Кальций в продуктах
Anonymous
10 Mar 2008, 10:38
У дочери аллергия на молоко. Посоветуйте продукты (не молочные), в которых много кальция.
10 Mar 2008, 11:47
Кальций это не только молочные продукты. Да в молочных его больше всего, но и без них можно жить припеваючи (т.е. быть здоровеньким и веселым мальчиком). Привожу примеры (указано количество мг кальция в 100 г продукта): курятина - 16-20 карп - 14 гречка - 70 овсянка - 64 хлеб пшеничный - 26-32 ржаной - 21 печенье - 20-43 морковь - 51 капуста белокочанная - 48 репчатый лук - 31 курага - 160 изюм - 80 сушеные яблоки - 111 Так что при полноценном и разнообразном питании хватит кальция и без молока. Кальция на 100 грамм съедобной порции: 1093 Бурая водоросль 925 Швейцарский сыр 750 Сыр «чеддер» 352 Мука кароба 296 Темно-красная водоросль 246 Зелень репы 245 Барбадосская меласса 234 Миндаль 210 Пивные дрожжи 203 Петрушка 200 Лепешка из кукурузы 187 Зеленый одуванчик 186 Бразильские орехи 151 Водяной салат 129 Козье молоко 128 Тофу 126 Сушеные фиги 121 Пахта 120 Семечки подсолнуха 120 Йогурт 119 Зелень свеклы 119 Отруби пшеницы 118 Цельное коровье молоко 110 Лущеные семена кунжута 114 Сырая гречиха 106 Зрелые оливки 103 Брокколи 99 Грецкие орехи 94 Прессованный творог 93 Шпинат 73 Приготовленные соевые бобы 73 Орехи пекан 72 Пророщенная пшеница 69 Арахис 67. Сушеные абрикосы 66 Брюква 62 Изюм 60 Черная смородина 59 Финики 56 Зеленая ломкая фасоль 51 Круглые артишоки 51 Сушеные фиги 51 Семечки тыквы 51 Семечки кабачка 50 Сушеная, приготовленная фасоль 48 Побеги соевых бобов 46 Пшеница твердых, зимних сортов 41 Апельсины 39 Сельдерей с добавлением лайма 38 Зерна ржи 38 Орехи кешью 37 Морковь 34 Ячмень 32 Небеленый рис 29 Чеснок 28 Летние кабачки 27 Лук 26 Лимоны 26 Свежий зеленый горох 25 Приготовленная чечевица 25 Цветная капуста 22 Аспарагус 22 Зимние кабачки 22 Сладкие вишни 21 Просо 17 Ананасы 16 Свекла 16 Виноград 14 Иерусалимские артишоки 14 Мускусная дыня 13 Помидоры 12 Цыплята 11 Апельсиновый сок 10 Говядина 10 Авокадо 8 Бананы 7 Яблоки 3 Сладкая кукуруза
10 Mar 2008, 22:33
Процент усвоения кальция и качество из молочных продуктов намного ниже, чем в овощах.
10 Mar 2008, 11:17
А на кисломолочные тоже аллергия? Кефир, творог, йогурты? У нас, например, тоже аллергия на молоко, так мы кисломолочными спасамемся, на них не сыпет ттт. Нашла в интернете: другие источники кальция: сардины, макрель, лососевые; листья шпината, броколли, капусты, морские водоросли; морские овощи (японские нори); моресубпродукты (креветки и др); орехи и бобы; репа. Не призываю, конечно, давать все вышеперечисленное, смотрите на возраст ребенка.
Anonymous
10 Mar 2008, 11:50
Ребенку 2 года. Убрали пока все молочное, молоко мы впрочем и не пили, только кисломолочку. Потом будем пробовать вводить.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Родительское собрание \ Кормление