РФК: Кулинарный конкурс "Рождество! К столу!"

Редакция Фотоконкурсов Ева.ру ( http://www.eva.ru/passport/140937.html ) рада анонсировать новый праздничный кулинарный конкурс "Рождество! К столу!", посвященный национальным рождественским блюдам.

ПРАВИЛА: 1. На конкурс принимается приготовленное ХА национальное рождественское блюдо любой страны.* 2. Присутствие людей, животных, а также частей их тел запрещено. 3. Комментарий рецепт и ссылка* ОБЯЗАТЕЛЬНЫ! *Требуется подтверждение "рождественности" блюда с помощью ссылок в интернете или фотографии/сканирования кулинарной книги. Незначительные отклонения от рецепта допускаются.

ИДЕНТИФИКАЦИЯ В паспорте необходимо создать папку с названием конкурса и разместить там следующие фотографии: 1. Конкурсная фотография 2. Фотография всех используемых ингредиентов 3. Минимум 2 фотографии процесса приготовления блюда, на одной из которых должен быть узнаваемый ХА 4. Фотография ХА в другом месте и другое время.

ПРИЕМ с 8 января по 10 января включительно

почему 3 дня всего прием ???

видимо потому, что анонс 2 недели :) Прием аж с 8-ого, и уже анонс, обалдеть :)

Это чтобы не только одно рождество захватить

Это точно !:))))

Я думаю вы успеете подготовиться за период анонса :)

ну да , за 2 недели я не только к этому кулинарному конкурсу подготовлюсь:))))))))

а прием, кстати, в кулинарных всегда 3 дня, + 3 дня до приема анонс

О! А несъедобные украшения чтоли можно?

в пределах разумного, чтобы блюдо, все-таки, оставалось главным объектом съемки

ага!

Прекрасный конкурс. Обязательно что нибудь приготовлю

А что считать национальными блюдами? Вот, к примеру, традиционный пряничны домик считается? :)

показать национальность должен участник. Если у вас будет ссылка или фотография книги где будет указано, что это готовится на Рождество, то подойдет.

Так достаточно доказательно будет? "Традиция украшения праздничного рождественского стола пряничным домиком пришла к нам из Германии. Немецкие кондитеры чаще всего выдерживают свои сооружения в стиле домиков Гензеля и Гретель. Они украшают их узорами из глазури и разноцветными конфетами. " http://www.prazd.info/recept/126

имхо, да

Спасибо!

В правилах это не оговорено и я спрошу: а несъедобные небольшие украшения допустимы? (например, бумажные воланчики на ногах индейки и т.п.)

Я так понимаю, что РФК в данном конкурсе нам разрешает ВСЕ (кроме см. Правила..):-):-) Очень интересно посмотреть, что получится из этого. :-)

точно :)

Подскажите, плиз, вот цитата: "В Германии невозможно представить себе елку без развешанного на ней имбирного печенья в форме сердечек и звездочек. А самые опытные хозяйки готовят из имбирных пряников настоящие произведения искусства - рождественские календари и заснеженные домики. Ведь в праздник так хочется необычного!" (с) Подойдет ли такое обоснование, если я сделаю, например, пряничный трон или животное, или еще что-нибудь, что как раз содержится под фразой "...настоящие произведения искусства..."? Или я непонятно объяснила? Форму не звездочек и сердечек, а свою выдуманную хочу сделать из пряничного теста :)

ИМХО, да, если при этом будет соблюдено условие наличия ссылки или фото/скана.

В правилах ничего не написано про несъедобные украшения. Разрешено?

;)

Ну и что это значит, вы РФК, или просто так, мимо проходил? Кого если не РФК спрашивать о точностях правил? Вы по-моему вообще с катушек слетели! Что хотите, то и воротите!

не забывайте про главный объект съемки только

что не запрещено...

А напиток можно? (специальный рождественский голландский).

интересный вопрос :) можно мы обсудим и чуть позже скажем ответ, договорились? ;)

решили, что в данном конкурсе напитки к блюдам не относятся :)

спасибо

А русские блюда можно?

Да, можно:)

Здорово, спасибо :)

Может повтор, но спрошу: если указано, что это Рожденственское блюдо (по ссылке, например), но не указано, какой страны -подойдет так?:-)

смотреть надо. Можно ведь и просто слово приписать. Допустим, вместо грибов фаршированных сделать "Рождественские фаршированные грибы"

Аленка, а если все-таки понятно будет, что Рождественское блюдо, но какой страны -не указано, -можно?

смотреть надо. Если не просто переделан рецепт с припиской "рождественский", то, думаю, можно

Вопрос. Это будте ссылкой? http://www.goodsmatrix.ru/useful-information/137.htmll "Как следует из самих названий, съедобны плоды только Каштана настоящего, их можно найти в Европе, в Азии и в Северной Америке. Перед Рождеством на улицах многих европейских городов можно увидеть, как пекут каштаны. Во Франции выращивают определенный сорт каштанов – кугурдоны". Собираюсь делать каштаны со сливками.

Еще могу Ашуре приготовить турецкое... Но у них оно не на Рождество готовится, хотя оченьпохоже на нашу кутью, и по датам плюс-минус рядом :) Рецепт есть в книге кулинарной :)"Шииты-илахи не признают Рамазана, но, в память об убийстве великомученика, они постятся 12 суток, начиная с Ашуре Гюню. Это также предполагаемая дата Страшного Суда.http://www.calend.ru/holidays/0/0/555/33/ В честь праздника полагается готовить специальный сорт сладкого пудинга, состоящего из злаков, изюма и орехов, который также обозначается как «Ашура». "Существует интересная легенда о происхождении ашуре - если ей верить, то это древнейший десерт и ведет свое происхождение от Ноя. Перед тем, как покинуть библейское судно, жена Ноя собрала все, что осталось съестного, смешала все это и получилось сладкое кушанье. Собственно оно и есть ашуре. Видимо, его можно готовить как угодно, все равно неправильно не будетhttp://www.turkevim.com/publ/1-1-0-10

Это я к тому, что уменя каштаны на праздники припасены - подарилили :)

каштаны с первым описанием, имхо, подходят

Я запуталась, это каштаны со сливками подойдут? (они или французские традиции, или германские, судя по Интренету)

да, каштаны подойдут, со сливками или может еще разновидность рецепта какая если есть

Да полно рождественнских рецептов, но те что мне в ссылках попадаются - с гусем, индейкой, уткой свининой. А я не хочу каштны на утаков изводить (хотя у мне 2 утки свекровь на НГ передала). Хочу со сливками. Чтобы сладенькие каштанчики были. http://www.saga.ua/43_articles_showarticle_1843.htmll Германия. Рождественские традиции. На Нюрнбергской ярмарке можно купить знаменитые пряники, сделанные практически без муки с множеством ингредиентов - с орехами, специями, шоколадом, медом. Глаз не отвести от ёлочных игрушек ручной работы, свечей замысловатого дизайна, деревянных Щелкунчиков, рождественских носков и сапожков, куда принято класть подарки детям под Рождество. Здесь же Нюрнбергские человечки из чернослива и орехов, бельгийские кружева, французская эмаль. И много-много глинтвейна и жареных каштанов. Может этого достачно?

мне кажется, по всему вами приведенному к каштанам уже не придраться :)

:-D Теперь главное задор и настрой не пропить!

Спасибо :)

Ну вот еще рождественские каштаны http://www.gotovim.ru/news/2007/01/kashtrozh.shtml

с двумя ссылками тем более подойдет :)

а как насчет пиццы? :)

если под правила подойдет....:)

пойду поищу бывают ли рождественские пиццы :)

Вопрос:)Подойдет ли блюдо,которое мы приготовили к новогоднему столу, для участия в конкурсе. Дело в том,что это баранья нога жареная в духовке,я искала к какой кухне может принадлежать это блюдо и нашла информацию, что в Испании в качестве новогоднего блюда среди прочих блюд готовят жареного барашка.Оказалось, что еще и в Исландии на Рождество готовили баранью ногу. Жду вашего решения:) http://www.sunhome.ru/journal/11618 <> target='_blank' href='http://kuking.net/10_737.html'>http://kuking.net/10_737.html <>

имхо, под описание может подойти

спасибо:)Значит попытаюсь принять участие:)

ссылку обязательно на русскоязычный источник? просто наше итальянское истинно рождественское блюдо все русские источники, как сговорившись, называют новогодним (коим оно тоже является)

снимаю вопрос об источнике "рождественности", на русском тоже нашла. А вот источника рецепта на русском языке точно нет. Можно на итальянском7

давайте, попробуем распознать :)

думаю, что можно :) переведем ;)))

думаю ПЕРЕВОДЧИКОМ перевести можно будет :)

Сразу хочу спросить, чтоб потом не было вопросов! Фон и украшение блюда никак не оговорены в правилах, можно использовать все, и снимать как на накрытом столе(с ложкам вилками и подобной атрибутикой , свечами), так и возле елки?

Ну если так будет, то тогда получится не кулинарный конкурс, а конкурс фона(елочки, свечи....). :( Я была бы против, а там как решат РФК. ????

Так они уже решили. в правилах не оговорено ничего, значит все можно!

Это только Анонс, а когда начинается конкурс, то правила изменяется немного :-P .

Объясните, пожалуйста, а зачем тогда анонс, если правила могут поменяться? Я думала анонс для того, чтобы успесть блюдо приготовить и заранее сфотографировать...

Тем более что специально анонс такой длинный, чтобы за праздники все успели приготовить!

Было уже так.

и неоднократно :) для того и анонс (в том числе)

здесь нет никаких ограничений, но...все таки конкурс блюд, а не украшений :)

А если заменить ржаную муку на пшеничную - это будет "значительное" отклонение от рецепта или нет?

хм, по мне, нет :)

Я думаю, что основное праздничное блюдо всетаки должно как-то выделяться из дополнительных композиций. На этот раз РК дает нам свободу действий и фонтазий, без особых ограничений.

Скажите пожалуйста, а сочельник(предрождественский ужин) считается праздником???

нам блюдо рождественское нужно ;)

Понятно, спасибо!

А есть кто-нибудь из РФК? Хочу спросить?

есть :)

Хотела сегодня вечером приготовить:) посмотрите ЛС плиз?

ответила :))

СПасибо :)

Скажите, пожалуйста, такая ссылка подойдет? http://cook.web-box.ru/bljuda-iz-pticy/rozhdestvenskaja-utka/

да :)

Ссылку на подтверждение в комментарий или достаточно в паспорт?

и там и там, желательно

ну вот,ИД готова, посмотрите, плз,можно ли мне принять участие, о самом блюде я сооветовалась уже, так как оно было уже запланировано для НГ,то мне пришлось порыться в инете и поискать делает ли кто-то баранью ногу но Новый год или рождество, оказывается делают, но рецепта точного, к сожалению, нет, поэтому приготовили очень просто:) http://www.eva.ru/albumpage/55877/20.html

:) можно кусочек отщипнуть, до того аппетитно выглядит :)

можно))мне бы еще ответа дождаться пока всю ножку на кусочки не разбрут))

все отлично :)

правда?вот спасибо!))

а можно ссылку, подтверждающую что блюдо рождественское, на русском, а сам рецепт приготовления на французском? Почти дословный перевод размещу рядышком?

можно :)

спасибо :)

Подскажите, пожалуйста, вот я нашла в нете реестр праздничных рождественских обедов - туда входит приготовление желе из вина - можно только его сделать? Вот ссылка на празничное меню - http://www.kuluar.ru/food/recipe/reestr/prazdnik/rogdestvo.html А вот на рецепт желе - http://www.kuluar.ru/food/recipe/krem14/geleG.html

А принадлежность к национальности блюда?

Так ведь в первой ссылке написано про то, что это НАЦИОНАЛЬНЫЕ рожестенские блюда...

Но там не написано какой страны....

Если нельзя, то и я не против. НЕ буду делать.

Я не РФК.... Не обижайтесь ;)

Я не обижаюсь :) Правда, спасибо за помощь.

Уважаемые РФК, пожалуйста, оцените подходит ли моя работа для данного конкурса и можно ли ее выставить. http://www.eva.ru/albumpage/151651/7.html

прелесть какая! :) Кто скажет, что пряничный домик НЕ рождественское блюдо, пусть первым кинет в меня камень ;D Фото и ИД в норме. Но на всякий случай подождите еще мнений :) Удачи!

У меня тоже домик:).

А у меня тоже:-), но менять уже ничего не буду, думаю, домиков будет не мало.

Ага, тоже планирую ;)

А я планировала-планировала и расхотела его делать :)

Все-равно все будут разные:).

Когда своих идей не хватает - их воруют у других.

Просто чудо!

Ув. РФК посмотрите пожалуйста, подходит ли? http://www.eva.ru/albumpage/86349/10.html Вот ссылка на сайт http://www.bereg.ru/newyear/eda.shtml (2-й рецепт снизу) Не могу определить точно национальную принадлежность блюда...так знаю, что его делают в России и на Украине, а подруга живет во Франции..тоже говорит у них есть такой рецептик:)

имхо вполне подходит :) тоже порылась в и-нете и судя по всему - это блюдо широко использовалось по всей России в качестве рождественского лакомства :)

значит будет Россия:)!

Подходит. Ням:)

А почем никто фото не выставляет?

Если рецепт на английском, его обязательно переводить?

ой, хотелось бы :)

Никак не могу решить, какое кадрирование более удачное... подскажите, пожалуйста! http://www.eva.ru/albumpage/41781/2.html

Мне - 3 А Вы не хотите положить вашу вкуснятину на плоскую тарелку?

Мы ее уже съели :):):)

имхо первое

мне первое :)

Такое описание со ссылкой (добавлю) на приготовление подойдет? По русской традиции на Рождество Христово устраивают праздничный стол, на котором должно быть непременно 12 блюд. 12 - вообще число священное, именно 12 дней тянутся святки, святые дни, освященные великими событиями Рождества Христова. По русским традициям на праздник Рождества Христова готовили сочиво, кутью, блины, студень, заливную рыбу, окорок, буженину, бараний бок с кашей, домашнюю колбасу, жареного поросенка, поросенка, фаршированного гречневой кашей, гуся или утку с антоновскими яблоками, утку с капустой, пироги и пряники.

а что здесь готовят, это просто общий обзор, а надо рецепт блюда

можно любое из этих блюд, они будут считаться рождественскими? А ссылку на рецепт блюда я добавлю

так найдите ссылку с названием типа "Рождественская... и все, будет считаться рождественским :)

спасибо. поняла

Уважаемая РФК! А можно некоторые ингридиенты в рецепте заменять (например, зелень) или какие-то не использовать? Ну т.е. допускаются отклонения от рецепта?

"*Требуется подтверждение "рождественности" блюда с помощью ссылок в интернете или фотографии/сканирования кулинарной книги. Незначительные отклонения от рецепта допускаются." Подскажите пож-ста, а из журнала сканирование можно?

Хочу выставить главное рождественское блюдо шведской кухни. Но в ссылках нахожу только о том, что ДАННОЕ блюдо - да, шведское рождественское. Рецепта просто нет(уже весь инет перерыла):-( Что делать? Блюдо простое, но рецепт найти не могу.:-(

В правилах сказано, что надо ссылку на подтверждение, а не на рецепт: '*Требуется подтверждение "рождественности" блюда с помощью ссылок в интернете или фотографии/сканирования кулинарной книги. ' Подождите, что РФК скажут.

Спасибо:-) будем ждать.

дынечка глань такую ссылку http://cook-recept.ru/holiday.html?cod=3690 <> target='_blank' href='http://fi4ru.narod.ru/joulu.html'>http://fi4ru.narod.ru/joulu.html <>

Спасибо:-) И эту заодно приложу:-*

Проверьте пожалуйста мое творение: http://www.eva.ru/albumpage/8273/2.html :) (Себя потом добавлю)

красота:-)!

как здорово!!!!!!!!!!!!!

Класс! Но где готовящий ХА?

Будет, не кадрирован пока:).

Бедный ХА:) ;)

Боже, какая красота!!! Какие всё-таки кропотливые и старательные люди на свете есть!:)

ух ты!

Класс! Подходит:) Правда, я не совсем разобралась в американских ингредиентах:oops

Могу подписать:).

Надеюсь, опытные товарищи разберутся:) Просто я еще и не кулинар, и в английском ни фига не понимаю:(

привет! На Украине принято на Рождество на стол ставить 12 блюд. Основное - кутья, остальные на усмотрение. Нашла такую ссылку: "Например, в Сочельник в Киево-Печерской Лавре готовят только кутью, узвар, суп, кашу и два-три салата." http://www.vdbt.com.ua/index.php?option=com_content&task=view&id=1409&Itemid=58 Хочу приготовить салат, можно? опираясь на эту ссылку?

Сочельник - это день накануне Рождества!

проверьте, все ли нормально? Это мой дебют в кулинарном конкурсе. Что-нибудь наверняка не так :) http://www.eva.ru/albumpage/830/4.html и еще я не понимаю - когда участники таких конкурсов украшать и фотографировать успевают? Я еле-еле 3 фотки сделала, бегом, из-за стола на меня смотрели 6 голодных глаз :)

Кулинарим, пока голодных глаз нету дома;) :D

+1 - иначе невозможно :)

:-D. И сами съедаете? пока горячее? :)

А что делать? :D

Ну я пока одну часть печенья фотографировала, дети за спиной оставшуюся часть съели:) Когда я обнаружила - на блюдце было одна печенюшка:)

да, печенье - это недолгоживучий продукт :)

ИМХО, подходит:)

И еще у меня вопрос к РФК. Обязательно ли ссылку указывать с точным рецептом. Вот у меня, например, куча ссылок есть, что просто студень - это рождественское блюдо. Обязательно искать точную рецептуру студня?

Ссылка нужна как раз только для подтверждения, что конкурсное блюдо - рождественское:)

Ну вот такое упоминание подойдет? http://www.rambler.ru/news/culture/religions/11939986.htmll Цитирую "Во время Святок мясо, по правилам православной церкви, можно есть каждый день. Праздничное меню всегда было обильно и разнообразно. Обязательными блюдами были: сочиво, кутья, блины, студень, заливная рыба, окорок, буженина, бараний бок с кашей, домашняя колбаса, жареный поросенок, поросенок, фаршированный гречневой кашей, гусь или утка с антоновскими яблоками, утка с капустой, пироги и пряники." Только упоминание о том, что студень - есть рождественское блюдо. Но без рецептуры. Такая ссылка подойдет?

имхо, нет, нужен именно рецепт

А как же Акела ответила, что ссылка, подтверждающая рождественность блюда? Девочки, в правилах НЕ оговаривается слово РЕЦЕПТ.

Человек может заблуждаться... Даже РФК;)

Но у меня куча ссылок есть, что студень именно рождественское блюдо. И везде написано, что состав разный... везде разные рецепты, там где есть. Мне несколько рецептов привести? У меня рецепт сборный получается.

Посмотрите, плиз, и у меня http://www.eva.ru/albumpage/56814/19.html Слово на упаковке JULSKINKA дословно со шведского переводится РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ОКОРОК. Самое что ни на есть доказательство:-)

Ну так как я заблуждалась, то в ИД нужна ссылка с рецептом;) Хотя я не понимаю, зачем:(

Уважаемая РФК! Я запуталась с ссылками: можно дать две: в одной (один источник) блюдо будет упомянуто как рождественское (но без рецепта), а в другой (ссылка на другой источник) - будет именно рецепт блюда (но не будет упомянуто, что оно рождественское)?:-)

почему бы и нет? :) Покажите, что у вас там за ссылочки - посмотрим :)

Галя, вот это подойдет ? (может и не это буду делать, но пока ничего понравившегося больше не нашла(там про Рождественность-в инструкции)

я вижу, что на этом сайте этот рецепт стоит в разделе "Рождество", хотя в самой инструкции про Новый год и Пасху :) Но я бы приняла :)

В Инструкции так было :"Это – традиционный рождественский десерт в Неаполе. Их также делают на Новый Год и иногда – на Пасху.":-) Ну значит возьму на заметку это блюдо:-)

Подскажите, пожалуйста, а по этой ссылке Сочиво подходит? http://kuking.net/9_674.html

да, вполне :)

ага, спасибо! буду выставляться:)

Ув. РФК, посмотрите, пожалуйста, и у меня. Подходит? Полсуток жду ответа. Немного выше.

УВажаемые РФК, посмотрите всё ли у меня нормально? http://www.eva.ru/albumpage/32775/4.html Есть вопрос по продуктам, я забыла сфоткать воду, это важно? может сфотать её отдельно и добавить?

Все хорошо! Воду не нужно:)

А где 2 фото ХА в процессе? Только 1.

В процнссе ХА достаточно только одного:) Второе - может быть любое фото процесса;) 3. Минимум 2 фотографии процесса приготовления блюда, на одной из которых должен быть узнаваемый ХА

это уже совсем не по правилам. тогда не придирайтесь, если нет ссылки на рецепт, а только на то что блюдо - рождественское.

:-O Во-1, конкурс проводят РФК :) Во-2, я вам привела ссылку на правила, где сказано, что нужно 2 фотографии процесса, и на ОДНОЙ должен быть узнаваемый ХА. Присутствие ХА на второй фотографии - не требуется. Что здесь не по правилам?

как это не по правилам, если именно в правилах этои написано? :) Причем во всех кулинарных конкурсах одинаково :))))

спасибо!

Ув. РФК, посмотрите, плиз, мои ссылочки. Рецепт сам есть, но только по-шведски(1-я ссылка) и несколько других по-русски, где говорится о том, что блюдо - рождественское. Скажите, какую ссылку мне внести в рецепт. Спасибо. http://www.dinnerbase.com/recept/julskinka.html <> target='_blank' href='http://www.kauppatie.com/12-2006/16.html http://www.kauppatie.com/12-2006/16.html <> target='_blank' href='http://www.stockholm.ru/print.php?id=132 Постарайьесь,'>http://www.stockholm.ru/print.php?id=132 Постарайьесь, <> <> плж, дать ответ быстрее:-) Мне оч трудно висеть по долгу в инете из-за маленьких детей:-) Спасибо заранее!

ох, а перевести не сложно,а? :) Что-то перед шведским языком мы спасовали ;D

Я тогда переведу и подробно всё распишу в паспорте. И дам ссылочку эту.:-) спасибо.

договорились ;)

Украшения же блюда можно заменить? Т.Е. не ингридиентв самого блюда, а украшения его, например, вместо сахарных шариуов использовать кокосовую стружку? Украшать же можно чем хочу?:-)

Незначительное отклонение от оригинального рецепта допускается. Думаю, это отклонение не значительно:)

http://www.eva.ru/albumpage/8273/1.html вот интересно, тут в ИД нет процесса изготовления теста вообще, такое впечатление что тесто купленно, а домик сложен уже из того что испеклось, разве это по правилам? люди тесто делают, раскатывают......... в некоторых странах такое тесто продается... это честно? по моему нет!!!!!!!!

А чего анонимно? я не кусаюсь:) Могу выложить как тесто делала, если РФК попросит.

а и правда, почему нет, вы с авой видимо покупаете тесто и уже из готового вырезаете, это просто не честно.

проверьте пожалуйста все ли в порядке?http://www.eva.ru/albumpage/143451/20.html

Уважаемая РФК! ПОдойдет ли моя фота? http://www.eva.ru/albumpage/95666/21.html И есть незначительное изменение: заменено украшение . Могу выставляться?:-)

фото красивое и рецепт подходящий, а вот выставляться не спешите - загрузите сначала ид ;Р

Галь, а я могу из рецепта украшения убрать? ТОчнее в скобках написать по то, что их можно заменить?

И у меня проверьте пожалуйста, всё ли в порядке? http://www.eva.ru/albumpage/48351/30.html

Привет! А ты чем его посвечивала изнутри?

привет! Подсвечивала маленькой свечкой.

А я не решилась свечкой. Пришлось электричество в дом проводить:).

А я на время фотосессии зажгла, там даже в рецепте написано, что не надолго можно. А с электричеством сложнее:-)

все здорово - не забудь комментарий, когда будешь выставляться :)

Спасибо:-)

Уважаемая РФК! Все в порядке с фотой и ИД?:-) http://www.eva.ru/albumpage/95666/21.html

В некоторых странах на Рождество принято готовить и подавать к столу пирожные Безе. В интернете противоречивая информация - Безе Шведский стол, Бельгийская кухня, Франция... Причем в каждой статье описано так, как будто Безе - особое блюдо именно ЭТОЙ (каждой) страны... Как быть? Я могу сослаться на любую статью такого плана?

А можно дать к рецепту две ссылки? Например, в одной статьe описано, что Безе - национальное рождественское блюдо Франции, но нет там рецепта. В другой статьe есть рецепт этого блюда, но нет указание национальности. Так можно?

можно :)

ой, ну наконец-то :))) Спасибо! Я ниже привела ссылки для БЕЗЕ. Подойдут?

РФК!!!Я понимаю, что у всех дела и т.п. , но за ночь и почти день ответить, думаю, можно... http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idPost=34200256

ой, зарапортовалась видимо %) вроде видела уже карзиночку вашу :) с ид все ок, только можно личную фото поменять, а то не признать там хозяйку аккаунта совсем ;) С украшениями в рецепте все хорошо написано - ничего страшного, что вы незначительно видоизменили рецепт :)

Спасибо, выставила:-)

Фотки в паспорта не грузятся, я ИД выложу завтра

Ауууу! РФК, подскажите пожалуйста, для БЕЗЕ на рождество достаточно этих статей? Безе -французское блюдо - http://www.gotovim.ru/recepts/bake/beze/ Рецепт Безе - http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=8186 Рождество по-французски http://www.liveinternet.ru/users/djalina/post59055125/ Парижские восторги (в том числе - Безе) - http://www.otdohnuli.ru/stories/2539

а вы не могли бы ткнуть меня, слепую, носом в каком абзаце написано, что безе - рождественское блюдо (любой национальной кухни) :) что-то пробежалась и не нашла :(

Не, тыкать не буду. Не красиво! Вот есть такие строки: http://www.live-radio.ru/hsp/index2.shtml - Рождество в Париже – это снег. Он все-таки пошел. Но, как и должно быть в сказке, оказался необычным. В лавке продавалось БЕЗЕ, настоящее французское лакомство. /////// http://www.rasmas.info/archive.phtml?did=1535&y=2005&m=12&d=8 - Шведский рождественский стол имеет поистине древние традиции… …«В Каттхульте настала горячая пора - к Рождеству здесь готовились основательно! Пекли столько всего, что просто диву даешься: …особые маленькие крендельки, МЕРЕНГИ (это и есть Безе) - воздушные пирожные из белка - и пирожные с кремом. Всего не перечтешь…» - так описывает Астрид Линдгрен конец декабря в книге «Эмиль из Леннеберги». Подойдут?

шведские меренги лично у меня никакого сомнения не вызывают :) И рецепт и ссылка на текст А.Линдгрен - имхо то, что надо :)

Спасибо огромное! Я так поняла, что достаточно две ссылки: на рецепт Безе и текст о Шведских меренгах?

Кто-нибудь может фотку уменьшить?

Давай ledi_bird@list.ru

Спасибо!

Лови. Пришлось немножко верх подрезать. Так пойдёт? Если верх всё-таки нужен - давай оригинал :)

Без него еще лучше стало! Спасибо :-D

Рада, что помогла! Картинка красивая! А фотографии у тебя в какой программе открываются?

:)))) Спасибо. Этоя в Интрнетет нашла онлайн редактор http://www.fanstudio.ru/index.php

Что-то получился конкурс пряничных домиков и печенья :)! Как-то даже и неинтересно, народ не умеет фантазировать, нет чтоб что-нибудь поискать редкое и красивое!!!

ОЙ, мне так хотелось свинку запечь... Не нашла я на рынке маленького поросёночка :(. Конечно, жаль беднягу, но блюдо из него отменное!

Не знаю.. Мне так еда надоела, что еле заставила себя поучаствовать :)) Обычно колбасы домашнюю делаем на Рождество. В прошлом году тоже конкурс был http://www.eva.ru/albumpage/12475/14.html А на конкурсе сейчас есть интересное - заграничное.

Кстати, после НГ обжираловки, единственное, что бы с конкурса съела - борщ :)