Как Вы граммы измеряете???
02 Jun 2006, 19:45
К примеру нужно 70 гр. мяса....подскажите, плиззз, или нужно весы какие-то покупать?
02 Jun 2006, 19:56
на глазок. Можно купить баночное мясо, посмотреть сколько там и примерно столько же давать....
02 Jun 2006, 20:00
Да вот, скорей всего, мясо будет, собственного приготовления. Я , конечно попробую дать баночное, хорошо если прокатит, а так, у нас аллергия на все покупное...
02 Jun 2006, 20:04
нет, я не агитирую давать баночное.. Я для глазомера предлагаю. Взять подержать баночку, там например написано - 70 гр, прикинуть на глазок ,сколько это мяса и отмерять своего... (гыыы, своего, написала и сама смеюсь)
02 Jun 2006, 21:46
:))))))))
02 Jun 2006, 20:12
если взять колпачек от авентовской бутылки, напихать туда фарша, разделить его на 2 половинки, то получится котлетка весом 55+/-5г - это сырого мяса, вареное чуть меньше, соответственно
Anonymous
02 Jun 2006, 21:02
охренеть..куда только не напихают...
02 Jun 2006, 21:18
а что вас не устроило, что вы анонимно охреневаете???
02 Jun 2006, 20:39
Я все же купила дигитальные кухонные весы, в хозяйстве все равно пригодятся. Можно найти недорогие. Оказалось, я думала, что мясо тяжелее.
02 Jun 2006, 21:02
гыы Да что вы, ей-богу! Какие весы! Примерно, на глазок, ложками столывыми-десертными-чанйми в качестве мерных и обходимся! Точно измеряли только количество воды и ложки смеси :), а потом - примерно. А про количество общее еды - объемом детской тарелочки измеряется, сколько съедает ребенок, а сколько уже нет. :)
03 Jun 2006, 03:28
Я на глазок определяю:) Считаю, что вымерять вплоть до грамма - глупо:) У меня примерно 4 ложки детские с горкой - это 50 гр, но у каждого же свои ложки:)
03 Jun 2006, 12:06
Вплоть до грамма вымерять никто не собирается, я , например, даже на глазок не представляю 70 грамм
03 Jun 2006, 10:59
весы электоронные купила - полезная вещь и на кухне и детке. Можно самые простецкие не обязательно навороченные - удобно!
05 Jun 2006, 12:34
всегда "на глаз" определяю
05 Jun 2006, 19:29
На глазок, я даю столько сколько съест не парьсь по граммам.
02 Jun 2006, 21:29
У меня еще с добеременных времен есть Тефалевские электр. весы. Я без шлема, как грится, никуда ;);) Всегда нужны в хозяйстве :)
04 Jun 2006, 01:40
Это именно кухонные весы или обычные?
04 Jun 2006, 02:35
Именно кухонные
03 Jun 2006, 11:07
На глаз определяю. Хотя во время разделения на порции постоянно жалею, что не приобрела электронные весы.
03 Jun 2006, 22:51
А я никогда не отмеряю каждый раз по сколько-то грамм. Покупаю кусок мяса, вес запоминаю, режу на куски одинаковые примерно, делю общий вес на колво кусков (так обычно с курицей делаю, с филе). С мясом по другому - я обычно котлетки делаю. Кручу я эти котлетки, с зеленью, луком и всякой ренью типа моркови или еще чего. Потом этот ком делю на Н-ное кол-во частей и опять же вес мяса делю на это кол-во. Обычно стараюсь эти котлетки-куски по 50 грт организовывать, так мне удобнее. Морожу, потом по 1-2 размораживаю и готовлю в пароваарке.
04 Jun 2006, 19:24
А вы учитываете, что какое-то количество веса уваривается? Где-то читала, что при варке мяса уваривается чуть ли не треть.
04 Jun 2006, 23:41
Я спрашивала здесь - какой вес считать за норму, сырой или приготовленный. Люди, кому я доверяю, сказали, что сырой продукт надо отмерять, так и делаю. А уваривается что-то около 20%, кажется, но тут могу в цифирке ошибиться.
05 Jun 2006, 01:21
а еще кое какое по лицу, по маме и по стулу размазывается :) :0 :)
05 Jun 2006, 00:10
Я также делаю, правда, к весу сырого мяса прибавляю примерно 30% на уварку:)
04 Jun 2006, 00:10
Мясо и овощи меряю в банках ;-), в покупной бич-натовской индейке 80 г (правда, мясо до сих пор сама не готовлю), и овощи сваренные напихиваю в банку 200-граммовую и в ней же разогреваю
05 Jun 2006, 15:41
Граммы измеряю граммометром. Весы называется. А что, разве кто-то придумал другой способ гаммы мерять? Весы электронные - в настоящие время они стоят копейки и ну просто незаменимы на кухне - у меня они вообще не убираются. Ежедневно вымиряю мужнину диету. Белки-жиры-углеводы строго по графику и каждый витамин за хвост ловлю...
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Родительское собрание \ Кормление