творог из козьего молока
09 Oct 2007, 10:36
Как сделать творог из козьего молока? На коровье аллергия.
09 Oct 2007, 11:05
Я делаю так, добавляю в козье молоко приблизительно столовую ложку детского кефира и оставляю на ночь, утром варю на медленном огне несколько минут. Даю стечь сыворотке через марлю. Можно в качестве закваски использовать наринэ и.т.п Покупаю козье или буйволиное молоко в стеклянных бутылках, "Чистая линия", по-моему фирма называется.
09 Oct 2007, 11:25
я жду пока прокиснет само. молоко покупала в деревне. потом собираю сливки сверху , чтоб не очень жирный был. и откидываю на марлю.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Родительское собрание \ Кормление