Рецепты супов без мяса.
19 Nov 2008, 20:00
Поделитесь, а?
19 Nov 2008, 20:56
Я борщ варю без мяса-себе, правда, ребенок с мясом ест. Пассерую лук в небольшом количестве раст.масла(не жарю),потом туда морковь на крупной терке,потом свеклу также, можно еще перец сладкий мелко порезанный,туда выжать немного лимонного сока(чтобы свекла цвет не теряла), все это тушится под крышкой, под конец-помидоры тертые. В это время в кипящую соленую воду кидаю порезанную картошку и капусту, когда готовы, туда закидываю смесь тушеную из сковородки, довожу до кипения и выключаю.
21 Nov 2008, 19:18
Спасибо!
20 Nov 2008, 11:20
Гороховый. Варю желтый колотый горох до готовности (минут 30-40), иногда добавляю головку лука для вкуса (потом вынимаю ее), кидаю туда же картошку, морковку (можно пассеровать на масле), чуть поварится все это до готовности овощей и все. Соль по вкусу. Сама тоже такой ем. Борщ тоже можно.
21 Nov 2008, 19:19
Спасибо большое!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Родительское собрание \ Кормление