какие кашки, когда...

14 фев 2006, 12:10
Девочки, кто знает, когда можно давать пшеничную кашу "артек" и пшенку, вернее правильно звучит, с какого месяца можно давать такие "ВЗРОСЛЫЕ" каши?
14 фев 2006, 12:26
И пшеничную и пшенную лучше всего после года, первую из-за глютена, вторую из-за проламинов. До года гречка, рис и кукуруза.
14 фев 2006, 20:28
А овсянку когда можно?
14 фев 2006, 20:37
Тоже после года - там глютен.
15 фев 2006, 10:01
Очень странно, но уже 2 специалиста (педиатр и аллерголог-иммунолог) советовали после гречки и риса вводить овсянку (нам пошел 7-й месяц).
15 фев 2006, 10:27
это как раз..ничего странного.

было бы странно, если бы они советовали вводить рис, гречку и кукурузу..а овсянку и манку оставить на после года :)

у нас сейчас..к сожалению..в основном такие врачи...с которым нужно поступать с точнотью до наоборот. То есть ..послушай врача и поступи с точностью до наоборот :)


http://pregnancy.h1.ru/baby/kormlenie/1prikormcereal.html

http://pregnancy.h1.ru/baby/kormlenie/1prikormveget.html

http://pregnancy.h1.ru/baby/kormlenie/1prikormfruits.html
15 фев 2006, 12:46
Специалист по питанию называется врач-диетолог или врач-нутрициолог, а не педиатр или аллерголог-иммунолог. Задайте в поисковике "целиакия" или "глютен", информации масса.А вот еще я как-то скопировала себе следующее сообщение, Tabuletta как раз нутрициолог:

Автор: Tabuletta Дата: 21.01.05 Время: 17:08
Ответ на сообщение 9153691

"Глютен страшен только для тех, кто предрасположен к глютеновой энтеропатии
(целиакии). Для остальных белки глютеиновой фракции вполне себе полезны - как
раз они и обуславливают пищевую ценность злаков.

Целиакия - генетически детерменированное заболевание, т.е. если кто-то из
ближайших родственников болеет, то риск развития энтеропатии очень велик. Тут
неприятно то, что с одной стороны заболевание достаточно распространенное, а с
другой - что существуют скрытые или малосимптомные формы (то есть можно и не
знать, что среди родственников есть больные, ведь типичная целиакия с тяжелыми
нарушениями всасывания действительно встречается редко).
Я за все годы работы столкнулась только с тремя больными целиакией - два
выкарабкались, прекрасно себя чувствуют (на аглютеновой диете и ферментотерапии,
разумеется), ежегодно проходят диспансеризацию и все такое. Один умер. Но там
был совершенно жуткий случай - очень серьезная энтеропатия с тяжелыми
нарушениями всасывания + инсулинзависимый сахарный диабет + бескрышные родители,
которые в результате и загубили ребенка. Этого мальчика я помню до сих пор -
отчетливо...
Кстати, у всех троих первые клинические признаки заболевания появилась в 2-3
года, а не на 10-11 месяцах жизни, как обычно пишут в учебниках.

Вводить или не вводить на первом году жизни продукты, содержащие глютен - решать
Вам и Вашему врачу. Лично я ее (овсянку) на всякий случай не рекомендую, тем
более в качестве первой каши, до 6-7 месяцев - категорически не рекомендую.
Собственно, некоторые злаки в раннем детском возрасте не очень полезны не только
из-за глютена, но в том числе и из-за проламина, который тормозит полостное
пищеварение. Больше всего проламинов содержится в пшенице, ржи (в данных
продуктах они имеют название глиадин - наверное, Вы читали страшилки и по поводу
глиадина, да? Так вот они обоснованы), ячмене, просе. Эти продукты очень
нежелательны, тем более в большом количестве. В гречке и кукурузе (которые и
рекомендованы на первом году жизни) проламинов очень мало. Их можно есть
спокойно.

А теперь, собственно, на счет овса. Вам, наверное, приятно будет узнать, что
согласно мнению некоторых ученых в настоящее время имеются доказательства, что
овес даже при его длительном употреблении не вызывает атрофии и может включаться
в диету больных целиакией, несмотря на содержащийся в нем глютен. :-) А в
Московском Центральном научно-исследовательском институте гастроэнтерологии
расписывают безглютеновую диету таким образом, чтобы из рациона полностью были
исключены пшеница, рожь и ячмень, тогда как вполне допускается употребление
небольшого количества овса (не более 60 г в сутки). :-) :-) Так что у Вас,
по-видимому, действительно совсем неплохой врач. ;-)

Я, может быть, несколько путанно Вам ответила (вот уже два месяца, как вышла из
декрета, а все еще ощущаю его пагубные последствия ;-)), но надеюсь, что Вы
поняли. ;-)"
15 фев 2006, 13:27
Огромное спасибо за столь подробный ответ. Очень полезная информация.
16 фев 2006, 16:32
Мы кушаем овсяную кашу с пшеничнымм отрубями НОРДИК, кушаем очень хорошо уже месяц, причем я варю на молоке. Нам 6 месяцев. Ничего у нас не высыпало ттт, и стул никак не изменился.
16 фев 2006, 16:57
то есть Вы хотите сказать, что Вы ввели ребенку прикорм с обычной овсяной каши Нордик в полгода? :-0
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Родительское собрание \ Кормление

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)