Как проиготовить полезный кисель?
11 Jan 2008, 18:01
Нам год и 4.Подскажите.
11 Jan 2008, 18:41
что такое полезный кисель и чем он отличается от неполезного?)))
11 Jan 2008, 19:51
Вы имеете в виду из ягод? Сок отжать, отжимки сварить с сахаром, добавить - как обычно - крахмал (развести в остуженном отваре и влить в закипающую кастрюлю), немного остудить, влить сок
11 Jan 2008, 22:24
Крахмал по определению не полезен. Лучше компот.
12 Jan 2008, 03:25
бывает вроде овсяный кисель... но я не пробовала, не знаю каков он на вкус. но чисто теоретически не должен быть вредным, там же крахмала как такового нету?
12 Jan 2008, 06:40
Редкостная гадость. Там овес заливается водой, стоит какое-то время, потом жидкость сливают и как-то там варят. Я один раз попробовала - беее! Да! И едят его с подсолнечным маслом:-)
12 Jan 2008, 12:43
Никак.В нем нет пользы.
11 Jan 2008, 19:59
А кисель полезен? Или лучше без крахмала, компотик? (извините, что вмешиваюсь)
11 Jan 2008, 22:02
тоже хотела тему завести. Как сварить? какой крахмал можно? Из фруктов ест грушу, хурму, киви, остальное так себе... Из замороженых ягод варить? а если аллергия? Год и 10 доче, сказали, что полезно кисель, вот и сижу в раздумьях - из чего...
11 Jan 2008, 22:58
Клюква
12 Jan 2008, 09:16
Извините, а сказали, что кисель полезен в принципе или по показаниям? Я варю из смеси - черника, брусника, клюква, смородина. Выше принцип рассказывали: размолоть ягоды, сок отжать, жмых сварить-процедить, в остуженый компот добавить сок ягод. В принципе, для киселя перед соком можно добавить разведенный крахмал.
12 Jan 2008, 16:44
врач сказала таблетку запивать киселем, но это я и раньше слышала, это не повод давать кисель. И еще сказали, что кисель полезен при проблемах со щитовидкой, но без объяснения причин "полезности", такая "народная молва". Вчера почитала - намного полезнее агар или пектин. Будем есть зефир :)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Родительское собрание \ Кормление