РФК: "Мы духовочку откроем, запечем вкуснятинку"

Редакция ФотоКонкурсов ( http://www.eva.ru/passport/140937.html ) приглашает Вас принять участие в новом кулинарном конкурсе "Мы духовочку откроем, запечем вкуснятинку" Мы духовочку откроем, Запечём курятинку, Стол к обеду мы накроем – Скушаем вкуснятинку! Объеденье блюдо наше, В печке запечённое. И оно полезней даже Больше, чем тушеное! (c)Лорхен&idun

ПРАВИЛА: 1. На конкурс принимаются фотографии блюд, приготовленных ХА в духовке. Блюдо должно быть полностью доведено до готовности в духовке. Т.е. не подходят такие варианты как запеченое мясо с жареной на сковороде картошкой, торт, где разрезание коржей и их склеивание происходит после выпекания, и подобное 2. Несъедобные украшения* блюд запрещены. 3. Присутствие людей, животных и частей их тел на фото не допускается. 4. Комментарий-рецепт к конкурсной фотографии ОБЯЗАТЕЛЕН, Все фотографии без комментариев-рецептов будут удалены.

ИДЕНТИФИКАЦИЯ: В паспорте необходимо создать фотоальбом с названием конкурса и разместить там следующие фотографии: 1. Конкурсную фотографию 2. Фотографию всех использованных ингредиентов 3. Минимум 2 фотографии процесса приготовления, на 1 из которых будет узнаваемый ХА. 4. Фотография ХА в другом месте и другой одежде (отличной от фотографий в процессе)

ПРИЕМ РАБОТ: 6-8 ноября включительно

ВНИМАНИЕ: Редакция Фотоконкурсов и Общественная Редакция Евы.ру обращает внимание участников конкурса, что рецепты и фотографии (как конкурсные, так и идентификационные) призеров будут использоваться для Кулинарной книги. Поэтому просьба - не удаляйте папку с идентификацией до подведения итогов конкурса и некоторое время после.

А поливание торта глазурью после выпечки тоже нельзя?:)

глазурь - украшение. Причем съедобное:) Так что можно. ИМХО:)

По мне это доделка блюда :(

Мнения расходятся, может организаторы конкурса уточнят этот момент?

уточнили, можно

Спасибо большое :) Правда я решила без глазури делать, но все равно для других зато важное уточнение :)

Но ведь торты нельзя! Сами же писали...

Где это написано в правилах? Я после выпечки в духовке, больше с ПИРОГОМ ничего не делала, имелось в виду, что после выпекания коржей, пропитывать к примеру кремом, украшать (что и означает торт), нельзя.

Просто я торт сегодня сделала, но в конкурс не попадаю...

Ну знаете, торт можно по разному испечь и не печь... у меня все таки больше пирог чем торт ИМХО

Сейчас опять победит АВА.Это уже очевидно. Даже участвовать не хоцца.:-( Со своим отвратительным не съедобным рецептом, но крвсивой фоткой, обработанной со всех сторон всеми способами. Вот скажите. Кулинарный конкурс, да ещё тем более для книги рецептов - это конкурс не съедобных блюд или всё-таки в первую очередь конкурс вкусных приготовлений? Кто будет пользоваться такой книгой рецептов? Загляните для примера в любую кулинарную книгу. А может опросик сделать на тему ЧТО ЕСТЬ КУЛИНАРНЫЙ КОНКУРС? Пы.сы. не старайтесь рассмотреть анонима, это КЛОН.

Да не расстраивайтесь вы так, она же еще не выставила ничего :) Тем более в правилах оговорено, что НЕ съедобные украшения запрещены :)

А скажите пожалуйста, на основании чего мы можем не пропустить на конкурс очень красивую подходящую по правилам фотографию? Вот даже без опроса. Предположим, все согласны с тем, что кулинарный конкурс - конкурс рецептов. Как удалять будем? За что? ПыСы. Анонимов видят всего несколько человек и если бы они разглядывали всех евских анонимов, то ни на что другое у них времени бы не осталось;)

ну да, а если кто то из РФК, ОР или СОВ или приближенных, то конкурс под себя сделали :(

Не обижайтесь, пожалуйста, но это правда. У нас на Еве установлен давно тоталитарный режим. И все посты с гласом народа тут же блокируются, удаляются и т.д. ещё и со штрафом.:-( Даже не грубые, а вежливые посты, но с ПРАВДОЙ-МАТКОЙ:-( Поэтому лучше с КЛОНА писать. Я не знаю, какой ещё добавить пункт в кулинарный конкурс, это вы, ОРы, подумайте. Но блюдо должно быть съедобным в первую очередь. Такие блюда всегда плетутся от серединки к хвосту:-( А блюда с первых мест никто никогда даже не станет пробовать и готовить. Вот например. Единственный человек, кто как-то бьётся с АВой-Памкин - это Ласунка. Но посмотрите её блюдо на последнем конкурсе. Это зелёные листья салата с парой цветочков из перца сверху. Да, флорист она замечательный, но в данном блюде - БЛЮДА НЕТ! Пы.сы. очень любила кулинарные конкурсы, но участвовать расхотелось:-(. Никогда не пробиться обычному вкусному блюду через этот блатной заслон. Пы.сы. Простите, накипело... при всём уважении к Вам, удаляюсь.:-(

Мы - РФК. Редакция ФОТОконкурсов. Конечно хочется, чтобы были интересные рецепты, но в первую очередь у нас конкурс фотографий. Можно предложить ЛИР сделать конкурс без фотографий:) Правда, тогда есть вероятность, что выигрывать будут те рецепты, которые написаны интересней;) Ну а чтобы голосовали именно за рецепт - это конкурс, в котором без всяких лишних слов должны быть написаны ингредиенты и порядок действий. Как думаете, многие будут читать и голосовать?

Спасибо за ответ! Значит принимать участия нет смысла.:-( Пы.сы. это мнение не только моё, а многих, кто УЖЕ перестал принимать участие в данном конкурсе по этой причине. И в других тоже, увы.

Вероятно, с таким подходом у вас больше шансов побеждать в конкурсах на специализированных кулинарных сайтах.

да я не обижаюсь, но вы же знаете , что на еве кулинарный ФОтоконкурс, это прежде всего конкурс фотографий, ведь попробовать и оценить блюдо по достоинству по описанию мы же не сможем, только автор и те для кого он приготовил, правильно, вот отсюда и все проблемы

Давно пора сделать поощрительные медальки и другие виды награждения именно простым участникам этого конкурса и др.рукодельным. Например, за труд, за старание, за упорство, за ПОСТОЯННОЕ участие и т.д.. Т.к. данные конкурсы не просто ФОТО, а вложен длительный труд с затратой большого времени. А у девочек - семьи, дети, работа. А стимула нет.:-( Пы.сы. Блюдо Ласунки почему-то приняли БЕЗ блюда как такового. Она могла бы хотя бы сыр в салатик покрошить, чтоб глотался. Теперь точно удаляюсь, детям давно пора гулять.:-)

ну тогда и в остальных конкурсах надо всех участвующих поощрять, они что меньше старались? я например, вот после анонса данного пошла готовить курицу, ну все равно бы ее готовила, так что просто сфоткала за одно процесс и все :) ну на 15 минут больше обычного провозилась, не больше :)

Anonymous написал(а): Я не знаю, какой ещё добавить пункт в кулинарный конкурс, это вы, ОРы, подумайте. Но блюдо должно быть съедобным в первую очередь. Такие блюда всегда плетутся от серединки к хвосту:-( А блюда с первых мест никто никогда даже не станет пробовать и готовить. ==> Про пункт хорошо подумайте. Сейчас идут довыборы в РФК. Снимите маску и выдвигайте свою кандидатуру. Предлагайте продуманный пункт. Всё в ваших руках.

Если честно, уже хочется вам нахамить. Зависть - плохое чувство. К тому же грех. Чаю лучше попейте. С пирожным. Или с детьми поиграйте.

АVA одна из немногих, кто не только готовит сложные и вкусные блюда, но и умеет их красиво преподнести, имхо, блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым не зависимо от того на конкурс оно приготовлено или просто для семейного ужина, а в вас говорит элементарная зависть.

Посмотрите, пожалуйста http://www.eva.ru/albumpage/58292/15.html

Вкуснятина! Но займёте Вы максимум среднее местечко. А так жаль........

Да ладно! Зато дочь довольна - налопалась вчера кексов. :) Особенно глазурь "на ура" пошла. :)

Плюша, вы тоже ведь глазурь поливали уже после выпечки и ягодку сверху тоже, вот мне интересно, так можно? Я тоже хочу сверху глазурью полить, но мнения как-то расходятся.

Я-то тем более не знаю. :) Вот тоже хочу узнать, подойдут мои кексы или нет... ждем-с... Просто в прошлом топе соусы разрешили, а это уж вообще другое блюдо, имхо. :)

И еще вроде посыпать сахарной пудрой тоже разрешили, посыпать пудрой или полить глазурью все таки мне кажется украшение, причем съедобное.

Ну, это не нам с Вами решать. У меня еще не все кексы съедены и не все глазурью политы, поэтому хочется узнать, где грань. Полить глазурью нельзя, а нарисовать цветочек глазурью можно? Или как?

Согласно правилам, то что запекалось либо должно оставаться в первичном состоянии (я имею ввиду конечный результат), либо перенести на тарелку и сфотографировать. Даже украшения из свежих овощей и зелени здесь быть не должны. Ведь они не запекались. Я правильно излогаю свои мысли? Да и конкретного пункта нет о запрете использования сьедобной пищи в качестве украшения.

нет, украшения из зелени и сырых овощей разрешены

Меня все устраивает:) Глазурь по-прежнему считаю допустимым съедобным украшением.

Спасибо! Арина, а делать-то что? :) Может, опять нужно сначала выставить, чтобы узнать мнения всех РФК? Просто не хотелось бы увидеть себя в ЧС в промежуточный день. :(

Думаю, можно выставлять:)

нямушки :), вкусно! :)

имхо, подходит

Вот, что я имела ввиду,посмотрите,плз,там видно краешек подставки под горячее(т.к. фоткала,сразу вынув из духовки), не будет ли это считаться нарушением? http://www.eva.ru/albumpage/55877/13.html

Сложно сказать. Подставка может быть и необходимым элементов. Поэтому я буду за.

я тоже за. Её там и не видно почти.

Спасибо большое!:)

ИМХО, не будет.

Посмотрите, пожалуйста. Всего хватает? http://www.eva.ru/albumpage/78486/3.html

Может быть только более узнаваемую фотографию из другой серии? Все остальное устраивает:)

Здравствуйте, Арина! :) Рада вас видеть :) Сижу и соображаю чего изпечь :)

Здравствуйте:) Спасибо за приятные слова:) Удачи вам:)

Спасибо, сейчас поменяю.

Т.е. если я сначала все слега обжарю на сковородке, а потом запеку в духовке с подливкой, то это удовлетворяет условиям?

да

ОФФ-----Аленка, вылавливаю РФК по сайту, ответьте мне по ссылке , плиз http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idPost=32736557 Я могу выставить ЛЮБУЮ фотку?

офф: ответила

Спасибо:-)

Помогите пожалуйста определиться с выбором конкурсной работы. Какая из трех больше подходит по правилам? А то я застряла на выборе. http://www.eva.ru/albumpage/99932/14.html

Имхо, 1 или 3. На второй овощи на салат похожи, а его в духовке явно не готовили

Спасибо. Буду решать.

Сейчас поняла что совсем забыла на фото включить масло растительное и соль/специи(Это смертельно?Нужно дофотографировать отдельно? или такие "вспомогательные" ингридиенты не в счет?

лучше дофотографировать и подставить

спасибо)

Посмотрите мою страничку, плз. Подходит? http://www.eva.ru/albumpage/35751/9.html

А конкурсное фото какое? Первое? Босюь, что не подойдет:(. Там столько всего рядом с тарелкой.

Первое. :( Да что ж мне так не везет:(. Нет у меня другой фотки с готовым.

Попробуйте откадрировать фото, чтобы в кадре не было ничего лишнего

посмотрите теперь, плз. Ну что?

ИМХО, всё равно не подходит. Если больше кадрировать, совсем плохо получается?

Вот я нашла еще одну фотку. Только она не из той "фотосессии". Но результат один. Может тогда так?

надо пробовать кадрировать, правильно вам подсказали :)

Девочки РФК, мою вкуснятину проверьте, пожалуйста: http://www.eva.ru/albumpage/8273/4.html

С вкуснятинкой все в порядке, имхо. Очень аппетитно выглядит!, все 3 фото на уровне, я бы наверное 2-е выбрала:) Но ИД неполная, нет вашего фото в процессе приготовления и фото из другой серии

да, я знаю про ид.

заценила :) мне 3 больше нра

мне тоже;)

мама дорогая ну и вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!

Вопросик можно, пока муж все не съел:) 1. Блюдо можно резать и фотать только часть? 2. Если я поджарила мясо немного, а потом уже в духовку и сверху остальное на него положила, то это не против правил, обжарка такая?

все ответы положительные

Вы не посмотрите , такая подойдёт (последняя) ? http://www.eva.ru/albumpage/59607/5.html

имхо нет, слишком много отвлекающих моментов от самого блюда

а ещё раз не посмотрире ? Всё равно отвлекает ?

К сожалению, так не подойдет - на фото все внимание на украшения, главное блюдо на их фоне теряется:(, ИМХО

То, что сейчас пос сылке, меня вполне устраивает. ИД не забудьте дополнить.

Бррр. Жуть :-(.

Вы перья имели ввиду? :-)

мне нравится. Если руководство просит, снимите гуся по-ближе. Хотя мне кажется, что и такой подходит.

Я бы с удовольствием , да только нет уже гуся. :'( Разрезали. :'(

Фото можно откадрировать, не обязательно заново снимать

Мнения расходятся... Откадрировать фото не получается , так как гусь длинный, по ширине фотка не получается. Я выставлю на конкурс , а если вам не нравится-удаляйте

посмотрите пожалуйста мою фотографию,подойдет? http://www.eva.ru/albumpage/122456/5.html

имхо да, симпотяги :)

спасибо:-)!

мне помогите выбрать :) ИД есть , а вот фото какое лучше ? http://www.eva.ru/passport/70988.html

трудный выбор. или 1 или последняя с яблоками.

красота. и не сомневаюсь что вкуснятина.но почитав топ,я так поняла тарелки то нельязя-это не съедобная часть блюда. и зелень вроде тоже? про зелень не уверена.лучше уточните;)

ну посмотрим что РФК скажут :) лазаньи уже нет естественно :) так что перевыставить мне будет нечего :))))))))

зато вкусно поели!!! :))

да !!!:)))

Как это тарелки нельзя?? А на чем подавать?

да прям на стол :))))))))

Ну что-то уже размещенные фото на тарелках однако:)

:)))))

имхо, первая лучше всех смотрится

ой ,девочки! уж полночь,а я есть хочу! походила по вашим паспартам.. как все вкуууууусно:))))

Девочки, кто поможет фото уменьшить? Мучилась - мучилась в фотошопе, напрочь забыла как это делается((( И пожалуйста посмотрите, подходят мои фото для конкурса?

сами забрать сможете отсюда?) http://www.eva.ru/albumpage/55877/14.html Имхо у Вас все в порядке:) Но может быть лучше подождать ответа профи:) И не забудьте при отправке вставить комментарий (рецепт)

Вот спасибо! А то час мучалась( Напрочь забыла как это делается.

:)бывает)

посмотрите мою ИД, пожалуйста http://www.eva.ru/albumpage/62265/6.html

ИМХО, всё в порядке.

Помогите, пожалуйста, выбрать блюдо :) Курица или выпечка? http://www.eva.ru/albumpage/21262/7.html

по-моему, фотография курицы удачнее.

Спасибо. :) А огурчики можно оставить или без них? с ИД все в порядке? http://www.eva.ru/albumpage/21262/7.html

Можно вопрос к РК? Я закачала фото, но красный цвет там так изуродован, в оригинале такого нет:((( Разрешите мне переставиться? найду фото без красного фона, а то смотеть больно:((

Простите, я не вижу причины для удаления. По-моему, все хорошо. А вообще мне этот вариант нравится значительно больше, чем первый в паспорте.

меня красный цвет просто выводит из себя:) Не знаю, почему он стал такой размытый, в оригинале все отлично. Ладно, пусть висит...

:)

-

:) если бы не рецепт, то своего "ежа" выставила бы ;). Просто запекала буженину, а кусок мяса оказался очень похожим на ежика ;). Носик из оливки, кетчупом иголочки и был "коронным блюдом"... извините на "флуд" ;), очень конкурс хороший и вкусный ;)

Посмотрите,пожалуйста,мою ИД http://www.eva.ru/albumpage/112867/6.html

имхо, все отлично

Посмотрите ИД, пожалуйста. Все в порядке? http://www.eva.ru/albumpage/21262/7.html

имхо, в порядке

Посмотрите мое ИД, все ли в порядке? И помогите с размером фото, пожалуйста. http://www.eva.ru/albumpage/86655/12.html

ид достаточно. Фотография у вас непропорциональная для конкурсной. Пришлите мне самый большой вариант, чтобы можно было вырезать

отправила на по4ту) (с транслита)

А борщ, томленый в духовке, будет соответствовать условиям конкурса?

Плиз, посмотрите, что подходит и соответствует ли условиям конкурса? http://www.eva.ru/albumpage/28937/9.html

имхо, все подходит

ДОСТУП К ПРОСМОТРУ НАДО НА НОЧЬ БЛОКИРОВАТЬ:))) Девчонки, какие же молодцы!!! Так красиво, а уж как вкусно можно только догадываться:)))

а можно несколько фотографий использованных ингредиентов? Т.е. для теста на одной, а для начинки на другой?... у меня так получилось только :( Не подумала, что надо все собрать в кучу...

Ну скажите пожалуйста, можно выставляться? :)пройдет ИД? http://www.eva.ru/albumpage/83570/8.html

ид достаточно

спасибо

можно несколькими

off: извините за флуд: огромнейшее спасибо за конкурс. Но, уже на первом же листе можно ставить диагноз "вскрытие показало: захлебнулся слюной". Нашла пару рецептов, которые хотела попробовать приготовить. Теперь очень трудно будет за кого-то НЕ голосовать

посоветуйте пожалуйста какое фото выставить первое, второе или третье? ИД достаточно? http://www.eva.ru/albumpage/140321/8.html

ПОмогите мне, пожалуйста?! Я в первый раз учавствую в конкурсе, очень волнуюсь. Выставила фотографию, а описание рецепта в паспорте в папке " Конкурсная". Фото мое появилось, но когда у других девочек направляю курсор на фото, появляется описание рецепта, а у меня нет. Я что-то не то сделала? Помогите, пожалуйста, я уже два дня бьюсь, чтоб поучавствовать в этом конкурсе!!! (с транслита)

Рецепт нужно было написать в окошке под названием "Ваш комментарий", когда закачивали фото. Теперь ждите, когда Вас занесут в ЧС, такого топа пока нет, по-моему. Там попросите об удаление и перевыставите фото, не забыв написать рецепт. Мне блюдо ваше понравилось:-) Удачи!

А где список ЧС появится, где мне его искать? (с транслита)

В этом же раздела, с названием конкурса и первыми буквами ЧС.

Мне 3 больше нравится.

вот ИД с рукой очень сомнительная :(

ИД исправила, теперь все нормально? http://www.eva.ru/albumpage/140321/8.html

да, так нормально

Посмотрите, пожалуйста, мои фотографии http://www.eva.ru/albumpage/135330/4.html . Жду ваших рекомендаций :-)

имхо, ид достаточно

Я кое-что изменила. Посмотрите, плз, пойдет так? это моя последняя попытка http://www.eva.ru/albumpage/35751/9.html

имхо, все нормально

спасибо:)

Девочки РФК, посмотрите, плиз, все ли в порядке с ИД? И помогите выбрать фотку:) http://www.eva.ru/albumpage/60046/17.html Спасибо!

ид достаточно. Мне кажется, третья лучше всех смотрится. Последняя не резкая

См. личку

офф у вас ящик переполнен

Я освободила!!! ЖДу! Я в этих ожиданиях уже на грани нервного срыва (будет очень обидно, если...)

2 или 3

Помогите выбрать фото: http://www.eva.ru/albumpage/87666/21.html

Мне кажется вторая, первая на чью-то похожа (не могу вспомнить на чью, но такой ряд помню :think ). Удачи!

На кексы;) Тоже не помню, чьи:)

да там много таких похожих :)))

Помогите, пожалуйста, выбрать фото :) http://www.eva.ru/albumpage/28937/9.html

2 наверное :)

вторая:-)

Вторая !

девочки, инет глючит и выбивает каждые 30-40 сек.:-( Еле закачалась... http://www.eva.ru/albumpage/56814/17.html Заранее большое спасибо!

отправила

Спасибо большое!!!:-) Такая ерунда с инетом дня 3-4 уже.:-( Беспроводной, блин.......

бывает:(

Девочки, посмотрите, плиз фотки, помогите выбрать - сомневаюсь, какую выставить. И с ИД все в порядке? http://www.eva.ru/albumpage/88202/17.html

Мне кажется только третья под правила подходит :)

:-( почему? Думаете, надо еще было и пиво выставлять?

Я думаю надо мнение РК послушать. Мне конечно первая понДравилась :)

:-) на первую и надеюсь, спасибо вам, буду ждать РК:-)

ага, мне тоже так кажется. Но она мне и больше всех нравится :)

к сожалению, только третья подойдет

А почему только третья: нет пива в ингредиентах? Я вот тоже не знаю, пиво вроде не украшение и не ингредиент:-(, сначала была идея, а потом нафоткала, а сейчас вот уже раздумья:-( Так мне только с третьей можно на конкурс, скажите?

Девочки РФК ответьте, пожалуйста, а то мне еще надо фотки уменьшить под размер обрезкой, а у меня всегда с этим проблемы:-(

На первой и второй стакан с пивом, которые в духовке не выпекались :-( , а как украшение незя, стакан не съедобный. Только третья.

спасибо!

правильно вам сказали, Пиво не выпекалось, а стакан как лишнее украшение запрещен правилами

понятно, спасибо

Посмотрите, пожалуйста http://www.eva.ru/albumpage/126200/5.html

имхо, все нормально. Только масла в ингредиентах нет

Посмотрите пожалуйста и у меня. Все ли в порядке http://www.eva.ru/albumpage/58625/5.html

у меня вызывает сомнение фото в процессе, там ваших действий не видно

ой,а я только рядом с формой фоткалась. Дома никого не было поэтому сама себя. Есть еще несколько но таких же похожих. Может быть где то чуть больше форма для выпечки видна. Можно выставить? Посмотрите

добавила одно фото посмотрите пожалуйста. Буду надеяться, что подойдет- в другом ракурсе просто нет вообще:-(

пожалуйста ответьте достаточно ли Вам той фотки, что я добавила.

хорошо, в целом видно, что одна обстановка. Думаю, подойдет

ураа большое спасибо побежала выставляться!

офф..... какой же у вас паспорт вкусный! Пошла сохранять все подряд :))))

спасибо ;-)

не могу закачать фотографию на конкурс, выдает системную ошибку((((

Поменяйте название на латиницу

Помогите выбрать http://www.eva.ru/albumpage/33497/13.html

мне вторая нравится:-)

Вторая :)

два!

мне тоже вторая понравилась!

Спасибо всем! Выставилась!:)

Срочно нужна помощь! Выставлял квадратную фотку, а ее растянуло, удалите пожалуйста!!!

А выглядит, словно так и задумано:)

Спасибо, Вы очень любезны :)

:-) Даже лучше! ;-)

Дайте ссылку, а? Ну совсем нет времени искать :(

Удалила

Девочки, а вот вопрос: если блюдо - варшированное мясо, и кусочки мяса нужно в процессе скреплять зубочистками, чтобы не развалились, то потом, для готовой фотки, должна ли я эти зубочистки вынимать? А если нет - то входят ли они в ингридиенты? Извиняюсь заранее за дурацкие вопросы, просто вот сейчас начну готовить, и переснять уже возможности не будет! И так сама себя фотка буду.

У меня горе! Писала в комментах рецепт, а он при загрузке фото исчез куда-то!!! Что делать-то теперь? Как его туда внести?

Вы уже в ЧС, попросите в том топике об удалении и как только фото удалят, загрузите еще раз уже с комментом :)

Проверьте ящик ЛС.

Всё сделала. Спасибо!