Боршик та как стряпать?

Девочки,кто знает,мы супчик уже едим ,варю сама,а вот борщик не знаю.Но понятно,что зажаривать не надо,а вот свеклу как не обжареную класть(она же ваняет сыростью) а томатик домашний можно,а то ,что же за борщик без томатика???Да,нам без недели 8 месяцев.

О как, в 8 месяцев борщик... А что уже все продукты ввели, борщик осталось? ПОмидоры варенные с года, сырые немного посже Свекла изредко, вареная не в моносоставе, ну если прям кормить больше не чем, то с 2 лет хотябы, а лучше с 3 бы. Уксус ето чем посже тем лучше, лимон если нет отягощаящих условий то после 2, лук, чеснок вареныйе после года, Ну и естественно бульеон.. в идеале мясной бульен вообше никогда, а так ну хотя бы после двух. причем вегетариаский насыщенный бульон детям тоже не полезен, поетому предлагаеться не давать детам суп до года хотябы + ето уменьшение полезного обьема, за счет ненужной жидкости. Зажарка вообще не несет ничего полезного, кроме привычки и лишнего жира, при чем гретого. Ну и надеюсь сало в лучпих традициях борщеварения все таки не станите использовать... с заквашеной свеклой и парой тройкой головок чеснока. (с транслита)

незнаю как у вас ,но у нас заставляют давать деткам суп,у меня спрашивают почему я не даю(нам 8,5 месяцев),так что я думаю в етом страшного нечего нет ,у меня правда не ест ,вообще нечего из прекорма ,носом ворочит,а первый сын с 8 месяцев уже ел все со стола ,и я как то не жалуюсь на его здоровье и тому подобное,у всех детки индивидуальные

у нас ето в смысле где заставляют?? Как можно заставлять чем то кормить или не кормить ребенка? Что прям стоят и смотрят(кто кстати?) чем кормите?Интересно что ето за страна такая, как ето к интернету разрешаят подходить:) (с транслита)

Судя по пачпорту - в израИле. :) Надо спросить друзей тамошних, правда ли там ходят по домам и заставляют кормить супчиком?

у нас ето в израиле не ходят по домам,у нас есть спецальное место,чтото наподобие детской клиники для грудничков ,где мы должны обязательно записаться и они назначают время когда нам приходить ,ставят прививки,измеряют рост вес,и смотрят за развитием ребенка,и без прививок у нас в школу неберут,а если какято прививка пропушена ,то перед школой обязаны поставить ,и меня не спросят хочу я ее ставить или нет,не точто у вас ,создаете проблему ставить или нет,также и совсем остальным,и сприкормкой тоже самое,а там уже на усмотрение мамы и ребенка ,будет он ето есть или нет,в любом городе израиля свои законы ,поетому я говорю только за свой город

Знаете и у нас так же:на каждом приеме-рост,вес,ну кроме прививок.Так же и прикорм(конечно если аллергия,то не едим)Дальше назначают,что вводить следующим этапом ребёнку и т.д.

у нас если назначают время ,то только когда нужно сделать прививку ,а не назначают ,а если ребенок болеет ,то нужно идти к детскому врачу ,тоесть в другую поликлинику ,вот и вся разница

Это не так. Я тоже из Израиля и никто меня не заставляет больше делать прививки, т.к. у нас сильнейшая аллергия и астма. Какое-то время медсестра из типат халав звонила звала на прививки,я говорю напиши мне справку что осложнений не будет- сразу отстала. А ВРАЧ из типат халав говорит что я все правильно делаю, ходим туда только на проверки- мне не жалко. И еще, многие регилиозные не делают прививки и прекрасно учатся в школах.

считайте что вы пошутили очень смешно ха ха

Фух,хоть кто-то не зашвырял тапками,спасибо.Я с вами согласна на счет индивидуальности.

Вот так,ввели овощи,фрукты,суп,сок само собой,яйцо,творог,мясо,каши осталось борщик.Я не имела ввиду сало,вы бы съяхидничав написали бы еще про приправы шашлык и гамбургер. Между прочим наши педиатры рекомендуют с 8 месяцев вводить нежирный бульон для стимуляции пищеварения,вот так.

Педиатры еще и не такое могут посоветовать:( У вас же есть интернет, поизучайте информацию о прикорме. Кстати, сок - тоже очень рано ввели. Хотя те же педиатры часто советуют месяцев с 4, а то и с 3, но нормы эти давно устарели. А вы во сколько прикорм начали вводить? Наверное рано, поэтому, у вас уже всего так много в рационе.

Я соему доктору очень доверяю.В интернете тоже очень много противоречивых мнений и разногласий,я вот в сайте нутриции читала,что сок и фруктовое пюре вводить надо с 3 месяцев.Мы начали прикорм с 4 месяцев,были на исскуственном вскврмливании.

Переубеждать вас ни в чем не хочу, ваше право, ваш ребенок.

Нашли где про сок почитать, нутриция делает соки для детей 4-х месяцев, что они еще могут написать..

ХА-ха-ха. И ета дама зашла в топ, где до упора кормят ТОЛьКО грудью минимум до 6-8 месяцев и дальше до 2-3 лет. )))))))))) И дает советы про сок с 3х месяцев. Типа никто об етом не знал. Вы явно ошиблись адресом. ))))))) (с транслита)

А вы вообще видно не читали топ и не знаете,что здесь речь идет не о соке.Впёрлись непонятно куда и несете какой-то бред.

В смысле форум "Кормление". Походите-почитаите тут, тогда поимете. (с транслита)

Слушайте,отстаньте,надоело уже .

н-да, а мы супчик тока в год начали пробовать.. а борщик недавно только - в полтора. Если конечно вам по фиг когда что вводится и считаете что уже можно, то чего тогда спрашивать на счет обжаренной свеклы, ( а свеклу после года вводят это минимум, про помидоры и капусту молчу) ? а супчик наверное на бульончике даете ? :-)

Вы не поверите,но супчик мы уже кушаем,вы знаете мне не пофиг,меня мамка почти также кормила,только тогда пюре и все такое можно было купить раз в месяц,если очереди все простоять.И ничего,здорова,слава Богу.Между прочим под руководством педиатра вводим прикорм и очень довольны.

РАЗВОДКА

Как-как. Покупаете кубик для борща Галина Бланка, кидаете все обжаренно отдельно, на шкварках, сметанкой пожирнее приправите и......песдетс.

С умничали...Ну если вы так свойх кормите-пожалуйста.А у вас детки тоже матяться?Пусть лучше мои борщик едят,чем так выражаются.

Да, сумничала. А вы еще и с ошибками пишете. И каким пристойным словом ни назови ваши намерения, все равно на выходе песдетс.

это какая-то новая методика ввода прикорма? :-о Недвано топик был, там детей в 8 мес. копченым окороком кормили, а в 2 ода красное вино пить давали.... сейчас вот борщ в 8 месяцев... мдааааааааааааа

Знаете,я вам свое мнение по поводу прикорма не навязывала,кормите чем хотите,я спросила-если вы не знаете ответ,то не овечайте,ваше отрицательное мнение мне безразлично,а про копчености и вино,если вы заметили,я вообще не спрашивала.Даааааааа

Рано свеклу. И томат тоже. И бульон мясной - туда же.

Я в борщ добавляю печеную свеклу. Дочке оооочень нравилось :) никакой сырости, только приятная сладость. Правда борщ я ей начала варить только после года. Я до сих пор так ей борщ варю.

Спасибо.

Ой ,простите,забыла дописать.После года начали готовить без томатов?

есть быстрый борщ...очень вкусный- варим в 2х кастрюльках в одну мясо капусту картошку(все забросить и варить) в другую:свекла,лук,помидор,перец,зелень все перемалываем в процессоре и заливаем томатным соком ну или паста с водой.и тушим через 20-30 минут 2 кастрюльки соединяем и доводим до готовности! получается очень вкусно...малой правда не очень первое любит...нам 2.6 превередина в еде обожает котлеты)))может употреблять 3 раза в день с разным гарниром)))))попробуйте рецепт супер если надо детальнее напишу)))

ой а в 8 меяцев рано))))себе попробуйте)))мы в 7 тока прикорм ввели))))

ну раз борщик без свеклы и томатика не борщик, то какие могут быть вопросы? кормите:)

я тоже начала давать борщик с 8 мес., но позже узнала. что рано, готовлю просто, на мясном бульоне, натертая свекла, морковь, мелконарезанная капуста и картофель, ничего не обжариваю, просто варю и все.

На мясном бульоне, который тоже нельзя....

я первый навар сливаю всегда. К тому же в нашей жизни много чего нельзя и вредно и я не верю, что ты всему придерживаетесь

Девочки,прямо тапками закидали,вообщето надо было дописать,что спрашиваю у тех,кто дает борщик и критики я не просила а просила совета. К примеру :супчик и борщик продается "Heinz" с 8 месяцев.

Извини9те, но больше всех тут гоношитесь вы, Ах, закидали, ах... А никто не кидает, спокойнее информация воспринимайте, а если она вам не нужна и топик для развода, тогда конечно сильней активней возмущайтесь:) а то не поверим:) Да, про сало я не сьехидничала, просто навсякий случай перестраховалась:) (с транслита)

Я совершенно спокойно себя веду,гоношиться не в моих принципах,просто меня бесит,когда спрашиваешь про одно,люди как бы не понимая,начинают втирать про другое. А по пусту время тратить мне совершенно не охото(как вы выразились-для развода) и во что-то заставлять вас поверить-тоже

борщик Хайнц? покажите сие чудо:)

http://www.heinz-baby.ru/products/94/160/

мдя. чего только не бывает...

Зайдите на сайте и посмотрите:борщик с говядинкой,щи с цыпленком,супчик с рыбкой... и много разного чуда

раз вы сами так прекрасно знаете всё про прикорм - зачем спрашиваете? варите как себе, а в 2 года будете по гастроэнтерологам бегать и на диетах сидеть.

Хотелось получить дельного совета,но увы.

А какой дельный совет вам нужен? Вам уже написАли, ни пережарку, ни свеклу, ни томаты, ни бульоны в вашем возрасте еще нельзя. Разве это не дельный совет?

Дельный совет по приготовлению борща,а то что пережарку нельзя это понятно,как приготовить борщ,чтоб он на борщ похож был,а не на суп(ведь томат нельзя,свеклу тож)Как быть???

борщ вообще-то и есть суп. как сделать суп на суп не похожим - тайна великая есть.

Вы хоть сами поняли,что написали?Борщ и суп это первые блюда,а вот борщ-это борщ,а суп-это суп.

это у вас с терминологией не совсем хорошо. привожу аналогию: есть Кошка. Кошки бывают: персидские, ангорские, русские голубые,британские, египетские и т.д. так же и с супами. есть Суп. Супы бывают: борщ, щи, рассольник, лапша, луковый, томатный, картофельный с клецками и т.д. поэтому сделать борщ не похожим на суп, коим борщ является, невозможно.

Да никак не приготовишь. Борщ, он и в Африке - борщ, без свеклы и томата, это уже не борщ. Можно Щи попробовать варить:капуста, морковь, лучек, немного зелени. Но тоже не настоящие щи, т.к. некислые.

Млин... не трави ребёнка... успеет вкуснятины жирненькой наесться... Я в 8 мес. детям тока изредко кашу Хайнцовскую давала и фруктовые пюрешки, а соки - так ваще после 1,5...Хотя советчики вокруг на г... исходились... А про то как нас мамы кормили... кому-то везло... кому-то не очень... У мужа моего с восьми лет ТАКАЯ проблема с поджелудкой! И все врачи, в один голос твердят: у ребёнка была не ярко выраженная аллергия... не знали и поэтому, слишком рано маман борщами (чесслово, так и сказали) кормить начала... Повременила бы и во взрослом возрасте было бы всё в порядке... Куда вы все торопитесь? Объедяться эти дети и шоколадом, и борщом, и картошкой фри...

Так раз ты настолько своему ПЕДИатру доверяешь, у него и спроси, как борщ варить.

ужас, зачем ребенку жизнь калечить, потом от врачей не будет вылазить и есть строго по диете будет((

У, блин, прям борщиком искалечить можно?:-))) Вы уж не передергивайте:-) И как только раньше люди вообще жили и детей рожали?:mda

Искалечить действительно не просто, но "мелкие" неприятности запросто устроить. И действительно как раньше детей рожали, кормили... да кто их считал... Сейчас тоже так надо правда? Нравится мне сравнивать раздел кормление, здоровье ребенка и беременность... (с транслита)

Да нет, конечно, но имхо - в любых крайностях нет ничего хорошего.

Жирный борщик запросто может сорвать печень, у меня мужа мама кормила так, и теперь чуть что съел сразу печень(( При чем тут как рожали, уж точно в таком возрасте борщиком не кормили, раньше до года грудью кормили

Ну, если бы автор решила ребенка банальным борщом на сале ребенка накормить, она бы вопросов здесь не задавала, как мне кажется... Если бы передо мной стояла задача такая - я бы делала борщ на овощном бульоне, без масла, легкий такой. ЧЕго в нем смертельно плохого-то?

борщик есть борщик... есть технологические карты приготовления каждого блюда, овощной бульон это уже не борщик а речь шла именно о борще

Ой, да не придирайтесь вы к словам. Я и на овощном бульоне борщ делала, и на грибном:-Р И, если честно, плевать мне на технологии:-)

Ну незнаю по поводу технологии,а вы разве постный борщ не варите?Я стараюсь реже на мясном бульоне готовит,не говоря уж о сале.

нет не варю... постный борщ это уже не борщ... да и вообще я супы почти не варю, толку от ник никакого

БОРЩ - жидкое кушанье, приготовленное из свеклы, капусты с различными приправами.

вот что удалось сохранить из ссылок http://www.eva.ru/forum/show?idPost=30080233 - про свеклу. еще полезная инфа, может пригодится. КОГДА НАЧИНАТЬ ПРИКОРМ http://www.detki.de/index.asp?sid=893455090&id=d141 - признаки готовности к вводу прикорма http://www.pregnancy.h1.ru/baby/kormlenie/ranprikorm.html - почему вреден ранний прикорм http://www.komarovskiy.vostok.net/books/b3-3.htmll#11 - почему не стоит вводить прикорм раньше 5-6 месяцев по мнению доктора Е.О.Комаровского (из книги "Здоровье ребенка и здравый смысл его родственников" ) http://detki-konfetki.com/baby/firstfeed/1.htmll - "Почему не следует торопиться вводить твердую пищу?" из книги "Ваш ребенок с рождения до двух лет" У. и М. Серз ПОЧЕМУ НЕ СТОИТ РАНЬШЕ СРОКА ВВОДИТЬ ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ http://www.detki.de/index.asp?sid=893455090&id=d160 - почему наши мамы давали нам сок, и что из этого вышло http://www.pregnancy.h1.ru/baby/kormlenie/kefir.html - почему не рекомендуется кефир до 8-месячного возраста http://www.pregnancy.h1.ru/baby/kormlenie/manka.html - чем вредна манная каша С ЧЕГО НАЧИНАТЬ ПРИКОРМ (Схемы ввода прикорма) http://www.pregnancy.h1.ru/baby/kormlenie/prikorm.html - введение прикорма (очередность, сроки, правила) http://dite-titechka.narod.ru/prikorm.htmll - как и когда вводить прикорм ребенку на исключительном грудном вскармливании http://old.materinstvo.ru/mother/food/prikorm_usa.shtml - американская схема ввода прикорма http://www.yamama.ru/baby/prikorm/prikorm_us.html - еще об американской схеме ввода прикорма http://www.yamama.ru/baby/prikorm/prikorm_rus.html - российская схема ввода прикома http://www.mybaby.com.ru/club/prikorm_nestle.shtml - европейская схема ввода прикорма http://www.eva.ru/static/forums/73/2004_4/136278.html - схема ввода прикорма от гастроэнтеролога http://www.pregnancy.h1.ru/baby/kormlenie/1prikormcereal.html - прикорм: каша http://www.pregnancy.h1.ru/baby/kormlenie/1prikormveget.html - прикорм: овощи http://www.pregnancy.h1.ru/baby/kormlenie/1prikormfruits.html - прикорм: фрукты это , что называется, из области мнений и советов. про себя лично скажу - слепо и наивно доверяла врачам, соседкам, подружкам, мамкам-теткам и пр. со старшими детьми. получили много проблем. С младшим ребенком сто раз подумаю, прежде чем дам что-то новое, перелопатила гору информации. Если есть хоть 1% вероятности осложнения, подстрахуюсь, как говорится, лучше перебдеть, чем недобдеть. Мамам нашим надо было быстренько к д/саду ребенка подготовить и на работу бежать, в этом смысл рекомендаций по питанию посл. лет 70 в России, я бы не ориентировалась на них, уж поверьте опыту. Только здравый смысл и интуиция ! желаю всем здоровья.

Просто как ОФФ: некоторые интересные для меня, лично, ссылки не открываются, в том числе про сахар. И второе: я далеко не поклонница советского режима, но "быстренько на работу бежать" - это во всем мире. У нас хоть отпуск до 1,5 лет - а во многих странах 16 недель и гуляй! Так что беда общая. Мне повезло, у меня мама была преподаватель в ВУЗе, так она перешла работать на вечернее отделение, а днем была со мной, так что "счастье" детсадов прошло мимо. И именно поэтому, я считаю, у меня ттт нет никаких проблем с желудком, печенью и прочими "внутренностями". А про здравый смысл и интуицию - двумя руками и двумя ногами за! Вот сама никогда не ем первых блюд, и детям не предлагаю (хотя, конечно,даю им полужидкую пищу, пюре, каши, сейчас уже маленькие размятые тефтели с овощами или кашей). Всем здоровья!

спасибо за замечание,удалила те, кот. не открывались. здесь еще http://www.kuzovkina.ru/?tree_id=1 Про работу согласна с вами, условия и возможности у всех разные, я сама работала тогда с ребенкиных 8 мес., а сейчас, собственно, не прекращала, работаю дома по ночам. Но это наши трудности, взрослых, и они не означают, что в 8-10 мес.или в год ( а тем более в 16 нед.:)) ребенок должен кушать взрослую еду. Конкретно по моей реплике - разница в том, что сейчас больше источников информации, другие возможности в выборе продуктов, экономич. ситуация., развитие прозводства и т.д.

да вы правы, конечно. Но еда еде рознь. Вот я сейчас по своим 8,5 месячным вижу, что осточертело им это пюре перепротертое. Даже желток лучше едят, если он кусочками, а не растерт в дым. На следующей неделе собираюсь попробовать им из фарша диетического что-то соорудить такое полужидкое-полугустое. Потом, думаю, можно будет вареные овощи разминать и давать с тем же мясом и их отваром. ИЛи мясо с кашей. Еще хочу фрукты попробовать давать не протертые, а опять-таки размятые. К слову, сама ничего жареного не люблю. Даже себе обжариваю слегка и потом дотушиваю. ТАк, думаю, и их кормить буду - только чуть попозже. ОФФ: но ссылка на сахар все равно не открывается! Только оглавление выводится и все! (:

Спасибочки за инфу,есть над чем подумать

Дочи 11 мес. и я начала давать ей сырный суп, но уже с общего стола. ей так нравится, что аж плачет в конце, когда заканчивается.

А поделитесь рецептом(если можно).Я такой еще не разу не готовила.

Готовите, как обычный куриный суп: кур. филе в воду, в это время морковку, лук на обжарку. картошку чистите, все это кидаете в бульон и добавляете 2 наших отечеств. сырка Дружба, они там плавятся и получается такой желтый вкусный суп. но для ребенка можете не обжаривать овощи... вообщем готовится по принципу куриного супа+ сырки.

Хм, а как Вы думаете, каков состав плавленного сыра? Нужна такая еда ребенку?

ой, ну оставьте в покое. я сама решаю насчет питания своего ребенка. не вижу ничего страшного в составе плавленого сырка, вот только что сама прочитала его сотав. все ок...

Спасибочки,надо попробывать,думаю что ОЧЕНЬ вкусно.

Подождите с борщем до года хотя бы. А потом я варила так: третий бульон (два раза воду сливала после закипания), мясо только филе, овощи не пассировала (тушить морковь, лук, свеклу в мин. масла стала в 2 ребенкиных года), томаты до сих пор не кладу, аллергия, а так, думаю, года в 1,5 можно чуть-чуть.

Спасибо большое.

Борщ на сале я даже себе не готовлю,а для ребенка готовлю отдельно еду,я же не написала,что кормлю ребенка с общего стола.Не надо приувеличивать и придираться к словам. А на счет кормления грудью,не все же кормили,у кого-то наверняка молока не было,многие вырасли на манной каше(тож в наше время считается вредной ),да наверное не то слово многие-почти вся страна и я не думаю,что искалечилась этим чьято жизнь.

А зря вы так думаете. Потому и говорят о вреде манной каши, еще как искалечились жизни. Вы опираетесь на свой личный опыт, а есть еще статистика, научные исследования и данные, вы не задумывались над этим?

Знаете,не задумывалась,я исхожу из реальных жизней-всех кого я знаю(будь то родственники или знакомые)никто из них не пожаловался на искалеченную жизнь из-за манной каши

а потому что оправданием всего обычно считают экологию, наследственность или вообще считают какие-либо проявления нездоровья нормой. Вот например, я спрашивала у мамы мужа была ли у кого-нибудь из родственников аллергия (с моей стороны на эту тему всё печально, хотела просчитать вероятность аллергии у дочки). Получила ответ, что не было никогда ни у кого. Спустя год листаю семейные альбомы - у ВСЕХ детей явно диатезные щеки.

Следите за своими детьми! Че все со своими советами пытаются поделиться. оставьте их при себе. автор спросила, ей уже все ответили... а вы все продолжаете поучать.:mda Лично у меня доча тоже на ИВ и прикорм ввела с 4-х мес, не вижу никаких проблем.И в будущем у нас тоже все будет ок.:)

Вы ясновидящая?

Пардон, это я не вам. ошиблась:)

какая суета:-) А в чем проблема просто сварить овощной суп из ранних капусты, моркови, свеклы и картофеля?:-)

полностью с Вами согласна. Господи, даже из борща раздули такой топ :( Потушить просто овощи на маленьком огне в масле и воде и все. Масло ведь можно, а с водой получается без жарки

Боршик та как стряпять? борщик супчик томатик борщик без томатика не охото сьяхидничав дети матятся почти вся страна на маннои каше вырoсла и ничего! Ну Ягда, Вы просто один сплошнои перл! )))))))У Вас там все так разговаривают? (с транслита)

Разговаривают нормально,а вот так пишут по дурацки все:)А Я НИ ЧУТЬ НЕ СТЕСНЯЮСЬ

Ну тады ои.... Рада, что Вы не обиделись. Ну правда смешно )))))))) (с транслита)

Нда... Удивилась, увидев столько ответов в этой теме, думала - рецептов вкусных накидали... А тут сплошной базар. Давайте что ли я вас научу борщ ребенку варить, раз до сих пор ничего дельного никто не посоветовал. Непременно оговорюсь, что я тоже не одобряю поедание борща в столь нежном возрасте, своим детям начинала давать его после полутора лет, и нечасто: раз в 2 недели, а то и реже. Но это, конечно, только ваше дело - как и чем кормить вашего ребенка. Варю по этому рецепту много лет, на всю семью, нравится всем: и мужу, и мне и детям. Но есть один нюанс: мясные бульоны мы категорически не употребляем, никогда. Мой муж даже маму свою приучил выливать бульон, хоть и тяжело ей это давалось поначалу. И вообще супы с мясом я не готовлю. Все мои супы, круглый год - вегетарианские. Мясо готовлю отдельно и подаю тоже отдельно. Зажарок тоже никогда никаких не делаю, все ингридиенты добавляю сырыми. Итак, диетический борщ. Свеклу моем, чистим, опускаем в кипящую воду. Варим час, затем достаем, пусть остынет. В эту воду кладем капусту. Я варю борщ только из цветной капусты, белокочанную не добавляю, но с белокачанной все то же самое. Через 20 минут к капусте добавляем нарезанный лук и тертую морковь. Через 10 минут туда же кладем картофель кубиками, солим и добавляем томат (сейчас тру помидор на терку, зимой - покупаю томаты в собственном соку в банках). Свекла наша успела слегка остыть, натираем на крупную терку и добавляем через 10мин. в кастрюлю. Варим еще минут 5, добавляем много зелени и раздавленный чеснок. Еще минут 5, и готово.

Вот спасибочки,действительно дельный совет,а не мышинная возня.Я Вам благодарна.

Но всё равно,даже вегитарианский лучше не давать такой малявке,хотябы с 2 лет.