Какое вино!?
AD
Anonymous
12 May 2008, 16:52
Только недавно начала пить красное сухое вино и хотелось бы научиться в нем разбираться. Знатоки какое посоветуете вино в пределах 1000 руб. чтоб хорошее и вкусное
12 May 2008, 17:06
Chianti Rufina (Villa di Vetrice). Очень вкусное итальянское вино! И стоит не сильно дорого, по моему, в пределах 15 евро за бутылку:-)
12 May 2008, 17:07
Можно было бы изучить Массандру. Там масса интересного.
13 May 2008, 10:43
Ага, хорошая тема. У нас Массандра в 50 метрах от дома, мы ассортимент уже так изучили... :) Из совсем недорогих очень нравится Инкерман, Монтенегро и белое Кокур Кокчинский (сухой)и мускат Осипенко. А шампанское у них красное - мамадарагая как вкусно.
13 May 2008, 11:10
Только в основном крепленое :)
13 May 2008, 12:44
Неправдочка! Крепленые - это дешевые вина с добавлением спирта. А "крепкие" - доведенные до высокого градуса естественным путем, засчет выдержки и концентрации сахара в винограде:-)
15 May 2008, 17:20
Красное сухое - это не их конек. У них портвейны зато почище португальских или уж не хуже, мускаты, мускатели (Мускатель розовый, беоый Ливадия), Мускат белый красного камня, если не ошибаюсь, это шедевр. Кокур (особенно Кокур десертный Сурож) судакский. Мадера умопомрачительная. Да вообще, вино с этикеткой Массандра - это беспроигрышно. Но это все тяжелые десертные вина. К обеду их не подашь и много не выпьешь.
15 May 2008, 17:32
Да есть у них легкие сухие вина. Очень хорошие. Может быть в продаже массовой не представлены? В фирменном магазе - полно.
15 May 2008, 17:45
Наверное, я их просто не знаю, хотя Массандру знаю и употребляю с давних советских времен. На дегустациях выставляли до 12 сортов и не более двух сухих, обычно рислинг и алиготе. Вообще в прошлом году в Крыму ни разу не удалось купить просто сухого вина:( , в лучшем случае полусухое.
15 May 2008, 17:52
Ага, нашла на сайте два сорта, это алуштинский винзавод, красное столовое. http://www.massandra.crimea.com/MenuKrep.htmll Наверное, и еще бывает, какая-нибудь разносортица.Это ординарное вино. Все же лучше у них на ликерные налегать:) http://www.massandra.crimea.com/Liquer_Wines.html
15 May 2008, 19:48
Аааа, вот я бестолковая. Все что мне в их фирменном магазие нравится - это инкерман. Вот типа любимый Кокур Качинский http://www.inkerman.ua/ru/product/info-18.htmll?PHPSESSID=a8c64b1af31b43562fa65b6323c38ab7 мукат Осипенко http://www.inkerman.ua/ru/product/info-26.htmll?PHPSESSID=a8c64b1af31b43562fa65b6323c38ab7 и тыды
13 May 2008, 09:05
Люблю Риоху (испанское),реже пью французские.Чилийское не люблю.
15 May 2008, 14:56
Таких вин миллион. :) Вы покупайте в нормальных магазинах или винных лавках разное вино вашей ценовой категории, а там уж, что понравится, так посоветовать невозможно. Покупайте разные страны для начала. Но выбор верный - красное сухое, самое оно. :)
13 May 2008, 09:46
Ну это ж такое дело... букет разный, и что нравится одному - не нравится другому...
13 May 2008, 10:51
Всегда берите с пометкой doc, мой совет - ROSSO DI MONTALCINO, Италия...
Anonymous
13 May 2008, 10:57
А что такое дос?
13 May 2008, 17:12
это то же самое, что AOC на французских винах, то есть произведены под контролем, в определённой географической зоне с соблюдением винодельческих традиций. http://www.cigarclan.ru/articles/2005/1/16/ почитайте, есть любопытная информация. пока не дошли до верхней ценовой планки, попробуйте Фанагорию, номерной резерв. им кое-что стало удаваться. не для смакования, конечно, но для ужина - вполне.
13 May 2008, 11:11
Австралийские неплохие вина. Помнится, Yellow Tail вполне пошел :)
13 May 2008, 17:13
но чилийский шираз ещё лучше. :)
13 May 2008, 18:38
+1. В последнее время пристрастилась к терпким чилийским;)
AD
AD
13 May 2008, 18:53
это муж у меня по винам, всё пробует. я больше по виски :) предпочитаю крепкие напитки.
13 May 2008, 19:08
Нет, я к зерновым спиртовым напиткам вообще равнодушна - разве что в коктейле...
13 May 2008, 22:57
вот, а у меня сложные отношения со спиртами виноградными. и коньяк поэтому не жалую. слава богу, человечество постаралось придумать енту отраву на любой вкус :)
13 May 2008, 11:21
Malesan Bordeaux, Merlot, Cabernet (по уменьшению сладости и фруктовой нотки), обязательно смотрите, чтобы было производство Франция, Клинские вина начали разливать "мочу" под маркой Malesan, ее пить категорически нельзя.
13 May 2008, 12:34
продолжу - BuZet, Medoc...
15 May 2008, 18:02
Клинские? Чё за клинские? Из Клина? Из нашего Клина? Я просто работал с клинскими в своё время, в молодости, откуда там вино, етить, там водку можно из кирпичей выдавливать.
Anonymous
13 May 2008, 20:42
Греческое вино - самое то. :-) Правда, название забыла, которое из него... Наверное, крепкое какое-то было. :-) (с транслита)
Anonymous
14 May 2008, 01:46
Это Вы в топе здоровье про алкоголизм спрашивали?
14 May 2008, 09:32
Для анонимуса могу раскрыться и пояснить, что раньше пила крепкие спиртные напитки, а сейчас вкус поменялся, поэтому стала интересоваться винами, а к алкоголизму это не имеет никакого отношения!!!!
14 May 2008, 22:22
если только приступаете, начинайте с нижней ценовой планки ( не со "Свадебного" ессно :)) - с чилийских , австралийских, африканских - которые попроще. а там уже Франция и Испания пойдёт
Anonymous
15 May 2008, 14:31
Франция не всем нравится.
15 May 2008, 18:00
Очень сухие. Лучше итальянские вина тем, кто не очень хорошо переносит сухие вина. Я в данный момент пью французское. :)
15 May 2008, 17:14
Чили. Средняя цена и хорошее качество. Я, когда не знаю, что брать, всегда беру чилийское, ни разу не промахнулась. Особенно, если к обеду или к сырам.
15 May 2008, 17:59
Недавно впервые выпил чилийского - отстой какой-то. В обед мы вино не пьём, к сырам тем более, тем паче, что и сыров не едим. Может в этом проблема? :)
15 May 2008, 18:09
Может, мне легче потому что у меня одноклассник был чилиец и он постепенно меня приучал, не более бутылки за раз. Если это закусить маленьким кусочком сыра, разделенным на всю группу, самое то. А если не к обеду и без сыра то я и вино переводить не буду, я вообще волку предпочту, ее меньше надо.
15 May 2008, 18:37
Не-не, я в чилийском вине не разбираюсь в ноль. Один раз купил в Москве - не понравилось. Можно мне что-то посоветовать, тем более, что я вполне представляю себе хорошее чилийское вино. На группу мы не делили в институте, уже были богатыми, а в школе делили - одну банку тушенки на пять человек и несколько бутылок водки. :) Водку не пил давно, много лет уже, реально много. :) Лучше вино. :)
15 May 2008, 18:44
Мне доктор сказал: лучше водку.
15 May 2008, 18:48
Я не люблю водку.
15 May 2008, 19:15
Мне мой одноклассник - чилийский писатель - это уже тут, в местной школе, говорил, что надо Виньа Майпо ( Maipo) покупать. Я так и поступаю. Я сейчас посмотрела, что шведы рекомендуют - там рядом почти со всеми чилийскими винами куски мяса нарисованы :), то есть их все-таки к еде надо, к шашлыкам, грилю.
15 May 2008, 22:04
Пино нуар. Лучше французский.
AD