Меню для кормящей мамы

Моя близкая подруга позавчера родила мальчка, и перед ней встал вопрос - чем питаться :-). В роддоме очень много ограничений, я хоть и родила чуть больше года назад, уже ничего не помню про то, что можно, а что нельзя. Пожалуйста, поделитесь рецептами блюд для кормящих. Интересует всё - от салатов до десертов. Спасибо!

да надо по немногу кушать все, а если молоко не пить то не есть это нельзя,то когда ребенку прикорм вводить надо будет,то окажется,что на это аллергия и на то, а когда с молоком матери по-немногу поступает разная пища малышу потом легче будет все это переваривать в живом виде в прикорме.

Диета кормящей матери Не существует идеальной абсолютной диеты кормящей матери, т.к. все дети разные, все мамы разные, у всех различная микрофлора в кишечнике и, следовательно, всасываются различные вещества из одной и той-же пищи. Кроме того, у всех разная имунная система и, следовательно, разный имунный ответ на реакцию антиген-антитело, т.е. на аллергены. Каждая мать подбирает свой собственный режим питания, следя за стулом ребенка, его газообразованием, состоянием кожи. У новорожденного кожная реакция может наблюдаться на любом участке кожи. Позднее наиболее часто реагируют на неправильное питание следующие участки кожи: щеки, ягодицы, заушная область, волосистая часть головы (корочки), кожа голеней, подколенные и локтевые сгибы. Основные принципы построения собственной диеты: • Каждый новый продукт вводим отдельно, чтобы была возможность проследить за реакцией ребенка. Ведем пищевой дневник. Часто дети реагируют не на первый прием новой еды матерью, а на второй! • Если кормящей матери необходимо какое-то медикаментозное лечение, то оно должно производиться только после консультации педиатора. Отношения с лекарственными веществами должны быть еще более строгими, чем во время беременности, т.к. плацента уже не выполняет свою барьерную функцию. • Категорически запрещен алкоголь. • Не следует вообще употреблять следующие продукты, часто вызывающие аллергические и кишечные реакции: • Копчености, сосиски. • Кетчупы, майонезы. • Капуста. • Виноград. • Газированные сладкие напитки. • Все, содержащее консерванты. • Куриные и рыбные бульоны. • Икра. • Рафинированные углеводы: пирожные, шоколад, манная каша. • Тыква, морковь. • Огурцы, помидоры. • Клубника, бананы, киви, апельсины. Итак, наши рекомендации: 1. В первые 2 дня после родов диета примерно следующая: o Гречневая каша на воде с растительным маслом o Подсушенный зерновой хлеб или сухие хлебцы. o Кусочек сыра. o Кусочек отварной говядины. o 2-3 грецких ореха. o Жидкости до 2 литров: настой крапивы, настой чаги, минеральная вода без газа. 2. С 3 суток диета расширяется: o Жидкость ограничиваем до 0.8-1 литра, т.к. на 3-4 сутки происходит прилив молока. o Печеное зеленое яблоко в фольге o Овощи запеченые, тушеные, пареные: кабачок, репа, брюква, цветная капуста. o 1 стакан бифидопростокваши, ряженки или молока, если Вы его вообще пьете. o Компот из сухофруктов (некрепкий). o Каши из цельнозерновых хлопьев. o Вегетерианские супы с небольшим количеством картошки. o Отруби как пищевая добавка для профилактики запоров и источник витаминов гр. В. 3. С 7 суток диета расширяется дальше: o Отварная рыба. o Некрепкий некостный говяжий бульон. o Пшенная каша. o Бурый рис здоровье . o Творог. o Свежие зеленые яблоки o Настой крапивы отменяем. o Количество жидкости постепенно восстанавливаем до 2-2.5 литров. o Настой петрушки или тысячелистника по необходимости 4. К 21 дню у ребенка начинают функционировать в полной мере его ферментативные системы и происходит окончательное заселение кишечника кишечной флорой. Допускается: o Отварная кура. o Яйца. o Картофель запеченый в кожуре. o Свекла. o Овсяная каша. o Груши, лимон. o Сухое печенье (галеты). o Блюда из сои. o Брусничный и клюквенный морсы. + пара полезных ссылок: http://www.maisiki2002.h1.ru/Kormlenije/Dieta.html <> target='_blank' href='http://www.ktanim.narod.ru/dieta/main.html'>http://www.ktanim.narod.ru/dieta/main.html <>

молоко не пить и ничего молочного, очень у многих деток сейчас аллергия на белок коровьего молока...

Я в первые месяцы не ела красные овощи и фрукты, не ела жареного, только вареное и тушеное. Не ела шоколад, орехи, грибы. Ну и всякие майонезы кетчупы и тому подобную фигню... А вообще надо смотреть по конкретному ребенку на что у него может высыпать, то исключать или на что у него животик сильнее болит, тоже не есть маме эти продукты. Все индивидуально, универсальных рецептов в этом деле не существует...

Сорри, отвечала автору

я молоко пью и молочные продукты ем, нет никакой аллергии. А вообще от молока может пучить, надо по ребенку смотреть

Мясо отварное телятину и курятину рыбу ,супы ,сыр,чай с молоком,бананы и зелёные яблоки,гречку картошку(можно наверное и другие крупы я их просто не люблю)кефир,йогурты без добавок.и конечно не ем кетчуп и майонез.

Не есть категорически: красные овощи и фрукты солености, копчености жареное, жирное, острое шоколад всякую дрянь вроде чипсов Можно курица, говядина, телятина тушеные или вареные рыба белая нежирная макароны, рис(если запоров нет), гречка, картошка, сыр, творог. Это то что я кушаю. Варю супы. Заправляю вермишелькой, или картошкой с морковкой. Котлетки делаю на пару