глютамат натрия

29 Apr 2008, 20:13
Подскажите, усилитель вкуса - глутамат натрия у нас какой цифрой зовется?
29 Apr 2008, 20:24
Е621
29 Apr 2008, 20:25
Другое название - мононатриевая соль глутаминовой кислоты.
30 Apr 2008, 14:54
*записывает в блокнот* Хорошо, что его нечасто шифруют, а прямым текстом пишут.
03 May 2008, 13:45
я так и нашла на пачках с приправами и травами - глютамат натрия :(
03 May 2008, 13:50
в приправу его стабильно пихают, еще приписывают: усилитель вкуса и запаха!
29 Apr 2008, 20:37
Спасибо!
01 May 2008, 19:20
Вот ссылка хорошая на табличку со всеми пищевыми добавками http://www.immunologia.ru/1-spe.htmll
03 May 2008, 13:49
Спасибо, я себе тоже сейчас сохраню
03 May 2008, 21:25
Пасиб!
Anonymous
30 Apr 2008, 15:02
гадость! не ужели без него нельзя?
30 Apr 2008, 19:23
ну уж не умереть какая гадость, но привыкание вызывает.
01 May 2008, 20:19
Вообще-то умереть какая. Кроме прочих неприятных эффектов, у взрослых ГН вызывает снижение тонуса, аппатию и депрессивную симптоматику, а у детей наоборот - гиперактивность и расторможеность.
01 May 2008, 20:43
а я читала, что все зависит от количества. И то, если учесть сколько каждый из нас съел чипсов, дошираков и прочих полуфабрикатов, то все бы уже в больнице были.
01 May 2008, 20:51
Foxy_11 написал(а): если учесть сколько каждый из нас съел чипсов, дошираков и прочих полуфабрикатов, то все бы уже в больнице были. Шикарный аргумент =)) На уровне коронного "нас всех соками с 3 мес поили и ничего" Да кушайте что хотите, ваше ж здоровье, не моё! =))
02 May 2008, 01:08
ах, ну да, надо же было привезти нормы ВОЗ, как же я забыла :) ок - допустимой нормой глутамата считается до 1 г в сутки, более 3 г в день ВОЗ считает опасным для здоровья. А сама я, кстати, не ем уже три месяца как. Но и не считаю, что надо убиться веником, если я раньше ела или буду есть в будущем. Жить тоже вредно, говорят, от этого умирают.
03 May 2008, 13:53
Блин, а я -то голову ломаю ,почему меня изредко ужас как тянет съесть какой-нить химикалийный доширак! Ведь знаю, что дрянь, а хочется - покупаю и ем! а оказывается все глютомат натрия подлый! Я и не знала, что он зависимость вызывает...
03 May 2008, 20:58
Не то что бывает, а просто таки неприменно случается. Он в смысле привыкания как наркота.
30 Apr 2008, 21:12
Можно, но в наше время сложно:-(
Anonymous
03 May 2008, 21:26
вчера и сегодня посмотрела на первом канале программу "Осторожно-еда", я просто в ужасе, глутамат-это жуть, повыкидывали все специи
Anonymous
03 May 2008, 21:41
0
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Родительское собрание \ Кормление

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)