Анонс ОЕК "Картофельный банкет"

Редколлегия общееварушного конкурса ( http://www.eva.ru/passport/109905.html ) приглашает всех желающих принять участие в новом кулинарном конкурсе "Картофельный банкет" -Сколько из картошки знаешь блюд? -Жарят, варят. В суп ещё кладут. Часто в праздник делают салат. Больше я не знаю, виноват. -Что ж ты ждешь?! Дела свои бросай. К нам на евский конкурс залетай. Ты найдешь здесь множество идей, Как картофель сделать повкусней." (С) Маська! ( http://www.eva.ru/passport/149111.html )

ПРАВИЛА.................................. 1. На конкурс принимаются приготовленные ХА блюда, основным ингредиентом которых является КАРТОФЕЛЬ. По фотографии должно быть очевидно, что блюдо приготовлено из картофеля. 2. Блюдо (или его порция) должно присутствовать на фото целиком. 3. Для приготовления блюда необходимо использовать не менее 3-х продуктов, не считая картофеля (соль, зелень, масло и специи за ингредиенты не считаются). Просто отварной картофель не допускается. 4. Не допускаются несъедобные украшения блюд (см. примечание) и пищевые красители. 5. Поделки и картины из картофеля, а также из продуктов, используемых для украшения блюда, запрещены независимо от того, придавалась ли блюду форма ДО приготовления или ПОСЛЕ. К поделкам, например, относятся: форма людей и/или частей тела, животных, растений, а также неодушевлённых предметов и т.д. 6. Рецепт-комментарий обязателен. 7. Не допускается присутствие на конкурсной фотографии людей и животных, как полностью так и частично. 8. В конкурсе действуют общие правила фотоконкурсов http://www.eva.ru/articles/contests.html --- ПРИМЕЧАНИЕ. К несъедобным украшениям в том числе относятся: фигурки-статуэтки и другие несъедобные вещи около блюда, неочищенные яйца (скорлупа) и чеснок/лук, несъедобная растительность (цветы, веточки и т.п.),вилки, ложки, и другие столовые приборы, кружки и другие посудные изделия , не являющиеся неотъемлемой посудой для подачи, в том числе крышки от посуды необычных форм. К несъедобным украшениям также относятся предметы (НА блюде, ВОЗЛЕ блюда, НАД блюдом и В блюде) , НЕ ЯВЛЯЮЩИЕСЯ ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯ ИЛИ ИХ ЧАСТЯМИ, а также продукты питания или их части, НЕ пригодные для еды в таком виде, в котором они представлены на фото (исключения составляют косточки, которые находятся в съедобном украшении и не видны на фото, например, косточка в куриной лапке, в маслине, в винограде и т.п.))

ИДЕНТИФИКАЦИЯ:................................... В паспорте необходимо создать страницу с названием конкурса и разместить в ней следующие фотографии: 1. Конкурсную фотографию; 2. Фотографию всех использованных ингредиентов; 3. Как минимум 2 фото процесса приготовления. 4. Фото ХА в процессе приготовления, отличное от п.3, ЛИБО фото ХА с готовым блюдом; 5. Фотографию ХА в другом месте и другой одежде (отличной от фотографий в процессе).

СОСТАВ РК................................. paflika http://www.eva.ru/passport/129613.html Twinkles http://www.eva.ru/passport/92797.html Primavera(BaCLaN) http://www.eva.ru/passport/120433.html Ольга14 http://www.eva.ru/passport/87666.html natali-sirena http://www.eva.ru/passport/143451.html swetik-semizwetik http://www.eva.ru/passport/131450.html Ушастый Газопровод http://www.eva.ru/passport/159570.html

СРОКИ ПРОВЕДЕНИЯ:........................... Анонс 14-16 февраля Прием 17-19 февраля

ого сколько РК на самый простой вид конкурса, смешно...

Посмеемся вместе, если так смешно :-P

девочки, не забудьте про картошечку, она округляет формы тела! а то все в блицах потерялись

Ну тогда задам вопрос :) Картофельные шарики можно?

:crazy

А что крэйзи? запретов много, вот и спрашиваю. Может я тупая! Шар - это не предмет что-ли? Может его поделкой посчитают..

а в шарки что входит? из чего готовится, по правилам подходят?

С начинкой. В три компонента впишусь :)

Можно. Картофельные шарики рассматривались как пример при обсуждении поделок и все решили, что это допускается. :)

Спасибо :) обсуждения не осилила :) а еще вопросик можно? зелень, если она не украшение, считается компонентом?

Нет, по текущим правилам зелень не считается компонентом ни в блюде, ни в украшениях :)

Спасибо, все понятно :)

Посмотрите мое, как оно подходит?http://www.eva.ru/albumpage/154600/9.html

Укажите, пожалуйста, ссылку на конкурсную страницу в паспорте. И добавьте рецепт к фотографии, тогда можно будет сказать о подходящести.

На вид подходит, но нужен комментарий, чтобы точно сказать.

Готово, посмотрите, плиз http://www.eva.ru/albumpage/154600/9.html

Все в порядке.

Спасибо, Светочка, а вам терпения - конкурс еще впереди, а мы вас уже замучивать начинаем! хе-хе

Не страшно :) Удачи!

Напишите не можно чеснок,а добавить чеснок, иначе у Вас только 2 компонента получается, не считая картошки, а так всё ок;)

ОК, спасибо, счас исправлю!!!

Готово! Юленька и вам удачи, еще такая работа предстоит, прям не знаю как у вас время на это находится... молодцы

Спасибо большое, Вам тоже удачи в конкурсе!!!!!:))))))

Да, точно, а там кто как хочет, тот так и будет делать.

Все практически идеально :)

А соус считается отдельным продуктом?

да

Спасибо! А если масло не считается ингредиентом, то можно его не фоткать для ИД?

Лучше сфотографировать ИД 2. Фотографию всех использованных ингредиентов;

ОК :) Т.е. должно быть минимум 4 продукта, вместе с картохой? Или 3, вместе с ней? И еще, помню, был какой-то скандал на счет шпажек, я пока не собираюсь, но все-таки....

4 с картошкой. Шпажки не допустимы. В примечании к текущим правилам прописано так: "К несъедобным украшениям также относятся предметы (НА блюде, ВОЗЛЕ блюда, НАД блюдом и В блюде) , НЕ ЯВЛЯЮЩИЕСЯ ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯ ИЛИ ИХ ЧАСТЯМИ,... Шпажки - не продукт питания.

Спасибо! А если на них готовить, а потом снять? Но, странные условия конкурса.... тогда уж и тарелки запрещать.. :)

Если на них готовить, то для меня это не украшение. Вот в готовом блюде на фото их быть не должно. ИМХО.

Т.е. приготовить и снять? Так? ну так уже не интерессно :) А почему такие правила?

В обсуждении пришли к такому варианту. Сначала была стандартная формулировка о несъедобных украшениях, потом кто-то подал идею добавить ещё абзац, обсуждающие поддержали - так и появилось то, что мы сейчас имеем. К сожалению первая часть обсуждения пропала, а то можно было бы посмотреть как мы "дошли до жизни такой". :) Цель - избежать поделок. Ведь на шпажки не только шашлычки можно нанизывать. С их помощью можно конструировать разные предметы (букеты, машинки, человечки).

Но на поделках не видны шпажки как-раз.... они внутри. Запретили поделки, а шпажки-то почему? Вообщем не могу понять, дело не во мне, и не в моей рецепте, просто пытаюсь понять... :)

Потому что благодаря шпажкам эти поделки и получаются. Они могут служить в качестве каркаса (основы).

Ну ведь в правилах оговоренно, что поделки запрещенны, так зачем запрещать шпажки?

Когда шли обсуждения правил, решено было шпажки не принимать!

А чеснок - это специя? Зелень? Или отдельный ингредиент?

ИМХО - это отдельный ингредиент, но дождитесь мнение других РК.

Отдельный

Спасибо!

"На конкурс принимаются приготовленные ХА блюда" :) куда отсылать готовые блюда бандеролькой?

17-19 начнется прием, будете выставлять :)

И желательно в горячем виде;)

:-D

Вот потому и РК так быстро набралась, а то все удивлялись: "и чего они так туда хотят попасть"... :-D :-D

:-D :-D :-D точно-точно;)

:)))))

:-D:-D:-D

Ничего, что я тут разбавлю вашу картофельную компанию?

я тут же присоседюсь

Тааак. Ждёте все картошечку;-)? На ночь кушать вредно! Ложитесь баиньки!:-)