Овощи

Всем привет! Нам 5 месяцев, подскажите при вводе овощей, можно ли вводить собственного приготовления. Если да, то как лучше готовить (например капусту, картофель), если нет, то почему. Заранее спасибо за ответ

Готовить до полной готовности (каламбурчик какой :)), а потом разбавлять водичкой или отваром до нужной консистенции. Капусту я блендером мельчила, а вот картофель лучше вилочкой помять, блендером не стоит. Картофель рекомендуют перед приготовлением вымачивать в воде несколько часов, чтобы вышел крахмал.

Можно и самой готовить. Можно на пару или просто отварить в воде до готовности.

почему вы думаете, что НЕТ ? это всегда было намного полезнее и вкуснее (домашняя пища). Чем банки эти - консервы, они и есть консервы, дорожный вариант, не более

Конечно можно самой готовить овщи-ничего сложного, только вот капуста, особенно белокочанная и картофель-не лучший выбор такому масику

Спасибо за ответы

А какие лучше овощи? Я читала, что начинать надо с кабачков, картофеля и капусты.

кабачок, цветная капуста, брокколи, потом тыква светлых сортов картофель попозже

Ну да, нас так и начинали кормить :) Теперь рекомендуют начинать с цветной капусты или кабачка, потом брокколи, тыква. Картофель попозже немного. Я вводила картофель 4-ым овощем.

Первыми обычно идут - кабачок, цв.капуста, брокколи....

Картофеля совсем немного нужно давать: объем разовой порции равен примерно кулаку вашего ребенка.

Я готовлю сама, только вымачиваю ночь в воде. Картошку, знаю, для выхода крахмала вымачивают, но я вымачиваю все, чтобы если есть нитраты - все в воду ушли. Воду 2-3 раза меняю. Правда, пока что готовила только кабачок - и хоть мы и аллергики, реакции не было никакой. ИМХО (!) овощи в сезон лучше готовить самим. Я баночки смотрела - тот же кабак производства апрель-май 2008... Ну и откуда там не нитратные кабачки? Да наверняка те же самые! Вот если б в конце лета были изготовлены - тут вероятен новый урожай, а так - наверняка те же овощи, что и в магазинах. Плюс неизвестно какие - может, большие и невкусные, как и кем готовились - тоже непонятно. А тут я их вижу, маленькие молочные выберу, помою, покрошу, вымочу, знаю и вижу как готовлю - в общем лично для меня (!) вопрос этот решен - готовлю овощи сама.

вы молодец! меня не хватило бы. Моя доча очень хорошо плевалась при прикорме. Она была сисечная 100%. Поэтому колбаситься у плиты по полдня, потом видеть как это все со скоростью света по кухне и по мне разлетается, плюс еще и вводить надо с пол чайной ложки. Нет, на это сил и нервов не хватало. Банки лучше. А насчет нитратов-они и у бабушек тоже есть, они же удобряют землю, даже если навозом-в комбикорме и гормоны и прочая дрянь имеется.А за детским питанием контроль. Я брала Семпер-они хоть не у нас делаются.

А почему полдня? Почистить, 20-30 мин в пароварке и в блендер.

+1. Даже меньше - если картофель, кабачок порезаны достаточно толстыми ломтями, цветная/брокколи разобраны на соцветия - 10-15 минут максимум