Про говяжью печень?

Нам 1,2 лет можно давать говяжью печень, если не стоит, то почему?

Только если больше дать нечего ребенку:)
Фильтр однако:)все проходит через печень, например есть максимально допустимы нормы на содержание в ней солей ртути, и много чего еще "полезного" особенно малышу... Коровкам тоже делают прививки,причем менее очищенные чем человеку, и ето не считая сколько всего замечательного из корма и воды попадет...
За то конечно витамина А там есть и еще к нему в двойной дозе бета каротин, и витамин Д в двух формах и железо опять же в двух формах и фолата очень много.... причем витаминам А и Д запросто передозироваться можно, если каждый день есть.Впрочем количество гадости в ней такое... что неизвестно чего раньше передозировка будет.. витаминов или гадости... так что думайте сами решайте сами, может таки лучше просто мясо, его вполне достаточно для удовлетворения потребности в вышеперечисленых полезностях, особенно если все питание сбалансированное и разнообразно, чем етот супер витамин отрава - печень:):) Рядом с печенью по "полезности" можно еще и почки поставить:)да что там внутренние органы по загрязнению конечно выиграют у хорошего куска мяса:)
(с транслита)

Я не собираюсь еще долго давать. Нам 2. По чему - ниже уже написали.

Нет, потому что именно печень задерживает тяжелые металлы, антибиотики, гормоны и пр., что, увы, входит в питание животных.

а как насчет телячей печени?

ой телячя еще хуже:)) телят рано забирают у коров, раньше на 10 день забирали (переставали кормить свежим маминым молоком т.е.) После чего их переводя в телятник на ИВ:) ИВ ето или обрат, что не так уж и плохо, или разведенное сухое молоко. У телят начинаются естественно заболевания ЖКТ, они поносят со страсной силой. Никто особо не в дается в проблему поноса и не выпаевает теляток .. а просто колят антибиотики, в первые два месяца, телятки получают ощутимую антибактериальную терапию..., потом те что выжили, получают прививки:) Так что там гадость в печенках и в мясе еще выше, чем у взрослого КРС:) Потому как у взрослого частично выводится из организма... правда там прбавляется прививок и из корма, у особо гонящихся за прибылью еще и гормины:)
(с транслита)

НЕЛЬЗЯ, если нет своей коровы;)

а моего свекровь накормила :-( потому что "полезно очень" и "своим она все время давала"...
а ведь сама не ест...
ну ладно, от одного раза ничего, надеюсь, не случится...