Йогурт?

А вы даете йогурт своим детям? Мне интересно какой и когда начали давать. Я читала, что это полезная штука, и в целом согласна. Только не знаю, какой купить. Агуши все с какими-то ароматизаторами-добавками. А что еще можно? Дочери 1.4

У Агуши есть натуральный йогурт без добавок.

О! Значит, я просто не нашла. Спасибо!

Питьевой йогурт Агуша давала после 1.5 лет где-то, сейчас нам 2.5 даю специальный детский, из-за неимения Агуши.

самодельный давайте. Я недавно прикупила себе йогуртницу - вкусный получается продукт! Правда первых пару раз не получилось, зато теперь, руку набила, наслаждаюсь!

а как делаете, не напишите? а то йогуртница есть, новая, а инструкции нет (:

Нужна закваска. Можно купить в аптеке Нарине порошок и сделать из него по инструкции ЗАКВАСКУ. Либо взять йогурт натуральный без добавок, говорят Активия йогурт подходит, но я из такого не пробовала. И так, берете 125 мл. закваски и смешиваете с литром теплого молока (40 градуслв), разливаете в баночки йогуртницы и и ставите в нее. У меня йогуртница Мулинекс. Часа через 3-4 йогурт готов. Но время нужно подбирать индивидуально, это зависит от вида закваски. Моя подруга берет в поликлинике (на молочной кухне) специальную закваску жидкую и делат в йгуртнице из нее.

а закваску Вы тоже в йогуртнице делаете? какое молоко берете?

закваску делаю и в йгуртнице и в банке, в йгуртнице надежнее :) Молоко беру у коровы.

Это мне не пришло в голову. Но идея сразу нравится. Рецептик, пожалуйста :))

Выше ответила. Если появятся вопросы, спрашивайте.

Понятно, спасибо. Непростое предприятие, оказывается :)

Да! Очень не простое! У меня несколько раз не получалось :( Пока руки не набила Зато теперь!!! КРАСОТА :)

Я решила пока подождать с йогуртами :)). Но за идею делать их самой очень признательна. Буду пробовать обязательно!

Пожалуйста :) Говорят, что можно еще в термосе делать, правда сама не пробовала. Если вдруг надумаете брать йогуртницу - берите с таймером, а то у меня нет и я очень жалею.

у меня с первого раза тоже не получилось. Пробовала сделать закваску из сухого Наринэ. Скажите, а что значит "руку набить"? какая там хитрость? я пользовалась йогуртницей Тефаль с автоматическим выключением, но результата все равно нет :(

Что у вас конкретно не получается? Не скисает? Или сыворотка отделяется?

вообще ничего не случилось с молоком, после суток стояния в йогуртнице - как будто его только налила....свеженькое. Температурный режим вроде соблюдала, делала все по инструкции, может все дело в йогуртнице: она нагревается до нужной температуры, выключается и все...

Почему выключается? У меня не выключается, пока я ее сама не отключу - в ней всегда очень тепло, градусов 40 под крышкой, или чуть больше. У меня закваска получается часой через 15. А йогурт из этой закваски по разному - иногда через 5 часов, иногда через 7-8.

у меня йогкуртница Tefal с автоматическим выключением, она нагревает до нужной температуры, выключается и дальше держит эту температуру, постепенно остывая. Второй раз делала закваску из Нарине, опять не получилась, думаю может с Нарине что не так, потому как йогурт с добавлением активии получился, значит скорее всего правильно все делаю

Даю, с 1.5, специальный детский

Какой даете? Мы из одних краев...

Yo-baby органик. Выбор тут ограниченный, увы.

У нас аналогично, увы...

нельзя йогурт до 3лет где закваска сделана на основе болгарской, тут много уже об этом писалось. как в России узнать, что в закваске, не знаю, не пишут:-(, поэтому делаю в йогуртнице на основе ацидофильный, бифидо-бактерий, кефира. все равно он лучше, чем покупной, домашний-то!

напишите же мне, пожалуйста, как это делается! А какую йогуртницу лучше покупать? Жду советов!

Нужно купить закваску,на закваске есть инструкция,по ней и делать.

ох, тут много уже совтов давали, может попробуете топики поднять, а то я все себе не скачивала?! молоко 3.5% и выше, закваска (любая кисломолочка тока без болгарской палочки), йогуртница (у меня тефаль, но если честно я с ней не очень дружу, странно работает), посуду кипятком обдаем (баночки из йогуртницы) и по ложке в каждую баночку кисломолочки.включаем йогуртницу. через 8-10 часов он готов, ставим в холодильник на 1-2 часа, добавляем перед едой ягоды, фрукты мюсли, варенье. Есть и в продажи бактерии (в аптеке): наринэ, бифидобактерии - поизучайте, всего пока сама не знаю!

Технолооогия. Спасибо, что рассказали!

а почему вредно, я недавно слышала по телеку что как раз полезно, потому как болгарская палка как раз вытесняет из кишечника всю патогенную флору. Может она конечно и полезную и условно-патогенную вытесняет, но там об этом не говорили

вот что-то типа того, что эта бактерия чужеродна для детского кишечника и плохо переваривается. не скачала я себе к сожалению подробности, но вроде ссылка серьезная была, попросите еще раз у девчонок.

Даю месяцев с 8. Специальный детский

А какой конкретно?

Yo-baby органический

Не видела такой...

Вполне логично :) Я в другой стране живу.

Оп! Понятно :)

Не даю и давать не собираюсь как минимум до 3х лет - никакой пользы, уж лучше кефир в блендере с фруктами перемешать - и вкусно и полезно!

А чем кефир лучше йогурта?

О пользе кефира вкратце. При многочисленных заболеваниях кишечника кефир является одним из основных компонентов лечебной диеты. Он очень легко усваивается: если выпитое молоко в течение часа переваривается лишь на 30%, то кефир за то же время — на 90%. Благодаря этому кефир вообще улучшает процессы пищеварения, способствует скорейшему усвоению и других продуктов. Кроме того, кефир обладает антимикробным действием, что чрезвычайно важно при желудочных расстройствах инфекционного характера. Сильнейший антисептик, содержащийся в кефире, — молочная кислота — возникает в процессе молочнокислого брожения продукта в период его приготовления. Кислая среда, образуемая кефиром в желудке, способствует хорошему усвоению кальция, железа и витамина D, улучшает пищеварение и усвоение всех питательных веществ. Присутствующие в кефире полезные микроорганизмы мешают размножению патогенных и гнилостных микробов. Он обладает способностью выводить из организма токсины и другие вредные вещества, что является необходимым условием успешного лечения любых, а не только желудочно-кишечных заболеваний. Йогурт вреден тем, что содержит болгарскую палочку, свойства которой еще изучаются и выясняются вопросы о её влиянии на ЖКТ малышей до года.

Ух ты! Спасибо большущее за такой подробный ответ. Подумаю-ка я теперь насчет кефира лучше :)

я даю,начала с года (с транслита)

Моей 1,5. Давно даю йогурт. Агушу и растишку(реже). С добавками. Натур. не ест.

даю агушку с разными вкусов добавками.Нам почти 11 мес.

+1

А мой йогурты не ест :) Не нравятся они ему :) Единственное, что еще может воспринять - хипповские йогурты в банках :):):) (с транслита)

до 2 лет точно не ела, а потом понемногу совсем кушала его. Не нравится ей :) но до 2 лет точно не стала бы давать

Да, спасибо, я тоже решила пока еще повременить с йогуртами

Просто фанатично любит йогурт питьевой Агуша, даже не буду говорить сколько мы выпиваем за день, я обманываю то в баночку из под йогурта кефир налью, то молоко. С каждым днем все сложнее и сложнее обманывать, оччень разборчивый малый.

А сколько вам?

после года стали агушкин употреблять, сначала обычный без добавок натуральный, потом и фруктовый... мелкому нравится, но на даче что-то стал подслабливаться животик, пока кисломолочное исключили... дома опять найнем :) трескали через день по 100 (маленькая бутылочка или половинка большой) :)

Ага, понятно. Я, правда, решила пока еще подождать с йогуртом, но все равно интересно - где вы натуральный без добавок находите? Вот мне вообще ни разу не встречался.

действительно, очень редко встречается, обычно в НЕдетских магазинах. в нашем с вами округе беру в универсаме Беларусь на Онежской.

Спасибо :)) Мне, правда, Онежская далекооооооооо - округ у нас большой :)

Давала "Агушу" в 10 мес., но у нас не пошло, не нравятся дочке йогурты, как впрочем и "агушный" кефир

А Активия с болгарской палкой или нет? Ее можно с 1,2 года?

Я бы не рисковала пока. Мне поэтому так нравится идея делать йогурты самой, что я не могу в магазине найти то, что можно давать ребенку.

Даю с 8 месяцев, обычный "взрослый" бифидойогурт без добавок, натуральный, идет на ура! В России в 1.1 давала активию натуральную!