кто пользуется?
AD
05 ноя 2006, 22:52
есть такие, кто пользуется для запекания керамическими горшочками? сегодня вот купила(давно хотела), теперь думаю, чего в нем готовить детю(полтора года). Может, кто поделится опытом (и рецептами можно)?
06 ноя 2006, 00:11
Я не пользуюсь, но слышала, что там все просто: запихивается в горшочек все, что хотите, наливается немножко жидкости (если сухо), сверху можно сыром посыпать или сметаной полить, и в духовку минут на... 40-60, но боюсь соврать, точно не знаю, на сколько. Главное - не допускать контраста температур у керамики - холодным не хватать разогретый горшочек. А то лопнет.
06 ноя 2006, 03:57
Я запекаю часто - и дочке, и нам:) Для ребенка все режу мелкими кусочками - мясо, картошку, кабачки, морковку, лук, чеснок, перец, брокколи и пр.:) Немножко растительного масла на дно, немножко водички, в последнее время стала солить. И в холодную духовку. Иногда дочка ест с аппетитом, иногда - 3-4 вилки.
06 ноя 2006, 00:29
можно готовить мяско с овощами, вниз картошечку, потом кусочки мяса и овощи, посолить водички или молока добавить для себя сметанку, 30-40 мин в духовку 220гр, смотря мясо какое, может и более, все томится мягкое и нежное.пару раз придется попробовать, чтобы добиться идеальных пропорций, я делаю все на глаз, дерзайте!
06 ноя 2006, 00:39
Я частенько запекаю, но в основном когда гостей жду:-)Обычно свинину с картошечкой, зеленью и сметаной)))ням-ням
06 ноя 2006, 00:47
спасибо. вроде еще каши можно в горшочках готовить. попробую.
AD