Чем же вреден мед?

Требуется научное обоснование вреда.

устраиваешься на работу в ВОЗ?

Не, я там работаю и пишу очередной научный труд. (чтоб потом на деткиде меня разместили)

а! ты хочешь нахаляву инфу собрать, забесплатно, а потом самореализоваться таким постыдным образом!!! на еве таких много....

угадал! Зато информативно будет! И потом все буду довольны результатами!

не все.твои конкуренты по сайту деткиде- не будут. хлеб отнимаешь!

Я кункуренции не боюсь!

а это типо социологический опрос?

Не вреден. Большое кол-во активных компонентов - высокий риск аллергии. У детей отек глотки от меда встречается достаточно часто, у взрослых за несколько лет работы в реанимации не видела ни разу :-) Если ребенок не аллергик, то ИМХО мед предпочтительнее того же сахара. Возможно, многие не согласятся.

а как попробоватьвводить?? по пол ложки?? (санитар- пиши)

взял ручку монблан (записываю)

такое только "Montegrappa" можно записывать. Смените ручку...

не, такое я лучше простым карандашом запишу (потом сотру)

И у взрослых встречается, пирчем мгновенный! У моей мамы на работе был случй-дяденьку уговрили попробовать свежайший сотовый мед-начал задыхаться буквально через минуту, отек "на глазах у изумленной публики":(

Бывает, конечно, но оооочень редко.

у взрослых достаточно часто тоже.
и, что самое обидное - внезапные приступы.
притом, если количество меда большое для данного человека, то вероятен отек квинке. это очень неприятно.

однажды чуть не умерла от глотка медовухи. даже не знала, что мне ее нельзя. (((

По-моему аллергией и сахаром. Но все относительно. Вообще я от многих врачей слышала, что мед не вреден, но и полезного в нем мало.

знаете мало. Попробуйте поискать инфу, на сколько мёд полезен.

Вредности меда не знаю. Знаю, что на содержащийся в меде пчелиный яд может быть аллергия, а так сплошная польза. :)

хе-хе...
научного нет у меня обоснования - у меня просто сильная аллергия на мёд :)))

посмотри на себя живой научный пример

Если тебя послушать (после просмотра себя свмого любимого), то мед можно с рождения давать, вместо ГМ

а вот если мед растопить в микроволновке, то активные компоненты замедлят свое движение, или как молекула, разгонятся до немыслемой скорости?? кто знает??

/по секрету шепчу на ухо/если его там растопить, он становится ядовитым!

Ну хорошо, уговорила. Ставим ляминивый черпак на примус и греим там. Раза три прокипятить хватит, шоб не ядовитым стал?

не, на водяной бане (на самом маленьком огне) чтоб молекулы не шибко носились.

Обалдеть!Чо правда?А я,деревня,в микроволновке грею.Правда и использую я его только наружно:-)

Боитесь,что покалечатся?

Детям до года мед давать нельзя из-за риска особого вида бутулизма, переносится пчелами, взрослый желудок этот токсин даже не замечает, ребенок может умереть.

Вот-вот, здесь это в каждой бумажке по прикорму написано.
Хотя, скажем, во Франции (соседка по Москве живет) мед детям дают чуть ли не с 6 месяцев. Не знаю, правда, зачем

в Германии на каждой банеке с медом написано, что для детей до 12 месяцев не предназначен ;)

Как любой продукт пчеловодства - сильный аллерген. После трех лет можно.
Но почему в Турляке в аптеке каши милупа с медом были, а???

А прикол!! Народ наберите в яндексе бутулизм и обратите внимание на ссылки, они все будут не официальные, с форумов. а потом наберите бОтулизм. прикоол. а теперь чем отличатся бУтулизм от бОтулизма?

А ВОЗ что нам говорит по этому поводу?

Ничего! искал, искал- да не нашел. То, что аллергенный - это да. а то, что нельзя давать и про Бо/Бу/Ба-тулизм- ничего!

ну значит я умнее всех! Я своему старшенькому даю! Он ваще любит зеленый чай с медом (ну или с тростниковым сахером в крайнем случае)

Я тоже медфежонку даю- но он у меня ужО большой!

я читала сейчас кучу ссылок про бОтулизм, про бУтилизм не стала. так вот: встречается крайне редко, далее этот самый ботулизм мона подхватить не только от меда, консервов. споры могут содержаться так же на обычных сырых продуктах, например овощах. про мед: до года пугают ботулизмом до года. после года ботулизмом не пугают, зато говорится про аллергены. на одном сайте доктор сказала, что ботулизм в меде это байки и сказки. а! еще есть ботулизм который может проникать скажем через царапины. в общем как всегда жить вредно.

Насколько я знаю, ботулизм-хитрая фигня. Это один из видоа анаэробной бактерии. Т.е., на овощах он. может и есть, но не размножается и дохнет быстро, а цветет и пахнет он тока без доступа кислорода-в тех же консервах, например. Кстати, тоже не вов сех. В кислой среде он тоже дохнет. Поэтому "консервным" ботулизмом" старщают в основном, имея в виду грибные консервы. Их часто делают без уксуса, а своей кислоты (в отличие от овощей-фруктов) в грибах очень мало.

мед не хранят ГЕРМЕТИЧНО закрытым.

А я про мед и не говорила:)

Грамотностью написавшего. Правильно ботулизм.

Скажите доктор, мы могем заразиться ботулизмом при открытых ранах? а если съесть немытый овощ максимум это дизентерия? или ботулизм тоже хватануть мона? а там еще про полы грязные писали. это правда что споры повсюду?

Есть несколько разновидностей ботулизма: обычный, Ботулизм младенцев и раневой. Возбудитль - Клостридиум ботулинум, который образует споры, весьма устойчивые, но в анаэробных условиях (т.е. при отсутсвии кислорода, например в консервной банке) вырабатывает летальный токсин, который поражает нервную систему. Эта клостридия очень устойчива, требуется 6 часов кипячения, чтобы ее убить. Однако сам токсин быстро разрушается при воздействии щелочей и высоких температур. Попадая вместе с пищей (обычно это консервы, колбасы домашнего приготовления), поражая нерную систему приводит к параличу дыхательных мышц и остановке дыхания.
Ботулизм младенцев и раневой ботулизм отличаются тем, что заражение происходит не самим токсином, а спорами, которые могут быть в таких продуктах, как мед, прорастают в анаэробных условиях раны или в условиях особой флоры и ферментативной деятельности ЖКТ младенцев, вырабатывают анатоксин и дают клиническую картину ботулизма.

угу. понял. спасибо не дурак. :)А ты мед ешь?

Я конечно ем! Ребенку дам года в два.

гугль Вам поможет, яндекс не лучшая поисковая система
если набрать "ботулизм мед", то будут нормальные ссылки

Выложили б парочку!:)

выбирайте:) на любой вкус
http://www.google.ru/search?num=30&hl=ru&q=+%D0%B1%D0%BE%D1%82%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%B7%D0%BC+%D0%BC%D0%B5%D0%B4&btnG=%D0%9F%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA&lr=

Вы читали мой пост??? если набрать бУтулизм то будут ссылки на нашу еву и пр. форумы. а вот ботулизм совсем другие источники, более официальные. мне яндекс нравится.

читала, если набрать ботулизм, то будет прикол
не будем спорить о поисковых системах, а то удалят за флуд

если набрать
http://djdk.org/pics/AllFound.gif
будет прикольнее ;)

прикольно!

:-D

спасибо, порадовали:)

Наши мамы нам с рождения мед в водичку клали и соску медом мазали.Ну и чо?Выросли мы и не болеем!Ешьте мед на здоровье!

это вы выросли и не болеете. а у меня хронический гастродуоденит, аллергия много на что и зубы косо растут, потому что молочные все повыдирали из-за кариеса ....аргумент "а мы выросли и ничего" - ну вовсе не подходящий. не надо малышам лишнего сладкого и аллергенного давать. у детей лет 60-90 впереди еще,успеют всё попробовать... а мы, мамы, норовим пораньше ребенка всем напичкать.....

Вы преувеличиваете:-)На фото у Вас нормальные зубы.:-)а своему ребенку я мед не даю,т.к.сама его не люблю и не покупаю.:-)

это спереди и после 4 лет брекетов. вы задние не видели, слава Богу :)

я мед тоже не люблю, потребляю только с молоком на ночь, когда болею, фууу....

Исчо одно ненаучное обоснование. Мед уже давно "экологически грязный" продукт. Пестициды, гербициды и пр. дрянь, которой обрабатывают поля - в мед попадает всенеприменно.
Кроме того, натуральный воск для сотов уже редко кто использует, а парафиновые смеси не добавляют меду полезности.

Скажите где Вы покупаете мед?

Нигде. У меня аллергия. А все вышенаписанное знаю от родственника-пасечника.
А, еще была (в прошлом году правда) какая-то эпидемия среди пчел. Тоже брызгали - лечили.

А у меня нет аллергии. закупаюсь на ярмарке в коломенском, на целый год.

На здоровье. :-)
Но речь шла о детях... Вот и написала. А взрослым да, пользы все-равно больше.

А я в Пчеловодстве на ВДНХ, мне нравится :) Только сейчас не ем, боюсь :( нас и на многое обсыпает :(
О! про ботулизм (не связанный с медом) Видела я своего сотрудника, переболевшего ботулизмом, это он домашних огурчиков поел маринованных. Зрелище впеатляющее. Полгода по больницам и от довольно упитанного мужика остался сине-зеленый доходяга, хорошо еще зрение и речь восстановились...

Вот более-менее внятное объяснение:
"10. Младенцам до одного года не следует давать мед или кукурузный сироп. Младенческий ботулизм – это редкая, но очень опасная разновидность пищевого отравления. Им можно заболеть в тот момент, когда ребенок ест пищу, содержащую споры Clostridium botulinum, способные образовать в желудочно-кишечном тракте малыша смертельно ядовитые токсичные вещества. Из продуктов, которые едят младенцы, такие споры содержатся в меде и кукурузном сиропе. Чтобы споры Clostridium botulinum вызвали образование токсинов, среда, в которой они находятся, должна быть некислотной и анаэробной и первые месяцы жизни желудочно-кишечный тракт ребенка, к сожалению, вполне соответствует обоим этим требованиям. По мере роста ребенка, желудочно-кишечный тракт становится кислотным , и токсичные вещества образоваться там уже не смогут."

вот-вот. я выше уже написала, сначала пугают ботулизмом, а потом аллергией. я обожаю мед. но ребенку не даю. маленький еще :)

А я сама каждый день мед ем и грудью кормлю, это не опасно? Эти споры ребенку не перейдут через молоко? =)

конечно перейдут! и излучения от микроволновок и компьютеров тоже накапливаются и исключительно в грудном молоке, а потом ребенку.

спасибо за ответ с сорказмом )

На здоровье. Споры ни как не попадут в молоко, так же как много чего не попадает :) Здоровья Вам!

споры не перейдут, а вот аллергия может проявиться :)
а может и не проявиться, тут уже не угадаешь :)

знаете аллергия может проявится на что угодно. и в любом возрасте.

полностью согласна, сама аллергик :) я это к тому написала, чтоб про аллергенность не забывали в пылу споров о спорах ботулизма ;)

На опыте. Поела на той неделе ложек 5 чайный. Ребенок на ГВ, с ног до головы покрылся чешуей!:( При этом аллергия для нас явление ОЧЕНЬ редкое! Сейчас т-т-т все прошло. Но мне никаких научных довыдов не надо. И так на измене все неделю была. Во как!

мед конечно не давала, но сама ем, и ребенка не сыпет. а вот свинину ему давала, тоже как и у Вас чешуя была. а говядину ест нормально.

а что насчет поедания бутербродов с маслом и медом? (детям 7 и 4)
моя мама говорит ,что это жутко вредно ,т.к. мед сильно замедляет пищеварение, и пища там гниет (т.е. мед нужно есть изолированно от др. продуктов)
а свекровь постоянно детей кормит этими самыми бутербродами

лично я считаю, что вредны бутерброды с маслом. а вот что на них сверху - мед или сыр - без разницы.

А почему вредны бутерброды с маслом?!

Холестерин.

То, что вредно толстым взрослым не обязательно вредно детям:)

Основа - мера.

А можно ли давать ребенку выпечку с медом? Например, в состав булочки входит мед.

Сами подумайте- мед уже прошел тепловую обработку... Хотя, по-моему, лучше давать с 3 летнего возраста в любом виде.

Если нет реакции на мед - варум нихт.

Аргументирую: мед делают пчелы, а они очень вредные, значит и мед - вредный!