кефир из козьего молока - как?
19 May 2008, 13:06
Молоко деревенское, в принципе и весь вопрос
19 May 2008, 20:53
я тоже постою.. уже неделю на эту тему думаю. решила вот купить йогуртницу и сама делать йогурты из козы.
21 May 2008, 09:51
у меня так и не получилось, 6 лет пыталась всеми способами, иногда получается простокваша-самоквас стрептококковая-это с корочкой черного хлеба, а иногда в йогуртнице может стоять по 2 дня и никакого результата, хотя напихаешь туда кучку "полезных" бактерий:-), но саме противное, что когда получилось пару раз , доча отказалась есть-она вообще не любит "не молоко". поэтому иногда делаю творог из свежего молока, минуя стадию кефиров и йогуртов
Anonymous
19 May 2008, 23:43
да точно также как и из коровьего. почитайте вот тут http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idTopic=1340421
20 May 2008, 11:06
Прошу прощения, если щф топ. у вас на козье молоко нет никаких реакци? а то у нас прям беда. начала давать каши на разбавленном 1:3 козячем молочке (нам 7 мес). Детке очень понравилось! но через неделю начал бурлить живот, запоры. грешу только на молоко, ничего нового не давала. у вас такого нет?
20 May 2008, 20:45
вы рано в принципе ввели молоко не важно какое. до года лучше не добавлять в каши никакого молока
21 May 2008, 09:03
Или можно адаптированную смесь на козьем молоке дать.
21 May 2008, 09:06
Я покупала специальную закваску Наринэ в аптеке и в йогуртнице заквашивала-получался не совсем кефир,а ацидофилин.Но вот сейчас ее уже продают не как закваску,а как БАД.И не квасится у меня молоко козье никак.
Anonymous
21 May 2008, 14:13
Купите закваску эвилайн.Это очень полезно
21 May 2008, 20:31
Она в аптеке продается?
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Родительское собрание \ Кормление