РФК: Анонс кулинарного конкурса"Ягодная сказка"

Редакция Фотоконкурсов Евы.ру (http://www.eva.ru/albumpage/140937/1.html ) предлагает еварушницам поучаствовать в кулинарном конкурсе "Ягодная сказка" Клюква, пирус, ежевика, Виноград, инжир, клубника. Дыня, фейхоа, крыжовник. И... арбузу рад садовник. Нежно-красная малина, Горьковатая калина. И физалис, и морошка - Хорошо моё лукошко! (c) Ksenechka

ПРАВИЛА: 1. На конкурс принимаются фотографии приготовленного ХА блюда и/или напитка, одним из основных ингредиентов которого являются ЯГОДЫ. 2. Конкурсное блюдо может состоять только из съедобных ингредиентов (в том числе и украшения). 3. Люди и животные на конкурсной фотографии не допускаются. 4. Комментарий-рецепт обязателен.

ИДЕНТИФИКАЦИЯ: В паспорте необходимо создать конкурсную папку, в которую выложить следующие фотографии: - конкурсную фотографию; - фотографию основных ингредиентов; - фотографию ХА в кулинарном процессе либо ХА с готовым блюдом (можно и то, и другое) - фотография ХА в другом месте и другой одежде. Комментарий-рецепт в конкурсной папке облегчит редакторам проверку идентификации.

ПРИЕМ: 14-16 июля (включительно).

Что такое ХА?

хозяин аккаунта

это вы, хозяин евского паспорта :)

А алкогольное чего-нибудь можно? :-) Как про напитки прочитала, так сразу и подумалось ;-).

Можно :) Но с ягодами ;)

Если одним из основных ингредиентов алкогольного напитка будут являтся ЯГОДЫ, то можно:)

Спасибо, девочки, идея-то возникла, но никогда не пробовала, буду стараться это как-то воплотить в жизнь :-)

а арбуз нельзя??? Это же большая ягода)))

имхо, арбуз ягода, значит можно, подождите еще мнений :)

Можно, имхо

Помнится, в прошлый раз, когда был фотоконкурс с ягодами, в итоге пришлось написать перечень ягод, т.к. с точки зрения ботаники помидоры - тоже ягоды:) Опять споры начнутся... Вот и сейчас арбуз уже предложили... Так что считаем ягодой?:)

спасиб, обсудим :)

Возник вопрос по правилам: "… одним из основных ингредиентов которого являются ЯГОДЫ..." Если блюдо это пирог или торт из теста, но начинка ягодная, такое блюдо подойдет? Или скажем торт черный лес, у него в начинке половинки вишни, но не много, и еще сверху он украшен вишнями… Или даже если взять коктейль молочный с черникой, на стакан молока берется пара столовых ложек ягод и еще мороженое, но ягоды в нем один из основных ингредиентов. В общем вопрос: количество ягод в блюде должно занимать какой-то процентный объем от общего количества продуктов? Скажем ягод должно быть не менее 20%...

Все перечисленные Вами блюда подходят вполне, имхо :) Вишневый пирог без вишен не будет вишневым, разве не так? :)

Блюда, в которых используется ягодная начинка, подойдут, коктейль тоже. Процентное соотношение ягод и всего остального, входящего в состав блюда, высчитывать не будем:)

эх жалко. а конкурс не продлят? а то у меня 19 др я торт буду делать, а просто так делать не хочется. ещё вопрос а киви это ягода или фрукт? а можно чтобы в торте были и ягоды и фрукты? или только ягоды?

Продлят или нет - зависит от активности участников и просьб о продлении :) Ягоды и фрукты, имхо, можно, но надо, чтоб ягоды были не украшением, а составляющей блюда.

ну в смысле у меня между коржами крем а на нём ягоды и фрукты? а киви это ягода?

Киви - это экзотический фрукт

всё таки фрукт? не ягода? жалко. а когда решат продлевать конкурс или нет?

Докажите, что это ягода, может я и поверю:) Обычно конкурсы проводятся в те даты, которые оговорены в конкурсном топе. Если и будет принято решение о продлении конкурса, то это обычно в последний день приема

да в том то и дело что я сама не знаю что это. кто-то называет его ягодой а кто-то фруктом. а в толковом словаре никто не смотрел определение ягод и фруктов

Киви растут на деревьях-лианах: http://www.fotografie.spb.ru/v/croatia/P6280032.JPG.htmll <> target='_blank' href='http://mkruiz.ru/vitadibordo/displayimage.php?album=random&cat=10020&pos=-1437 А'>http://mkruiz.ru/vitadibordo/displayimage.php?album=random&cat=10020&pos=-1437 А <> ягоды обычно на кустарниках

Подождите еще мнений по этому поводу. В одном описании я нашла информацию, что киви - это китайский "крыжовник", а крыжовник - это вообще ягода:)

нашла это ягода!!! ЯГОДА даль ЯГОДА ж. мелкий, мякотный плод, более кустарный, в коем заключены семена; съедомая ягода наша: смородина (черная, красная), малина, крыжовник, клубника, земляника, черника, голубика, княженика, костяника, ежевика (черная и голубая), брусника, морошка, полешка (мамура); рябина, калина, черемуха, боярышник и пр. местами зовут ягодой тот вид, какой где более водится: земляника вор., шикша, водяница камч.; черница (черника) сиб.; иногда говорят ягода вместо варенье: Не подать ли к чаю ягод? Ушаков ЯГОДА, ягоды, ж. Небольшой сочный плод кустарниковых или травянистых растений. Ягоды земляники. Ягоды малины. Варенье из ягод. Собирать ягоды. Все по ягоды ушли. Чехов ФРУКТ ДАЛЬ ФРУКТ м. немецк. плод, древесный плод. Фруктовые деревья, сад, вообще плодовые: яблоня, груша и пр. УШАКОВ ФРУКТ, фрукта, м. (латин. fructus). 1. Сочный съедобный плод какого-н. дерева. Свежие фрукты. Сушеные фрукты. Большой Энциклопедический словарь КИВИ - название одного из видов актинидии (актинидии китайской), а также ее плодов. Широко выращивается в Китае, Юж. Африке и Нов. Зеландии, где название "киви" дано за сходство зеленоватых, опушенных коричневыми волосками яйцевидных ягод этого вида с телом бескрылой новозеландской птицы киви.

ЛОРХЕН посмотрите я нашла. там в самом низу предыдущего поста КИВИ это ягода

Вы только не переживайте так:) Я рада поверить, что киви - это ягода, но в поиске натыкаюсь на информацию о том, что это фрукт: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B8%D0%B2%D0%B8_(%D1%84%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82) <> target='_blank' href='http://cat.tmn.fio.ru/works/64x/304/d2_6.html http://cat.tmn.fio.ru/works/64x/304/d2_6.html <> target='_blank' href='http://crossword.metromir.ru/179472 http://crossword.metromir.ru/179472 <> target='_blank' href='http://kuking.net/10_444.html Подождите'>http://kuking.net/10_444.html Подождите <> <> <> мнения остальных РФК

щас погодите ссылочку если получится найду

словари и энциклопедии на академике http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc3p/153974

Ок! Мы обсудим этот вопрос

спасибочки. приятно было пообщаться с умным человеком;-)

Киви - актинидия, у этого семейства "Плод — ягода или реже коробочка" http://floranimal.ru/families/5770.htmll

хочу уточнить - облепиха - ягода? (с транслита)

Рекомендую РФК сразу определиться, с какой точки зрения понимать "ягода", с ботанической или кулинарной. Потому что зачастую то, что является кулинарно ягодой, ботанически может быть костянкой и т.п. Плоды вишни и малины, к примеру, костянки http://slovari.yandex.ru/art.xml?art=bse/00038/06500.html&encpage=bse&mrkp=http%3A//hghltd.yandex.com/yandbtm%3Furl%3Dhttp%253A//encycl.yandex.ru/texts/bse/00038/06500.html%26text%3D%25EA%25EE%25F1%25F2%25FF%25ED%25EA%25E0%26reqtext%3D%25EA%25EE%25F1%25F2%25FF%25ED%25EA%25E0%253A%253A1819103916%26%26isu%3D2 Вот больше про ягоды http://slovari.yandex.ru/dict/bse/article/00094/67000.html?text=%D1%8F%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0

И со "съедобностью" тоже;)

Присоединяюсь! Давайте уж огласите весь список разрешенных ягод:) Уверяю, так будет проще и вам - и нам:)

Помнится, ягодами являются и арбуз и тыква. А, вон уже выше про арбуз написали... Интересно, подойдет ли на конкурс тарелка тыквенной каши? :)

пасибки

Не за что :) Самое простое - дать полный перечень растений, чьи плоды могут выступать в качестве ингредиентов на этом конкурсе. Потому что если Вы разрешите костянки (вишни, к примеру), то я чисто из вредности выставлю пахлаву с грецкими орехами :)))) Тоже ведь костянки :)

какая Вы вредная... но про перечень огласна, нужен, а то и трехлитровую банку с солеными помидорами можно будет на конкурс выставить )

Трифена написал(а): > какая Вы вредная... А Вы думали!? :РРРР > но про перечень огласна, нужен, а то и трехлитровую банку с солеными помидорами можно будет на конкурс выставить ) Вот-вот...

:))

полный офф :))) читаю: На конкурс принимаются фотографии приготовленного ХА и падаю в обморок :) дожили, думаю. ХА готовим :-D

Ну корявая фраза, ну, что поделаешь... :)

Изменим, спасибо за замечание:)

Кoличество ингридиентов значения не имеет? (с транслита)

Не имеет. Но ягоды все же должны являться главным ингредиентом блюда

А когда конкурс-то начнётся? Вроде 14 уже:) А его всё нет и нет... :(

Сегодня начнется:)