Гречка
02 июн 2007, 14:07
Как правильно приготовить гречку ребенку дошкольного возраста? Дело в том, что мы живем за границей и только недавно появилась возможность покупать гречку. Как ее нужно обрабатывать перед готовкой и как приготовить?
Anonymous
02 июн 2007, 14:32
Перед готовкой промыть, очистить от мусора, если таковой имеется. Я заливаю водой выше гречки на два пальца, довожу до кипения на сильном огне, солю, убавляю мощность плиты до очень слабой, накрываю крышкой и жду когда вся вода выпарится. Масло, молоко по-вкусу.
02 июн 2007, 14:32
Перед варкой промыть несколько раз водой. А потом варить в соотношении 1:2 (на стакан гречки, два стакана воды).
02 июн 2007, 16:36
Спасибо. А ее не нужно поджаривать на сковороде (без масла, конечно) или в духовке?
02 июн 2007, 17:02
Я так никогда не делала. А вообще, еще говорят вкусно ее готовить в духовке в горшочке. Гречка - моя любимая каша, при готовке с ней никаких проблем, залил водой и вари.
02 июн 2007, 17:02
Нет, просто помыть)
02 июн 2007, 18:12
я мою и потом на полотенце, а затем немножко поджариваю и потом варю. Моему (7) так больше нравится, чем просто варёная.
03 июн 2007, 00:02
А как вы ее поджариваете? И сколько времени - пару минут хватит?
03 июн 2007, 09:41
да 3-4 минутки, она потом рассыпчатее получается
03 июн 2007, 16:41
Спасибо. А Вы ее в сковородке поджариваете?
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Родительское собрание \ Кормление