Яблочный компот. Как варить?
AD
16 ноя 2006, 19:06
Меня интересует сколько яблок надо класть на 1л воды. Как мелко их нарезать. Добавлять сахар или нет? Сколько варить? Вот как много вопросов сразу :)
16 ноя 2006, 23:22
смотря какие яблоки, 4-5 штук в среднем. Кладете в кипящую воду, даете яблокам закипеть и выключаете. Оставляете настаиваться под крышкой.
16 ноя 2006, 23:31
Мы варим штук 15 на 3 литра... ну, 5 на литр. значит. Ребенку сахар не кладу, добавляю фруктозу 1 ч.л. грамм на 500-700 (кастрюлька литровая неполная). Варю до закивания, потом настаиваю под крышкой.
16 ноя 2006, 21:49
Я варю из 1 яблока, 3-4 штук кураги и 4 штук чернослива на 0,5 литра. Выключаю когда яблоко чуть развариться и даю постоять под крышкой. Сахар не добавляю. на мой вкус кислятина, а ребенок за компот душу продаст :)
18 ноя 2006, 10:08
Всем спасибо :)
AD