Авторский кулинарный "Сладкоежка"

Уважаемые Еварушницы и Еварушники! Приглашаем вас принять участие в новом совместном кулинарном конкурсе "Сладкоежка" от Викуля http://www.eva.ru/passport/94811.html и China http://www.eva.ru/passport/131823.html ЭПИГРАФ. Ой,люблю-люблю конфеты, Хоть родители за это Наругали, и не раз! Что поделать?..В сотый раз Я из шкафа втихомолку, Достаю конфетку ловко. И её скорее в ротик, Чтоб порадовать животик. А теперь ругают пусть! Прожую и забоюсь. (с)

ПРАВИЛА : 1. На конкурс принимаются фото конфет изготовленных ХА. 2. На конкурс не принимаются конфеты из мастики, кремов и зефир.. 3. Рецепт должен включать как минимум три разных компонента. 4. Допустимы украшения только из ингридиентов рецепта и прозрачная бесцветная стеклянная посуда, если это необходимо. 5.Запрещено украшение фона. ВАЖНО: Обязателен рецепт к фото выставленному на конкурс,рецепт к конфетам может быть написан в комментариях или в паспорте. Определение что такое конфеты: Конфеты -(итал., единственное число confetto, от лат. confectus — изготовленный), кондитерские изделия, изготовляемые на основе сахарно-паточного сиропа, к которому добавляют различные виды пищевого сырья. Различают К.: глазированные, корпус которых покрыт полностью или частично слоем глазури (шоколадной, помадной, жировой, карамельной и т. п.); неглазированные; шоколадные с начинками. Поверхность К. может быть дополнительно обсыпана целиком или частично порошком какао, сахарной пудрой, ореховой, вафельной или шоколадной крошкой и т. п. В зависимости от вида конфетной массы, из которой сделана начинка, К. бывают: помадные, фруктовые, молочные, ореховые (пралиновые), ликёрные, сбивные, кремовые, грильяжные, марципановые и др. Корпусы К. могут быть приготовлены из одной или нескольких конфетных масс — комбинированные, многослойные, с вафлями и т. п.

ИДЕНТИФИКАЦИЯ : В папке с названием конкурса разместить следующие фото: 1. Конкурсное фото с обязательным рецептом; 2. Два фото процесса приготовления на одном из которых обязателен ХА; 3. ХА с конфетами; 4. ХА в другое время.

АНОНС : 1-2 декабря

ПРИЁМ : 3-4-5 декабря.

.

Вопрос: сахарно-паточный сироп - это необходимое условие? Из определения конфет, по крайней мере, это следует...

Нет,это необязательное условие.Если в рецепте этого сиропа нет,то и не надо.:-)

Спасибо.

Подскажите пожалуйста, 1.шоколад разных сортов в рецепте будет считаться одним ингредиентом? 2. Если на фото будут конфеты разных сортов, то во всех обязательно не менее 3 ингридиентов? 3. Если в рецепте конфеты есть, например, черный шоколад, то можно украсить белым?

ДА, да, да :)

1.Да, 2.Да, 3.Можно.:-)

Cпасибо за ответы :)

Ждём :)

Если конфеты требуют поштучной упаковки, можно ли на конкурсном фото показать одну или несколько в развернутом виде, но на упаковке (прозрачная пленка), а остальные в упаковке?

ИМХО.Можно.

4. Допустимы украшения только из ингридиентов рецепта и прозрачная бесцветная стеклянная посуда, если это необходимо. Упаковку нельзя на фото :(, можете поставить в прозрачную вазочку, если надо.

Есть вопрос по второму пункту - "2. На конкурс не принимаются конфеты из мастики, кремов и зефир.." - что именно подразумевается под кремом? Допустим, чтобы сделать шоколадные конфеты, шоколад надо растопить со сливками, это уже крем получается.

Нет,мы не этот крем имели в виду,а масляный.Шоколад со сливками можно.

масляный - это какой?:)

Тем,что торты сверху украшают.

+1

А конфеты с марципанами можно использовать? :) (Если марципан сам приготовишь) ?

Думаю можно.ИМХО!Машуль,но подожди ещё мнение Вали.

Кочнено же - дождусь. Хочу еще добавить, что он является лишь ингридиентом в конфете :)

Ну тогда,думаю,проблем не будет вообще!

Спасибо большое!

Можно :), а потестировать после фото можно приходить?:)

:))) Прийти, думаю, будет сложно, а вот прилететь - самый раз - Добро Пожаловать, Валюш! :)

Спасибо Маша, я бы с радостью, за одно и пару уроков фото бы взяла :oops :)

Сало в шоколаде ? Это конфета или другого конкурса подождать?

Подождите другого!:-)

Другого конкурса ждите:)

А если орешками посыплю? Все равно ждать? :)

В интернете столько лёгких рецептов!Не хотите приготовить конфетки?:-)

Я сало люблю, но это не конфета:)

Аааа, может 2-ух ингридиентов будет достаточно? Не губите :)

Девушка, вам правила для чего? просто почитать?

Настя, орешками посыпьте и будет три :)

Что правда? А я балда решила, что вся обсыпка-это украшение, а значит ингридиент этой обсыпки обязателен быть в составе конфеты. Я если честно в кулинарных всегда в правила туго въезжаю, что можно, а что нет, что есть фон, а что уже украшение :oops

ИМХО, обсыпка в рецепте, а если на конфету решите усадить пчелу, в виде украшения, то готовить её надо из ингридиентов того же рецепта. Украшение фона-это когда другие предметы съедобные и нет помимо конфет.

А если конфеты лежат на бумаге в цветочек, так можно?

Думаю,это тоже будет украшением фона.Лучше приближённый к однотонному или на прозрачной посуде.

Или можно два вида шоколада взять :)

Мы решили все виды шоколада и сахара принимать за один :think Сладкий шоколад производят, смешивая этот продукт с сахаром и ванилью; добавка сухого молока дает шоколад молочный.

Точно!

девочки,а если внутри конфет есть тесто? Такие подойдут? я уже приготовила...и глазурь карамель вот такая Глазурь: 1 стакан сахара, 1 ст. ложка какао, 10 ложек молока, 50 г сливочного масла.В рецептах назваются конфетами :mda

Честно,я первый раз слышу про конфеты с тестом!:think

ну вот я такой рецепт отыскала,приготовила и сфоткала.Рецепт написать?

Дайте лучше ссылочку на рецепт!

http://supercook.ru/zz150-06.htmll "Золотые шарики"

Ну что же-я тогда не буду против ваших конфет.

УРРРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Принимаем :), УДАЧИ!

На всякий случай спрошу..................................... (с транслита)

Карамель-это конфеты!Только помните-в рецепте 3 ингредиента. Фон не должен быть украшен,а блики и т.п. можно.

Ура! Спасибо! :D (с транслита)

Девочки, молодцы! Конкурс получится супер вкусный ;-) Я даже и не знала, что в домашних условиях делают конфеты :-o Вы мне глаза открыли ;-) Очень оказывается интересно :-)

Мирочка,спасибо!Будем ждать и твоих конфеток!:-)

Мирусь, спасибо огромное :-* Ждём кофет :)

Ещё по ИД вопрос: фото всех ингредиентов не нужно? :) (с транслита)

тоже хотела спросить,потом смотрю- в ид нет

Девочки,да бы облегчить всем ситуацию-все ингредиенты не нужны в ИД.Достаточно того,что есть!:-)

А мы не ищем лёгких путей :)))) Я уже заготовила фотки... Спасибо! :) (с транслита)

По привычке :)

Скажите, а уже из готовой марципановой массы можно делать конфеты+ 2 дополнительных ингридиента, или марципан тоже самим надо изготавливать?

Из готовой массы я бы не разрешила.:-(

Нет :( "Марципан (нем. Marziрan, от ит. marzaрane - мартовский пасхальный хлебец) - эластичная смесь сахарной пудры с тертыми, порошкообразными орехами, обычно миндалем. Эта смесь, где сахар составляет от одной трети до двух пятых, дает настоящую, классическую марципанную массу, настолько хорошо формируемую без всяких склеивающих добавок, что из нее можно штамповать конфеты. Такие марципанные конфеты могут глазироваться (сахарной, лимонной, шоколадной глазурью) или оставаться без глазировки, что лучше, так как не искажает нежный вкус истинного марципана."

Ну если вы мне еще скажете, что и шоколад самим надо делать, а не растапливать плитки, то это точно не мой конкурс :)

Нет,вот шоколад можно готовый!:-)

Нет, не скажем :)

Можно ли просить о помощи в уменьшении размера конкурсной работы? Фоторедактора нет временно на этом компе, увы.. http://eva.ru/pictures/album_photos/3095322.jpg?1228253355743 Заранее спасибо!

И еще вопрос: я весь рецепт написала в комментариях к фото процесса приготовления (все этапы в конкурсной папке есть). Нужно ли будет в комментарии к конкурсному фото в ИД папке переписывать весь рецепт еще раз? Вот, как это в папке представлено: http://www.eva.ru/albumpage/59367/30.html

Да,в паспорте к конкурсной фотографии должен быть написан рецепт полностью или же в комментарии к конкурсному фото на выбор.

Забирайте :-) http://www.eva.ru/albumpage/94811/12.html

Спасибо! То есть правильно ли я Вас поняла, что помимо пошагового рецепта в ИД папке мне нужно еще в комментарии к конкурсному фото в ИД папке либо в комментарии к конкурсному фото, выставленному на конкурс, указать полный рецепт?

Да всё правильно.Либо в ИД к конкурсному фото рецепт,либо в комментариик конурсному фото.

Девочки, а сегодня сможете ид проверить? Или завтра в конкурсном? Хочу рано утром выставить http://www.eva.ru/albumpage/74075/7.html

Я принимаю вашу ИД!Конкурс начнётся в полночь!Удачи вам!:-)

Всё в порядке, удачи!

Уваж. РК конкурса, надеюсь вы не против, то т.к. в топике мало сообщений, то чтобы не открывать новый топ, я из этого убрала слово анонс :) (с транслита)

Нет,нет,мы не против!Спасибо!

Cпасибо !!! огромное :)

Посмотрите пожалуйста фото на подходящесть :) и какая лучше?http://www.eva.ru/albumpage/173271/6.html

Фото подходит!Нравится больше на розовом фоне.Не забывайте ИД.Удачи!!!!!!!

Спасибо :)

конфетки супер просто, и рецептик тоже, а вот фон может менее ярким сделать (ИМХО), более нежным... только не обижайтесь - этот фон очень ядовитый...

Это Вы про зелёный или про оба?

про оба, сюда более пастельные тона просятся, хотя может я и не права и нужен контраст... может черный... даже не знаю...

Спасибо за совет, но ничего более спокойного не нашла, буду выставлять как есть :)

на розовом и правда лучше, чем зеленом! Удачи вам!

Очень ярко и красиво, на превью вообще супер будет. Лучше розовый.

Спасибо :) Это мой первый блин комом. Никогда раньше ничего подобного не делала :)

Очень красиво и достойно, тем более для первого раза!!!!

Всё отлично, удачи!

Посмотрите пожалуйта, какую выставить? http://www.eva.ru/albumpage/66061/26.html (с транслита)

шикарно! не знаю, пройдет ли у РК, мне больше 1 понравилась :-)

Спасибо :) Их было ок. 50, с трудом отобрала эти, а дальше не знаю......... :( (с транслита)

на самом деле трудно выбрать. Пока не досмотрела вашу ИД вообще сплошная загадка конфеты и в этом дополнительная прелесть :-) Мне кажется, самые удачные 1 и 2, но будут ещё мнения :-)

Спасибо, подожду немного, да, муж с дочкой не поняли, что это, пока я не призналась :))) (с транслита)

шикарные фото! Все нра, больше 1!!!

Спасибо! Ну раз вас уже двое.... :))) Подожду ещё :))))) (с транслита)

еще 2 нра, но первая больше

Мне больше 2-ая понравилась!Но хотелось бы посмотреть посуду на чём фотографировалась карамелька, чтобы исключить сомнения по украшению фона.

Спасибо :) Посуды нет, она лежит на бумаге... (как это называется, не помню...) блестящая такая, для упaковки подарков. Хотите оригинал может быть? :) (с транслита)

Я вашу работу одобряю:-) .Но подождите мнение второго РК.

ОК, на неуменьшенной лучше видно, что нет посуды и пр. :) (с транслита)

4

Спасибо всем :* выставила... (с транслита)

Из этих 2-я больше нравится. Вы не обижайтсь пожалуйста,но мне кажется, что ваше чудо теряется на этом фоне.У Вас очень красивая и оригинальная конфетка, может если вы их еще не съели есть возможность поэксперементировать с другим фоном? ИМХО.

Спасибо! :) Не обижаюсь, конечно! :) Я пробовала разные фоны, совсем не понравилось, конфетка сама по себе никакая :)) я больше фотограф, чем кулинар :) только за счёт цвета-фона получилось что-то приличное :) (с транслита)

Вы знаете, я пожалуй заберу свои слова назад, превьюшка очень здорово смотрится.Потому что очень ярко и хочется открыть и посмотреть, что это вообще за зверь там изображен, прям завораживает!А конфетку вы зря обижаете, очень авангардная она у вас получлась :) Удачи в конкурсе!

2 или 5, замечательные завихрюшки, я как не практиковалась, ничего путного не вышло.

Девочки, у меня в одном из возможных рецептов, есть ингридиент розовая вода(из розы) так вот там в виде съедобного украшения к конфете идут специально обработанные лепестки роз. Их есть вместе с конфетой можно. Такое украшение примите?

Имхо, да :), оригинальные рецептики!

Ага. Недавно прикупила книжку дессертов, там такАААя экзотика, а главное просто приготавливается! :)

Нуууу,если это есть в рецепте,то примем:-) .

вообще это уже не конфета , а пирожное

Потому что в рецепте есть розовая вода? Ничего не поняла:)

нет, если сверху красуется роза, хоть и засахаренная, разве это конфета?

Лепесток-это не роза. Фото пока ещё никто не видел :) 4. Допустимы украшения только из ингридиентов рецепта и прозрачная бесцветная стеклянная посуда, если это необходимо.

ок

пусть розовой водой и украшает. роза это совсем другое украшение уже. и стопроцентное победное. расхотелось сразу конфетами заниматься, а думала сегодня сделать:-(

Почему сразу такие выводы, что "победное"? И почему нельзя? Вроде бы уже раньше кто-то украшал розами и фото не было в призерах, так что у Вас есть шанс - да он всегда есть - вот бы еще чуть-чуть уверенности - вообще все будет хорошо :)

Вы не переживайте так,во первых не роза, а лепесток съедобный, что вам мешает сделать марципановую конфетку и слепить из марципана любое украшение? Потом, может я еще с этим всем и возится не буду.

Спасибо!

Девчат, не получается у меня поучаствовать - но хочется Вам пожелать красивого и аппетитного конкурса!!! Участникам - только позитива! п.с. Я не сомневаюсь, что все так и будет! :)

Я тоже думаю, что все у девочек получится - все будет красиво и вкусно...

У меня вчера в 2 секунды все стрескали, пока я у компа была. Придется сегодня повторить, чтобы самой хоть одну съесть :)

Вот за что люблю кулинарные - всегде с позитивом - не медалькой, так с вкусным блюдом :))))

Это точно ))

верно замечено, все сытые и довольные :) (с транслита)

Машуль,спасибо огромное!А почему у тебя не получается???

ВОПРОС. У меня только одно фото в процессе приготовления, пройду ли я ИД?

Нам нужно одно фото процесса,+фото на котором есть Вы в процессе приготовленияи,и одно фото,где Вы с готовыми конфетами.

Интересует,можно ли тертый шоколад использовать?Можно ли конфеты украшать сиропом,если его в составе конфет не будет?Можно ли не только стеклянную прозрачную однотонную посуду?Просто на фото у всех не прозрачный фон,так можно? Спасибо)

сорри,вопросы отпадают,решила делать другие)

Надежда :), фон тока украшать нельзя.

Девчата, потрясающий конкурс, главное, дает много позитива! Удачи Вам в конкурсе и побольше хороших, интересных работ!!!

Леночка,спасибо тебе за приятные слова!Ждём и твоих конфеток!:-)

Леночка, спасибо огромное :-*, очень приятнаааа :)

Так)))Все таки есть вопрос,могу украсить конфету сиропом?Сиропа в составе конфеты нет,это допустимо?Не фон,а конфету...?

Допустимы украшения только из ингредиентов рецепта!К сожалению,нет!

а вот в выставленных фотографиях,многие обваливают в стружку,еще во что то,того чего нет в составе....это как?))) Или мне нужно сироп внести в рецепт?;)

Ну,а как же нет?Стружкой,глазурью и т.п.украшают,потому что написано в рецепте!

то есть если я внесу в рецепт сироп и полью им конфету-это допускается?

Если сироп подходит к вашей конфетке,то да.

Надя, а какой сироп?

а я уже без сиропа сделала)сейчас выложу

А объёмные фигурки из мастики считаются конфетой или нет?

Танюш,мастику мы решили не принимать на конкурс!

спасибо :) буду ждать другого конкурса.

А что-нибудь из других рецептиков не хочешь приготовить?

Танюшка, ждём конфет :)

Девчат, у меня вопросик по украшениям конфет :-) Можно или нельзя их украсить(не знаю как называются) такими бусинками мелкими разноцветными(кондитерские)?! Такими ещё куличи посыпают ;-) Я вроде поняла, что нельзя... Так хочется ;-)

Мирочка,нельзя по правилам :-( .

Ну ладно ;-) Обойдемся без них :-)

;-) Договорились!:-)

Украшать только ингредиентами конфет Мирусь.

Опять там тринити с инетовской фоткой :)

Видали уже :))), там и надпись на фото есть.

ага увидела :) В ИД тоже :)

Мы уже давно всё знаем:-) .Спасибо за бдительность!

rodnik2004 тоже фото из интернета http://www.say7.info/cook/recipe/621-Mindalnyie-konfetyi.htmll

=D> Спасибо огромное!Тут фото и по правилам в ЧС попадает-запрещено украшение фона,и ИД нет. Надоели эти плагиатчицы.:-)

Всегда пожалуйста :)

Извините пожалуйста за вопрос. А что такое мастика не пойму :) Вверху читаю и не пнимаю

Применяется для отделки тортов. Изготовленные фигурки, цветки, детали подсушивают в течение суток в теплом сухом месте. САХАРHО-ЖЕЛАТИHОВАЯ МАСТИКА 1 кг. сахарной пудры, 1.5 ст.л. желатина, 0.25 стакана воды. Желатин замачивают в воде (1:2) на 1 час, ставят на медленный огонь и нагревают при помешивании до полного растворения. Затем смесь процеживают, добавляют сахарную пудру и перемешивают. Вязкую массу подкрашивают в любой цвет. САХАРHО-КРАХМАЛЬHАЯ МАСТИКА 800 гр сах. пудры, 200 гр кукурузного крахмала, кислота лимонная на кончике ч.л., 1 стакан воды. В стакане воды растворяют щепотку лимонной кислоты и доводят до кипения. В 4 ст.л. холодной воды растворяют крахмал и заваривают его в кипящей воде с кислотой. Hебольшими порциями всыпают сахарную пудру и помешивают до получения однородной пластилинообразной массы. В конце добавляют краситель. УКРАШЕHИЯ ИЗ МАСТИКИ Для изготовления украшений из мастики необходим несложный инвентарь: скалки, щеточки, формочки. Стол посыпают сахарной пудрой и раскатывают мастику слоем 1.5-2 мм. Детали вырезают формочками. Также мастикой можно покрыть торт, получается нежно и красиво. Но мастика не любит влаги, поэтому торт перед этим лучше покрыть марципаном. И на мастику лучше не ставить украшения из крема, так как мастика от влажности начнет таять

Помогите выбрать) http://www.eva.ru/albumpage/103951/8.html

Вау:))вот бы попробывать №1

чесс слово-гадость)))))))))))

не верю!!!!!:))) И мне сейчас всё равно- я ГОЛОДНАЯ:)) А фото замечательное

1. как всегда, очень красиво.

спасибо)

Нравится первое,но хотелось бы увидеть рецептик.

добавила

Надя,а лимончик у вас,как украшение.По правилам не подходит.:-(

украшение из ингридиентов то ведь можно,а лимон у меня это ингридиент!

если так рассуждать, что всем у кого в рецепте есть топленый шоколад можно из него понаделать фигурок бабочек и прикрепить наверх конфетки! Почему-то Викуля и прочее этого не сделали... играйте по правилам!

Меня не волнует кто там что то не сделал или сделал!!!Я по правилам играю,НЕ ЗАПРЕЩЕНО украшать изделие чем то из ингридиентов,так написано в правилах.И я их соблюла.У меня есть в ингридиентах лимон и им я и украсила.ВСЁ!А это уже личное дело каждого,украшать или нет... И не нужно анонимно,я догадываюсь кто это пишет...

4. Допустимы украшения только из ингридиентов рецепта и прозрачная бесцветная стеклянная посуда, если это необходимо. Аноним,читай правила.

"Понаделывать фигурок из шоколада" никто никому не запрещает :), об этом и гласит пункт правил про то что украшения конфет допустимы и только из компенентов рецепта. И вам удачи, ждём ваши конфетки :)

А вот это как раз правилами не запрещено.ИМХО Мне лично лень было рисовать узоры и покрывать их шоколадом, а потом пинцетом осторожно водружать на конфету,хотя такая идея была. Уеряю вас, что еще подятнутся кулинарные лидеры и умельцы и они будут награждены публикой за терепние и кропотливую работу.

ух, ты!! 1 больше нра! Супер!

спасибо).

Надя, у вас есть в рецепте лимонная цедра. А на фото кусочки лимона-это разные вещи. ЦЕ'ДРА, ы, мн. нет, ж. [от ит. cedro — лимон]. Размельченная лимонная или апельсиновая корка, употр. как пряность. Цедра, засахаренная лимонная корка.

Викуля, написала вам ЛС с вопросом. Посмотрите, пожалуйста.

Ответила вам.

А можно конфетки на специальные конфетные бумажки положить, типа таких. http://www.amazon.de/2-30-Kaiser-Alu-Pralinenf%C3%B6rmchen-Aluminiumpralinenf%C3%B6rmchen/dp/B000TZSW2Y

Нет,нельзя.

Нет.

всё ясно :)

Эти коробочки легко сделать из сахарного сиропа, вылить сироп в такую коробочку и сверху легонько прижать такой же коробочкой, смоченной в холодной воде, потом в холодильник. Когда остынет, всё легко снимается. Сахар есть в каждом рецепте, имхо, украшения из него допустимы. Удачи!

Ну их, обойдусь без них.:) И так сегодня полдня провозилась, завтра буду над второй частью марлезонского балета колдовать, а то у меня часть продуктов не израсходонова.

Мне бы ваше терпение, кусочок не подарите :oops

:)

легко?:) то-то я сегодня пыталась сварить карамель....так не то что коробочки - ваще ничего не получилось:))), потеряла квалификацию я видно))))

Ух ты, хорошая идея! Можно же еще, наверное, кистью наносить послойно и студить... Пойти чтоли и на такое геройство:)

Уря :), а я думала вы про нас забыли.

офф... лс глянь)))

off......................Сделано:)

ред. уже сверху дали ссылку :-)

Спасибо и вам!

Спасибо!

Лирическое отступление :) Кулинарный рецепт — инструкция по приготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых пищевых продуктах, их пропорциях и инструкциях по смешиванию и обработке. Все компоненты для приготовления конфет перечисляются в рецепте и из них можно готовить любые украшения для самих конфет. Конечно, конфетка должна быть главной на фото.

а почему отступление?:) это все по теме))))

Просто многие в рецепте пишут только описание процесса приготовления.А необходимые ингредиенты забывают:-)

Викуль, я раньше в паспорте размещала ингредиенты и процесс приготовления, а на конкурс размещала только рецепт и процесс приготовления, а сейчас ещё нужно добавить и список ингредиентов, я правильно поняла?

Лен,на твой выбор можешь написать полный рецепт:ингредиенты и процесс приготовления или в комменте к конкурсному фото или в папке с ИД так же к конкурсному фото.

Спасибо, поняла :)

а бумажные корзиночки - допускаются? и еще можно ли использовать кулинарные посыпки?

Сверху(чуть выше) уже спрашивали об этом, про бум.корзиночки.

Бумажные корзиночки нельзя. Что вы имеете в виду под кулинарными посыпками?

про корзиночки - поняла, а про посыпку - не правильно выразилась - посыпка кондитерская декоративная - ну типа вот этого http://bereg98.narod.ru/tovar_ukrashenya-posipki.html

А съедобные, из ингредиентов можно?

А съедобные,из ингредиентов,можно :-)

Странно, что принимают как ингридиент "для украшения белый шоколад"... Даже на фото ингридиентов его нет. Так в "для украшения" можно и сусальное золото написать. Не соблюдаются правила и это нечестно. Там белый шоколад вообще в приготовление конфет не идет. Сами-то хоть рецепт посмотрите!

Вы про чьи конфеты говорите?

Вы про что?(ред) все виды шоколада и сахара мы решили принимать как один, но я так и не поняла про что вы???

Вот про эти: http://www.eva.ru/albumpage/156062/7.html Конфеты из детской молочной смеси :)Продукты: 1 пачка "Малютки" 1 пачка сливочного масла 200 гр. подтаявшего мороженного для украшения или какао или кокосовая стружка, белый шоколад. Приготовление: 1. Все перемешиваем миксером, потом руками и убираем в холодильник для загустения. 2.Скатываем шарики ( тесто все равно липковатое), обсыпаем какао или стружкой. А можно уложить в формочку для льда и убираем холодильник. Конфеты готовы Где шоколад-то в рецепте? Для украшения? Даже на фото видно из паспорта, что из этого шоколада только украшение и лепили.

Простите конечно, белый шоколад в рецепте есть и на фото, какао порошок есть в рецепте и на фото. Сердечко, имхо, не украшение, а конфета другой формы и из белого шоколада. Спасибо за содействие :), но я вас не понимаю.

4. Допустимы украшения только из ингредиентов рецепта и прозрачная бесцветная стеклянная посуда, если это необходимо. У вас посыпки входят в рецепт?

в рецепт входит - кокосовая тружка, какао ну или украсте по вкусу :), т.е. если я в рецепте укажу - кондитерская посыпка - то можно?

Посыпка не может быть в рецепте-это уже готовое украшение :) Из кокосовой стружки, какао и сахара, получатся очень красивые ромашки и посыпки не надо.

+1.

ок :)

Мою ИД проверьте пожалуйста , рецепт к фото напишу http://www.eva.ru/albumpage/70988/17.html

Всё отлично! Лукумчики какие, ням-ням !!!

:))))))

ИД пройдена!Удачи!:-)

Спасибо ! уже выставилась :)

Подскажите, пожалуйста клюкву в сахаре или чернослив в шоколаде, например, можно? Ингредиентов не меньше 3-х будет.

Вы знаете,клюкву в сахаре не хотелось бы,а вот чернослив в шоколаде думаю подойдёт.Но это моё мнение.

Уточню:) Все виды шоколада принимаются за один? То есть если при приготовлении конфеты использовался черный шоколад, в украшении я могу использовать белый или молочный?

Да,верно!Только при украшении конфеты,а не фона.

Это конечно, только на конфете:) Спасибо!

Да, удачи! Только про три разных компонента не забудьте :)

Три есть:) Спасибо!

Девочки, ну и я налепила "чудиков":))))) http://www.eva.ru/albumpage/54022/13.html

А что?Замечательные чудики!Я бы выбирала между 3 и 4.И рецептик,плиз!

Марина, какая красота, как живые!!! 4,3 и 1 ещё нравится:)

спасибо, девочки, рецепт и ид сделаю!....завтра уже скорее всего:)

Классные!Молодец! Больше всего 2 и 7 понравились.

Ой, девочки, еще вопрос. А если я в белый шоколад, которым буду украшать конфету, добавлю красителя немного. Так можно?:)

Имхо, нет :(

А в какой цвет надо подкрасить?

Все, уже не надо)))) Так, мелькнула шальная мысль... Но так и подумала, что скорее всего не пройдет номер:) Но все равно спасибо еще раз!:)

вся в расстройстве: вчера нашла вот этот рецепт http://saechka.ru/kuche/dessert/064.php , сегодня купила вафли, свеклу, собралась готовить... А такое уже выставлено!:-( ВЕдь нельзя теперь клубнички эти делать?

Кто вам сказал,что нельзя?У вас же не копия того фото будет?!Поэтому не расстраивайтесь,идите делайте и ждём ваши конфетки на конкурс!:-)

Спасибо, я уже кое-что другое надумала:-) НЕ опередили бы опять:-)

Алёна, я не сомневаюсь что ваши клубнички будут особенные,хотя и вишенки тож могут получиться :)

Да я уж Викуле в личку скинула, что именно другое хочу-и снова опередили: только я про курагу писала, а есть уже чернослив в шоколаде:-) Спасибо, Валечка, за вишенки:-)

:-* удачи!

Посмотрите пожалуйста мои конфетки, подходят ли, и какие лучше? Спасибо http://www.eva.ru/albumpage/126914/19.html

Нравятся 2 и 4.А.чтобы проверить на подходящесть рецептик нужен.:-)

Рецептик добавила. :)

Всё отлично!Не забудьте ИД!:-)

Обязательно! Я завтра выставлюсь, тогда уже и ИД сделаю.

Удачи вам!:-)

Удачи! Красота и очень вкусно выглядят конфетки :)

Cпасибо вам девочки за теплые слова и за конкурс! Никогда конфет не делала,но несмотря на дебют получилось очень вкусно, сама удивляюсь :)

1 или 2, сложно выбрать :), ням-ням! И рецептик бы.

по цвету 4, мне кажется) теплый

Настя, хотела твои конфеты посмотреть, а уменя никакие паспорта не открываются..:(

Ммм, какие красивые...))) Так аккуратно сделано все, здорово! Я бы наверное на 1 остановилась, хотя 4 тож нравится:)

Спасибо. Ха, аккуратные, там сзади такие борозды жуткие, завтра выложу ИД и покажу этот ужос к верх ногами, сразу ясно что самодельные.

номер 1 очень понравилось :) (с транслита)

Девочки, посмотрите пожалуйста, подходит моя работа и ИД? http://www.eva.ru/albumpage/48351/30.html

Очередной шедевр! :-) Не устаю удивляться вашим работам.

Спасибо большое:-)

Всё отлично! off.....................Записала рецептик, люблю кремчиз, а сириал какой, если не секрет :)или любой можно?

Спасибо! Думаю можно любой, я брала Cocoa puffs шоколадно-ванильный. А с крим-чиз такой нежный вкус получается, обязательно попробуй сделать:-)

:) cпасибо, надо сделать, хоть шариками :)

Отличная работа!Удачи!

А шоколад можно приготовить? В рецепте называется шоколадом и лепиться будет как плитка. Наверно, не подойдет? :-( Хотя можно и в виде конфет его сформировать...

Можно, почему нельзя:) Только не забудьте про 3 обязательных компонента, украшение только из интгредиентов рецепта и нельзя фон украшать. Удачи!

спасибо!

Прикол просто! А шоколадная колбаса, порезанная на кусочки, с каких пор стала конфетой???

http://www.eva.ru/main/forum/frames?idPost=42095229

С ума сойти какие красивые некоторые работы! Настоящие мастерицы!

:-) Да,наши девочки-хозяюшки-рукодельницы-самые лучшие!=D> =D> =D>

Это точно! Особенно радует, что найдены и другие рецепты, кроме трюфелей и шариков. Уже от одного взгляда на работы просыпается аппетит. :)

Спасибо от нас и от имени всех участниц! Наши еважительницы-могут всё:)!

Девочки, выбрать поможете?:-) http://www.eva.ru/albumpage/95666/28.html (это курага в шоколаде с орешком)

Красота какая!И вкусно наверно!!!:-) Мне понравились 3 и 5!Специально превью делала,чтобы посмотреть какая лучше смотрится!Удачи!!!!:-)

Спасибо, Викуля!:-)

а мне первая понравилась,хотя фон голубой приятнее))) хорошие конфетки!

Алёна, какая красота, вкусноооо наверное! Удачи!

девочки всё хорошо ? http://www.eva.ru/albumpage/149310/26.html

как апетитно и празднично :)

красота!:)

Всё отлично!:-)

Спасибо! :)

Какая красота, и очень актуальное офомление :) Удачи!

Помогите выбрать :) http://www.eva.ru/albumpage/167370/13.html

Мне понравились 1 и 4.:-)

4

а мне 5 понравилась)))

4 или 5, какая вкуснятинка! Красота!

Спасибо всем :)

ОФФ..Викуль ящик ЛС почисти сообщение неотправить

Уже!:-)

Посмотрите, пожалуйста, подойдет такое фото? http://www.eva.ru/albumpage/61663/6.html И еще, 1 или 2?))))))

мне нравится 2

Спасибо!!

Вторая СУПЕР!Умничка!

Спасибо!:)

однозначно 2!!:)

Спасибо!!!:)

Девочки, добрый вечер, посмотрите, такая конфетка подойдет, и какая лучше? http://www.eva.ru/albumpage/151952/9.html

Мне вторая нравится!Только вопросик:на чём лежит конфетка? :-)

На стеклянной крышке от стеклянной баночки, можно такое?

Можно!

Спасибо.

№2 нравится, рецептик только добавте пожалуйста, ням-ням! Удачи!

Спасибо, все добавила и успела выставиться.:-)

Ура, спасибо за участие! Удачи!

девочки, это ужасно. у меня отключили свет. сижу с ноута, у которого скоро кончится зарядка, и с диал апа, который еле пашет. постараюсь закачать фото и ид, но если ноут погибнет раньше, ид доделаю завтра, можно? хорошо хоть конфеты вчера были сделаны :). фотать пришлось при свете белой гирлянды, работающей от батарейки :)

Ок,ИД подождём!Удачи!Главное,чтобы с фото всё было нормально-фон не украшен и прозрачная посуда.

ИД можно добавить в промежуточный день :), не волнуйтесь.

спасибо :). фон не украшен абсолютно, посуды нет :). только фото закачиваться не хочет :(

Размер верный?

Красота!!! Удачи!

спасибо :)

Очень красивые карамельки!Куда не хочет закачиваться на конкурс?

УРА!Закачалось!Удачи!И ждём ИД!

спасибо за похвалу и за переживания :). с фото было все в порядке, но вот инет...

Посмотрите, пожалуйста, все ли в порядке? http://www.eva.ru/albumpage/182637/12.html

С конфетами всё нормально,а вот с фоном-нет.Конфеты должны быть в(на) стеклянной посуде или на просто на фоне.

Пока есть время немного-перефотографируйте пожалуйста.Будет очень жаль не выставить такой шедевр!

Конфетки потрясающие, только по правилам допускается прозрачная бесцветная стеклянная посуда, сделайте другое фото пожалуйста, время ещё есть.

Спасибо за оперативные ответы, побежала все перефотографировала, так подойдет? http://www.eva.ru/pictures/album_photos/3104003.jpg?1228520079859

Да,всё отлично!Выставляйтесь!

Успели, ура, всё отлично, удачи!!!

Спасибо за поддержку:-) и за очень интересный конкурс!

И вам огромное спасибо!!!

И вам спасибо за участие!

Викуля и Валентина, огромное вам спасибо за проведение этого конкурса. За вашу оперативность, ваше терпение и ваши похвалы в адрес конкурсных работ. Удачи вам в дальнейшем!!!

Присоединяюсь, спасибо вам большое за такой интересный конкурс, за вашу отзывчивость и доброжелательность!

и я присоденияюсь девочки - авторы действительно очень доброжелательны!, общаться и учавствовать тут было приятно, не смотря на то что есть люди, которых анонимно "тошнит" от дружественного общения на еве, в конкурсных топах:)

я тоже присоединяюсь!! Молодцы девочки:))))

Конкурс замечательный и очень красивый! Молодцы!

Девочки, спасибо Вам огромное, очень приятно! :oops Мы благодарим Вас за участие и ваши очень красивые работы, похвалы искренние и от чистого сердца!!! :)

Спасибо всем огромное за такие тёплые слова!И за участие в нашем конкурсе!Всем желаю удачи!:-*

Девочки, вы умнички, получился очень красивый и сладкий конкурс:)

Юлия, спасибо огромное! Очень приятно! Мы вам тоже желаем красивого и лёгкого, без консультантов:), конкурса. Я вот никак не определюсь что готовить, руки чешутся:)

Спасибо, думала анонимы могут испортить всё, а тут и без них справились:) А что-нибудь обязательно приготовьте и мы вас с нетерпением ждем:)

Спасибо огромное!Жаль только,что вы у нас не поучавствовали!

Очень хотела:), но времени не нашлось:(