майонез когда?

когда можно дать попробовать майонез? я не плане есть его ложками, но к примеру ем салат, а ребенок выпрашивает или мясо потушу с майонезом, ребенка смотрит голодными глазами в мою тарелку. ребенку 2 года. и когда можно варенье??

ну, потушите со сметаной и салат заправьте сметаной и не мучьте ребенка, поскольку майонез (мое мнение) чем позже, тем лучше. мы в семье, даже взрослые его раз в месяц едим и довольны. ;) а варенье, как введете сахар, так и давайте варенье.

а я его обожаю, значит буду в тихушку от ребенки уплетать;)

мы так с папой жрем шоколад, когда ребенок спит. ;)

да трех ни-ни точно, а вообще лучше никогда. я вообще его не ем

Скажите, а какой смысл тушить мясо в продукте из сырого желтка и масла (в идеале) или набора порошковых заменителей (в реале)?

ээ не совсем верно сказала тушить, я добавляю в конце готовки, т.е. примешиваю майонез, это моя слабость понимаю что он не очень полезен, но обожаю, могу просто на кусок хлеба намазать и схомячить

Ок, поставим вопрос по-другому: зачем ребенку смесь яиц с маслом, добавленная в горячий продукт или смесь порошков, добавленная в горячий продукт? Вы-то ешьте, попа вырастет и холестерина прибавится. А ребенку зачем?

ок, я уже поняла ребенку вредно, значит ем под подушкой)) зы: а попа никак не отрастет:( не в коня корм

Рецепт дроджевого теста дать? Отрастет сразу:)

не пасиб:) я готовить люблю, а вот с тестом не дружу, не нравицца мне месить и печь

Сама не ем, и ребенку не дам :) Я салаты сметаной заправляю.

2,2 - не даю.

никогда :-)

чем позже, тем лучше

+1

+2. В идеале - никогда! Сама майонез обожаю! Муж подсадил - зараза!

Мы не едим майонез дома,детям не даю и не собираюсь.

По идее считается, что можно давать после 6-7 лет, а лучше эту гадость вообще не давать - зачем травить ребёнка?

мы даем по чуть-чуть ту же картошку в майонезе-как лакомство..Он много и не съедает

Варенье чуток думаю уже можно- самодельное конечно. А майонез ИМХО- чем позже, тем лучше. Я своей (2г.8 мес) еще ни разу не давала ничего из салата с майонезом. Да она его и боится как-то :): раньше когда просила что-то, я говорила "нельзя тебе!это с майонезом!", а сейчас сама говорит "я е буду это есть-это с майонезом!" :)

Магазинные лучше не надо, можно всякими другими способами заправить

По мне так никогда. Гадость жуткая. И сама бы есть не стала и ребенку бы не давала:-)) Но если хочется попробовать-дайте слизнуть с края ложки или пальца. Чтоб пищевой интерес удовлетворить:-))

Салаты заправляю йогуртом 1.5% Тоже вкусно.Сметан жирная у нас.

Чем позже, тем лучше. Я стараюсь не есть, хотя тоже люблю.

Ребенку майонез не даем и в ближайшее время не планируем. Салат готовлю, заправляю сыну сметаной, нам - майонезом. причем последнее время и сами переходим на сметану. Готовлю всю еду с учетом ребенка - без сильных специй, борщ только с натуральным яблочным уксусом, или вообще с лимонным соком. Чипсы, сухарики, кислотного цвета раличные конфетки или мармеладки на палочке неизвестных производителей - под запретом. Ребенок знает - майонез детям вреден - вырастет - можно будет кушать, так же как и кетчуп... А вообще как родила - читаю внимательно все этикетки и чаще всего ОФИГЕВАЮ! Уже и в сгущенку напихали этих Е выше крыши! Теперь ничего нельзя просто с полки взять - куча производителей и надо быть начеку. А тут еще книжечку читнула про вредные продуктыы - есть вообще страшно было, потом позабыла-попривыкла... но осадочек остался.

А вообще не покупаю майонез-кетчуп. Раньше любила, а сейчас в нашей семье это ТАБУ! Салаты с майонезом едим только по праздникам(типа на Новый Год:)

майонез не тушат. это заправка для холодных салатов.

а как же мясо под майнезом? вкусная вещь.

это изобрели в СССР, чтобы говяное мясо замаскировать. Попробуйте приготовить подошву в майонезе, вкус будет тем же

А что плохого в майонезе, если он приготовлен в домашних условиях: яйца - ребенок ест, масло растительное - ест, сахар - ест, уксус - в выпечке ест, соль - ест, горчица - это не ест :), Вот я и спрашиваю, что плохого? Сразу говорю - у меня ребенок его не ест, салаты не просит, ребенку 1,5, считаю еще рано, а старшему разрешаю только в салатах.

Если бы его готовили в домашних условиях, то мясо бы с ним не тушили, понимая, что это перевод продукта.

Так я спросила про майонез приготовленный в домашних условиях, что плохого в нем? А про покупной все и так понятно, там одни порошки!

Объясните, будьте любезны, смысл тушения мяса в масле с желтком? Заодно смысл кормления ребенка продуктом с жирностью 80%.

Смысл только в одном и человек его достаточно объяснил: так нравиться!, для меня это достаточное объяснение. Про жирность написала ниже но повторюсь: масла растительного ребенку в пюре овощное наливают чайную ложку, а майонез нельзя?! Он не жирнее масла будет.

Майонеза в салаты идет куда больше, чем масла. Можете взвесить. Итоговая жирность салата куда выше. И речь не о "нравится", а о ребенке.

Его может и больше идет, но ребенок столько не съест, и максимум, что ему перепадет это чайная ложка майонеза. Ну нет ни чего в нем вредного, если готовить дома!

Я нек верю в то, что все любители майонеза делают его самостоятельно. А с такой логикой вредного нет и в сосисках, и в кока-коле.

Ну вас уже заносит, кока-колу ни кто дома не делает. Не надо впадать в крайности. И при чем тут верю, не верю, изначально был конкретный вопрос: что в нем вредного если приготовлен в домашних условиях? Ответ: ничего! А делать его быстро.

Вредного - желток без термообработки и количество жира. За меня отвечать не нужно,я против издевательств над ребенком.

Про количество жира все понятно, там его ровно столько, сколько растительного масла и для пары чайных ложек салата жира не много получается, а вот что вредного в желтке без обработки?

Даже объяснять лень. Проведите эксперимент - заправьте одинаковое количество салата майонезом и растительным маслом и сравните количество заправки. Про яйца спросите у своего педиатра. Ключевое слово - сальмонеллез.

Объяснили бы неродивой... зачем эксперимент, я же выше писала, что пюре овощное детям заправляют растительным маслом 1 ч.л., так вот в паре ложек салата при всем желании будет намного меньше майонеза. А про сальмонеллез совсем другая песня: им заболевают не только от яиц, но можно купить и домашние яички, что тоже неплохо. Сальмонелезом можно заболеть от чего угодно - был ответ педиатора, когда я ему задала такой вопрос, в идеале все продукты принесенные домой и положенные в холодильник (в упаковке) нужно мыть, я думаю вы этого не делаете и заметьте, что каждое яичко нужно тоже вымыть. Ну и конечно ни где, ни чего не трогать - думаю не реально!

Да потому что вкусно так кому-то, моя мама арбуз с хлебом ест. Чего непоянтного?!

Как ест Ваша мама и еще кто-то, к теме топика отношения не имеет.

Это уж я сама решу, что имеет, а что нет. Вы удивляетесь, зачем тушить мясо в майонезе ВООБЩЕ, вам говорят, потому что кому-то это ВКУСНО, понимаете?! Это для особо одаренных еще раз объяснила.

Ну ешьте, я ж за руку не держу:)

ОЙ, такое во сне приснится, подушкой не отмахаешься!

Заготовочка паршивенькая, тренируйтесь.

Тоже мне, богиня заготовочек, гы :D

Еще смешнее. Я анонимусов вижу, гыгыгы. И смеюсь последней.

:crazy

Почему бы ребенку не развивать правильный вкус, если уж ваш исопрчен напрочь??

а вы никогда ничего не запекаете под майонезом? мясо, рыбу, курицу?

Нет. После того, как дошло про то, что такое майонез и во что он превращается при запекании.

А когда ей запекать? Она в инете всегда.

Я не ем говно, даже если оно запеченое.

А зря там тоже витамины есть .)))) Сальмонеллы есть и на других продуктах, а термическая обработка при запекании присутствует. А про "говно" - так вы его наверняка всё равно едите (не осознано).

Про термическую обработку я уже терпеливо объяснила, что майонез - холодный соус, который не пекут. Говно не ем. Сознательно. Захотелось кока-колы, попила два дня и поимела крапивницу. Нафик-нафик. Продолжу ЗОЖ.

Так бы и сказала, что насквозь больная, а потому неудовлетворенная и желочная... никто б с тобой не ругался, просто б пожалели и разошлись ;-)

Это точно. С больными не спорят, а даже могут пожалеть.

Странная вы, вас никто не застовляет есть майонез ложками, а так жир необходим вит. А,Д,Е,К и некоторые другие только с жиром то и усваиваются. А яйцо как яйцеклетка содержит почти весь комплекс питат. в-в и вит. Обработка тепловая разрушает не все питат в-ва,а минерал. в-ва остаются вообще почти полностью.))) Так что жить на планете тоже гадость ( выхлопы и т.д.). Все ингридиенты в майонезе (домашнем) полезны (с уксусом это не настоящий майонез - настоящий с лимоном). НЕ ЖРИТЕ его ложками - и полный окей будит. Холестерин необходим организму - для сосудов ( эластичность их поддерживает - в умеренном кол-ве), гормоны мужские тоже его содержат )))) и т.д. А вы можите "гадость" и не есть ))))), а заменить её другой.

Перед тем, как потратить 5 минут жизни на то, чтобы объяснить мне то, что я и так знаю, неплохо бы прочитать всю ветку.

Читала ))) ещё до того как писать .)))

Незаметно.

Я с 2-х лет пила гоголь-моголь (яйцо (СЫРОЕ) взбитое с сахором ) и ничего страшного со мной не стало, а в майонезе домашнем ( растит. масло, яйцо, сок лимона, соль, сахар).Если нет аллергии , то он даже ОЧЕНЬ полезен в умеренных количествах. Это даже великолепно обеспечивает витаминами и правильно усваиваются ЖИРОрастворимые. А ВЫ "говно" можите и не есть.))))))))))))Не забудьте ещё и не дышать грязным воздухом и т.д. и т.п.

Читаем внимательно и по буквам: 1. Процент тех, кто делает домашний майонез, стремится к нулю. 2. Продукт с жирностью 70% или около того в большом количестве и яйцами без термообработки детям неполезен. 3. Говном я называла /называю и называть буду/ продукт с запеченым майонезом, поскольку майонез не рассчитан на то, что с ним что-то запекают. И, тем более, тушат. 4. Вы вольны кормить ребенка любым доступным продуктом, но подводить теоретическую базу под пользу майонеза - как минимум, глупо. 5. Витаминов при 5 г майонеза /как сказали выше/, в котором яйца 10%, будет очень мало. Но это уже Вы сами должны понимать.

Ну наконец прояснилось)))Выж небось половину продуктов не едите, не удивительно,что зациклились на здоровье - надож как-то оправдывать. Я когда на диете сидела тоже все говорила себе - Не ешь,Лена,мороженое, вредно оно, не смей,Лена, на Кока-колу смотреть - яд она.

Нет, я не ем только говно. Да-да, именно то не ем, которым Вы детей пичкаете.

нет. Либо в сливках, либо со сметаной + специи. Майонез - холодный соус, при термической обработке он расслаивается, продукт портится.

Просто это очень жирный продукт и в нем мало пользы. Хотя конечно очень вкусный:)))))

Ну представьте, сколько может съесть ребенок салата, пару чайных ложек, сколько там майонеза, от силы 5 грамм, так что жирного и плохого будет от этих 5 грамм, масла растительного ребенку в пюре овощное наливают чайную ложку, а майонез нельзя?! Он не жирнее масла будет.

Я с вами не спорю;) Я просто высказала своё мнение по поводу майонеза. Мы всей семьей стараемся жирным не злоупотреблять, а питаться более здоровой пищей. Майонез для меня не особо здоровая пища(это я о домашнем), а покупной это ВРЕДНАЯ пища.

Можно! Давайте! ;)

Стрянно, моя в 2 года не ест сахар, соль, уксус, горчицу, сырые яйца. Да, и масло практически всегда оливковое. Сама я ем с майонезом, детям не предлагаю. Вообще солим/заправляем каждый сам себе, т.к. мои вкусовые ощущения реально испорчены.

А вы оливковое масло едите, потому что оно вам нравится, или для пользы?

Просто нравится, даже жарить на нём вкуснее для меня.

Понятно, спасибо. Оливки-маслины тоже можете есть?

Да, но по желанию, т.е. не часто. Маслины больше люблю.

мне кажется, это вопрос того, кто к чему привык в семье. В моей, например, никакое растительное масло почти никто не ел, только рыбу на нем жарили раз в 2 месяца (или реже), и в некоторые салаты-винигреты, которые тоже не особенно любили. Поэтому и я его никакое почти не ем. А вот детей по немножку хочу приучать - чтобы они и это умели есть.

Да нет, меня как-раз на растительном растили, просто мне нравится оливковое, но помимо него я и другие употребляю. Просто оливковое, как основное, почти всегда и всё на нём готовлю:)

офф: понравилось: растили на растительном :))

:-D

Ни чего странного не вижу, после года ребенку можно и сахар, и соль, яйца я не имела в виду сырые, но суть не в том сырые они или вареные - от этого их польза не меняется. Уксус добавляется в выпечку, хотя наверное ваш ребенок и выпечку домашнюю тоже не ест. Уксус можно заменить лимонной кислотой, ни какой разницы нет.

Не видите страшного - кормите, мне-то чё, я за естественный отбор :-D

Выживает сильнейший и более приспособленный ;-)

лучше уж сметану чем майонез. Я лично майонез терпеть не могу - ни пользы от него ни вкуса. ИМХО

Лучше вообще эту дрянь не есть. Ну или самим делать из натур продуктов хотя бы.

Мне, кажется, чем позже введете его в рацион, тем лучше. Пользы от него никакой, только желудок портить.

Иногда ем сама - в салатах например.Когда ем, детям даю.Проблемы не вижу.

чем позже дать майонез, тем лучше

+1!

+2

Не даю моайнез, чем позже начнет - тем лучше для желудка.

лучше никогда. Если он у вас конечно не собственного приготовления.

моя до сих пор не ест майонез, сама не хочет, предлагали, даже салаты ей отдельно заправляю сметаной!

моя тоже самое!

Ну смешно, ей Богу! Почитаешь, никто этот вреднючий майонез не покупает, а в магазине посмотришь - народ майонез пачками хапает. наверно на Еве все такие правильные. А я майонез ем и не скрываю этого. (( но и не горжусь :-) ). Ребенку 2 года - не даю. Первому ребенку 8 лет - ест во всю и с супами, и с салатами. Я это не приветствую, но и не запрещаю. Просто предлагаю взамен сметану. Иногда он соглашается :-) Все дело в том, что ребенок видит, что едят его родители и вкусовые пристрастия у него формируются исходя из этого. Поэтому нам взрослым необходимо прежде всего менять свою культуру питания, но к сожалению это не всегда удается.

А моя дочка попробовала сама, понравилось ей. Хотя я бы не дала. Нам 2 года

Недавно было опубликованно исследование как раз на тему майoнеза. Смысл в том, что в майнoезе есть компонент под названием Е-211. Так эта кака является практически ядом для детей младше 5-6 лет. (с транслита)

Откуда инфа?

Местное израильское исследование. (с транслита)

Добавки с литерами Е-131, 142, 210–213, 215–217, 240, 330 – канцерогенные, но они не являются опасными. А вот опасные Е-102, 110, 120, 124, 127 – опасные; Е-123 – очень опасна;

Судя по последним ииследованиям - Е-211 - тоже опасный компонент. (с транслита)

Никогда. Если вы делаете майонез сами, то лет в 7 можно попробовать.

что значит никогда.Что за фанатизм.От майонеза ещё никто не умер.

Я тоже против майонеза. Сами не едим, считаю его фастфудом.

Ребенку 2,2 г. Майонез не даю в любом виде. Варенье давала бы, но он его пробовать отказывается, иногда пьет морс с вареньем

Недавно прочитала в журнале-в майонезе много веществ, нежелательных для ребенка, поэтому до школьного возраста его лучше вообще не давать, а заменять соусами типа Бешамель и др.

дак ето в вашем маёнезе.я всегда была уверена,что русские продукты чише наших...ага шас...я тут недавно баночку маёнеза росского купила,почитала,мамааааа там етих ЕЕЕЕ каких хош,вобшем даже я,человек не помешанный на здоровом питании,бросила банку в мусор, и купила наш без добавок((( (с транслита)

купите Hellmanns там нет никаких добавок

Нам 2.4 - не даю и пока даже не собираюсь, ничего полезного в нем не вижу.

Хотя домашний майонез можно думаю, но делать его очень хлопотно :( Проще сметанкой салатик заправить

+1, я бы ребенку не стала давать майонез.

Моему ребенку 2,2,ест салат заправленный майонезом,я не думаю,что это очень уж для него вредно т.к.это бывает только по очень большим праздникам и съедает он пару чайных ложек.Если так ставить табо на все ,то можно вообще ничего не давать ребенку.Вы когда покупаете фрукты,проверячете их на наличие радиации или мясо,откуда вы знаете,чем и как кормили корову.Я,не спорю,что это не самый лучший и супер полезный продукт,но иногда можно.Не нужно делать из этого такую трагедию,исследования в пример брать.Я вот читала в каком то умном журнале про питание,что молоко коровье вредно для детей.Бред полный,раньше все росли в деревнях на молоке и никто еще от этого не умер,а нашим детям оказывается очень вредно.

Очень рекомендую, если думать не получается, то хотя бы проконсультироваться у врача, чем кормить ребенка.

4 года 8 месяцев - не давала и не даю. Да и не просит. Хотя папа наш большой любитель майонеза.