Кто бывал в "Пятерочке"?Или:знатокам торговли.

Девочки,меня удивило,что там сыр по 150 рублей! Откуда сейчас такие цены? Может такой продукт опасен для здоровья?

посмотрите на оптовые цены на продукты, сыр "Костромской", к примеру - по 100 руб.\кг. Все зависит от точки розничной реализации. Мы переплачиваем не за качество, а за арендную ставку магазина, во многих случаях. Не думаю, что сыр по 150 руб., из "Пятерочки" - это отрава, но это просто не вкусно \я так думаю\

Но незадолго, этот-же сыр стоил 190 руб...И там нес-ко сортов.Нам привезла свекровь.Я просто даю сыр ребенку иногда,вот и насторожило.

не заморачивайтесь, Вы можете спросить об этом у товароведа, он ответит Вам внятно, указав объективные причины.

да там много продуктов гораздо дещевле чем в других магазинах, хожу туда регулярно, так как он рядом, а такие продукты как сыр-колбаса стараюсь там не брать, неоднократно покупала и выбрасывала(

Мля, я и в Копейке был. Там самое дорогое вино 300 с чем-то, ужасное чилийское, а пакеты на кассе нужно за деньги покупать. :)

У меня кореш, в их главном управлении всей сети, так он предложил вино - по 10руб. за пузырь!:) Заказал 10 ящиков, сам не знаю зачем, может от жадности?:)

От жадности, точно. :) Что ты с этим вином делать-то будешь? :)

В гости ходить...:) Типа, вот Вам хозяева дорогие, вина заморского! Нате, аж многа...:))) А, ещё готовить на нём хорошо, в смысле - с ним!:) Глинтвейн варить - опять же. Хорошее то жалко переводить, а это в самую жилу потечёт!:)

Тока не ко мне!!! *грозно*

Склонность к суициду в особо жестокой форме?

нормальный, очень даже вкусный сыр.

Меня сначала тоже удивил цены в пятерочке,но посмотрев на качество продуктов,удивление прошло тут же. Проподает все быстро. Эти магазины для пенсионеров.

Вот уже вторую неделю мои поставщики снижают цены на сыр, видимо сырье подешевело. Да и в моем регионе существует положение о наценке не более 10% на товары первой необходимости. Т.е. если сыр приходит по 120 руб. - продаем по - 132 руб. не более. :) Качество не снизилось кста.

Если вы приобрели товар по скидке, товар акции, то это снижение цен сделано поставщиком исключительно в целях привлечения покупателя к товару и увеличения объема продаж. Весь товар, продаваемый со скидкой, приходит свежий. В Пятерочке нет системы снижения цены на товар с истекающим сроком годности.

Спасибо!Я просто когда-то слышала про фенольное молоко,вот навеяло...А ценник на сыре не скидочный,а обычный.

Крылья сзади не чешутся? :)

Уже нет, привыкла. А вот с нимбом хлопот много, особенно в темное время суток...

:)

Но ведь порой можно воспользоваться видимой скидкой поставщика и продать сыр с истекшими сроками? Или нет?

В принципе - все можно. Но практически - система поставок и учета товара такова, что вероятность купить в Пятерочке испорченный товар без скидки во много раз выше, чем тот же испорченный товар, но со скидкой.

Я говорила о просроченном товаре, а не испорченном. Тут уж Вы сами проговорились! :)

По-вашему, товар с истекшим сроком годности может быть нормальным? Если срок годности истек, то этот товар уже испорчен по определению и не подлежит продаже.

По-моему, нет. Торвар с истекшим сроком годности не может быть нормальным, НО товар с нормальным сроком годности может быть испорчен!

Вы не сомневаетесь, а придиркой к словам занимаетесь. Представляете, сколько должно быть испорченного товара в нормальных сроках годности, чтобы продавать его со скидкой в СЕТИ магазинов? Пусть 100 Пятерочек в городе (а их больше). Продаем сыр по вашему варианту. Пусть в день, в одном магазине, продается 50 кг (берем усредненный вариант). Это нужно более 35000 кг (акции по скидке длятся неделю) некачественного продукта + более 300 (минимум по 3 в каждом магазине, отвечающих ЛИЧНО за приемку и качество товара) человек, которые готовы взять на себя ответственность за подобное нарушение. И кому нужны такие заморочки?

Я не придираюсь к словам, просто Вы путаете совершенно разные понятия "просроченности" и "испорченнности". Из Вашей "математики" следует, что вероятность купить просроченный сыр из 35000 кг ничтожно мала, но, я думаю, велики шансы, что в одном из этих 100 магазинов есть эти злополучные 50 кг просроченного сыра, которые эти Ваши "высококвалифицированные" 3 человека хапнули на праздники под свою ответственность и не смогли продать. Далее об ответственности. Сколько из этих 50 кг сыра вернет покупатель? Килограмм 10 не больше. Кто то далеко живет, кто то не мелочится из-за 100 г., кто то, извините, съест и не заметит и пр. Таким образом, 40 кг сыра продано, ну а 10 кг, что ж, извинятся и поменяют на свежий сыр. А 10 кг сыра - это уже не заморочки!

Вы просто не представляете системы движения товара в торговле, тем более в сети магазинов. Выше я уже писала, что, конечно, возможно все. Но: Если товар испорчен, но находится в сроках годности, то это ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ брак, который ПОЛНОСТЬЮ забирается обратно поставщиком. Поэтому именно испорченного товара, как правило, не бывает в продаже. Здесь я не говорю о случаях, когда о том, что продукт плохого качества просто неизвестно. Очень часто молоко киснет еще на стадии доставки в магазин ( особенно летом). Пока кто-то из покупателей не пожалуется - никто и не узнает. Такая партия снимается с продажи и возвращается производителю. Если в магазине остается нереализованный товар, сроки которого истекают, то такой товар, как правило, быстро раскидывается по нескольким магазинам для более быстрой реализации. Больших запасов товара в магазине никогда не держат. Это не выгодно, да и склады-холодильники не позволяют. Все магазины регулярно проверяются Внутренней инспекцией на наличие подобных товаров. Наличие их горозит крупными штрафами а то и увольнением. Поэтому 50 кг просроченного сыра в магазине просто не может быть. На моей памяти, за почти 10 лет работы - просроченного сыра я больше 1,5 кг не видела. Вероятнось, что именно на имеющийся просроченный товар будет акция скидок - примерно 1:1000 (исходя из примерного количества товаров акции и всего ассортимента). Поэтому повторюсь: купить просроченный, а тем более испорченный товар по акции практически не реально.

От чего же, очень даже представляю. Вы рассуждаете какими то односторонними понятиями или совершенно их подменяете. Если товар испорчен, это не всегда ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ брак, даже скажу больше, это уж в ОЧЕНЬ редких случаях технологический брак (конечно если серьезный производитель). А в большинстве случаех - это нарушение режима хранения, складирования, неисправность холодильного оборудования и пр., это уж Вам, с 10 летним стажем, должно быть хорошо известно. Что заставляет Вас работать с ТАКИМ поставщиком, у которого "очень часто молоко киснет"? Сейчас, слава Богу, с конкуренцией у нас все в порядке и рефрижераторы еще никто не отменял. Легче всего списывать все на производителя, не спорю. А поставщик забирает только технологический/производственный брак, что очень просто устанавливается простой экспертизой, в противном случае магазин испорченный товар "кушает" САМ. Про регулярные проверки внутренней инспекции. Что мешает Вам, на просроченный сыр с более или менее товарным видом, наклеить этикетки с текущей датой (а так это и делается, т.к. сроки расфасованного сыра не более суток) и показать сертификат от новой партии сыра, комар носа не подточит. Не думаю, что у Вас существует внутренняя система экспертизы товара. А ваши познания в теории вероятностей меня совершенно сразили, откуда эти цифры? С потолка? Прошу более точные расчеты! Хотя пишете забавно местами. :)

Магазин СЕТИ не определяет сам поставщиков. Отдел закупки скажет брать товар, значит он должен быть в продаже, его наличие проверяется. "Экспертизу" на своей памяти я видела только один раз - это представитель поставщика проверил температуру в холодильнике. :-D И чем крупнее и серьезнее поставщик, тем проще он забирает ЛЮБОЙ брак. При полетевшем холодильном оборудовании, как я уже писала, уже через 1-2 часа весь товар, который не может быть продан, развозится по близлежащим магазинам. И для того, чтобы в магазине образовалась огромное количество брака, нужно, чтобы как минимум 6-7 человек в течении 1-2 недель на работе ВООБЩЕ ничего не делали. Помимо того, что компьютер ежедневно отслеживает товар, который мало продается или не продается совсем, показывает излишки товарных запасов. По-поводу вероятностей: вам не нравится соотношение количества товаров по скидке ко всему ассортименту? Т.е. 10-15 товаров акции к 10000-12000 ассортимента (это в маленьких магазинах) даст вам больше шансов? Сделаем скидку :-D 1:800 устроит? У Вас, похоже, твердая уверенность, что масса людей, работающих в магазинах, просто помешаны на том, чтобы сбагрить вам как можно больше испорченных продуктов, причем под предлогом скидок. Ну и на какой "ля" мне вас уговаривать?

Я не прошу меня уговаривать, я просто считаю Ваши доводы немного наивными и далекими от действительности. На самом деле обычный покупатель сам видит качество товаров в Пятерочке, и ему по барабану на ваши "вероятности". Теперь отдел закупки у Вас крайний, если Вас не устраивает качество товара или условия его транспортировки, неужели нельзя написать служебную записку о данной проблеме, ведь это касается не одного магазина, а целой сети, страдает репутация. Или у отдела закупки руки мохнатые и откаты большие? Компьютер компьютером, а человеческий фактор никуда не денешь, если продавец Маня расфасовала сыр из новой партии, а старый на полочке лежит. Здесь компьютер покажет неверные остатки по партиям. Так что компьером нас не напугаешь. Совершенно не сомневаюсь, что БОЛЬШИНСТВО товара в Пятерочке с нормальными сроками, но уверена на 99%, что просроченный товар с помощь различных манипуляций поступает в продажу. Вот я о чем!

Про испорченный товар в Пятерочки. Яйца там больше не покупаю, уже несколько раз на тухлые попадала, а не просроченные были.

А овоскоп вам на что?

А на дату Вы смотрели?

И молоко там в пакетах постоянно кислое.

Про яйца подпишусь, тоже нарывалась на заплесневелые... Другие товары вроде не просроченные0)))

яйца, молочка, колбасные изделия, все, что не долго живет лучше не покупать в 5ке

Хожу в Пятерку постоянно, акции там каждую неделю, товар по сниженной цене, еще не разу не напоролась на испорченный товар, помоему он там не успевает портиться, его просто сметают покупатели. Кстати в Утконосе тоже акция была: икра 140гр баночка по 143 руб., купила попробовать, сначала тоже сомневалась в качестве, а потом еще заказала себе и коллегам по работе.

Какая икра?

красная

"Русское Море" лучшая.

Один раз хотела купить там сметану, посмотрела срок годности, а она на 5 дней просрочена. Сказала сотруднице зала, она посмотрела, взяла у меня эту баночку, сунула мне быстренько откуда-то сзади "из закромов" другую, а просроченную обратно поставила именно туда откуда я ее взяла сначала.

да,они любят впереди ставить просроченный товар,с расчетом на то,что покупатель не будет смотреть на дату.

Я в Пятерке хлеб зерновой покупаю и огурцы/помидоры,они там испортиться не успевают,да и выбрать можно,а не как на рынке-что положат)

А еще там сок Фрутоняня дешевле, чем в Ашане. И срок годности нормальный.

А я ЯслиСад покупаю) и тоже дешевле и со сроком все в порядке

я тоже хожу в "Пятерочку",цены там радуют,смотрю всегда на сроки годности.