А вы разогреваете детскую еду в СВЧ

Вот, собственно, и весь вопрос. Слышала совершенно разные мнения (не врачей) от категорического нет до категорического да:) А еще слышала мнение, что можно греть все, кроме молока?

нельзя греть грудное молоко - это 100% на смесях - написано, можно греть или нельзя. А любую другую можно, но надо после разогрева обязательно размешать, чтобы температура была одинаковой

А почему молоко нельзя?

все полезности убьются.

Ну это ни о чём, хотелось бы аргументированно, а не голословно. Может у кого-нибудь ссылочки есть? Поделитесь.

Дык..енто...хрудь в микроволновку 100% не засунуть :) (с транслита)

Можно поконкретнее? Какие именно полезности убьются?

+1

"Сбор и хранение грудного молока. Грудное молоко имеет в своем составе компоненты, которые защищают его от бактериального обсеменения. Исследования показали, что охлажденное в холодильнике грудное молоко может оставаться гораздо дольше, чем ранее рекомендовалось – 24, 48 или 72 часа ( Pardou 1994, Barger & Bull 1987, Sosa 1987) и если молоко консервируется при комнатной температуре (обложенное льдом), то оно может оставаться свежим 24 часа (Hamosh 1996). В исследовании (Barger 1987) не было найдено статистически значимой разницы между бактериальным титром грудного молока. Хранимого при комнатной температуре в течении 10 часов и грудного молока, хранящегося в холодильнике в течение 10 часов. В другом исследовании (Pardou 1994) отмечено, что после 8 дней хранения грудного молока в холодильнике, некоторые порции содержат больше бактерий, чем их было при сборе молока. Выводы говорят о том. что если грудное молоко будет использовано ранее 8 дней от момента сбора, то его следует хранить в холодильнике, а не замораживать, так как антимикробная активность грудного молока лучше сохраняется при хранении в холодильнике. Необходимо соблюсти следующие условия для кормления ребенка консервированным грудным молоком. · Доношенный здоровый ребенок · Собирать молоко только для домашнего использования · Мыть руки с мылом перед сцеживанием · Использовать посуду для сбора и хранения молока. Которая моется в горячей мыльной воде и хорошо просушивается Условия и сроки хранения грудного молока: Комнатная температура Молозиво при доношенной беременности (до 6 дня) (27-32 градуса С) – 12 часов (Nwankwo 1988) Зрелое молоко До 15 градусов С – 24 часа (Hamosh 1996) 19-22 градуса С – 10 часов (Barger&Bull 1987) До 25 градусов С – 4-6 часов (Hamosh 1996 Pittard 1985) В холодильнике: Зрелое молоко (0 - 4 градуса С) – 8 дней (Pardou 1994) В морозильной камере: Расположенной внутри холодильника – 2 недели Внешней по отношению к холодильнику – 3-4 месяца (из-за нестабильной температуры) Отдельной камере глубокой заморозки – (-19 градусов С) – 6 месяцев и дольше. Все собранное молоко должно маркироваться и датироваться – месяц, число и год. Если молоко предназначено для больницы – то и имя ребенка. Материал контейнера играет важную роль в продолжительности хранения, т.к. стекло и сталь адгезируют на себе активные лейкоциты грудного молока. Оптимальным контейнером являются специальные пластиковые контейнеры для сбора и хранения грудного молока. Они более безопасны, выпускаются стерильными и более удобны в хранении. Однажды размороженное молоко больше не замораживается, а храниться в холодильнике в течении 24 часов. Замороженное молоко следует разогревать сначала под струей холодной, затем теплой воды. Не следует разогревать грудное молоко в микроволновой печи (температура 55 градусов С) - происходит разрушение ценных иммунных компонентов молока." Источник - La Leche League International “The breastfeeding answer book” Revised Edition 1997 By Nancy Mohrbacher, IBCLC And Julie Stock, BA, IBCLC Schaumburg, Illinois

В апреле 1992 года в журнале "Pediatrics" появилась статья под названием "Влияние СВЧ-излучений на антиинфекционные факторы в грудном молоке", в которой врачи Джон А. Кернер и Ричард Куан сообщали, что грудное молоко, подогреваемое в микроволновой печи, теряло активность лизоцима, теряло антитела и благоприятствовало росту патогенных микробов.

Спасибо! :)

не за что :)

грею все, кроме смеси - для смеси просто воду подогреваю опять же в микроволновке.

грею все в свч

Можно греть все, кроме грудного молока. Остальное греть понемноку, часто перемешивая. Чтобы не свернулось (например, творог этим грешит)

а творог зачем греть????

А он из холодильника утром достается. Иногда замерзший напрочь ;)

прикольный у вас холодильник;):-О

На самом деле у него там есть дырочка под морозилкой, и если под нее попадает коробочка с творогом, то промерзает напрочь. В остальных местах полки все нормально, но там неудобно хранить коробочки =) А на даче у нас еще более суперский холодильник. Он старый, и у него морозилка открытая. Все продукты на верхней полке становятся льдышками...

у нас такой же на даче

Тоже грею творог. Мне кажется +2-+3 градуса (Т в "зоне свежести") это холодновато для детеныша, а он его обожает, глотает сразу как утка :) Все остальное грею тоже. Главное - после СВЧ хорошо перемешать и самой пробовать. ГМ никогда не грела, оно у меня только в сиськах содержится :), не в бутылочках.

+1

Можно все греть.

Грею всё

Грею только супчик и второе.

Насколько знаю я можно, но только на 450 градусах.

Грею все, в том числе и смесь.

Грею в СВЧ постоянно и молоко тоже.

Всегда разогреваю все в микроволновке, и кашу там же варю, и готовлю многое:) Смесь, правда, там не грею:)

Грела и грею все

Я, кстати, еще и по утрам готовлю в СВЧ кашу (Нордик)

Незнаю по поводу грудного молока, но каши, пюре разогреваю, там надо-то 3-5 сек, муж знает всё о микроволновке, ничего вредного в ней нет

грела все и грею до сих пор. грудное молоко не грела, потому что не сцеживала. почему нельзя его греть не понятно. просто взболтать после этого как и обычное молоко или смесь...

Я разогреваю и не парюсь. Молоко грудное грела только под горячей водой и на водяной бане.

Нет. Только в случае крайней необходимости. А так на бане.

Я разогреваю детскую еду,но никогда Гм или смесь не грела.

я разогреваю всё

нельзя греть кисломолочку. от свч образуются какие-то своб. радикалы провоцирующие рак. можно поискать более подробную инфу научную.

Разогреваю всё что доча ест

Я ничего не грею ребенку в СВЧ. Если есть сомнения, лучше перестраховаться, чем рисковать.

Нам почти 1,4 - ни разу не грела еду в СВЧ.

Всегда грею! (кроме грудного молока, естественно)

Практически все грею.

грею еду, ГМ никогда не грела, ну мы просто не пьем его из бутылки-чашки.

Грею все!

Ооочень редко грею еду в СВЧ, нам 1г и 2м.

Грею питание в баночках (на средней мощности)

грею все

Разогреваю.

А почему многие все греют, а молоко нет???

Обычно продукт прогревается неравномерно. Если греть на сильной мощности, из-за перегрева разных участков могут распадаться белки, чем собственно являются иммуноглобулины, если греть на мощности разморозки, перегрева быть не должно (все это я к ГМ написала, а не про коровье). А производители смесей и банок не рекомендуют подогревать в СВЧ из-за опасности перегрева еды, вдруг мамаша забудет оценить степень подогретости и кипяток малышу в рот засунет. Хотя например, на баночке Бич-нат написано подогрейте в СВЧ на такой-то мощности 15 сек.

Т.е. разогрев на мощности разморозки ГМ не портит?

Нельзя разогревать ГМ в СВЧ _даже _при_самой_низкой_температуре_. Разогрев или разморозка материнского молока в СВЧ ведет к уменьшению уровня антиинфекционных факторов в нем, даже если подогрев осуществляется при низкой температуре (20-53 С). ( Paediatrics,1992; 89 : 667 -9 ).

Я, честно говоря, не знаю. Я при использовании СВЧ в режиме разморозки не раз разогревала малые кол-ва пищи или жидкости для ребенка и если делать это с умом, т.е. контролировать каждые 10 секунд температуру еды, перегревания у меня не происходило. А вот ученые на счет СВЧ имеют противоположную точку зрения http://gayua.com/health/aids/sazonova_aids.htmll пункт 5 и выше девушка написала. Лично я бы ГМ не стала бы в микроволновке подогревать. А все остальное- подогреваю.

Всегда грею в СВЧ.

грею супчик, больше нечего греть пока, т.к. мясо перемешиваю с овощами уже теплыми, которые приготовлены.

все грею

Грею, только если ОЧЕНЬ СРОЧНО НАДО!!! А так - обхожусь!

Из нормальной еду грею все. Никогда не грела ГМ. П.С. Даже не помню, как еще кроме СВЧ еду греть :) Когда гостим у свекрови, бывает очень сложно ;) (с транслита)

очень редко... просто потому что готовлю каждый раз :) но если вдруг остынет - без проблем...

Не грею. Хотела купить микроволновку, но передумала, так как узнала, что витамины разрешаются напрочь. Хотя недавно слышала мнение якобы специалиста, типа все ок, витамины остаются, т.к. время приготовления маленькое по сравнению с плитой... в общем путанница какая-то...

Витамины разрушаются от перегрева. Волны СВЧ на них никак не действуют. Так что витамины разрушаются все зависимости от способа готовки.

Грею все. Единственный вопрос который меня волнует сейчас так это можно ли греть сразу в детской посуде? Я имею ввиду тарелки пластмассовые Мир детства, беленькие с желтой, или зеленой ручкой

Грею в СВЧ суп и вторые блюда, творог и кефир грею в горячей воде.

Я тоже. А мой муж еще и чай себе греет в СВЧ

Грею все, и смесь грела, когда ребенок мелкий был. и даже молоко грудное. йогурт и творог(по 10сек и теплый)

Иногда разогреть могу.

Сначала грею воду, потом делаю смесь, а не наоборот, не разогреваю готовую смесь.

Когда как.

Греем все. От кого-то слышала, что еда должна постоять, что ее вредно сразу давать- пагубное воздействие этих самых волн. Ничего в этом не понимаю, физику в школе не учила. Может, кто-нить просветит...

Просвещаю. Пагубное воздействие микроволн заключается в том, что они неглубоко проникают в тело продукта. То есть при разогреве, скажем, котлеты наружняя сторона будет горячей, а середина холодной. Поэтому котлете нужно дать постоять, чтобы путем естественного теплообмена середина нагрелась от горячих краев. С пюрешками и мелкокусочными вещами проще - достаточно размешать. С жидкостью другие проблемы - она тоже может частично перегреться (выше температуры кипения), а точки парообразования может не оказаться, и при вынимании чашки из СВЧ происходит мгновенное закипание, что вызывает небольшой взрыв (выплескивание кипятка из чашки на руки и в лицо). Поэтому жидкости тоже надо постоять (если грелась долго), а еще лучше - сунуть в чашку "точку парообразования", например пластиковую ложку (перед разогревом в микроволновке).

Грею все.

да, очень выручает!

Грею,очень удобно.

При необходимости подогреваю всю еду, в том числе молоко для каши.

подогреваем

Подогреваю только сырники.

Извините пожалуйста, а чем сырники так отличаются от всего остального? Вообще удивлена, что большинство за свч, думала, что наоборот.Я тоже абсолютно все разогреваю в свч, но часто слышу о вреде этого способа.

Подогревала всё с самого рождения и ГМ тоже (с транслита)

В СВЧ микроволны застревают в пище! Ну т.е. это врач мне такое говорила, из Медэкспресса. Муж посоветовал ей лечится, но у меня сомнения так и остались. Где-то же она это вычитала. Что вся еда из микроволновки вредна.

Слушайте мужа! Надо такое сказануть, лучи застревают. Для справки: Магнетрон является самой важной составляющей частью микроволновки. Именно он является источником СВЧ-нагрева в микроволновой печи. Принцип работы СВЧ -печи заключается в следующем: магнетрон преобразуют электрическую энергию в высокочастотное электрическое поле, заставляющее двигаться молекулы воды, что приводит к разогреванию продукта. Магнетрон, создавая электрическое поле, направляет его по волноводу в рабочую камеру, в которой размещен продукт, содержащий воду (вода является диполем, так как молекула воды состоит из положительных и отрицательных зарядов). Воздействие внешнего электрического поля на продукт приводит к тому, что диполи начинают поляризоваться, т.е. диполи начинают поворачиваться. При повороте диполей возникают силы трения, которые превращаются в тепло. Поскольку поляризация диполей происходит по всему объему продукта, что вызывает его нагрев, этот вид нагрева также называют объемным. СВЧ - нагрев называют еще и микроволновым, имея в виду короткую длину электромагнитных волн. Основным преимуществом СВЧ-нагрева является быстрота приготовления пищи при полном сохранении пищевой и биологической ценности продукта. СВЧ-аппарат имеет высокий КПД и не оказывает отрицательных воздействий на окружающую среду. К недостаткам СВЧ-нагрева следует отнести неоднозначность в определении времени при приготовлении сложных блюд с различным содержанием влаги каждого из компонентов, а также отсутствие на поверхности продукта поджаристой корочки в процессе приготовления.

:D а еще я читала то ли здесь, то ли еще где, что после готовки в СВЧ надо кухню проветривать, чтобы волны в форточку улетали ;) :D

:) Ой, насмешили....

Ага. И трепетно там бьются. Вы не у врачей спрашивайте, а у физиков. Они вам расскажут, что такое микроволны и как они застревают [в головах у некоторых "усеных, осень усеных"]

грею абсолютно все для деток с самого рождения, хотя сомнения терзают и по сей день...

+1 сомнения есть, но греем все

Вот еще забыла написать. Я читала что вред от микроволновки только в том, что после окончания приготовления (или разогревания) в пище еще в течение 1-2 минут идет процесс, ну как-то волны там еще работают))) Поэтому нельзя сразу есть, а надо подождать пару минут. Ну и все) Хотя и это вредом сложно назвать

Волны исчезают сразу после отключения микроволновки. А 1-2 минуты надо, чтобы прогрев равномернее стал.

Вполне возможно) Я не утверждаю, что прочитанное мной сущая правда))) Поэтому и не считаю что от СВЧ есть какой-то вред

Грею, все, смеси не грела, т.к. делала их и сразу давала, остатки выливала, про запас не делала... ГМ всегда разогревала на водяной бане ..

Грею смесь

грею всё

разогреваю все

ничего не грею ни детям ни себе. И не собираюсь.

грею все, кроме йогурта и кефира с бифибактериями(они дохнут). Кашу варю только в СВЧ. Я много инфы перерыла на эту тему, мифы о вредности-никем не доказаны. А время и нервы экономит

У нас нет СВЧ, покупать не собираюсь по причине вредности онной. Прекрасно обхожусь.

Конечно грею все, что можно. Я вообще без микроволновки вот уже 15 лет себе жизни не представляю.

разогреваю все, кроме молока

Все грею, и готовлю в ней много чего тоже.

воду для семси грею,пбрешки грею...

Ученые доказали, что микроволны вызывают рак груди, НО только в том случае, если женщина будет стоять прислонившесь к ней грудью в течении трех лет:))))))))))

Я грею все (ну кроме смеси, ее греть нельзя) и не заморачиваюсь