Кефирчик из натуральн козьего молока. Как делать??

Уважаемые форумчанки - у ребенка (4,5 мес.) непереносимость на коровий белок (на детск.питан НЭНИ - тоже жуткая аллергия). Врач посоветовал делать из натурального козьего молока - кефирчик и постепенно вводить чередуя с НЭНИ. Может ли кто ПОШАГОВО расскзать как делать кефирчик??? Надо ли, после отстоя молока и снятия верхнего жирного слоя сливок - кипятить его? Просто напишите тупо(например): 1-е) наливаем в банку 0,5л. козьего молока и ставим его на 2 ч. в холодильник отстояться; 2-е)Снимаем верхний слой сливок... 3-е) ..и т.д. А то конкретной инструкции КАК ДЕЛАТЬ в подобных темах - нет (или очень расплывчато). Или ссылочку киньте в мыло на solo-adv@yandex.ru Спасибо.

Если есть реакция на Нэнни - то и на кефир будет с вероятностью 99%. У 70% аллергиков на БКМ есть аллергия и на белок козий. А кефир делается с помощью кефирного гриба...

Врач как раз и пробует вычленить этот оставшийся 1 % т.к. по его словам в Нэнни - (если верить лейблу на банке) - вся "таблица Менделеева" (напр витамин С - на него тож может быть реакция) - Поэтому и рекомендовано ИМЕННО САМОСТОЯТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЕННОЕ ИЗ НЕ МАГАЗИННОГО козьего молока! Вопрос - Как готовить ОСТАЕТСЯ ОТКРЫТ? (за грибок - отдельное спасибо. Хоть что-то проясняется).

Вы, конечно, можете не слушать мой Вам совет. Но 4,5 месячному ребенку рано давать вообще любой кефир, а с аллергией на козье молоко тем более. Такие эксперименты чреваты еще большими проблемами. Вам нужно подобрать нормальную смесь (ГА, соевую или гидролизат). Найдите адекватного педиатра и подберите смесь. Не ставьте эксперименты на здоровье своего ребенка.

о кефире, не хочу увидеть жесткое про открытый вопрос... есть такая биодобавка "Эвиталия" вообщем полезная штука, нам в гастроцентре ее прописали, вот на ее основе мы делаем кефир из козы, инструкция есть в инете

+1 кисломолочка дает нагрузку на почки, а они еще не окрепли, хотите проверить реакцию на козу, дайте тогда ее попробовать, знаю лично ребенка которому повезло, на БКМ была страшная аллергия, а на козу все отлично. Мы не рисковали, сидели год на гидролизате, сейчас одно кормление Ненни