вымачивание овощей и фруктов???

Скоро вводить прикорм буду, мне сказали, что нужно все овощи и фрукты вымачивать (на ночь в воду) - и все гадости уйдут... Это действительно так? как-то не верится... больше похоже, что все витамины уйдут.... я склоняюсь начать прикорм из банок пока...

Никогда ничего не вымачивала. Не было ни желания, ни времени, да и толка особого я не вижу. Деть здоров и счастлив. (с транслита)

правильно мыслите... ни что от туда не уйдет. если очень сомневаетесь, то, верно, начните с банок

неее, ну витамины-то точно уйдут :) спасибо, я уже начала закупку баночек... :)

не надейтесь! ;) это ж сколько вымачивать нужно будет, чтобы ОНИ "ушли"? пару лет, точно! ;)

выискала сегодня в инете по этому поводу: http://medbookaide.ru/books/fold9001/book2004/p10.php Овощи с явным перебором нитратов лучше всего, наверное, выбрасывать. Хотя существуют методы снижения концентрации нитратов, и мы их сейчас рассмотрим. Но подходит нам далеко не все. Скажем, если замочить очищенный картофель на сутки в однопроцентном растворе соли, то нитратов в нем действительно почти не останется. И биологически ценных веществ тоже. Остальные овощи вымачивать вообще бесполезно - в раствор уйдет лишь незначительная часть солей из проводящих сосудов. Основная же масса нитратов сосредоточена в клетках и таким путем не извлекается.

Я вымачивала только картошку (и то - недолго)

никогда не вымачивала никакие фрукты - не вижу в этом смысла, а из овощей только картошку недолго. А по поводу прикорма из банок - я именно так и делала, давала до годика только баночные овощи и фрукты

Вымачивала только картофель старшему.

Четвертому даже чистить не планирую, пущай сам выкапывает.

Не занимайтесь ерундой. Вы же не тепличное растение выращиваете:) Так всю жизнь и будете вымачивать? Вы знаете, у меня знакомая дошла до того, что мыла и дезинфицировала все, что кушается, а именно: хлеб обжаривала, мясо вымачивала в марганцовке, малину и смородину обдавала кипятком (Вы представляете, что осталось после этой процедуры), бананы мыла ну и т.д. Из больничных детских не вылазила... Так что делайте вводы. Да, арбузы и дыни я своему ребенку давать не собираюсь конечно, т.к это всеобще извествный факт, какие они в Москве, но овощи и фрукты я не вымачиваю.

А вы бананы не моете? А зря. На шкуре много грязи всякой, а вы и ребенок за нее руками беретесь. Или она не шкурку, а серединку мыла? =)

:) я и не вымачиваю, что вы, я хотела узнать, делает ли кто такое :)простоэто мне сказала свекровь, они так внуку ВСЕ вымачивают, меня при беременности пыталась заставить фрукты вымачивать... сказала, что БАНОЧКИ еще хуже и уж лучше вымачивать...

Все - не надо. Картошку - имеет смысл, если аллергия (вымывается крахмал). Фрукты точно не надо вымачивать =)

вообще впервые слышу о вымачивании. (с транслита)

так я такая же :) потому и спросила... теперь мне понятно, почему я не слышала такого раньше :)

вымачивать имеет смысл только крахмалистые, если есть АД.

Слышала только о вымачивании картошки, но вот о других овощах и тем более фруктах никогда!

Спасибо большое... а то я уже думала, я одна такая, которая первый раз о таком слышит и не собирается этого делать :) я понимаю еще кипяченой водой помыть... еще ладно... а в этом смысла не видела и не увижу значит :)

даю из баночек. вымачивала картошку и морковь для себя. хотя слышала, что можно вымачивать все овощи.

ничего не вымачивала никогда :)