Хранение кефира на бактериях
28 янв 2006, 17:10
Девочки, подскажите. Я делаю кефир по такому рецепту: 5 доз бифидума+200 мл молока(кипяченого)+ ложка сметаны и на 18 часов в теплое место. Вопрос в том, как хранить закваску? Её делать не надо каждый раз, а пользоваться 30 мл кефира. Хранить в тепле или в холодильнике?
29 янв 2006, 03:17
мы биолакт делали раньше,брали закваску в НИИ Педиатрии,закваска живая по анатации,которую давали,2 недели,Сейчас делаем с "Нарине",там
тоже закваска 2 недели хранится в холодильнике.
тоже закваска 2 недели хранится в холодильнике.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Родительское собрание \ Кормление