Творог из ГМ возможен?
31 июл 2007, 23:41
Вот и весь вопрос:). У ребенка аллергия на БКМ, молока у меня намороженного куча.
01 авг 2007, 08:13
нет, не получится.
01 авг 2007, 12:28
Попробуйте, попытка не пытка. Возьмите молоко, разморозьте, добавьте сок лимона (где-то из расчета 1л - 1лимон) и нагревайте до температуры около 40-50 градусов. Белок должен свернуться, вот Вам и творог. А подтворожную сыворотку не выливайте (если только у ребенка нет лактазной недостаточности), добавляйте в каши - очень ценный продукт.
01 авг 2007, 13:38
Еще можно вместо лимона корку черного хлеба попробовать - у меня бабушка так делала, правда из обычного молока
01 авг 2007, 23:06
ГМ не прокисает. ;)
01 авг 2007, 16:41
я пыталась сделать простоквашу, но ничего не получилось, оно не киснет, оно горкнет
02 авг 2007, 00:18
Ясно, очень жаль:(.
03 авг 2007, 00:17
тут почитайте: http://s-b.ca/content/view/21/147/
03 авг 2007, 00:21
Спасибо, Вам огромное:). У меня была ссылка на этот сайт, НО муж сносил винд и все стерлось, а в поисковике не могла его найти.
03 авг 2007, 00:24
ДЕВОЧКИ!!! А кто знает как называются эти бактерии для приготовления йогурта и где их можно достать??? Обычный йогурт не подходит, у нас аллергия на БКМ.
03 авг 2007, 09:06
Йогуртовые бактерии не рекомендуются детям как минимум до 2 лет Попробуйте купить в аптеке закваску Наринэ
03 авг 2007, 14:42
Прямо так и спрашивать, для закваски Наринэ???
03 авг 2007, 14:53
Закваска Наринэ :-) Вот здесь хотя бы вбейте "наринэ" http://apteka.mos.ru/ и посмотрите результат :-)
03 авг 2007, 15:07
Спасибо огромное:), что-то сама не додумалась посмотреть:).
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Родительское собрание \ Кормление