрее многих других продуктов и не всегда это по вкусу понятно. Вот и всё, и что вы сразу мыслию по древу... загибы матки.....

Ну мы же говорим именно о майонезе.... а несвежим может быть ВСЕ

вы не совсем поняли, у неё случилось отравление, перешло на почки и уже выписывалась из больницы она с этим диагнозом.

Запросто можно схлопотать пиелонефрит как осложнение на нагруженные почки. А у меня в детстве от злоупотребления недетской едой под восторженными взглядами бабушек медленно, но верно развивалась ХПН и еще многие гадости.

Не думаю, что причиной был майонез. Он может и не полезен, но причиной пиелонефрита точно быть не мог, это просто совпадение

Полный бред... это заболевание точно не от картошки с майонезом

Уксус, горчица, сырое яйцо, загустители, консерванты, эмульгаторы, соевый порошок, самый простой и дешевый жир - одного из этих продуктов уже достаточно, чтобы не давать такую дрянь ребенку, а уж все вместе... Кроме того, даже взрослым можно есть салат, только заправленный этой гремучей смесью непосредственно перед подачей, но почему-то наши мамы-бабушки очень любят и на второй день, а некоторые- и на третий, напотчевать этим гостей. Это ОЧЕНЬ вредно! Может, наши луженые желудки и не такое выдержат, но детям все это категорически противопоказано.

А если майонез отличного качества и сделан из органических продуктов и никаких загустителей-консервантов в нем нет?:)

Без уксуса и горчицы?

Без уксуса и горчицы майонеза не сделать:) Но вот с каких пор уксус стал консервантом?:)

Кто сказал? А вот с каких пор он стал подходящим для детского питания - вот вопрос?

Ну так и в выпечку уксус добавляют - ее ведь детям дают. Думаю не стоит зацикливаться на "правильном питании" до такой степени. Хотя честно скажу что из российских майонезов наверное ни один бы не дала. А вот у нас вполне нормальные продаются в органик магазинах - не на дешевых жирах и без консервантов.
Вы там еще яйца перечисляли как плохой продукт, они чем провинились?:)

Сырые. Я и сама-то их боюсь.

Ну смотря какие конечно. Я просто к тому, что если продукты качественные и в них нет сомнения, то маленькая порция салата с майонезом для ребенка особой опасности не представит(по праздникам):)
ЗЫ: начитавшись этого топа на голодный желудок пошла на кухню и сделала два бутерброда с майонезом(уже и не помню когда последний раз подобное ела!):) Ева это bad influence:)

:-). Я как-то читала топ о вреде курения и бегала на терасу каждые полчаса, хотя твердо решила бросать.

у меня такое было после топика про вред печенки. Ужасно захотелось)))

Про яйца: к нам летом в деревню друзья приезжали, так сырыми стрескали все яйца, снесенные в тот день!
Яйца тоже разные бывают.
Вот мне после кесарева тоже яйца сырые принесли (из столовой) - это первая еда была после операции, так я их не ела. Ждала домашних.

:))) Вы ли ето:))))??
Можно сделать майонез без горчицы:) по сути первый майонез как раз и был всего лишь из яиц и растительного масла:) Уксус является таки консервантом:)как и любая кислота:) О полезности майонеза.. можно рассуждать долго.. Все таки он, даже супер домашний без консервантов, горчицы, кучи соли и сахара, на свежайшем оливковом масле и яйцами от гуляющих на природе курочек можно прежде всего назвать вкусным майонезом, затем продуктом который да.. содержит полезные вещества, но опять же зависит полезность..хм.. этого продукта и его нужность в рационе (отдельный вопрос) от ВОЗРАСТА и частоты употребления и количества конечно.. Да, скажем у 4-летки такой хороший соус по праздникам в некотором незначительным количестве вполне допустим и совершенно не опасен (в нормальном количестве, так как все таки очень жирный продукт) А вот для годовалого ребенка.. даже такой супер качественный продукт по мне так недопустим и самое главное непонятен... годовасик его все равно даже не оценит,( дети вообще любят простые вкусы нормальных продуктов, ето взрослым все надо увкуснять:))), не говоря о том что навредить ему майонез таки может, а уж о любом фабричном майонезе даже и говорить не приходится.. и не только для годовалого ребенка.....
(с транслита)

Отчего мне не быть:) Время идет, люди меняются;)
Я и не говорю о том, что майонез полезен, и что его надо давать годовасам. Но ребенку постарше от пары ложек салата с майонезом ничего страшного не будет:)

И огромная жирность продукта:-(:-(:-(Удар по печени.

С сырым яйцом маонез годен несколько часов. Поэтому иуда кладут порогок, это так, для общего развития.

с сырым яйцом он годен несколько дней, а не часов. точно знаю, т.к. уже несколько лет делаю только сама, покупной не нравится. хотя для покупного несколько дней тоже не спасенье, это Вы правильно написали))

Салатики-полбеды! Моя ребенку бутерброды с майонезом делает! И что говори, что ни говори-бесполезняк полный:( Слава богу, ребенок уже большой, но все равно, при наших проблемах с поджелудочной...

А моя вот, колбаской,языком говяжим с 4 месяцев потчует! Сначала мы ее просто облизывали, потом на зубок попробывали! Я потом удивлялась, почему это мой ребенок после визита к бабушке, поносит по 8 раз в день,и тошнит. А она с улыбкой на лыце всем рассказывала, что пока я в туалет она внучке кусок прямо в рот!

Да она просто ребенка отравила! Я бы убила, чесслово...

Надеюсь, старшего норовит накормить? ;-) я что делаю - смешиваю йогурт натурис и майонез 1:1 и мажу этим салаты. Выходит, что вкус не хуже, но вредностей меньше. Если подумать, то в порции салата будет от силы чайная ложка майонеза, а то и меньше... думаю в 3 года на праздник ничего страшного ;-)

Да старшего, давно уже. Ладно бы в праздники, она салаты чуть ли не каждый день готовит. Мы, слава богу, отдельно живем, но Денис на выходные частенько гостит. А у него и так пузико и диатез вялотекущий:(

Майонез ЛЮДЯМ нельзя. Салатики с растительным маслом. Или ещё есть соуса на основе йогуртов (ням-ням).

почему это ЛЮДЯМ нельзя?? в магазинном много консервантов, это да. а вообще состав майонеза вполне нормальный, хотя конечно он ОЧЕНЬ жирный, но в салат же не так много его кладется. Вот что туда входит с пропорциями:

1 стакан растительного масла без запаха (ребенку бы не давала, а взрослым почему нет)
1 яйцо сырое (ну ребенку тоже не надо есс-но)) )
1 ч.л. горчицы (тоже ребенку не надо, но я лично для взрослого вреда не вижу в такой пропорции)
1,5 ст. л. уксуса яблочного (ребенку тоже конечно нет)
1 неполная ч.л. соли
1 ч.л. неполная сахара
2-3 ст.л. холодной кипяченой воды


вот и весь майонез, если делать самим никаких консервантов там не будет и имхо взрослым его есть абсолютно не вредно, если не стаканами а в салат немножко

ну а ребенку - смотрите на составляющие - вроде малышу ничего из этих компонентов есть не рекомендуется, даже если майонез самодельный, или свекровь все равно утверждает что это не так??

А почему майонез белого цвета?

потому что все это дело взбивается

:-D:-D:-D

представляю - оливье или крабовый салат с растительным маслом)))

А вы представьте, как я сказала, на основе йогурта соус. Или бывает ещё СОЕВЫЙ майонез.

мне стыдно, но я салатики готовые покупаю. У нас очень вкусные продаются. Потому что готовить некогда, а салата хочется совсем немного...

Соевый майонез - те же.. вид сбоку :-). Вместо яичного - соевый порошок. И вся разница.

Ну, хоть холестерину поменьше:)

Очень,очень жирный продукт.Обычно используется масло плохого качества.Считаю,что и взрослым вредно.

самый главный аргумент: мать я и я отвечаю за здоровье ребенка морально, и юридически, прежде чем дать спроси меня, если говорю нет это означает нет.

А он его пробовал? Просто мой попробовал один раз - не понравилось. Теперь ходит с умным видом и говорит, что не любит майонез.

можно и сметаной ребенку салат заправить..отдельно от "взрослого"...

и мы и деть едим салатики со сметаной - оч вкусно)))

Лично для меня аргумент это его жирность, если вы посмотрите - то увидете - 60% жирности. Для ребенка - многовато. Есть конечно менее жирные, но я не знаю, использует или их кто...
На самом деле все зависит от возраста ребенка, мне кажется , что лет с трех можно практически все (ну кроме алкоголя конечно) но только в небольших количествах. Ведь невозможно отгородить ребенка от тех продуктов, которые мы сами употребляем, разве что не есть их самим - но на это далеко не все способны.

Согласна

А если жирность меньше, то стопудово идет вместо растительного масла всякое химическое г...о, что еще хуже, на мой взгляд.

А ещё уксус:(

Между прочим, растительное масло-то пожирнее будет...
Хотя я, конечно, против ввода в рацион маленького ребёнка майонеза.

жирность майонеза это от растительного масла - ничего страшного. Самое плохое - это консерванты.

Лучше не давать этих продуктов, как можно дольше. Кроме вреда от них нисегонет. Успеют они во взрослой жизни засорить организм. Поэтому, лучше это оттягивать, как иожно дольше.